家常煮馍的做法 - 家常煮馍怎么做
- 主食
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“简单好做,冬天吃一碗超舒服!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常煮馍的做法步骤
1、温水加盐和面,醒面30分钟
2、取适量面团,擀成饼
3、电饼档烙制两面微黄,取出晾凉
4、晾凉的饼,用手或用刀切碎(个人喜好)
5、准备配菜(葱换成蒜苗更好吃)
6、锅内适量沸水,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料(我这是两个人的量,可依个人口味添加)
7、放入馍块,配菜煮熟放少许盐,鸡精调味
8、撒上葱花淋上辣椒油
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