![玉米面馍的做法 - 玉米面馍怎么做]( "玉米面馍的做法 - 玉米面馍怎么做")
- “饭不够，做点粗粮吃。玉米面馍馍，喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下，更好吃。”食材明细主料细玉米面（150g）白面（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）辅料鸡蛋（1个）温水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍的做法步骤1、和面。2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。3、...
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![家常烙馍的做法 - 家常烙馍怎么做]( "家常烙馍的做法 - 家常烙馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团，醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平，擀皮7、擀好面皮准备下锅8、起泡翻身就好了9、出锅啦！10、配上两个喜欢的菜，卷起来就可以啦！是不是很美腻，你也来试试...
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![玉米面全麦粉发面夹馍的做法 - 玉米面全麦粉发面夹馍怎么做]( "玉米面全麦粉发面夹馍的做法 - 玉米面全麦粉发面夹馍怎么做")
- 食材明细主料玉米面（150克）全麦粉（150克）酵母（3克）糖（30克）鸡蛋（2个）辅料鸡胸肉（300克）蒜苔（适量）米椒（适量）青椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面全麦粉发面夹馍的做法步骤1、准备好玉米面和面粉，酵母。2、加入鸡...
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![家常玉米饭的做法 - 家常玉米饭怎么做]( "家常玉米饭的做法 - 家常玉米饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（500g）辅料玉米（适量）鸡蛋（一个）生抽（适量）小瓢儿菜（适量）小葱（适量）小平儿菜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常玉米饭的做法步骤1、先加油，然后等热锅之后又爆炒小葱。2、加入米饭。3、在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。4、然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加...
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![玉米面馍馍圈的做法 - 玉米面馍馍圈怎么做]( "玉米面馍馍圈的做法 - 玉米面馍馍圈怎么做")
- 食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5克酵母，加一个鸡蛋，加适量牛奶。4、加入适量面粉。5、和成面团醒发制两倍大。6、分成小剂...
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![家常玉米豆腐的做法 - 家常玉米豆腐怎么做]( "家常玉米豆腐的做法 - 家常玉米豆腐怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）玉米（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）豆腐（600克）西红柿（一个）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）甜面酱（少许）淀粉（少许）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常玉米豆腐的做法步骤1、成品。晚餐晕菜。2、黄瓜，西红柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒腌制一会。大蒜切好。3、取碗，加...
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![家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做]( "家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做")
- “在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉（适量）猪骨汤（适量）辅料泡发木耳（适量）泡发腐竹（适量）小青菜（半捆）胡萝卜（半根）金针菇（适量）过油豆腐...
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![土豆丝玉米馍的做法 - 土豆丝玉米馍怎么做]( "土豆丝玉米馍的做法 - 土豆丝玉米馍怎么做")
- “这几天一直都在吃掺有玉米面的面食，蒸馒头、做花卷、烙饼，尤其是烙饼做得次数就更多了，这都要归功于我兑换的双菱牌全自动电饼铛。这个电饼铛功能很多，操作简单方便，是制作美食不可或缺的工具。”食材明细主料面粉（250g）玉米面（80g）酵母粉（2g）辅料土豆（2个）香菜（适量）配料葱花（适量）咸鲜...
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![家常玉米的做法 - 家常玉米怎么做]( "家常玉米的做法 - 家常玉米怎么做")
- “简单，方便。小孩爱吃。”食材明细主料嫩玉米（300g）生抽（两茶勺）姜（两瓣）蒜（适量）辅料青椒（4个）盐（一茶勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常玉米的做法步骤1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用2、姜蒜切好备用3、热锅凉油（少许），青椒稍微煸炒一下盛出备用4、热锅凉油，下姜蒜煸炒...
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![生煎玉米馍馍的做法 - 生煎玉米馍馍怎么做]( "生煎玉米馍馍的做法 - 生煎玉米馍馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（2/3）玉米粉（1/3）辅料白砂糖（适量）酵母粉（适量）盐（3克）鸡蛋（一个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟2、揉成表面光滑的面团，盖上盖子发酵3、发酵好的面团成蜂窝状4...
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![玉米面蜜豆卷卷馍的做法 - 玉米面蜜豆卷卷馍怎么做]( "玉米面蜜豆卷卷馍的做法 - 玉米面蜜豆卷卷馍怎么做")
- “自己做了点蜜红豆儿，加了些玉米面做成馒头卷，一层一层的层次分明，好吃又健康。”食材明细主料玉米面（100克）面粉（200克）蜜豆（适量）辅料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备食材：玉米面、面粉、蜜豆、白糖、酵母粉。2、玉米面放...
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![玉米凹馍的做法 - 玉米凹馍怎么做]( "玉米凹馍的做法 - 玉米凹馍怎么做")
- “舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍，加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人，虽然没有那种特制的鏊子，但是用电饼铛做的馍也非常好吃，只是不知道能不能叫凹馍啦。”食材明细主料细玉米面（50克）面粉（100克）辅料韭菜（适量）食用油（适量）酵母（3克）配料盐（适量）咸鲜（口味）...
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![肉夹玉米馍的做法 - 肉夹玉米馍怎么做]( "肉夹玉米馍的做法 - 肉夹玉米馍怎么做")
- 食材明细主料白面（100g）玉米面（50g）生菜（1棵）五花肉（150g）辅料柱侯酱（10g）海鲜酱（10g）蚝油（5g）料酒（5g）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉夹玉米馍的做法步骤1、五花肉切片2、肉片加料酒，盐，白胡椒粉腌制5分钟3、白面玉米面混合均匀。碗中倒适量35摄氏度温水，水中加5克酵母粉，用碗中水和面...
