![牛肉酿鱿鱼的做法 - 牛肉酿鱿鱼怎么做]( "牛肉酿鱿鱼的做法 - 牛肉酿鱿鱼怎么做")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可...
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![牛肉酿丝瓜的做法 牛肉酿疏瓜 牛肉酿丝瓜怎么做]( "牛肉酿丝瓜的做法 牛肉酿疏瓜 牛肉酿丝瓜怎么做")
- “酿菜，客家惯用的手法，丝瓜搭配肉类，营养均衡，味道极好，外观漂亮。”食材明细主料牛肉（100克）丝瓜（1条）辅料油（少许）姜（少许）蛋（1只）姬松茸（10克）鲜虾（6条）葱白（少许）胡椒粉（少许）淀粉（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酿丝瓜的做法步骤1、疏瓜去皮切成4厘米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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![鱿鱼烧肉的做法 - 鱿鱼烧肉怎么做]( "鱿鱼烧肉的做法 - 鱿鱼烧肉怎么做")
- “鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。小贴士：鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多...
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![牛肉猪肉酿水瓜的做法 - 牛肉猪肉酿水瓜怎么做]( "牛肉猪肉酿水瓜的做法 - 牛肉猪肉酿水瓜怎么做")
- “酿菜，客家特色菜，疏菜瓜果，搭配肉类，既营养又健康，且味道捧捧的。”食材明细主料水瓜（1条）猪肉碎（50克）牛肉碎（50克）辅料油（少许）葱（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（少许）姬松茸（4只）干贝（10克）淀粉（适量）蛋（1只）红椒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉猪肉酿水瓜的做法步骤1、馅料切碎。2、水瓜...
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![黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法 - 黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做]( "黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法 - 黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料肉末（适量）干贝（适量）干鱿鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤的做法步骤1、绞碎的前腿肉加油，盐，鸡精调味，黄瓜去皮挖空切段。2、黄瓜酿入肉末。3、入水放入黄瓜酿，干贝和干鱿鱼丝，也可用砂锅煲，高压锅...
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![鱿鱼干牛蒡汤的做法 - 鱿鱼干牛蒡汤怎么做]( "鱿鱼干牛蒡汤的做法 - 鱿鱼干牛蒡汤怎么做")
- “猫很喜欢用牛蒡来煲汤，不仅仅是因为它有着一种独特的香气，煲出来的汤水甘香可口，还因为它具有降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便的效果，经常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一顿吃不了那么多，可以把它切片晒干，密封干燥保存，时不时取一些出来泡茶饮，也是一种不错的选...
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![牛肉鲜鱿筒的做法 - 牛肉鲜鱿筒怎么做]( "牛肉鲜鱿筒的做法 - 牛肉鲜鱿筒怎么做")
- “在师太多年的厨艺生涯中，牛肉鲜鱿筒属难度系数较高的菜肴，唯有偷得浮生半日闲之时，才会下厨耗费时间精力来烹调此菜，毕竟当年被溅起的油花烫伤脸的惨痛经历，至今仍历历在目。鲜鱿筒主料在鱿鱼，选择个大新鲜的鱿鱼为主料，其馅料选择丰富，包容性极强，可依个人口味择取，酿入牛肉、猪...
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![豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做]( "豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做")
- “过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭，配上猪肉的鲜香，整体风味咸中带着鲜香，味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈！”食材明细主料小鱿鱼（适量）猪绞肉（适量）香菇（适量）红椒（适量）辅料豆豉（适量）葱白（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）...
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![鱼肉酿豆腐的做法 - 鱼肉酿豆腐怎么做]( "鱼肉酿豆腐的做法 - 鱼肉酿豆腐怎么做")
- “立夏了，一年中宝宝长得最快的季节来了，这个季节一定要让宝宝多多运动，还要加强营养哟，所以，专为宝宝做饭的妈妈总是不怕麻烦滴，买了鱼回来将刺小心地全部去除，只为宝宝多摄入一些营养。这个鱼肉酿豆腐，做法虽然复杂点，可是的的确确很美味，而且非常营养，很适合宝宝成长的营养需要。...
