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大蒜炒咸肉怎么做好吃的优选知识

大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做
  • 大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做

  • 食材明细主料大蒜(1把)咸肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒咸肉的做法步骤1、自己家种的大蒜洗干净待用2、大蒜切成段,咸肉是用新鲜肉抹上适量盐腌制,切成片待用3、锅里放油,先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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咸肉蒜叶炒豆干的做法 - 咸肉蒜叶炒豆干怎么做
  • 咸肉蒜叶炒豆干的做法 - 咸肉蒜叶炒豆干怎么做

  • “自从买了豆干压力盒,吃豆干就不成问题了,自己做自己放心,豆干除做菜外还可以做消口零食,从些做菜又多了些选择了。”食材明细主料豆腐干(约400克)咸肉(约200克)大蒜(约200克)辅料蒜头(2瓣)调料精盐(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)白糖(1/4小勺)白酒(1/2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸肉...
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大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做
  • 大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段,分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片,把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
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咸肉炒蒜苗的做法 - 咸肉炒蒜苗怎么做
  • 咸肉炒蒜苗的做法 - 咸肉炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)辅料咸肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒蒜苗的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放咸肉下锅煸炒出香味。3、蒜苗洗净。4、倒入蒜苗。5、炒至断生,加盐味精调味即可。盐要适量,咸肉是咸的。...
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咸肉臭干炒大蒜的做法 - 咸肉臭干炒大蒜怎么做
  • 咸肉臭干炒大蒜的做法 - 咸肉臭干炒大蒜怎么做

  • 食材明细主料咸肉(适量)大蒜(适量)臭干(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉臭干炒大蒜的做法步骤1、臭干切长条。2、咸肉。3、大蒜切段、蒜白和蒜叶分开。4、锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒片刻。5、放入蒜白煸炒。6、炒至变色。7、放入臭干煸炒。8...
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蒜苗炒咸肉的做法 - 蒜苗炒咸肉怎么做
  • 蒜苗炒咸肉的做法 - 蒜苗炒咸肉怎么做

  • “蒜苗是我们经常吃的一种蔬菜,它里面含有大量的维生素和铁,对人体是很有帮助的,一般情况下,人们会用蒜苗炒鸡蛋,这样的话口感好,还能够让鸡蛋里面的营养物质充分吸收,还有一种做法就是蒜苗炒肉,这样炒出来的肉不会那么油腻,还有助于增加食欲,蒜苗还可以用来炒腊肉和腊肠,还可以用来...
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咸肉丝炒大蒜如何做好吃又美味
  • 咸肉丝炒大蒜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:400咸肉:150辅料生姜:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.把咸肉切成条放入热锅内,放入生姜2.煸炒出油,放入适量酱油3.放入大蒜4.翻炒至8成熟准备装盘5.装盘食用烹饪技巧炒菜中途可以放一点点水,防止...
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榨菜咸肉炒蒜叶的做法 - 榨菜咸肉炒蒜叶怎么做
  • 榨菜咸肉炒蒜叶的做法 - 榨菜咸肉炒蒜叶怎么做

  • “又是榨菜,如今配榨菜的菜成了流行菜式,有意思,笔者也跟风做几道与榨菜配伍的菜吧。”食材明细主料榨菜(约75克)自腌咸肉(约75克)大蒜叶(约400克)辅料蒜头(2瓣)调料精盐(1+1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/2小匙)白酒(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜咸肉炒蒜叶的做法步骤1、自...
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咸肉大蒜春卷的做法 - 咸肉大蒜春卷怎么做
  • 咸肉大蒜春卷的做法 - 咸肉大蒜春卷怎么做

