![滇味蘸水苦菜汤的做法 【云南】滇味蘸水苦菜汤（节日刮油利器） 滇味蘸水苦菜汤怎么做]( "滇味蘸水苦菜汤的做法 【云南】滇味蘸水苦菜汤（节日刮油利器） 滇味蘸水苦菜汤怎么做")
- “说说你所不知道的云南菜——有言道“牡丹为花之王，荔枝为果之王，白菜为蔬之王”。在北方，大白菜是居民饭桌上的“当家菜”，每年冬储白菜是整家人过冬的大事。而在云南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦菜，不同于外省人说的那种类似于蒲公英的菊科野菜。滇苦...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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![四川冒菜哪个最正宗]( "四川冒菜哪个最正宗")
- 我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。四川冒菜哪个最正宗1.关刀即时捞这是四川一家非常有名...
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![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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![东北蘸酱菜的做法 - 味道非常正宗图解]( "东北蘸酱菜的做法 - 味道非常正宗图解")
- 一开始，这种类型的酱菜，我是吃不惯的，总是觉得特别奇怪的口感，自从有一次机缘巧合下，去了北方，吃到了这道东北蘸酱菜后，好像爱上它了，回来之后特别想自己学着操作，反复试了几次，终于有点类似了那天吃的味道了。主料虫草花：适量萝卜：适量千张：适量黄瓜：适量青椒：适量猪肉：适量青菜：适量辅料...
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![清汤蘸水饺的做法 - 清汤蘸水饺怎么做]( "清汤蘸水饺的做法 - 清汤蘸水饺怎么做")
- “简单营养小吃。”食材明细主料饺子（20个）辅料葱花（1勺）调料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤蘸水饺的做法步骤1、水开以后先放入盐，再放入饺子煮，避免粘锅。2、第一次水开以后加入一勺冷水。第二次水开以后再加入一勺冷水。3、饺子浮起来以后，用漏...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![怎样泡菜最好吃 - 泡菜最正宗的做法！]( "怎样泡菜最好吃 - 泡菜最正宗的做法！")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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![贵州酸汤鱼哪里最正宗]( "贵州酸汤鱼哪里最正宗")
- 夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色饭，松桃卤鸭，油茶，酸菜鱼等等。其中又...
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![正宗老滇米线加盟介绍]( "正宗老滇米线加盟介绍")
- 随着时代的进步与发展，人们对于日常三餐的需求也变得不一样起来，不但要考虑到搭配与口味，更是要追求新鲜与营养。米线是非常受到大家喜爱的食物之一。所以很多创业者就有了更多的商机，比如今天要提到的正宗老滇米线加盟，正宗老滇米线作为知名的米线品牌之一，在如今竞争相对激烈...
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![成都哪家冒菜最正宗]( "成都哪家冒菜最正宗")
- 如果你想加盟餐饮业，也想要通过自主创业来改善生活的现状，那么现在就可以选择一个适合自己的项目加盟其中，小编认为冒菜加盟就是一个相对正确的选择，冒菜因其菜品丰富，味道独特而深受消费者的喜爱，这对加盟商加盟或自己开店都有帮助。那么成都哪家冒菜最正宗呢？下面就让我们看看...
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![苦蒜鲜椒蘸水茄子的做法 - 苦蒜鲜椒蘸水茄子怎么做]( "苦蒜鲜椒蘸水茄子的做法 - 苦蒜鲜椒蘸水茄子怎么做")
- “茄子的做法多种多样，什么肉末茄子、鱼香茄子、腊肉茄子等等，今天是妈妈吃斋的日子，我就做一道非常简单、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子，肯定就离不开蘸水了，这个蘸水调料里有一个关键的佐料，那就是苦蒜，在我老家重庆话说的苦jian，一般拿来烧在茄子里或者放在调料里蘸茄子...
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![滇苦菜粥的做法 【云南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎么做]( "滇苦菜粥的做法 【云南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎么做")
- “云南人离不开苦菜。上火了来一点，吃的太油了来一点，生病了来一点，苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等，今天就给大家说说苦菜粥的做法。”食材明细主料五常大米（适量）苦菜（适量）辅料盐（视需要添加）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
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![正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做]( "正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做")
- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了，听着川味儿，还真是...
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![家常苦菜蘸水汤如何做好吃又美味]( "家常苦菜蘸水汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦菜：适量香葱：适量姜沫：适量干辣椒：适量辅料具体步骤1.蘸水苦菜的调料：香葱、姜沫、干辣椒2.做好的汁，把佐料放碗中，到入生抽，少许盐（不放也可以）、鸡精、有蚝油也放少许。3.最后用绰后的原菜汁到少许。4.绰苦...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![蒸花叶滇苦菜的做法 - 蒸花叶滇苦菜怎么做]( "蒸花叶滇苦菜的做法 - 蒸花叶滇苦菜怎么做")
- “花叶滇苦菜，又叫续断菊，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等，能够预防和治疗贫血，清热解毒、杀菌消炎。蒸好的成品有若有若无的苦味，几乎吃不出来。”食材明细主料花叶苦滇菜（适量）面粉（4勺）辅料玉米油（适量）盐（适量）泡椒碎（一勺）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸花叶滇...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![卤煮小凉菜 - 最正宗的做法图解]( "卤煮小凉菜 - 最正宗的做法图解")
- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入一个盆子里面，加水，浸泡1天第二步花生洗净，放入另1盆中，加...
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![正宗水煮肉片的做法 - 正宗水煮肉片怎么做]( "正宗水煮肉片的做法 - 正宗水煮肉片怎么做")
- “尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片，清水洗两次攥干，放入胡椒粉...
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![贵州最正宗的遵义菜馆—上城味道]( "贵州最正宗的遵义菜馆—上城味道")
- 贵州菜，又称黔菜，由川菜系、南下入黔移民和本地少数民族融合组成的烹饪技艺和风味。大约在明代初期，贵州菜已经趋于成熟，许多贵州菜都有600多年的历史了。《遵义府志》农桑篇中记载：遵义山原环互，五种之利号近蜀，其耕敛大致相同，时年是富庶四川的组成部分。“水田皆宜稻”“高山...
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![冒菜成都哪家最正宗]( "冒菜成都哪家最正宗")
- 餐饮提问：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅游期间询问一下当地居民，一般网上评价大多都带有不确定性，可能有的店被捧的很高，但实际去的时候没有那么惊艳反而徒增失望，所以直接在当地询问是最有效直接的，毕竟住了许久的地方能得到承认的店铺肯定...
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![蘸水儿菜的做法 - 蘸水儿菜怎么做]( "蘸水儿菜的做法 - 蘸水儿菜怎么做")
- “脆嫩，清淡爽口。”食材明细主料儿菜（适量）辅料姜（适量）青辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜适量。2、削去叶子，洗净。3、切成约0.5厘米的厚片。4、锅内适量水烧开，儿菜焯二三十秒捞出过凉水...
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![哪里的水城羊肉粉最正宗]( "哪里的水城羊肉粉最正宗")
- 人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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![辣子水水蘸馍的做法 平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍 辣子水水蘸馍怎么做]( "辣子水水蘸馍的做法 平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍 辣子水水蘸馍怎么做")
- “中午蒸了些大胖馒头，突然想起小时候家里没莱，经常和点辣子水水蘸馍吃。至今忆起依然飘香四溢，兴之所至，喜欢的话，也跟我做起来吧，开胃爽口又过瘾！！！”食材明细主料红辣椒（1根）绿辣椒（2根）辅料大蒜（3瓣）熟白芝麻（适量）十三香（适量）虾米粉（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...
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