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![燕麦玉米馍的做法 - 燕麦玉米馍怎么做]( "燕麦玉米馍的做法 - 燕麦玉米馍怎么做")
- “很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片，这种成袋的燕麦片吃到后来，多剩下碎末末了，再放入牛奶中口感不那么好，其实可以用它做面食辅料，既有营养又物尽其用。我将它掺入玉米面、白面中，做了这个“黄馍馍”。其实就是杂面馒头啦。”食材明细主料玉米面（150克）富强粉（150克）辅...
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![家常玉米粥的做法 - 家常玉米粥怎么做]( "家常玉米粥的做法 - 家常玉米粥怎么做")
- “妈妈的味道，黄玉米更好”食材明细主料鲜玉米（6个）辅料长豆角（2棵）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常玉米粥的做法步骤1、倒油，炝锅先炒豆角，然后倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末，备用3、倒油，炝锅先炒豆角，然后倒入玉米翻炒4、倒油，炝锅先炒豆角，然后倒入玉米翻炒5、倒油，炝锅...
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![玉米馍馍的做法 - 玉米馍馍怎么做]( "玉米馍馍的做法 - 玉米馍馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）玉米粉（200g）白糖（适量）泡打粉（适量）辅料酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米馍馍的做法步骤1、玉米面，中筋面粉，泡打粉，用酵母粉和温水调匀倒入面粉中，和面2、发泡2倍大，再揉一会面，再发酵15分钟3、醒好后，分成等大小的玉米形状4、用刀划出玉米粒印5、...
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![南瓜红豆玉米面卷馍的做法 - 南瓜红豆玉米面卷馍怎么做]( "南瓜红豆玉米面卷馍的做法 - 南瓜红豆玉米面卷馍怎么做")
- 食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）南瓜（适量）红豆（适量）辅料葡萄干（适量）红枣（适量）红糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜红豆玉米面卷馍的做法步骤1、玉米面和白面4:1比例混合加入温水融化的酵母和面2、面发了（可以看到我的玉米面放多了所以没发的很大）3、南瓜蒸熟...
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![玉米面枣馍的做法 - 玉米面枣馍怎么做]( "玉米面枣馍的做法 - 玉米面枣馍怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）玉米面枣馍的做法步骤1、普通面粉与玉米面混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗里，用温水调开，再放入面盆中，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2、发酵成功。3、里面...
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![家常煮馍的做法 - 家常煮馍怎么做]( "家常煮馍的做法 - 家常煮馍怎么做")
- “简单好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明细主料面粉（500g）辅料郫县豆瓣（半匙）火锅底料（1匙）青菜（5个）木耳（适量）豆腐皮（1张）葱（2个）油豆腐（适量）火锅丸子（少许）蒜苗（适量）千叶豆腐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常煮馍的做法步骤1、温水加盐和面，醒面30分钟2、取适量面团，擀成饼3、电饼档...
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![蒸黄玉米馍馍的做法 - 蒸黄玉米馍馍怎么做]( "蒸黄玉米馍馍的做法 - 蒸黄玉米馍馍怎么做")
- “糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面粉调整，并借助面粉的筋力，增添些许蓬松口感。用酵母起发，辅以小苏打，在增添松软口感的同时...
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![玉米面棒棒馍的做法 - 玉米面棒棒馍怎么做]( "玉米面棒棒馍的做法 - 玉米面棒棒馍怎么做")
- 食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）辅料开水（100克）酵母（3克）温水（适量）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面棒棒馍的做法步骤1、成品图。2、制作方法：玉米面100克加入滚烫开水100克烫面，用筷子搅拌均匀放凉，加入150克面粉搅拌均匀，酵母白糖用少许温水稀释化开，面团和...
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![玉米面馍馍蒸多久]( "玉米面馍馍蒸多久")
- 20分钟。馍馍的种类有很多，有白面馍馍、高粱馍馍、玉米面馍馍等。玉米面馍馍就是用玉米面做成的馍馍，类似于馒头，一次可以多做一些，玉米面馍馍可以放冰箱冷冻保存时间较久，吃的时候拿出来蒸即可，十分方便。...
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![玉米面馍馍的做法 - 玉米面馍馍怎么做]( "玉米面馍馍的做法 - 玉米面馍馍怎么做")
- “粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（200克）辅料鸡蛋（一个）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面馍馍的做法步骤1、粉类称重。2、加入酵母，白糖。3、一个鸡蛋。4、还有275克水搅成絮状。5、揉成面团，盖...
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![家常玉米粒的做法 - 家常玉米粒怎么做]( "家常玉米粒的做法 - 家常玉米粒怎么做")
- 食材明细主料玉米（1个）辅料青椒（1个）番茄（半个）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常玉米粒的做法步骤1、备好玉米，番茄，青椒。2、剥好玉米粒，洗净沥干水分。3、辣椒切丝，番茄切小块。4、热锅冷油，烧4分热后下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6，7分熟后放入番茄，青椒。6、倒入适量...
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![家常炒玉米的做法 - 家常炒玉米怎么做]( "家常炒玉米的做法 - 家常炒玉米怎么做")
- “家常炒玉米方法简单，香甜可口，而且一学就会！！！”食材明细主料玉米（适量）毛豆（适量）辅料淀粉（适量）配料糖（50克）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒玉米的做法步骤1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗干净，上锅放油。2、第二步油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆...
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