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麻薯蛋糕的优选知识

麻薯蛋糕的做法 - 麻薯蛋糕怎么做
  • 麻薯蛋糕的做法 - 麻薯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料麻薯预拌粉(200克)辅料牛奶(70)盐(2克)奶粉(5克)黄油(40)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻薯蛋糕的做法步骤1、上述材料除黄油揉至光滑2、然后加黄油继续揉制,分20克一个搓圆。烤箱预热180,25分钟3、依据自家烤箱温度调整...
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黑芝麻红薯蛋糕卷的做法 - 黑芝麻红薯蛋糕卷怎么做
  • 黑芝麻红薯蛋糕卷的做法 - 黑芝麻红薯蛋糕卷怎么做

  • “这是自己随手改的一个方子,浓郁的黑芝麻蛋糕卷,配上香滑的红薯馅,口感自然清甜,营养丰富,吃着完全没有负担(烤盘尺寸是20*20的)。”食材明细主料鸡蛋(2个)黑芝麻粉(20克)低粉(18克)牛奶(20克)玉米油(15克)烤红薯泥(适量)淡奶油(适量)辅料细砂糖(30克(10克蛋黄20克蛋白))甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗...
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紫薯裸蛋糕的做法 - 紫薯裸蛋糕怎么做
  • 紫薯裸蛋糕的做法 - 紫薯裸蛋糕怎么做

  • “孩子感冒咳嗽,医生说少吃点鸡蛋,最近没有煮鸡蛋,而蛋糕中也有鸡蛋啊,当我说拍个菜谱的时候,她就问我能吃吗?当妈的也要花点心思做美食啦。就是因为她的一粥一饭,为娘的总是脑洞大开,把她喜欢吃的,与不喜欢吃的都混着做了,比如紫薯,仅仅吃一根紫薯的话,怎么哄都是不给面子呀,而做成馒...
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紫薯芝麻糕的做法 【湖南】紫薯芝麻糕 紫薯芝麻糕怎么做
  • 紫薯芝麻糕的做法 【湖南】紫薯芝麻糕 紫薯芝麻糕怎么做

  • “从小喜欢吃糯米做的食物,尤其是妈妈做的各式各样的糯米点心更是我的心头好。糯米枣糕,糯米糍,糖油粑粑,糯米饼都是我的爱。今天做了一道非常健康的小点心。低糖低脂肪,非常适合减肥的女士们当做下午茶点。成品的颜色实在是非常的惊艳,即使冷却之后食用味道依然不错。内部Q弹...
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芝麻薯粉糕的做法 - 芝麻薯粉糕怎么做
  • 芝麻薯粉糕的做法 - 芝麻薯粉糕怎么做

  • “上次姐姐家里带了很多红薯淀粉来,一直没用,以前都是做薯羹吃,今天变换下方法,味道还不错哦!大家来尝尝!”食材明细主料红薯淀粉(一小碗)辅料白芝麻(适量)白糖(适量)紫薯(三条)配料糯米粉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻薯粉糕的做法步骤1、准备好所需材料:熟白芝麻,白糖,薯淀...
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红薯芝麻糕的做法 - 红薯芝麻糕怎么做
  • 红薯芝麻糕的做法 - 红薯芝麻糕怎么做

  • “😂😂😂😂一言难尽”食材明细主料红薯(适量)糯米(适量)白糖(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯芝麻糕的做法步骤1、准备红薯糯米白糖2、红薯上锅蒸(紫薯会好看😂😂)3、准备糯米粉4、揉成团5、蒸熟6、红薯捣烂加上白糖,变成红薯泥7、晾凉上刷油擀薄(可以用...
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紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎么做
  • 紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷算是入门级别之一,第一次做也很容易成功!想要开始烘焙,可以尝试,定能坚定你继续烘焙的路!送给朋友,既好看又显得很有诚意,想想被赞美填得满满的那种幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不仅好做,还好看,而且制作时间很短!所以在我烘焙里出现频率特别高。卷肉松是我们家最爱,但...
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紫薯蛋糕的做法 - 紫薯蛋糕怎么做
  • 紫薯蛋糕的做法 - 紫薯蛋糕怎么做

  • “宝宝辅食”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(130g)低粉(120g)紫薯(50g)辅料玉米油(20g)白糖(20g)泡打粉(3g)黑芝麻(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蛋糕的做法步骤1、碗中打入三个鸡蛋打散。2、加入130克牛奶搅打均匀。3、加20克玉米油和20克白糖。4、筛入120克低粉。5、翻拌均匀。...
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紫薯花生芝麻糕的做法 - 紫薯花生芝麻糕怎么做
  • 紫薯花生芝麻糕的做法 - 紫薯花生芝麻糕怎么做

