![家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做]( "家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做")
- “第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明细主料土豆（2个）茄子（2个）青椒（2个）辅料姜（3片）蒜瓣（5瓣）盐（适量）酱油（20g）糖（5g）淀粉（5g）亦舒堂火麻油（10ml）豆瓣酱（10g）微辣（口味）炒（...
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![地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 配饭好菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放油中炸熟至金黄色。4、糖，生抽，水淀粉放在一个碗中拌匀...
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![地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块，辣椒切...
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![地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做")
- “提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜，所谓经典我觉得就是，符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（两个）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）水（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![酱香地三鲜的做法 少油版东北家常菜——酱香地三鲜 酱香地三鲜怎么做]( "酱香地三鲜的做法 少油版东北家常菜——酱香地三鲜 酱香地三鲜怎么做")
- “地三鲜，顾名思义，是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作。这是一道东北的家常菜。营养比较丰富，涵盖了多种食材的营养。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钙、磷、铁等微量元素以及胡萝卜素和Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｐ等多种维生素...
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![家常菜素三鲜如何做好吃又美味]( "家常菜素三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海带：100苦瓜：100胡萝卜：100辅料油：适量味精：2盐：适量具体步骤1.把海带丝和胡萝卜还有苦瓜一起倒入锅里。2.加入一些盐。3.加入一些味精。4.炒一下。5.炒好以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢辣的可以加一些辣椒...
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![素烧地三鲜的做法 - 素烧地三鲜怎么做]( "素烧地三鲜的做法 - 素烧地三鲜怎么做")
- “因为是做素烧所以额外加入了茶树菇提升味道的层次感”食材明细主料小紫茄子（3个）辣椒（1个）土豆（1个）茶树菇（15朵）辅料蒜（两头）姜（适量）盐（适量）葱花（适量）生抽（半勺）糖（两勺）红烧酱油（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧地三鲜的做法步骤1、土豆打皮过大的土豆中间切一刀切...
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![家常地三鲜的做法 - 家常地三鲜怎么做]( "家常地三鲜的做法 - 家常地三鲜怎么做")
- “在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极鲜（3勺）糖（2勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常地三鲜的做法步骤1、主要食材如图所...
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![地三鲜 - 【鲁菜】家常版地三鲜]( "地三鲜 - 【鲁菜】家常版地三鲜")
- “油而不腻的一道家常菜，虽然做的时候有点点小麻烦，但是吃起来很有味道。”食材明细主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）辅料葱（适量）姜丝（适量）淀粉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版地三鲜的做法步骤1、茄子四条。2、辣椒四五个。3...
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![家常素烧地三鲜如何做好吃又美味]( "家常素烧地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：一个大椒：二个茄子：一个辅料具体步骤1.土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。2.将葱，姜，蒜未，生抽，盐，糖，鸡精，水淀粉，高汤兑成汁调匀。3.锅里放油烧成六成热时，将土...
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![家常版地三鲜的做法 - 家常版地三鲜怎么做]( "家常版地三鲜的做法 - 家常版地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）青椒（3根）辅料蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（半勺）盐（1勺）鸡精（半勺）淀粉（半勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版地三鲜的做法步骤1、土豆、青椒、茄子切块，茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均匀备用.2、调一碗料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺...
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![家常菜地三鲜如何做好吃又美味]( "家常菜地三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：100茄子：100西红柿：70辅料盐：适量生抽：适量油：300ml具体步骤1.茄子洗净去皮切成滚刀块2.土豆切成薄片3.西红柿切片4.锅中烧油到180°，放入茄子中火炸5.炸好后，捞出备用6.锅中油热后，加入土豆片炸至，炸熟后...
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![家常地三鲜的做法 家常地三鲜（煎制版） 家常地三鲜怎么做]( "家常地三鲜的做法 家常地三鲜（煎制版） 家常地三鲜怎么做")
- “凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子（半个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（适量）调料蚝油（15g）生抽（15g）东古一品鲜酱油（8g）陈醋（15g）水（30g）盐（适量）糖（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
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![地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五分热时，倒入茄子块炸。3、炸至八分熟时，捞出，控净油分，装...
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![地三鲜（家常菜）如何做好吃又美味]( "地三鲜（家常菜）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200青椒：200土豆：200辅料蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.将茄子切成段；2.土豆切成片，青椒切成片；3.坐锅点火，爆锅，将葱姜蒜倒入锅中；4.将茄子倒入锅中；5.再将青椒和土豆倒入锅中；6.在锅中加入盐；7.起锅。烹饪...
