![清蒸鳊鱼干的做法 - 清蒸鳊鱼干怎么做]( "清蒸鳊鱼干的做法 - 清蒸鳊鱼干怎么做")
- 食材明细主料鳊鱼干（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼干的做法步骤1、鳊鱼干一条。2、洗净，切开。3、放入盘中。4、加上料酒和葱姜，上锅蒸。5、蒸熟后，出锅。...
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![清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做]( "清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做")
- “半夜来放毒啦！😄😄😄龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼，蛋白质含量很丰富，刺又少，做给孩子吃非常好！海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的，原汁原味，健康少油。”食材明细主料鳊鱼（1条）龙利鱼（2条）辅料姜（数片）蒸鱼豉油（适量）盐巴（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海鱼的做法步骤...
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![清蒸鲳鳊鱼的做法 - 清蒸鲳鳊鱼怎么做]( "清蒸鲳鳊鱼的做法 - 清蒸鲳鳊鱼怎么做")
- “娃的营养午餐～只要20分钟的简单营养小菜😍”食材明细主料鲳鳊鱼（1条）辅料姜（1段）辣椒（1个）猪油（1茶匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝2、上锅大火蒸15分钟3、出锅上面放上葱辣椒，再涂上一茶勺的猪油，特别香～😍4、出锅了～...
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![清蒸鱼干的做法 - 清蒸鱼干怎么做]( "清蒸鱼干的做法 - 清蒸鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱼干（75克）辅料姜片（2克）花生油（3克）生抽（3克）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鱼干的做法步骤1、把鱼干洗干净，然后姜片铺在上面2、放到电饭煲里蒸3、蒸好了，把盘里的水倒掉4、把生抽和花生油加进去，即可食用...
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![清蒸鳊鱼的做法 - 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 - 清蒸鳊鱼怎么做")
- “鱼作为一种餐桌上常见的食材，吃法也是千奇百怪，今天小编就给大家推荐一种清蒸鳊鱼的做法，味道好吃不腥，和餐馆里的差不多。”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）大葱（适量）花椒（适量）八角（适量）姜（适量）调料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）中辣（口味...
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![清蒸鳊鱼的做法 ＃清蒸鳊鱼＃ 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 ＃清蒸鳊鱼＃ 清蒸鳊鱼怎么做")
- 食材明细主料鳊鱼（600克（现杀））辅料姜（1块）蒸鱼豉油（2勺）盐（1匙）食用油（2勺）小米椒（10颗）红椒（1颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。2、清洗干净放在鱼碟里备用。3、姜块切丝鱼㡳放一些剩下的放鱼面上，红椒切碎，小米椒也切碎都放在鱼面上，...
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![清蒸鳊鱼的做法 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做")
- “春天果真是来了！窗外的迎春花、广玉兰、樱花，还有地上许多不知名的小花，姹紫嫣红地都开放了。虽然已经停暖几天了，可是窗户打开，吹进来的风一点也不觉得冷，反而是混着花香、草香和春天的气息，非常舒服！这样的天气里，如果阳光灿烂，最适合去户外走走，眼所见、鼻所嗅、耳所闻、心所感...
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![清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做")
- “鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材：鳊鱼一条（鱼背划几刀），生姜（切姜丝），香葱少许调料：糖少许，...
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![清蒸小鱼干的做法 - 清蒸小鱼干怎么做]( "清蒸小鱼干的做法 - 清蒸小鱼干怎么做")
- “犯懒不想做菜的时候、洗一把小鱼干、剁一点姜末、电饭锅煮饭时一起和米饭蒸熟、爱吃辣的可以拌辣椒酱，喜欢原味的拌点酱油。简单快捷，总比到外面吃快餐强。”食材明细主料小鱼干（10条）姜（一块）辅料油（适量）酱油（少许）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鱼干的做法步骤1、生...