  • 食材明细主料紫番薯(两条)辅料糯米粉(200克)面粉(适量)配料白糖(适量)芝麻(适量)花生(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯花生芝麻糕的做法步骤1、紫薯洗净切片2、放上蒸锅蒸十分钟左右3、把紫薯压成肉泥拌上糯米分和兑好的少量糖水。和好。内陷放入花生,团好沾上芝麻待蒸。4...
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芝麻紫薯糕的做法 【广东】芝麻紫薯糕 芝麻紫薯糕怎么做
  • 芝麻紫薯糕的做法 【广东】芝麻紫薯糕 芝麻紫薯糕怎么做

  • “紫薯还可以怎么做?联想到香芋,菱角之类富含淀粉质的根茎类食物可以与粘米粉组合,做成芋头糕,菱角糕。那么紫薯是不是也可以如法炮制呢?选用了最后一次的菱角糕做法,相对简单些。又根据顺手度,调整了个别步骤顺序。临了,又打消了去糖的念头,最终保留了糖的分量,略甜一点也没啥。效...
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芋泥肉松麻薯盒子蛋糕的做法 - 芋泥肉松麻薯盒子蛋糕怎么做
  • 芋泥肉松麻薯盒子蛋糕的做法 - 芋泥肉松麻薯盒子蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(40g)鸡蛋(3个)糯米粉(140g)玉米淀粉(40g)荔浦芋头(200g)肉松(20g)辅料色拉油(25g)牛奶(280g)淡奶油(140g)黄油(20g)紫薯(50g)杏仁片(20g)调料白醋(3滴)白糖(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥肉松麻薯盒子蛋糕的做法步骤1、色拉油加入40克牛奶,搅打至完全融合。2、筛...
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年糕能变成麻薯吗
  • 年糕能变成麻薯吗

  • 能。麻薯的主要成分是糯米粉,而年糕则是用糯米制作而成,它们是两种不同的形态和叫法,麻薯是软软糯Q弹的,可以在麻薯外层裹上黄豆粉、芝麻粉、椰丝等之类的可食用食材,也可以在麻薯的中心包入豆沙馅、芝麻馅、紫薯馅等等各种馅料后食用。...
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紫薯蛋糕的做法 紫薯“蛋糕”—没有鸡蛋的奇迹 紫薯蛋糕怎么做
  • 紫薯蛋糕的做法 紫薯“蛋糕”—没有鸡蛋的奇迹 紫薯蛋糕怎么做

  • “南方的夏天总是晴雨不定,一会烈日一会暴雨。又一年高考落下帷幕,无论最终的你们去往哪个城市,即将迈向职场的哪个起点,高考的结束都不是人生的盖章定论,而是你新阶段的开篇~~~就像这款“蛋糕”,就算命运和你开了一个玩笑,只要你相信,就能够创造奇迹~~~”食材明细主料紫薯(100g(去...
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红薯蛋糕的做法 - 红薯蛋糕怎么做
  • 红薯蛋糕的做法 - 红薯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料红薯(250g)牛奶(100g)鸡蛋(2个)面粉(70g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红薯蛋糕的做法步骤1、材料集合。2、红薯切成薄片。3、沸水中煮2分钟捞出。4、牛奶和鸡蛋放在碗中。5、用打蛋器打匀。6、筛入低筋面粉。7、搅成鸡蛋糊。8、红薯片放入碗中裹上鸡蛋糊。9、红...
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麻薯恐龙蛋的做法 - 麻薯恐龙蛋怎么做
  • 麻薯恐龙蛋的做法 - 麻薯恐龙蛋怎么做

  • 食材明细主料麻薯预拌粉(适量)辅料鸡蛋(40g)牛奶(40g)盐(1g)黄油(20g)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻薯恐龙蛋的做法步骤1、40g蛋液+40g牛奶+1g盐混合均匀。2、液体倒入锅中加热至50度,倒入麻薯预拌粉搅拌均匀。3、黄油揉进面团,揉至表面光滑。4、加入黑芝麻,分20g每个...
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麻薯蛋挞的做法 - 麻薯蛋挞怎么做
  • 麻薯蛋挞的做法 - 麻薯蛋挞怎么做

  • “奶香味的拉丝麻薯和蛋挞的搭配绝绝子!”食材明细主料蛋挞皮(适量)蛋挞液鸡蛋(2个)糖(10g)牛奶(60g)淡奶油(40g)麻薯糯米粉(40g)糖(10g)牛奶(80g)黄油(8g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻薯蛋挞的做法步骤1、蛋挞液:两个鸡蛋+10g糖+60g牛奶+40g淡奶油混合均匀。2、麻薯:40g糯米粉+10g糖+8...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎么做
  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎么做