  • 食材明细主料春卷皮(适量)大蒜(适量)咸肉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉大蒜春卷的做法步骤1、1、咸肉洗净切成条状。大蒜洗净切成小段。2、2、将大蒜段和咸肉条放在春卷皮中。3、3、包成长方形的。4、4、锅中加入橄榄油,油温升高后,放入春卷,两面煎至金黄色即可出锅...
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蒜苗炒咸肉片的做法 - 蒜苗炒咸肉片怎么做
  • 蒜苗炒咸肉片的做法 - 蒜苗炒咸肉片怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)辅料蒸咸肉(适量)配料盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)糖(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒咸肉片的做法步骤1、切好的蒜苗2、清洗好的蒜苗3、锅内放油煸炒蒜苗4、昨晚放饭煲上蒸的咸肉--咸肉提前泡--切片放酒生姜末糖鸡精放饭上蒸--饭熟了咸...
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咸肉炒大蒜的做法 - 咸肉炒大蒜怎么做
  • 咸肉炒大蒜的做法 - 咸肉炒大蒜怎么做

  • 食材明细主料咸肉(适量)大蒜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒大蒜的做法步骤1、锅内少放点油烧热、下咸肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一点清水。4、盖盖煮两三分钟。5、下蒜梗翻炒几下。6、下蒜叶炒断生。7、少加点盐翻炒均匀即可。...
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瘦肉炒咸豆干蒜苗的做法 - 瘦肉炒咸豆干蒜苗怎么做
  • 瘦肉炒咸豆干蒜苗的做法 - 瘦肉炒咸豆干蒜苗怎么做

  • “今天给大家带来瘦肉炒咸豆干蒜苗这道家常菜,希望大家喜欢。咸豆干是潮汕特有的豆干,其他地方可能比较少见,没有咸豆干的朋友可以用豆腐代替,做法都是一样的哈。”食材明细主料瘦肉(120g)咸豆干(2块)蒜苗(2颗)辅料大蒜(1颗)生姜(3片)盐(适量)蚝油(少许)生抽(适量)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分...
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青蒜茨菰炒咸肉的做法 - 青蒜茨菰炒咸肉怎么做
  • 青蒜茨菰炒咸肉的做法 - 青蒜茨菰炒咸肉怎么做

  • “自己腌制了些咸肉,没做具体的记录,也不知道味道到底怎样,家里正好有些茨菰,想起小时候常吃的青蒜炒茨菰,有时候还会加点肉丝炒炒,就做了这个,咸鲜味的,很下饭!”食材明细主料咸肉(1块)青蒜(1把)茨菰(2只)辅料油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜茨菰炒咸肉的做法步骤1...
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咸莴笋炒大蒜的做法 - 咸莴笋炒大蒜怎么做
  • 咸莴笋炒大蒜的做法 - 咸莴笋炒大蒜怎么做

  • 食材明细主料咸莴笋(适量)咸大蒜(适量)辅料辣椒酱(适量)调料菜籽油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸莴笋炒大蒜的做法步骤1、掏出自己腌制的咸菜,清洗干净备用。2、锅中放入菜籽油预热,放入姜蒜炒香。3、放入咸菜翻炒。4、放入妈妈牌辣椒酱翻炒两分钟即可出锅。5、成品图...
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家常大蒜千张炒腌咸肉如何做好吃又美味
  • 家常大蒜千张炒腌咸肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:半斤千张:四张腌咸肉:适量辅料盐:适量具体步骤1.将大蒜洗净切成三公分长备用千张洗净切半公分宽三公分长备用腌咸肉也切成一公分宽三公分长备用2.锅里放油烧热放入咸肉翻炒至变色放入千张大蒜炒三分...
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咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做
  • 咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做

  • “咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉。咸肉是通过向肉品中加入食盐,使其成为高渗,以抑制或杀灭肉品中的某些微生物,同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量,并抑制肉中酶的活性,从而达到食品保藏的目的。好的咸肉:肌肉坚实表面无粘液、切面的色泽鲜红、肥膘稍有黄色、具有咸肉固...
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咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法 - 咸肉鸡蛋干炒大蒜怎么做
  • 咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法 - 咸肉鸡蛋干炒大蒜怎么做

