当前位置:美味库 >

清炖羊肉的家常的优选知识

姜炖羊肉如何做好吃又美味
  • 姜炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料切块羊肉:适量姜片:适量麻油:适量米酒:适量水:适量盐:适量鲜鸡粉:适量辅料具体步骤1.羊肉洗净,放入滚水中汆烫一下后马上捞出,再次沖洗干净备用。2.热锅倒入麻油小火烧热,放入姜片小火爆香至颜色变深且捲曲,放入作法...
  • 26296
陕北铁锅炖羊肉 - 冬季滋补养生如何做好吃又美味
  • 陕北铁锅炖羊肉 - 冬季滋补养生如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊排:1袋冬瓜:若干芹菜:若干豆腐:若干香菜:适量粉条:适量辅料葱段:适量姜片:适量花椒:适量干辣椒:适量蒜:适量地角角:适量具体步骤1.先将羊排放进凉水中,煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料(花椒、姜片、干辣椒、...
  • 11141
炖羊肉如何做好吃又美味
  • 炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:不到一斤辅料土豆:一个胡萝卜:一个腐竹:随意具体步骤1.羊腿肉切块。块别太小,一炖就收缩了2.锅放凉水。放入羊肉和一勺醋。煮开3.开了4.捞出来,用温水沥干5.都切块6.作料7.加油炒郫县豆瓣酱,总也炒不好...
  • 6599
新疆清炖羊肉如何做好吃又美味
  • 新疆清炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料羊腿:适量青萝卜:一个新疆清炖羊肉:700辅料姜:一花椒:十几粒盐:适量香菜:两颗,:适量具体步骤1.羊腿骨剁块,冷水洗净,我买的是两条小羊腿,肉剔下准备下次做抓饭,所以看到的大多是骨头2.锅中放冷水和肉,水漫过肉约五厘...
  • 15759
栗子炖羊肉如何做好吃又美味
  • 栗子炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊里脊:100栗子(鲜):30枸杞子:15辅料盐:3味精:2料酒:5姜:5具体步骤1.将羊肉洗净,切块。2.将栗子去皮取肉,洗净。3.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。...
  • 15760
美味清炖羊肉的家常做法如何做好吃又美味
  • 美味清炖羊肉的家常做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟清炖羊肉是新疆地区著名美食小吃之一。如今更是深受广大美食爱好者喜爱。羊肉肉质细嫩,而且是一种高蛋白、低脂肪的肉类,烹饪方式多种多样,最让人心动不已的就是清炖羊肉。炖出来的羊肉口感酥软香甜,老少皆宜...
  • 14773
#美食派#炖新疆羊肉如何做好吃又美味
  • #美食派#炖新疆羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉(肥瘦):600豆腐(北):250芥菜:25香菇(鲜):25粉丝:50辅料盐:8姜:10大葱:10香油:4料酒:20胡椒粉:2味精:2花椒:10香菜:5具体步骤1.将羊肉洗净后切成片;2.豆腐切成小块;3.雪菜(芥菜)切段;4.香菜切成末;5.将锅置于旺火上,放入羊肉...
  • 21751
简单的清炖羊肉的家常做法如何做好吃又美味
  • 简单的清炖羊肉的家常做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟喜欢吃羊肉的朋友们都知道羊肉有一种腥味,有很多人不喜欢这一种腥味,所以在煮这一道汤的时候我们应该多放点除去腥味的东西,不过可以说清炖羊肉是最简单又最好吃的做法。清炖羊肉的家常做法真的比较方便在家...
  • 19921
美味的清炖羊肉的家常做法如何做好吃又美味
  • 美味的清炖羊肉的家常做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟之前想吃什么的时候点外卖会更多一点,有时是因为工作忙,也有时是因为息厨艺也不怎么样,但自从我学了这道清炖羊肉的家常做法之后,我就特别爱做饭了,自己做的其实更好吃的点,我平时一般从不觉得自己做的饭难吃也...
  • 28170
新式杂菜炖羊肉如何做好吃又美味
  • 新式杂菜炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨羊肩肉:450红皮马铃薯或黄肉马铃薯:4个胡萝卜:3根洋葱:2个韭葱(青蒜leek):2根辅料蔬菜油:2茶匙大芜菁(turnip):1个豌豆(青豆):450黑胡椒粉:1/4茶匙盐:1茶匙中筋面粉:2汤匙月桂叶:1片干迷迭香:1/2茶匙葱白和浅绿色葱叶部...
  • 25822
双菇炖羊肉如何做好吃又美味
  • 双菇炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉(肥瘦):500香菇(鲜):250草菇:150辣椒(红尖干):50辅料盐:4酱油:4味精:5大葱:3姜:3花椒:2料酒:10植物油:25具体步骤1.将羊肉剁成小方块,放入冷水盆中浸泡12小时,再放入沸水锅内焯透捞出;2.鲜香菇去蒂,斜刀切两半;3.葱切段...
  • 27561
冬季滋补清炖羊肉如何做好吃又美味
  • 冬季滋补清炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊腿:一根土豆:两个青萝卜:一条胡萝卜:两条葱白:一截辅料酱:一块花椒:适量具体步骤1.羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。2.羊肉一边炖着...
  • 11093
藜麦 - 炖羊肉如何做好吃又美味
  • 藜麦 - 炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藜麦:100羊肉:200辅料盐:半小匙具体步骤1.藜麦我用的是我们静乐农民自种的粗加工藜麦,这样的藜麦是不用化工抛光的,营养成分保留完好。藜麦的全营养价值是堪比蔬菜胜似肉食的,它的食用价值在动植物界也是独...
  • 21560
地中海式炖羊肉如何做好吃又美味
  • 地中海式炖羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨羊肩肉:675辅料橄榄油:1/2汤匙大洋葱:2个大蒜:2瓣面粉:1汤匙剁碎的新鲜迷迭香:2茶匙牛肉汤:225至450毫升西红柿汁:350毫升罐装鹰嘴豆:400绿皮胡瓜(翠玉瓜):2根樱桃西红柿:350新鲜罗勒:2茶匙干罗勒:1茶匙黑胡椒粉:适量...
  • 13853
清炖羊头的做法 “羊肉”清炖羊头 清炖羊头怎么做
  • 清炖羊头的做法 “羊肉”清炖羊头 清炖羊头怎么做

