![姜末拌藕的做法 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕 姜末拌藕怎么做]( "姜末拌藕的做法 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕 姜末拌藕怎么做")
- “如果说哪个方法吃藕最方便最快捷，那么莫过于这个姜末拌藕了，有独特的风味，姜可以暖身，藕养身，反正两者搭配是很好的快来随倾城一起做这创新的姜末拌藕吧”食材明细主料藕（适量）姜（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡汁（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末拌藕的做...
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![姜丝藕片的做法 - 姜丝藕片怎么做]( "姜丝藕片的做法 - 姜丝藕片怎么做")
- “夏季是食水八仙的季节，花香藕是江南特有的产品，莲藕鲜嫩、清香，清炒、凉拌都可。”食材明细主料嫩藕（适量）辅料姜丝（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝藕片的做法步骤1、藕切片。2、生姜切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入姜丝爆香后放入藕片。4...
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![姜末凉拌藕片的做法 - 姜末凉拌藕片怎么做]( "姜末凉拌藕片的做法 - 姜末凉拌藕片怎么做")
- “凉拌藕片”食材明细主料藕（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）香油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）姜末凉拌藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、锅内烧水加入藕片。3、把藕焯水。4、姜片洗净切末，加入盐、香醋、五香粉、鸡精、香油。拌匀。5、成品。...
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![姜汁拌莲藕如何做好吃又美味]( "姜汁拌莲藕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟将洗净的莲藕切片放入醋水中浸泡后，倒入沸水锅中，稍微烫一下后捞出沥干，然后加入姜、白糖、盐、香油、味精、干辣椒后搅拌均匀即可。当没胃口的时候来一点，爽口嫩脆，立马胃口大开，拌着姜末吃下去，还能预防感冒。...
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![姜末蛋花汤的做法 - 姜末蛋花汤怎么做]( "姜末蛋花汤的做法 - 姜末蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料姜末（适量）鸡蛋（适量）辅料水（适量）麻油（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末蛋花汤的做法步骤1、做姜撞奶的姜末。2、鸡蛋打散。3、锅里放入适量清水，放入姜末小火煮十分钟。4、放入蛋液。5、加入适量盐。6、加入麻油。7、开动啦。...
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![肉末藕盒的做法 - 肉末藕盒怎么做]( "肉末藕盒的做法 - 肉末藕盒怎么做")
- “既能当菜吃，又能做零食的肉末藕盒。”食材明细主料藕（一个）辅料肉末（适量）姜末（适量）葱末（适量）酱油（一勺）盐（一勺）椒盐（一勺）香油（适量）十三香（适量）鸡蛋（一个）麻香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉末藕盒的做法步骤1、藕洗净去皮，切成连刀薄片。2、最好是偏瘦的五花肉，切末加葱末姜末，酱油，盐，十...
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![姜末松花蛋的做法 - 姜末松花蛋怎么做]( "姜末松花蛋的做法 - 姜末松花蛋怎么做")
- 食材明细主料松花蛋（适量）辅料姜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末松花蛋的做法步骤1、主要原料。2、松花蛋去皮备用。3、老姜洗净，切末备用。4、调一个料汁儿。醋+少许生抽+香油。5、松花蛋切块，撒姜末。浇上调好的料汁儿即可。6、姜末松花蛋...
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![姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做]( "姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做")
- “莲藕的营养价值很高，但不是所有的人都适合吃，因为莲藕是謇性的，比如产妇不宜过早食用；生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变，但是如果和姜一块炒，就会改变它的凉性，便可老少皆宜。”食材明细主料莲藕（1块）辅料猪肉（适量）配料大姜（适...
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![青红椒姜米拌莲藕的做法 - 青红椒姜米拌莲藕怎么做]( "青红椒姜米拌莲藕的做法 - 青红椒姜米拌莲藕怎么做")
- “酸辣爽口，莲藕特别脆。”食材明细主料姜米（适量）青椒（适量）莲藕（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒姜米拌莲藕的做法步骤1、莲菜去皮洗一下切薄片。2、切好的莲菜泡清水里，防止变色。3、姜切小粒，青红椒切圈。4、水开，放入...
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![姜末陈醋藕的做法 - 姜末陈醋藕怎么做]( "姜末陈醋藕的做法 - 姜末陈醋藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一节）辅料香菜芯（一个）调料姜（20g）陈醋（30g）食盐（半克）味精（半克）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）姜末陈醋藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮。2、切片。3、另外的菜板切姜末。4、放碗里。5、放食盐。6、放味精。7、放陈醋，搅和搅和。8、锅烧开水，放藕片焯水。9、煮开锅...
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![姜汁莲藕的做法 - 姜汁莲藕怎么做]( "姜汁莲藕的做法 - 姜汁莲藕怎么做")
- “姜汁莲藕，经典的凉拌菜”食材明细主料莲藕（400克）姜（适量）辅料盐（少许）白醋（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，泡凉水备用。2、莲藕切片泡凉水。3、煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片，水再开即可捞出。4、莲藕片捞出后过凉开水。5、摆盘。...
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![姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做]( "姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做")
- “莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。”食材明细主料藕（2节）姜（1块）老油（2勺）生抽（1勺...
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![姜末炒芥兰的做法 - 姜末炒芥兰怎么做]( "姜末炒芥兰的做法 - 姜末炒芥兰怎么做")
- “很鲜嫩的芥兰，配姜末，好美味的小炒。”食材明细主料芥兰（300克）辅料姜末（适量）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末炒芥兰的做法步骤1、备好食材：芥兰用淡盐水泡清洗干净，改刀切一分二，剁点姜末。2、热锅放油，下姜末小火炒一会儿。3、下芥兰大火翻炒至断...
