![肉末粉皮的做法 - 肉末粉皮怎么做]( "肉末粉皮的做法 - 肉末粉皮怎么做")
- “简单快手，咸香下饭。”食材明细主料肉末（250g）粉皮（400g）辅料蒜（3瓣）葱（3根）调料料酒（1勺）油（少许）老抽（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末粉皮的做法步骤1、切点葱，蒜剁成末备用。2、起锅烧油，下入肉末翻炒至断生变色。3、下入葱，蒜，炒出香味，锅边淋...
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![凉拌芥末粉皮的做法 - 凉拌芥末粉皮怎么做]( "凉拌芥末粉皮的做法 - 凉拌芥末粉皮怎么做")
- “绿豆粉皮含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。纯绿豆皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。凉拌芥末粉皮，清爽可口，营养开胃。”食材明细主料绿豆粉皮（200克）辣椒（2克）白醋（适量）芥末（10克）辅料黄瓜（60克）盐（少许）香油（数滴）鸡精粉（适量）微辣（口味）炒（工...
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![肉末粉条的做法 - 肉末粉条怎么做]( "肉末粉条的做法 - 肉末粉条怎么做")
- “肉末粉条也叫蚂蚁上树。”食材明细主料粉条（适量）辅料肉末（适量）葱（2颗）姜（3片）蒜（4颗）老抽（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末粉条的做法步骤1、准备材料。2、粉条洗净用老抽腌制一下。3、葱姜蒜切碎。4、热锅凉油放入葱姜和肉末一起翻炒至变色注意⚠️蒜末不...
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![肉末豆腐皮炖粉条的做法 - 肉末豆腐皮炖粉条怎么做]( "肉末豆腐皮炖粉条的做法 - 肉末豆腐皮炖粉条怎么做")
- “豆腐皮这样做，味道鲜美超级下饭。”食材明细主料后腿肉（1块）豆腐皮（3张）粉条（适量）辅料青椒（半个）红彩椒（半个）生姜（1块）大蒜（3粒）大葱（1/4个）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）玉米淀粉（少许）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（适量）盐（半勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末豆腐皮炖粉条的做法步骤1、准备豆皮，粉...
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![肉末皮蛋粥的做法 - 肉末皮蛋粥怎么做]( "肉末皮蛋粥的做法 - 肉末皮蛋粥怎么做")
- “皮蛋也叫松花蛋较，由于制作方法特殊，要比新鲜鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。皮蛋瘦肉粥以前在广东吃过，精瘦肉加上皮蛋的特殊味道，让粥成为了一道美味。今早自己...
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![肉末肠粉的做法 - 肉末肠粉怎么做]( "肉末肠粉的做法 - 肉末肠粉怎么做")
- 食材明细主料肠粉专用粉（150克）辅料瘦肉（适量）葱花（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末肠粉的做法步骤1、所有材料准备好！2、调粉浆，调好后放置10-20分钟让粉充分融合。3、准备好盘子和夹子。4、我喜欢直接把肉沫放入浆里，不喜...
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![肉末宽粉的做法 - 肉末宽粉怎么做]( "肉末宽粉的做法 - 肉末宽粉怎么做")
- 食材明细主料宽粉（200克）肉末（30克）辅料豆瓣酱（一茶匙）生抽（一茶匙）鸡粉（少许）姜末（适量）葱花（适量）料酒（一茶匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末宽粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油姜末，肉末炒香加入一茶匙料酒3、加入一茶匙豆瓣酱炒香4、加入一碗清水大火烧开下宽粉...
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![肉末炒粉的做法 - 肉末炒粉怎么做]( "肉末炒粉的做法 - 肉末炒粉怎么做")
- 食材明细主料肉馅（200克）粉丝（300克）辅料胡萝卜（1个）葱（1棵）姜（10克）酱油（10克）花椒面（1勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末炒粉的做法步骤1、将粉丝放入开水中泡20分钟2、热锅放油，肉末，及各种调料，炒香，放入泡好的粉丝，翻炒3、如果太干，可适当加点水4、两分钟后出锅，撒上香菜，胡萝卜末，...