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![家常菜素炒三鲜如何做好吃又美味]( "家常菜素炒三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄色甜椒：1个胡萝卜：1根黄瓜：1根辅料菜籽油：适量鸡精：少许盐：适量具体步骤1.备好所有食材。2.胡萝卜、黄瓜、甜椒切丁备用。3.锅中倒油。4.先放入胡萝卜煸炒片刻。5.加入甜椒、黄瓜煸炒。6.放少许盐、鸡精...
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![地三鲜 - 家常地三鲜]( "地三鲜 - 家常地三鲜")
- “地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辣椒（三个）辅料温水（一点）虾皮（一汤匙）配料蚝油（一汤匙）香醋（一汤匙）酱油（一汤匙匙）盐（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精（半茶匙）蒜碎（半汤匙）姜片（两片）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![地三鲜的家常做法]( "地三鲜的家常做法")
- 我们说的地三鲜，指的就是茄子，土豆和青椒。地三鲜是北方的一道有名的菜品，虽然是一道素菜，但是他的地位一点也不输给荤菜。这是一道北方菜，南方人做起来往往不得其法，今天，就来给大家讲一下地三鲜的家常做法。地三鲜的家常做法1、东北地三鲜正宗做法主料：长茄子两个、土豆一个、...
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![地三鲜的做法 【少油版】地三鲜 - （北方家常菜） 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【少油版】地三鲜 - （北方家常菜） 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）茄子（2根）青椒（1根）辅料蒜末（2瓣）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮后切小块，冲洗下。（不要切太大，不易熟）3、青椒洗净后去籽也切成块状；蒜切末。4、茄子洗净切...
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![家常菜素三鲜水饺如何做好吃又美味]( "家常菜素三鲜水饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜苔：200鸡蛋：100鲜虾：300辅料料酒：适量香菇：适量蚝油：适量香油：适量油：适量胡椒粉：适量木耳：适量干黄花：适量盐：适量具体步骤1.大虾洗净，抽去泥线。2.剁成粒状。3.加入胡椒粉料酒。4.拌匀。5.鸡蛋炒熟，用铲子切...
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![地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做")
- “地三鲜是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鲜.”食材明细主料长条茄子（1根）土豆（1个）青椒（1个）辅料蒜瓣（4个）配料酱油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）淀粉（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子带皮切滚刀块，土豆去切成0.3cm厚的片，青椒...
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![地三鲜的做法 地三鲜（二当家） 地三鲜怎么做二当家的菜谱]( "地三鲜的做法 地三鲜（二当家） 地三鲜怎么做二当家的菜谱")
- “我做的就是家常版，容易做，味道不错哈哈”食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子滚刀块粘干淀粉（干淀粉多点），土豆滚刀块，辣椒切块备用2、醋，酱油，盐...
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![家常菜滑炒素三鲜如何做好吃又美味]( "家常菜滑炒素三鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荷兰豆：100紫洋葱：50胡萝卜：60辅料黑胡椒：适量盐：适量鸡精：适量蚝油：适量具体步骤1.荷兰豆掐头去尾之后用盐水稍微浸泡2.紫洋葱切块胡萝卜斜刀片葱姜米切好3.热锅凉油炝锅后迅速倒入准备好的蔬菜加入调料10秒钟...
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![家常地三鲜的做法 家常地三鲜（挂粉芡少油节省时间版）—配米饭吃的香鲜下饭菜 家常地三鲜怎么做]( "家常地三鲜的做法 家常地三鲜（挂粉芡少油节省时间版）—配米饭吃的香鲜下饭菜 家常地三鲜怎么做")
- “地三鲜是家里最普通的一道菜，土豆茄子和青椒，单独做任何一种菜都不会有地三鲜烩在一起的美味。俩儿子一个不吃茄子，一个不吃青椒，但地三鲜却会吃，每次都吃得美滋滋的。地三鲜外挂面粉炸制时间特别长，吸油也太多，所以原先家里不会每周都吃。最近我在饭店工作，发现饭店很多东西都...
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![家常地三鲜的做法]( "家常地三鲜的做法")
- 要说一谈到东北美食，最先说到的，一定是家家都会做，营养丰富，鲜香浓郁的经典佳肴地三鲜了，地三鲜是一道东北的传统名菜，他是用东北田地里产的三种时令新鲜食材，土豆，茄子和青椒制成不仅绿色健康而且十分美味，今天就来给小伙伴介绍家常地三鲜的做法。家常地三鲜的做法和注意事项一、...
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