![炝双菇的做法 - 炝双菇怎么做]( "炝双菇的做法 - 炝双菇怎么做")
- “做这道菜鲜味菇我只用了前半段是为了配合蟹味菇的长度这样菜菜看上去好看些，后半段也不要丢可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不错的噢”食材明细主料鲜味菇（80克）蟹味菇（适量）辅料香葱（适量）配料食用油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝双菇的做法步骤1、...
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![家常拌双耳的做法 - 家常拌双耳怎么做]( "家常拌双耳的做法 - 家常拌双耳怎么做")
- 食材明细主料银耳（适量）木耳（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌双耳的做法步骤1、银耳，木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳，木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末，鸡精，盐。6、放醋，生抽，辣...
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![葱油炝双耳的做法 - 葱油炝双耳怎么做]( "葱油炝双耳的做法 - 葱油炝双耳怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）红椒（适量）辅料小葱（适量）食盐（适量）味精（适量）食用油（适量）葱香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油炝双耳的做法步骤1、准备主要原料：泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。2、泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵，入沸水锅中焯熟。3、小葱切末备用。4、红椒切小...
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![家常双脆的做法 - 家常双脆怎么做]( "家常双脆的做法 - 家常双脆怎么做")
- “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰（颜色白里透红为佳），配料芹菜只要茎，不要叶（叶不要浪费了，可用来做凉拌菜）。”食材明细主料猪腰（2个）猪黄喉（2跟根）辅料芹菜茎（150克）配料干辣椒（6个）小红辣椒（8-9个）花椒（适量）老姜（适量）红薯水淀粉（适量）盐（适量）味精（适...
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![炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做]( "炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做")
- “过年期间天天鱼肉不断，年过完了也该清理一下肠胃了，这些日子天天凉拌菜，凡是可以凉拌吃的就不炒着吃，可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝，土豆和胡萝卜都是硬菜，胡萝卜所含的维生素又需要油脂去溶解，所以用花椒油炝一下有利于的胡萝卜的吸收。”食材明细主料土豆（150...
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![家常菜炝拌双耳如何做好吃又美味]( "家常菜炝拌双耳如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：20银耳：20辅料白糖：适量醋：适量盐：适量葱姜末：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.银耳和木耳泡发，择去根部洗净，撕成小朵2.水开后倒入双耳，开锅后捞出控水3.锅里倒油，放入花椒炸出香味，放入葱姜末爆香，倒入双耳4....
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![炝拌双丝的做法 - 炝拌双丝怎么做]( "炝拌双丝的做法 - 炝拌双丝怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（一个）红萝卜（一个）辅料小米辣（四个）蒜（两瓣）花椒（适量）生抽（两茶匙）香醋（两茶匙）糖（少许）盐（三分之一茶匙）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌双丝的做法步骤1、两种萝卜去皮备用2、切成丝备用3、加入三分之一茶匙盐腌制五分钟4、挤出腌制过程中多出的水份5、小米辣...
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![家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做]( "家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做")
- “周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![油炝双丝的做法 - 油炝双丝怎么做]( "油炝双丝的做法 - 油炝双丝怎么做")
- “油炝双丝，一款爽口小菜，低脂又健康，美味又快捷！”食材明细主料西葫芦（适量）红萝卜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炝双丝的做法步骤1、所需食材准备就绪2、西葫芦切丝3、红萝卜切丝，葱切丝4、一同放入盆中，放入...
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![炝炒双包菜的做法 - 炝炒双包菜怎么做]( "炝炒双包菜的做法 - 炝炒双包菜怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）辅料包菜（适量）干辣椒（6-7个）花椒（少许）原味（口味）未知（难度）炝炒双包菜的做法步骤1、准备好紫甘蓝和包菜。2、热油爆干辣椒和花椒。3、先放入紫甘蓝。4、片刻后放入白包菜。5、翻炒几分钟。6、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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![双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做]( "双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做")
- “泡新的泡菜时发现了这些旧的酸豆角，嘿嘿，在新的泡菜出坛之前，就靠这些啦。之后上传的泡菜，也请大家多多关注~~~~(>0<)~~~~”食材明细主料酸豆角（适量）辅料小青尖椒（适量）小红尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炝酸豆角的做法步骤1、自制...
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![爽脆炝拌双丝的做法 - 爽脆炝拌双丝怎么做]( "爽脆炝拌双丝的做法 - 爽脆炝拌双丝怎么做")
- “西瓜皮的作用可不小，清热解暑、开胃生津，而且含糖量低，糖尿病人也可以食用。晒干的西瓜皮还可以入药呢，被中医美称为“西瓜翠衣”。此外，晒干的瓜皮研成粉末，还可以用来治愈口疮。别看这道菜简单，真的挺好吃！”食材明细主料西瓜皮（500g）胡萝卜（450g）辅料青椒（1个）红辣椒（2个）花椒（适量）蒜...