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![肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做]( "肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做")
- “非常好吃的菜，是我妈妈的最爱。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明细主料粉丝（（直径在1毫米的那种））肉末（适量）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）生姜（1片）蒜末（两瓣蒜头）糖（2勺）盐（1勺）香菜（1把）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝的做法步骤1、把粉丝泡水。2、把粉丝剪断。3、肉沫中加入料酒、生姜...
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![肉末酱粉皮如何做好吃又美味]( "肉末酱粉皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉末酱粉皮是一道地道的东北菜。选用东北大酱，精致的新鲜五花肉末，大火翻炒出香味后下入肉末，然后浇在粉皮之上。配菜有胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等等。这道菜清爽可口，咸香美味。粉皮在肉酱香味陪伴下，不仅口感...
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![肉末片粉的做法 - 肉末片粉怎么做]( "肉末片粉的做法 - 肉末片粉怎么做")
- 食材明细主料片粉（1个）肉末（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末片粉的做法步骤1、猪肉切末。2、片粉切小块。3、起锅烧油下入葱花炒香。4、放肉末。5、肉末炒制变色加料酒，生抽，一点老抽翻炒均匀。6、加半碗水煮开改...
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![肉末番薯粉皮的做法 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎么做]( "肉末番薯粉皮的做法 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎么做")
- “小时候，每到番薯收获季，全家都会很忙碌，番薯刨丝晒干打成粉用来做窝窝头，番薯削皮打碎洗淀粉，番薯藤要剁碎发酵，小个头番薯要放置一段时间，等淀粉转化成糖分就可以做番薯干。番薯粉可以算是其中用途最广泛的，番薯粉丝是用它加工的，还记得一个个蒸粉皮的大抽屉，蒸好刨丝的大粉块，再...
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![肉末包菜炒粉皮的做法 - 肉末包菜炒粉皮怎么做]( "肉末包菜炒粉皮的做法 - 肉末包菜炒粉皮怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（适量）猪心包菜（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）红薯粉皮（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末包菜炒粉皮的做法步骤1、夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀放置10分钟。2、包菜、蒜苗切好。3、胡...
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![肉末米粉的做法 - 肉末米粉怎么做]( "肉末米粉的做法 - 肉末米粉怎么做")
- “妞儿学校附近有一家米粉店，店主夫妇是东北人都很和气，退休没有事情做，开了肉末米粉店，店里也收拾得特别干净，米粉也做的特别好吃，妞儿隔几天都要去吃一次。肉末米粉是他们家的招牌饭，在此基础上变化出很多种米粉，酸菜的，笋尖的，肉丸儿的，肥肠的，我和小妞儿每种都尝过，吃来吃去还是觉...
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![肉末薯粉的做法 - 肉末薯粉怎么做]( "肉末薯粉的做法 - 肉末薯粉怎么做")
- 食材明细主料薯粉干（50g）瘦肉（100g）辅料玉米甜豆（适量）调料黄豆酱（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末薯粉的做法步骤1、瘦肉100克，切粒。2、薯粉加水没过，微波加热3分钟。3、把瘦肉剁成末。4、准备少量玉米甜豆（配色用）。5、起油锅炒肉末。6、加入黄豆酱三勺...
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![肉末丝瓜皮的做法 - 肉末丝瓜皮怎么做]( "肉末丝瓜皮的做法 - 肉末丝瓜皮怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）葱丝（适量）酱油（少许）鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末丝瓜皮的做法步骤1、做炒丝瓜削出来的皮。2、肉末3倆左右。3、锅内放入底油，油热放入肉末。4、翻炒肉末变色。5、锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。6、...
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![肉末粉丝的做法 - 肉末粉丝怎么做]( "肉末粉丝的做法 - 肉末粉丝怎么做")
- 食材明细主料红薯粉丝（适量）辅料碎猪肉（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）腐乳（半块）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝的做法步骤1、红薯粉丝泡软备用。2、用清水把粉丝煮熟捞出来，放入凉水中浸泡后滤水备用。3、猪肉沫加蚝油，半块腐乳，1勺酱油搅拌炒熟，加入小半碗清水煮开，加入粉丝...