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![岭南榄角蒸鳊鱼的做法 - 岭南榄角蒸鳊鱼怎么做]( "岭南榄角蒸鳊鱼的做法 - 岭南榄角蒸鳊鱼怎么做")
- “鳊鱼除了最普通的清蒸，还有独具岭南乡土特色，风行于珠三角一带的“榄角蒸鳊鱼”，这是一道典型的农家风味，在顺德一带尤其流行。榄角本身既是惹味配料，不但可去腥，同时又能提升鱼的鲜味。我没专门去买榄角，家里有瓶橄榄菜，就用这橄榄菜里的橄榄切来做了。橄榄菜是潮汕地区所特有...
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![清淡的清蒸鳊鱼如何做好吃又美味]( "清淡的清蒸鳊鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料葱：适量料酒：适量姜：适量具体步骤1.新鲜的鳊鱼，去鳞，挖去内脏，清洗干净。2.鳊鱼上划几刀，并且一切为二。3.把切好的鳊鱼放在盘子里，撒上一些盐花，稍微用手抹其鱼身，使其入味。4.在盘子里倒入适量料...
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![清蒸石干鱼的做法 - 清蒸石干鱼怎么做]( "清蒸石干鱼的做法 - 清蒸石干鱼怎么做")
- “石头鲈（西公格），学名，褐菖鲉，俗称“虎头鱼”、“小狼鱼”。海洋、淡水可钓鱼的一种。虾虎鱼科。常见体长约100毫米左右，体重约50克～150克，大者可达300毫米，属卵胎生，鱼身80%呈桔红色，犹如身披晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽，背鳍棘，胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质鲜嫩，洁白，含脂...
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![干烧鳊鱼的做法 - 干烧鳊鱼怎么做]( "干烧鳊鱼的做法 - 干烧鳊鱼怎么做")
- “说起鳊鱼，是湖北非常普通的一种淡水鱼，它肉质嫩白，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙铁等微量元素。鳊鱼的价格很低，现在武汉市场上价格才5.5元一斤，比起吃肉便宜多了。很多人都误以为鳊鱼就是武昌鱼，其实武昌鱼是鳊鱼的一种，正宗的武昌鱼是13根半鱼刺，是有些小小的区别的。”食材...
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![腊肠蒸鳊鱼的做法 - 腊肠蒸鳊鱼怎么做]( "腊肠蒸鳊鱼的做法 - 腊肠蒸鳊鱼怎么做")
- “今天买了条鳊鱼，一直想学做孔雀开屏鱼，趁着放假在家就试试，正好家里有湖南的腊肠，就想出把它们蒸在一起！”食材明细主料鳊鱼（1条）腊肠（小半根）土豆（1个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）盐（适量）生抽（2勺）胡椒粉（少许）砂糖（半小勺）姜（1段）葱（3根）红辣椒（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肠蒸鳊鱼的...
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![鳊鱼蒸鱼蒸多久]( "鳊鱼蒸鱼蒸多久")
- 文火蒸6-7分钟即可。蒸鳊鱼一定要注意火候以及做步骤。要在炒锅水开之后再入锅蒸。不要用冷水蒸。处理鱼也需要注意一些技巧。可以在鱼两边涂上一些油，煮起来不会变形。也可以切上一些生姜丝。蒸好熄火后别马上开启盖子要，要先敬之一会再捞起。...
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![清蒸鳊鱼的做法 电压力锅清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 电压力锅清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做")
- “很久没吃到老爸的拿手蒸鱼了，厨房条件有限，很多食材在这里更是难以寻觅、、、很想吃有木有”食材明细主料鳊鱼（1整条）辅料葱段（2根）姜（1小块）配料蒸鱼豉油（适量）盐巴（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、1、葱段切丝、姜切丝、鱼整条用盐巴腌3-5分钟...
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![蒸鳊鱼的做法 - 蒸鳊鱼怎么做]( "蒸鳊鱼的做法 - 蒸鳊鱼怎么做")
- “就是鳊鱼，没有什么特别。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料姜（若干）葱（若干）蒜（若干）胡萝卜（若干）调料生抽酱油（少量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鳊鱼的做法步骤1、备料：鱼两面多刀（没抹盐），葱头部，姜蒜切好。部分姜丝葱放鱼肚子和鱼表面。留下大部分姜葱蒜，葱花。2、水开才放下蒸。盖...