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![牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法 - 牛肉丸中翅烧鱿鱼干怎么做]( "牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法 - 牛肉丸中翅烧鱿鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼干（390克）中翅（210克）牛肉丸（100克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法步骤1、食材：鱿鱼干、中翅（已清洗）、牛肉丸、姜片、桂皮、大料、冰糖2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软...
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![甜椒酿牛肉的做法 缤纷营养—甜椒酿牛肉 甜椒酿牛肉怎么做]( "甜椒酿牛肉的做法 缤纷营养—甜椒酿牛肉 甜椒酿牛肉怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。冬季食牛肉，有滋补、防寒、暖胃的作用，为寒冬补...
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![糯米酿鱿鱼的做法 - 糯米酿鱿鱼怎么做]( "糯米酿鱿鱼的做法 - 糯米酿鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（500克）糯米（200克）香菇（50克）葱头（25克）辅料生抽（1汤匙）蚝油（1/2汤匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米酿鱿鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡12个小时，隔水大火蒸熟；2、鱿鱼撕去表面那层，用少量盐、生抽腌制1小时；3、香菇提前浸泡后切成粒，葱头去衣切成粒；4、热油...
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![烧鲫鱼酿肉的做法 - 烧鲫鱼酿肉怎么做]( "烧鲫鱼酿肉的做法 - 烧鲫鱼酿肉怎么做")
- 食材明细主料鲜活鲫鱼（600克）猪五花肉（150克）辅料荸荠（3个）鸡蛋（1枚）配料植物油（50毫升）淀粉（1/2汤匙）料酒（20毫升）精盐（3克）老抽（1汤匙）蚝油（1/2汤匙）白糖（2汤匙）鲜汤或开水（5手勺）大蒜（7瓣）鲜姜（10克）大葱（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲫鱼酿肉的做法步骤1、原料图。2、鲫鱼刮去鳞、抠去...
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![照烧鱿鱼酿糯米的做法 【照烧鱿鱼酿糯米】 照烧鱿鱼酿糯米怎么做]( "照烧鱿鱼酿糯米的做法 【照烧鱿鱼酿糯米】 照烧鱿鱼酿糯米怎么做")
- “现在的人注重养生，喜欢吃健康有益的食物，过年也不爱太过油腻。广东盛产海鲜，节日的餐桌海鲜是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐厅处理鱿鱼，则采用照烧现在日本料理韩国料理，铺天盖地，大受学生，情侣，白领喜爱白灼小炒是好吃的只是再好的食物，如果单一循环的做，“皇帝也...
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![五彩酿鱿鱼的做法 - 五彩酿鱿鱼怎么做]( "五彩酿鱿鱼的做法 - 五彩酿鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1条）青豆（少许）玉米粒（少许）红萝卜（少许）脆皮肠（2条）咸蛋（1只）肉末（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱末（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五彩酿鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼一条去肉脏清洗干净。2、锅内放清水加两片姜片，鱿鱼飞水去除腥味。3、准备肉...
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![鲜肉酿鱼鳔的做法 - 鲜肉酿鱼鳔怎么做]( "鲜肉酿鱼鳔的做法 - 鲜肉酿鱼鳔怎么做")
- “这是一道"出得厅堂入得厨房"的菜式.营养加美味.吃完嘴巴粘粘的,真赞!还可加入少量红萝卜.招待亲友必备!力荐^^”食材明细主料鱼鳔（一条）鲜肉（150克）辅料葱条（适量）粟粉（5克）配料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜肉酿鱼鳔的做法步骤1、先把鱼鳔切成块状.再清...
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![牛肉酿苦瓜的做法 - 牛肉酿苦瓜怎么做]( "牛肉酿苦瓜的做法 - 牛肉酿苦瓜怎么做")
- “苦瓜，营养丰富，具有祛暑涤热、明目、解毒之功效，酷暑炎热的伏天吃些苦瓜，对身体有益哦。”食材明细主料苦瓜（1根）牛肉（100g）辅料洋葱（适量）姜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）小米辣（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酿苦瓜的做法步骤1、原料备好。2、牛肉剁成肉泥。3、...