  • “又收到一只羊,这次还带了羊头。说实话,从来没做过生羊头,直接清炖来吃。一次吃不完的肉留着再次加工做别的美食。”食材明细主料羊头(1个)辅料纯净水(3000g)调料蘸水(根据需要)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖羊头的做法步骤1、羊头洗净。2、羊的心肝肺洗净。3、冷水下锅...
  • 22419
清炖羊肉的做法 - 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 - 清炖羊肉怎么做

  • “酒后高歌且放狂,门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒,不得多时住醉乡。”食材明细主料羊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净后凉水下锅。2、大火烧开后炖5分钟。3、5分钟后打...
  • 8600
家常清炖羊肉需要炒吗
  • 家常清炖羊肉需要炒吗

  • 不需要。做家常清炖羊肉前一般先放入锅里用热水过滤一遍,将羊肉上面的血丝和细菌以及膻味稍微过滤掉,这一步是必不可少的,然后直接放在锅里面加水炖就可以了。若先炒一遍,再接着炖,肉就会变的很碎,这样它原本的口感也会改变。...
  • 21906
家常炖羊肉的做法 - 家常炖羊肉怎么做
  • 家常炖羊肉的做法 - 家常炖羊肉怎么做

  • “冬天进食羊肉,能御风寒,又可补身体,是养生保健的佳品。清炖很可口,适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉(1250克)辅料盐(18克)八角(6个)香叶(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1块)酱油(2汤勺)当归(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖羊肉的做法步骤1、羊肋间肉,切麻将...
  • 19356
清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿(1500克)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白扣(适量)花椒(适量)当归(适量)指天椒(适量)辅料浓缩鸡汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉,洗净。过水(这样是为了除去血水,也好切一些)2、将羊骨剃出,肉要完...
  • 27195
清炖羊肉汤的做法 - 清炖羊肉汤怎么做
  • 清炖羊肉汤的做法 - 清炖羊肉汤怎么做

  • 食材明细主料羊肉(400g)辅料小葱(1颗)生姜(1块)桂皮(1块)调料香叶(2片)良姜(1块)八角(半颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉汤的做法步骤1、准备一块新鲜羊肉。2、把羊肉洗净切块。3、把羊肉冷水下锅,水开后焯煮五分钟。4、给羊肉炒水的时间,准备好葱姜香料。5、焯过水的...
  • 27431
家常清炖羊肉什么时候放盐
  • 家常清炖羊肉什么时候放盐

  • 出锅。盐的分量就看个人口味,按照自己口味及习惯来,出锅的时候可以放一些香菜,去除羊肉的腥味,这样口感更好。喜欢辣的,可以调一碟香辣酱,等炖好了羊肉,将羊肉蘸着碟子里的料吃,这样进行了个人调味,既不会影响整锅的味道,也可以吃到自己喜欢的食物。...
  • 26872
清炖羊排的做法 家常菜 - 清炖羊排 清炖羊排怎么做
  • 清炖羊排的做法 家常菜 - 清炖羊排 清炖羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(500克)辅料白萝卜(适量)配料葱蒜姜(适量)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖羊排的做法步骤1、羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块2、羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出3、焯水后捞出4、放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火...
  • 23178
清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉块(1000g)香菜(10g)辅料大葱(50g)生姜(30g)调料八角花椒(适量)香叶(5g)黄芪(10g)当归(10g)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花椒。6、准备香叶黄芪当归。7、加入少量水预防干锅就好...
  • 24679
清炖羊腿肉的做法 - 清炖羊腿肉怎么做
  • 清炖羊腿肉的做法 - 清炖羊腿肉怎么做

  • “朋友从内蒙递来的羊小腿,天热一直放冰箱都忘了,这几天因疫情宅家,做个清炖羊腿肉正好贴秋膘。”食材明细主料羊腿(1只)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料桂皮(1块)花椒粒(适量)小茴香(适量)料酒(1勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)香菜(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊腿肉的做法步骤1、羊腿放进大...
  • 5741
清炖羊肉汤 - 清炖美味羊肉汤
  • 清炖羊肉汤 - 清炖美味羊肉汤

  • 食材明细主料羊腿骨(300G)红枣(3粒)香菜(2棵)洋葱(少许)枸杞(10粒)黄芪(10片)葱姜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨,大块肉用来烧烤。2、腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。3、开锅后撇除浮沫。4、放入除盐、洋葱和香菜外的所有...
  • 29505
专题