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![清蒸咸鱼干的做法 - 清蒸咸鱼干怎么做]( "清蒸咸鱼干的做法 - 清蒸咸鱼干怎么做")
- “咸鱼干，下饭的特级杀手，古话说:咸鱼下饭卖田。”食材明细主料咸鱼干（250克）辅料姜（少许）大蒜（少许）胡椒粉（少许）油（1汤匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸咸鱼干的做法步骤1、把买来的咸鱼用水漂淡，洗净。2、鱼切块，加入姜，大蒜，肥肉一块，油放入电压力煲内蒸。3、蒸熟后，起锅倒掉水...
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![榄角蒸鳊鱼的做法 - 榄角蒸鳊鱼怎么做]( "榄角蒸鳊鱼的做法 - 榄角蒸鳊鱼怎么做")
- 食材明细主料鳊鱼（一条）辅料榄角（适量）葱花（适量）姜丝（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榄角蒸鳊鱼的做法步骤1、鱼洗净放入盘中，鱼身划几刀。2、葱花。3、榄角。4、姜丝泡洗一下。5、把榄角，姜丝铺在鱼上，大火烧开后蒸10分钟即可。6、蒸的时候备好...
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![豉香辣酱蒸鳊鱼的做法 - 豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做]( "豉香辣酱蒸鳊鱼的做法 - 豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做")
- “清蒸菜口味比较清淡些，但我今天的这道蒸鱼，利用了四川豆豉和自制的辣酱，这样就变成了一道川味的清蒸鱼，即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道，儿子很喜欢，破天荒把鱼尾都给吃光了。”食材明细主料鳊鱼（1条约500克）辅料四川豆豉（1勺）自制辣酱（1勺）食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量...
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![蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做]( "蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做")
- “微波炉版，简单省事，十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）葱姜蒜（少许）酱油（适量）辅料盐糖（适量）色拉油（适量）干红椒（一个）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净，两面各划两刀（以便入味），两面以及肚里涂抹少许盐，腌制十分钟2、腌制鱼的同时，准备调料...
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![清蒸鳊花鱼的做法 - 清蒸鳊花鱼怎么做]( "清蒸鳊花鱼的做法 - 清蒸鳊花鱼怎么做")
- “鳊花鱼，肉嫩味鲜，肥而不腻，富含蛋白质和适量脂肪。清蒸能够保持最佳的鲜美原味。”食材明细主料鳊花（1条）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鳊花鱼的做法步骤1、鳊花鱼洗净，两面背部划几...
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![清蒸鳊鱼蒸多久]( "清蒸鳊鱼蒸多久")
- 10分钟。大火蒸八分钟后，再虚蒸两分钟，制作者还需根据鳊鱼的大小来调节蒸鱼的时间。要制作出一份美味的鳊鱼，需要在蒸鳊鱼之前用盐、料酒腌制15分钟，加上葱花，姜片去腥味，为了使更加入味，可以在鱼身上划上刀花。挑选鳊鱼不能要翻肚皮的，要用新鲜的。鳊鱼营养美味，可每个星期吃一次...
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![清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法 - 清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做]( "清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法 - 清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做")
- “鳊鱼也像孔雀一样开屏了？！整条鳊鱼改好刀后下锅清蒸，开锅简直香飘四溢，鳊鱼的肉质也十分细腻，味道更鲜美了，同时它的营养价值也很高呢！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料青红椒（各半根）蒜（3瓣）青瓜（小半根）调料东古零金庄料酒（3茶匙勺）黄灯笼辣椒酱（2茶匙勺）盐（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![清蒸孔雀鳊鱼的做法 - 清蒸孔雀鳊鱼怎么做]( "清蒸孔雀鳊鱼的做法 - 清蒸孔雀鳊鱼怎么做")
- “早上去市场看见久违的鳊鱼，毫不犹豫买了一条回来。很怀念妈妈的厨艺，我妈做菜很好吃，每次都被我们扫光光，可惜我只学了皮毛…实在愧对啊”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（2个）蒜（适量）小尖椒（2个）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸孔雀鳊鱼的做法步骤...
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