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竖蛏怎么做好吃的优选知识

竖蛏的做法 莆田特色--竖蛏(立蛏) 竖蛏怎么做
  • 竖蛏的做法 莆田特色--竖蛏(立蛏) 竖蛏怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)老酒(5勺)米酒(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竖蛏的做法步骤1、原料洗净备用2、把蛏子放入碗里一个一个竖起来3、放入姜丝、撒点盐4、倒入5勺老酒5、放入一勺米酒6、锅里放水烧开,把蛏子搁在上面蒸至蛏子嘴张开即可...
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蛏子汤的做法 - 蛏子汤怎么做
  • 蛏子汤的做法 - 蛏子汤怎么做

  • 食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫6、加盐和鸡精、胡椒粉调味7、好了😁。8、清清爽爽的...
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杨桃竖着切是什么形状
  • 杨桃竖着切是什么形状

  • 杨桃竖着切的形状呈现不规则,切下来的大小也不一致。杨桃树的树皮呈现暗灰色,果肉为淡黄色,晒干后呈现茶褐色。杨桃树顶端较尖,底部较圆,外皮表面为深绿色,杨桃叶柄非常短。热带地区种植着许多杨桃。挑选技巧:1、外果皮要选择光滑、色泽较亮的,无伤痕,裂口的。2、颜色要又有黄又有...
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蛏干怎么做好吃
  • 蛏干怎么做好吃

  • 爱吃贝类的朋友不会不知道蛏干吧,蛏干是蛏子的干制品,是将新鲜的蛏子经过去壳、煮熟、晾晒等多到工序处理得到的。相对于新鲜的蛏子,蛏干食用起来更加容易更加方便,因为不需要去壳、清洗等,而且贮藏的时间也相对较长。下面给大家介绍一下蛏干怎么做好吃,可以做给孩子、家人还有...
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清蒸竖蛏如何做好吃又美味
  • 清蒸竖蛏如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛏:适量辅料生姜:适量食盐:适量味精:适量白糖:适量具体步骤1.洗干净蛏把1个个蛏竖起来放在碗里2.另外取一个碗,倒入生抽3一5匙,放入味精,食盐3.将切好的姜丝放在竖蛏上,可去腥味4.将拌匀的调料均匀的倒在竖蛏上面,...
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蛏子怎么吃
  • 蛏子怎么吃

  • 蛏子,是一种贝类软体动物,同时也是一种海鲜食材,生活在内陆的朋友应该很少见到,蛏子的形状呈长扁形,个体大,肉嫩而肥,是沿海居民喜食的食物之一。那么,蛏子这是非同一般的食材应该怎样料理呢?蛏子怎么吃呢?一、蛏子的功效蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,但是,吃蛏子也有不能吃的“死角”,那...
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蛏煎的做法 - 蛏煎怎么做
  • 蛏煎的做法 - 蛏煎怎么做

  • 食材明细主料蛏(250g)青蒜(2颗)辅料地瓜粉(适量)蛏露(适量)鸡精(适量)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛏煎的做法步骤1、养蛏的时候加点鱼露,沙子就会吐的又快又干净,干净后用剪刀在后面剪开。2、然后用刀贴着蛏肉,挖开。3、取好的蛏肉。4、青蒜切成小片。5、把青蒜放蛏子...
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蛏子粥的做法 - 蛏子粥怎么做
  • 蛏子粥的做法 - 蛏子粥怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)芹菜(适量)香油(少许)鱼露(适量)鸡汤块(半个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下,去掉沙囊2、锅烧热入油烧热下入姜丝煸香,加入蛏子稍煸一下盛出备用3、鸡汤块用这种,真材实料4、米中加入适量水烧...
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炒竹蛏的做法 - 炒竹蛏怎么做
  • 炒竹蛏的做法 - 炒竹蛏怎么做

  • 食材明细主料竹蛏(235克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒竹蛏的做法步骤1、材料:竹蛏、姜片、干辣椒(已剪开)、葱段2、将竹蛏清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。4、随后,下入清洗...
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插酒蛏的做法 - 插酒蛏怎么做
  • 插酒蛏的做法 - 插酒蛏怎么做

  • “平心而论,对蛏子这种海鲜我还是有些抵触情绪的。尤其是夏日正当季的时候,愈发肥美的蛏子反倒令口感更显怪异,煮熟了还则罢了,一旦生了这爆浆感又惹得一嘴咸腥。为避免踩雷,我对蛏子向来是敬而远之,直到今年去了福州会友,尝到当地特色菜品——插酒蛏,恰到好处的酒味整好盖过了原...
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醉咸蛏的做法 - 醉咸蛏怎么做
  • 醉咸蛏的做法 - 醉咸蛏怎么做

  • “这是一道温州最家常的下饭小菜,味道很特别。”食材明细主料蛏子(500g)辅料姜(6片)白酒(50ml(农家烧酒))白糖(10g)醋(20ml)盐(80g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)醉咸蛏的做法步骤1、蛏子放入大碗加入自来水浸泡一个晚上,吐尽泥沙。2、捞出蛏子。3、用刀将蛏子背后连接的韧带轻轻的切断...
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炸蛏子的做法 - 炸蛏子怎么做
  • 炸蛏子的做法 - 炸蛏子怎么做

  • “自从看了第二季的舌尖上的中国,有一期中介绍了炸蛏子,就一直想做一下,今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸蛏子的做法步骤1、将蛏子洗净备用2、锅内做水3、将蛏子略微烫一下,不...
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鲜蛏汤的做法 - 鲜蛏汤怎么做
  • 鲜蛏汤的做法 - 鲜蛏汤怎么做