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![家常菜炝双耳如何做好吃又美味]( "家常菜炝双耳如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料干银耳：一大朵干木耳：一把辅料香油：适量盐味精：适量糖：适量辣椒油：适量香醋：适量黄瓜：半根胡萝卜：半根葱蒜：适量具体步骤1.银耳泡发后摘成小朵。2.木耳泡发摘成小朵。3.黄瓜、胡萝卜切菱形片备用。4.葱蒜切末。5.木...
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![炝拌金针菇的做法 简单的美味家常—炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做]( "炝拌金针菇的做法 简单的美味家常—炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做")
- “一个特别简单而又美味的家常菜，无需拥有什么厨艺，也能做得有滋有味。”食材明细主料金针菇（200克）辅料香菜（适量）剁椒（适量）姜蒜（适量）配料生抽（1汤勺）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌金针菇的做法步骤1、主料金针菇和香菜。2、金针菇切去根部，用清水...
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![家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做]( "家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做")
- “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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![家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做]( "家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做")
- 食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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![双菇干香鸡的做法 双菇干香鸡--家常下饭菜 双菇干香鸡怎么做]( "双菇干香鸡的做法 双菇干香鸡--家常下饭菜 双菇干香鸡怎么做")
- “很喜欢吃干香的菜，如辣子鸡、干锅鸡等，姜片鸭等，越嚼越香，开胃下饭，家里有两盒不同的蘑菇，它们吸入鸡汁，十分鲜美，越想越美，赶快动工去。”食材明细主料鸡块（约750克）蘑菇（约14朵）褐蘑菇（约15朵）水发木耳（1大把）辅料姜片（18片）腌鸡调料生抽（2大匙）精盐（1/3小匙）红糖粉（1小匙）胡椒粉（1/2小匙）白酒（1...
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![家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做]( "家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做")
- “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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![家常炝双耳如何做好吃又美味]( "家常炝双耳如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：25银耳：30辅料葱：适量花椒粒：适量油：适量姜：适量味素：适量香菜：适量具体步骤1.食材：银耳、黑木耳、花椒粒、葱、姜。2.银耳用凉水涨发丰满，择洗干净，撕成小块。3.木耳用凉水涨发丰满，择洗干净，撕成小块。4....
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![炝拌双耳的做法 - 炝拌双耳怎么做]( "炝拌双耳的做法 - 炝拌双耳怎么做")
- “木耳和银耳，其营养价值毋庸赘言。只一点，银耳炖到熟烂更滋润，而仅仅炒熟凉拌，则清热解毒作用更明显。这道炝拌双耳，综合和黑木耳和银耳的营养特点，口感清脆，口味清淡，营养丰富，爽口宜人。秋天更应该多吃哦~”食材明细主料水发木耳（100g）水发银耳（100g）辅料香葱（1根）青红灯笼椒（共1个）配...
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![胡萝卜炝双笋的做法 - 胡萝卜炝双笋怎么做]( "胡萝卜炝双笋的做法 - 胡萝卜炝双笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1段）鲜春笋（半个）胡萝卜（1小段）辅料蒜（1瓣）葱（1根）干辣椒（5个）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炝双笋的做法步骤1、主要材料。2、莴笋去皮切小块；胡萝卜去皮切小块；3、鲜竹笋洗净切块；蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；4、莴笋、胡萝卜焯水；竹笋放...
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![家常菜炝拌双丝如何做好吃又美味]( "家常菜炝拌双丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：150土豆：150辅料干花：适量味极鲜酱油：适量油：适量盐：适量味精：适量醋：适量香菜：适量具体步骤1.土豆去皮。2.切丝，春天的土豆皮有点绿，最好把切好的丝用水泡一下。3.胡萝卜切丝4.香菜切段。5.锅里加水烧开...
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![炝双耳的做法 - 炝双耳怎么做]( "炝双耳的做法 - 炝双耳怎么做")
- “黑木耳，具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效，现在空气污染严重，可以把木耳作为保健食品来食用。”食材明细主料银耳（适量）黑木耳（适量）辅料花椒粒（适量）葱（适量）食用油（适量）姜（适量）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝双耳的做法步骤1、所需食材：银耳、黑木耳、花椒...
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![炝爆双鲜的做法 - 炝爆双鲜怎么做]( "炝爆双鲜的做法 - 炝爆双鲜怎么做")
- “鲜虾与鱿鱼须一起爆炒，香辣、惹味，下饭”食材明细主料鲜虾（适量）鱿鱼须（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）麻油（适量）配料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）鲍汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝爆双鲜的做法步骤1、备材料2、鲜虾、鱿鱼须清理好，红、绿辣椒切圈，葱...
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![家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做]( "家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油，放入鱼煎至俩面金...
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