  • “一直很喜欢紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它,细腻的口感,淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕(一个)辅料紫薯(1个(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯慕斯蛋糕的做法步骤1、这就是切蛋糕片的好方法。如果要把蛋糕...
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麻薯蛋黄酥的做法 - 麻薯蛋黄酥怎么做
  • 麻薯蛋黄酥的做法 - 麻薯蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,层层酥脆,豆沙绵软,咸蛋黄醇香,加了麻薯的蛋黄酥,口感更丰富,每一口都是满满的美味!”食材明细水油皮中筋粉(180克)猪油(66克)白糖(25克)水(75克)油酥低筋粉(140克)猪油(70克)内馅咸蛋黄(16个)红豆沙(320克)内馅麻薯糯米粉(70克)玉米淀粉(20...
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紫薯蛋糕卷的做法 - 紫薯蛋糕卷怎么做
  • 紫薯蛋糕卷的做法 - 紫薯蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(100克)玉米油(50克)低粉(100克)紫薯(适量)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、加入100克低粉。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴...
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香浓紫薯蛋糕的做法 电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕 香浓紫薯蛋糕怎么做
  • 香浓紫薯蛋糕的做法 电饭锅蛋糕—香浓紫薯蛋糕 香浓紫薯蛋糕怎么做

  • “紫薯蛋糕超级细腻绵软的蛋糕,电饭锅版的。就连我们家那位男主人从来不吃红薯,尝了一块都说好吃”食材明细主料蛋糕专用粉(适量)辅料紫薯(适量)鸡蛋(适量)配料绵白糖(适量)牛奶(适量)白醋(适量)玉米油(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓紫薯蛋糕的做法步骤1、紫薯洗...
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黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎么做
  • 黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎么做

  • “超级健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感还不是一般的赞。吃起来,有黑芝麻嚼劲和浓香,还有红薯泥的软糯和香甜,味道出奇地的搭配。方子来自@静心莲老师,模具来自@学厨的金盘,烤箱是我超爱的粉粉哒@柏翠。”食材明细主料蛋白(4个)糖粉(60g)蛋黄(4个)牛奶(50g)色拉油(40g)低筋面粉(52g)黑芝麻(15g)...
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紫薯戚风蛋糕的做法 【美国】紫薯戚风蛋糕 紫薯戚风蛋糕怎么做
  • 紫薯戚风蛋糕的做法 【美国】紫薯戚风蛋糕 紫薯戚风蛋糕怎么做

  • “紫薯之各种,都是致命诱惑。从未试过紫薯的戚风,猜想它的颜色大概会是或深或浅的紫红,应该很好看。然而,当蛋黄糊与紫薯混合的时候,却呈现出一种深灰的紫,看起来很脏的感觉。蛋黄的面糊很稠,蛋白稀释了它的浓稠,也冲淡了深灰的紫,但依然很难看。烘烤以后,表面的金黄让人忘却了先前...
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豆沙麻薯凉糕的做法 - 豆沙麻薯凉糕怎么做
  • 豆沙麻薯凉糕的做法 - 豆沙麻薯凉糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(150克)温水(适量)玉米淀粉(40克)细砂糖(50克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙麻薯凉糕的做法步骤1、糯米粉加细砂糖,过筛2、加适量温水拌匀成糊状,入锅内蒸约20分钟左右3、像图片这种,很容易挖透的状态就是熟了4、趁热放入面包桶内,搅拌5、将...
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芝麻紫薯凉糕的做法 - 芝麻紫薯凉糕怎么做
  • 芝麻紫薯凉糕的做法 - 芝麻紫薯凉糕怎么做

  • 食材明细主料糯米(100克)紫薯(50克)辅料白芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻紫薯凉糕的做法步骤1、糯米洗净,提前泡4小时。2、泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。3、紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。4、蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。5、蒸好的糯米饭趁热揉一...
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红薯蛋糕的做法 寒冬手捧暖乎着【红薯蛋糕】 红薯蛋糕怎么做
  • 红薯蛋糕的做法 寒冬手捧暖乎着【红薯蛋糕】 红薯蛋糕怎么做

  • “捧着热乎乎的红薯蛋糕,口感香甜湿润软糯绵密,还带着点姜的辣,寒冷的冬日里可暖乎了。。。”食材明细主料面粉(100g)红薯泥(180g)鸡蛋(1个)小苏打(3g)辅料植物油(60ml)盐(2g)姜蜜(1汤匙)五香粉(2g)熟红薯丁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯蛋糕的做法步骤1、粉类混合过筛备用。2...
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