  • 食材明细主料蛏(一斤)辅料葱(一根)姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蛏汤的做法步骤1、放清水适量,加葱丝一切,水煮沸2、洗好的蛏放锅中煮,煮至蛏都打开3、放些盐撒些葱花就可以出锅了4、鲜汤一碗……...
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葱油蛏子「蛏子肥美时」如何做好吃又美味
  • 葱油蛏子「蛏子肥美时」如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜蛏子:适量辅料葱:适量姜:适量酱油:适量啤酒:适量食盐:适量调和油:适量具体步骤1.新鲜蛏子放入淡盐水中,半个小时左右,让蛏子吐净泥沙2.蛏子入锅焯一下。出锅后用牙刷刷净蛏子壳,并将蛏子肉剥出来,除掉裙边和...
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蛏干怎么吃
  • 蛏干怎么吃

  • 蛏是我们大家平时都非常喜欢的一种生物,它不仅仅外观非常的好看,更重要的是,它也是一种非常美味的食物,但是因为它是一种海类生物,所以,在内陆城市生活的很多朋友,都只是见过,并没有吃过这种食物,那蛏干怎么吃呢。一、蛏干的食用处理方法1、洗蛏从海涂挖起的蛏,用人工或洗蛏机在海...
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醉蛏的做法 - 醉蛏怎么做
  • 醉蛏的做法 - 醉蛏怎么做

  • 食材明细主料蛏(一斤)辅料葱(一根)蒜瓣(一瓣)配料啤酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醉蛏的做法步骤1、蒜瓣和葱放油锅里炒至葱白微黄……倒入啤酒,放入蛏2、放入生抽和老抽,拌匀,盖上煮之蛏都打开(两分钟就好了)3、撒上葱绿就可以出过锅了...
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捞汁竹蛏子的做法 竹蛏子简单又好吃的做法/捞汁竹蛏子 捞汁竹蛏子怎么做
  • 捞汁竹蛏子的做法 竹蛏子简单又好吃的做法/捞汁竹蛏子 捞汁竹蛏子怎么做

  • “竹蛏是富含碘和硒元素的一种食物,而且竹蛏对于甲状腺功能亢进的患者、孕妇、老年人来说,都是非常好的一种保健食品了,在竹蛏中是含有大量的锌和锰存在的,所以说大家常食竹蛏就可以有益于我们的大脑健康,是可以帮助起到营养补充的功效,经常食用竹蛏就可以有非常好的健脑益智功...
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蛏子怎么做才好吃
  • 蛏子怎么做才好吃

  • 到菜市场买菜时,我们常常在苦恼每天的饭菜,总是要吃点花样出来,有时也会遇到一些不熟悉的菜,比如蛏子,不怎么喜欢吃海鲜的朋友对蛏子会感觉比较陌生,想尝试也不知道要如何下手呢,喜欢海鲜的朋友蛏子可是他们的常客呢,今天我们就来看一下蛏子的做法吧。蛏子怎么做好吃呢,下面我们来...
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炒老蛏的做法 - 炒老蛏怎么做
  • 炒老蛏的做法 - 炒老蛏怎么做

  • “今天小区门口看到有人很新鲜的老蛏在售卖,整整一大筐,还带着泥,于是就买了一斤,哈哈,好久没吃老蛏了,还挺想念的,今晚有口福喽!”食材明细主料老蛏(500g)胡萝卜(30g)青椒(50g)辅料葱白(三根)姜(六小片)蚝油(一汤匙)生抽(两汤匙)老抽(几滴)油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒老蛏的做法步...
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蛏子怎么烧好吃
  • 蛏子怎么烧好吃

  • 文章为我们介绍了蛏子怎么烧好吃,喜欢吃这款美食的人可以看看这款美食的具体做法,这款美食深受我们的喜欢,是老少皆宜的美食,这款美食用于我们滋补身体也是非常不错的哟,大家赶紧动手尝试做这款美食来吃,非常的好学习。蛏子怎么烧好吃蛏子炒鸡蛋材料:蛏子500克,木耳(干)50克,鸡蛋3...
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蛏子怎么做好吃
  • 蛏子怎么做好吃

  • 大家都吃过路边大排档的海产粉丝吧,最有名的就是花甲粉丝和蛏子粉丝了。蛏子是我们平时很常见的一种海洋贝壳动物,外形细长,肉汁鲜美,而且的营养价值也很丰富,人们对它的喜爱远超过了对花甲的热爱。那么,蛏子怎么做好吃呢?一、蛏子的功效与营养价值蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃...
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蒸蛏的做法 - 蒸蛏怎么做
  • 蒸蛏的做法 - 蒸蛏怎么做

  • “清香甜”食材明细主料蛏(一盆)辅料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸蛏的做法步骤1、蛏洗干净摆盘。2、倒入料酒和盐,还有姜片。3、放入蒸锅蒸半小时会有香味漂出。...
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炒蛏子的做法 - 炒蛏子怎么做
  • 炒蛏子的做法 - 炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油,下姜蒜末豆鼓炒...
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杨桃竖着切怎么切呢
  • 杨桃竖着切怎么切呢

  • 杨桃是日常生活中比较常见的一种水果,相信大家应该都不会感到陌生吧。杨桃的切法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,杨桃还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、杨桃竖着切怎么切1、杨桃切掉头尾和棱...
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盐焗蛏的做法 - 盐焗蛏怎么做
  • 盐焗蛏的做法 - 盐焗蛏怎么做

  • “每次出去吃饭,老公都喜欢点这道盐焗蛏,他说这道盐焗蛏的特点是原汁原味,超级鲜美。”食材明细主料蛏子(500g)辅料盐(350g)香叶(1g)花椒(2g)八角(3g)葱叶(10g)生姜(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗蛏的做法步骤1、蛏子放入水中清洗一下,放入一勺盐,浸泡一个小时。2、生姜去皮洗净...
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