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![姜末豇豆的做法 - 姜末豇豆怎么做]( "姜末豇豆的做法 - 姜末豇豆怎么做")
- “新鲜、翠绿的豇工，不需用油和味精，原汁原味的吃起来清脆有嚼劲。”食材明细主料新鲜豇豆（100克）辅料生姜（10克）配料盐（2克）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末豇豆的做法步骤1、将豇豆折成10cm左右，生姜洗净并切成细末备用。2、将豇豆放于烧开的水中30秒后捞出。3、将豇豆逐...
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![姜汁藕片的做法 - 姜汁藕片怎么做]( "姜汁藕片的做法 - 姜汁藕片怎么做")
- “爽脆可口。”食材明细主料白莲藕头（2个）辅料姜（3片）调料米醋（2勺）白糖（1勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁藕片的做法步骤1、藕去皮切片，姜片切末备用。2、藕片放入锅中烫熟捞出备用。3、藕片过凉备用。4、藕片过凉沥干加入白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可...
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![凉拌姜末藕片的做法 - 凉拌姜末藕片怎么做]( "凉拌姜末藕片的做法 - 凉拌姜末藕片怎么做")
- “虽然已立秋，但这几天的广东，还是很热。太阳火辣辣滴，脖子直冒汗。这款凉拌姜末藕片，做法简单，并能增进食欲，非常适合现在的天气食用。”食材明细主料莲藕（350克）辅料芝麻油（1小勺）白砂糖（1小勺）白醋（2小勺）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜末藕片的做法步骤1、把...
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![姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做]( "姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料姜（适量）米醋（适量）食盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝拌藕片的做法步骤1、姜片。2、切丝。3、放大碗里，放食盐和鸡精。4、放米醋，搅拌至食盐和鸡精融化。5、莲藕去皮。6、切片。7、锅烧热水。8、水热放藕片焯熟。9、适当翻一翻，开...
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![姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做]( "姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做")
- “莲藕，又名莲菜，连财，财富，寓意在新的一年中好事连连，家坐标河南郑州，家乡年夜菜必不可少的本帮下酒菜凉菜，河南做法姜汁莲藕，成品口感酸酸甜甜，爽脆可口，在鸡鸭鱼肉满桌的年夜菜中，姜汁莲藕绝对是一道必不可少的点缀……”食材明细主料莲藕（1段）辅料青红椒（2块）生姜（1块）调料味达美清香...
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![肉末藕丁的做法 - 肉末藕丁怎么做]( "肉末藕丁的做法 - 肉末藕丁怎么做")
- “在根茎食物中，莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维，生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃；而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品，适合脾胃虚弱、气血不足的女性，这样我们可以补气补血。食材：莲藕300克、猪肉150克配料：姜5克、蒜头5克、葱5克、生抽1茶匙、料酒1...
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![藕丁肉末的做法 - 藕丁肉末怎么做]( "藕丁肉末的做法 - 藕丁肉末怎么做")
- “这是一道很下饭的菜哦，做起来也非常简单，因为我只会做简单的菜，嘿嘿。”食材明细主料藕（适量）肉末（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕丁肉末的做法步骤1、藕切丁。2、肉末加入盐，白胡椒粉，料酒，淀粉调匀。3、锅内放少许油烧热，下入藕...
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![肉末藕夹的做法 - 肉末藕夹怎么做]( "肉末藕夹的做法 - 肉末藕夹怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一段）肉末（一小碗）辅料鸡蛋（一个）面粉（三汤勺）配料韩式辣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末藕夹的做法步骤1、把锅中开水煮沸，放入莲藕煮上十多分钟2、趁煮莲藕的时间，在肉糜里放入黄酒、盐、鸡精、韩式辣酱各少许进行拌匀3、把...
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![姜末糖醋藕的做法 - 姜末糖醋藕怎么做]( "姜末糖醋藕的做法 - 姜末糖醋藕怎么做")
- “莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可以用来治疗热性的疾病；莲藕味甘多液，对热病口渴有效；莲藕还可以通便止泻、健脾开胃，对女性同志可以益血生肌、止血散瘀。因为莲藕性寒，一般搭配姜末等热性食材来食用。”食材明细主料莲藕（1段）辅料姜（20克）调料香醋（15克）白糖（30克）食盐（小许）酸甜（口味）...
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![芥末拌藕片的做法 - 芥末拌藕片怎么做]( "芥末拌藕片的做法 - 芥末拌藕片怎么做")
- “常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。再说手头正好有的才是要吃的，讲究没那么多。无论哪一种的莲藕，性温，有收...
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![芥末藕片的做法 - 芥末藕片怎么做]( "芥末藕片的做法 - 芥末藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一节）辅料菠菜（适量）配料芥末油（少许）香油（少许）食盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末藕片的做法步骤1、准备食材：藕节菠菜调料等2、莲藕去皮，切薄片3、水烧沸后，下入藕片燎水4、燎水后，捞出藕片过几遍凉水5、菠菜榨汁备用6、将过凉的藕片放...
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![芥末油拌藕丁的做法 - 芥末油拌藕丁怎么做]( "芥末油拌藕丁的做法 - 芥末油拌藕丁怎么做")
- 食材明细主料藕（1节）尖椒（半根）辅料芥末油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）香醋（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥末油拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切小块，焯熟，放凉后加入盐，生抽，香醋，蚝油，香油，芥末油，糖，花椒粉，白芝麻，尖椒丁。2、拌匀即可享用。3、谈谈的芥...
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