  • 食材明细主料咸肉(适量)鸡蛋干(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法步骤1、食材。2、全部洗净切好备用。3、热锅下咸肉抄至微信黄色出油。4、下鸡蛋干翻炒两分钟。5、下大蒜、少来点盐炒至断生。6、加点鸡精调味出锅...
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好吃的大蒜叶炒咸肉如何做好吃又美味
  • 好吃的大蒜叶炒咸肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟大家一定都非常的喜欢吃炒肉吧,我也不例外,而且在我家,炒肉是必做的一道菜呢,今天家里刚好还有大蒜,于是我们决定做好吃的大蒜叶炒咸肉,咸肉是非常的香呢,又省事,大蒜的营养价值也非常的高,好吃的大蒜叶炒咸肉这可...
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大蒜炒肉的做法 - 大蒜炒肉怎么做
  • 大蒜炒肉的做法 - 大蒜炒肉怎么做

  • 食材明细主料大蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒肉的做法步骤1、大蒜苗洗净切段备用2、锅中倒入油炒香肉片3、加入大蒜翻炒4、加入辣椒盐调味即可5、装盘。...
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咸肉炒蒜苔的做法 - 咸肉炒蒜苔怎么做
  • 咸肉炒蒜苔的做法 - 咸肉炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料咸肉(1块)辅料蒜苔(1把)蚝油(半勺)生抽(半勺)油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉炒蒜苔的做法步骤1、自家晒的咸肉放入水中煮20分钟2、蒜苔洗干净切段3、把咸肉捞出4、切薄片5、锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽6、倒入咸肉片7、炒至均匀即...
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美味大蒜叶炒咸肉如何做好吃又美味
  • 美味大蒜叶炒咸肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟大蒜虽只占少数人的喜好,但不得不承认,其营养价值在蔬菜中占据相当高的地位,具有我们身体中不可缺少的营养成分,下面我就将为大家介绍一盘家常菜——大蒜叶炒咸肉。是不是想到就让你垂涎三尺了呢,那就赶紧和我一...
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咸蒜苔炒肉的做法 - 咸蒜苔炒肉怎么做
  • 咸蒜苔炒肉的做法 - 咸蒜苔炒肉怎么做

  • “去超市买菜逛来逛去也不知道买什么,挑食的儿子这也不吃那也不吃,路过咸菜铺看到卖腌蒜苔的买了一些回来。蒜苔经过腌制后咸鲜脆爽,酸辣可口,用来炒肉就是一道下饭的菜,给儿子吃一定会让他开胃。”食材明细主料瘦肉(200克)腌蒜苔(50克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)味...
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咸肉炒大蒜如何做好吃又美味
  • 咸肉炒大蒜如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟大蒜营养丰富,有抗菌消炎和杀虫解毒祛寒健胃的作用。用大蒜炒的咸肉保留了咸肉的质美鲜味,同时将咸肉里的一些细菌消灭,使人放心的去感受其美味。同时,大蒜的营养价值在爆炒的过程中渗透到菜品里,对食用的人体...
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咸萝卜大蒜炒东坡肉的做法 - 咸萝卜大蒜炒东坡肉怎么做
  • 咸萝卜大蒜炒东坡肉的做法 - 咸萝卜大蒜炒东坡肉怎么做

  • 食材明细主料东坡肉(适量)咸萝卜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)大蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸萝卜大蒜炒东坡肉的做法步骤1、东坡肉,2、咸萝卜,大蒜,辣椒。3、东坡肉切片,咸萝卜切丝,大蒜和辣椒切丝。4、先炒咸萝卜,5、炒香,6、放进辣椒,7、放进东坡肉炒香,8...
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青蒜笋片炒咸肉的做法 - 青蒜笋片炒咸肉怎么做
  • 青蒜笋片炒咸肉的做法 - 青蒜笋片炒咸肉怎么做

  • “不错的下饭菜,青蒜香,笋片脆,咸肉鲜,做起来很方便,几分钟就可以!”食材明细主料咸肉(1块)青蒜(1把)笋片(250克)辅料油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜笋片炒咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、咸肉切薄片,青蒜从中间剖开,再切段。3、笋片开水中汆十几秒。4、汆好的...
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