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![豆皮蒸肉末的做法 - 豆皮蒸肉末怎么做]( "豆皮蒸肉末的做法 - 豆皮蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料猪精肉（300克）胡萝卜丝（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆皮蒸肉末的做法步骤1、豆皮提前泡发。2、猪精肉剁成肉末，胡萝卜擦细丝。3、小锅内加入葱姜蒜末，食盐，生抽和耗油。4、搅拌均匀。5、搅拌均匀...
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![肉末苕粉的做法 - 肉末苕粉怎么做]( "肉末苕粉的做法 - 肉末苕粉怎么做")
- 食材明细主料苕粉（适量）瘦肉（适量）辅料老干妈豆豉酱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末苕粉的做法步骤1、锅里烧开水，放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。2、苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。3、沥水。4、蒜切末。5、锅里倒油烧热，将切好的瘦肉末和蒜...
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![肉末粉条 的做法 - 肉末粉条 怎么做]( "肉末粉条 的做法 - 肉末粉条 怎么做")
- 食材明细主料红薯粉条（120g）肉末（80g）辅料虾仁（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）豆瓣酱（1勺）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末粉条的做法步骤1、粉条用温水泡发。2、肉剁成末。3、准备配料：青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。4、起锅烧油，肉末...
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![肉末凉粉的做法 - 肉末凉粉怎么做]( "肉末凉粉的做法 - 肉末凉粉怎么做")
- “凉粉是四川的这美食也是一道半成品的的。只需要十分钟，一道好吃又营养的快手菜就可以出锅。”食材明细主料凉粉（一块）蒜苗（一把）猪肉（一块）葱姜蒜（适量）辅料红薯淀粉（一匙）色拉油（二匙）郫县豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）五香粉（半匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末凉粉的做法步骤...
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![肉末炒粉皮的做法 - 肉末炒粉皮怎么做]( "肉末炒粉皮的做法 - 肉末炒粉皮怎么做")
- “这道菜，是选用绿豆粉皮，是家里特产味道特好特有嚼劲特有口感。做出来的模样不好看味道是特别棒，从小爱吃的就是它和蒸的甜米”食材明细主料绿豆粉皮（适量）肉末（适量）辅料姜丝（适量）葱（适量）花生米（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）八角（适量）芝麻油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉...
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![肉末粉丝的做法 肉末粉丝（蚂蚁上树） 肉末粉丝怎么做]( "肉末粉丝的做法 肉末粉丝（蚂蚁上树） 肉末粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（1把）瘦肉（50g）辅料葱花（3根）蒜末（1颗）腌肉料豆瓣酱（1匙）酱油（1小勺）生抽（1匙）玉米淀粉（1g）清水（适量）调料食用油（1勺）酱油（适量）生抽（1匙）麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末粉丝的做法步骤1、粉丝用刚烧开的水浸泡一会。2、大概泡到这个样子，粉丝变白倒掉开水投凉后...
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![肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做]( "肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）辅料粉条（100克）彩椒（30克）配料葱（10克）姜（5克）蒜（20克）花生油（30毫升）盐（2克）料酒（15毫升）老抽（15毫升）甜面酱（30克）白糖（25克）胡椒粉（2克）味精（2克）淀粉（4克）香油（10毫升）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末粉条的做法步骤1、先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2、...
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![肉末虾皮饼的做法 - 肉末虾皮饼怎么做]( "肉末虾皮饼的做法 - 肉末虾皮饼怎么做")
- “层次分明的肉饼，加上脆脆的芝麻，咬一口，满口香”食材明细主料肉末（一碗）虾皮（一碟）面粉（两碗）清水（适量）辅料料酒（一勺）盐（适量）味精（一勺）猪油（2勺）油（适量）黑芝麻（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末虾皮饼的做法步骤1、肉末加虾皮倒一起，加盐味精料酒拌匀2、拌均匀的馅3、面粉倒大盆...
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