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![白灼牛肉鱿鱼的做法 海陆双拼～白灼牛肉鱿鱼 白灼牛肉鱿鱼怎么做]( "白灼牛肉鱿鱼的做法 海陆双拼～白灼牛肉鱿鱼 白灼牛肉鱿鱼怎么做")
- “牛肉是我们家孩子的最爱，各种做法都吃不腻！但是娃奶奶吃腻了！😂😂😂所以呢今天就来一个双拼，奶奶爱的有了，孩子们爱的也有了！👏👏👏完美解决！这道白灼海陆双拼，少油低盐口感好，重点是制作也简单快速，特别适合端上桌来招待客人！所以大家可以动手试试！”食材明细主料牛肉（150g）鱿鱼（250g...
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![番茄酿鱼肉的做法 - 番茄酿鱼肉怎么做]( "番茄酿鱼肉的做法 - 番茄酿鱼肉怎么做")
- “番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。能降低血压和毛细血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。”食材...
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![鱼肉酿青椒的做法 - 鱼肉酿青椒怎么做]( "鱼肉酿青椒的做法 - 鱼肉酿青椒怎么做")
- 食材明细主料澳斑鱼（半条）食盐（适量）料酒（适量）辅料菜椒（3个）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼肉酿青椒的做法步骤1、澳斑鱼一条，宰杀干净2、用小刀仔细刮掉鳞片3、沿着脊椎劈成两半4、切成小条，去掉大刺，去掉皮，加一点食盐5、拌匀，抓到鱼肉稍微起胶6、加入适量料酒7、腌制半个小时...
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![烤酿鲜鱿的做法 - 烤酿鲜鱿怎么做]( "烤酿鲜鱿的做法 - 烤酿鲜鱿怎么做")
- 食材明细主料新鲜鱿鱼（1条）肉馅（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料烧烤酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤酿鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼撕去外皮，除内脏，洗干净2、加入料酒和白胡椒粉腌制片刻3、萝卜，黄瓜，葱姜都切成末4、加入肉末里，加少...
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![肉馅酿鱿鱼的做法 - 肉馅酿鱿鱼怎么做]( "肉馅酿鱿鱼的做法 - 肉馅酿鱿鱼怎么做")
- “这种我不知道别的地方叫做什么，好像应该叫笔管？反正我觉得就是鱿鱼的一种，但是比较小，肉也比较薄，一般我老公直接白灼吃的时候比较多，趁着他不在家，给孩子拿肉馅酿来吃也蛮好吃。用大鱿鱼我以前也做过，以前好像还塞好肉馅蒸熟，然后再浇料汁。个人认为这种小鱿鱼做了更好吃一些，也...
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![香菇酿牛肉的做法 - 香菇酿牛肉怎么做]( "香菇酿牛肉的做法 - 香菇酿牛肉怎么做")
- “蒸出来的健康+美味，营养丰富，牛肉的汁水充分渗透到香菇里面，融合得非常棒！”食材明细主料香菇（7个）牛肉末（150克）辅料生抽（10ml）生姜油（5ml）芝麻油（5ml）料酒（5ml）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇酿牛肉的做法步骤1、牛肉末加入生抽，生姜油，料酒，芝麻油，拌匀腌制2、买大个的香...
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![牛肉酿丝瓜的做法 - 牛肉酿丝瓜怎么做]( "牛肉酿丝瓜的做法 - 牛肉酿丝瓜怎么做")
- “牛肉鲜，丝瓜甜，最佳搭配。”食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（50克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）姜（1小块）葱碎（少许）胡椒粉（少许）芡粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉酿丝瓜的做法步骤1、选上嫩丝瓜1条，切约6厘米段，6个。2、中间切二刀。3、用小刀刻成如此花状。4、锅加入水、盐、...
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![冬菇酿鱼肉的做法 - 冬菇酿鱼肉怎么做]( "冬菇酿鱼肉的做法 - 冬菇酿鱼肉怎么做")
- 食材明细主料冬菇（适量）鱼肉（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇酿鱼肉的做法步骤1、鲜冬菇，鱼肉。2、冬菇去菇脚。3、把鱼肉酿到菇里，压实。4、烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。5、煎香再翻过来煎。6、加入适量的水...
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美味库
