![奶皮什锦包的做法 - 奶皮什锦包怎么做]( "奶皮什锦包的做法 - 奶皮什锦包怎么做")
- “那天，真的不知吃什么好，想想做点什么好吃的呢？还有那么多剩饭怎么办忽然灵机一动正好还有半袋鲜奶就这样做，奶皮1什锦包，QQ的皮香香的馅。正好剩饭也有了去处。”食材明细主料米饭（适量）辅料火腿肠（适量）白面（30g）黄瓜（适量）玉米面儿（30g）小米辣（适量）鲜牛奶（半代）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![家常凉菜——什锦东北拉皮图解]( "家常凉菜——什锦东北拉皮图解")
- 这道凉菜绝对是夏季必备菜，也是东北的家常菜了，可以加上爱吃的各种蔬菜，凉皮口感滑滑的，搭配上柿子，口感酸酸甜甜的，只需要简单的食材就可以做出好吃的东北家常必备凉菜了，这道菜的颜值也很高，做法也很简单，易学易会，快做做给家人尝一尝吧主料凉皮：一袋黄瓜：一根干豆腐：一张西红柿：一个...
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![什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做]( "什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做")
- “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之，也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好，至少不得低于二十种。其中可包括主食；米面粗粮类。副食；蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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![家常什锦小炒海参的做法 - 家常什锦小炒海参怎么做]( "家常什锦小炒海参的做法 - 家常什锦小炒海参怎么做")
- “海参作为海八珍之首，其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材，来一个什锦小炒，配一碗白米饭，也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参（三头）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一根）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常什锦小炒海...
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![素什锦包的做法 - 素什锦包怎么做]( "素什锦包的做法 - 素什锦包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（1500g）胡萝卜（3根）鸡蛋（3个）木耳（15g）红薯粉条（200g）金针菇（300g）虾皮（100g）辅料油（适量）香油（少许）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）葱（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素什锦包的做法步骤1、水温37，38度左右，倒入酵母粉用筷子搅拌均匀。2、面和好后用保鲜膜包裹住一...
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![家常奶黄包的做法 - 家常奶黄包怎么做]( "家常奶黄包的做法 - 家常奶黄包怎么做")
- “我用的是自发面粉，不需要加酵母粉。如果用普通面粉，就按照100克面粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度，我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子，喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食材明细主料自发面粉（300g）细砂糖（20g）奶粉（15g）牛奶（或清水，170...
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![什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做]( "什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做")
- ““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏...
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![什锦菜包子的做法 - 什锦菜包子怎么做]( "什锦菜包子的做法 - 什锦菜包子怎么做")
- 食材明细主料韭菜（1小把）鸡蛋（2枚）干香菇（6朵）木耳（10克）小葱（2棵）胡萝卜（半个）辅料食用油（2勺）猪油（20克）食盐（半勺）十三香（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）香油（1勺）鸡精（1勺）调料面粉（200克）酵母（3克）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）什锦菜包子的做法步骤1、准备食材：韭菜洗净后切段，土豆粉条提...
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![什锦素馅大包子的做法 营养家常饭“什锦素馅大包子” 什锦素馅大包子怎么做]( "什锦素馅大包子的做法 营养家常饭“什锦素馅大包子” 什锦素馅大包子怎么做")
- “以前，我在文中提倡过，什锦菜最营养。其实，也可用在其他制作美食方面，比如包子饺子等，制作成什锦馅料的也是很营养的。今天，再制作一款包子，里面用的就是什锦馅料。制作包子面团可用多种方法，可以把面团事先发酵，也可以不需要很长时间发酵的速成制作法。制作速成包子就要讲究一些...
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![家常什锦大包子的做法 - 家常什锦大包子怎么做]( "家常什锦大包子的做法 - 家常什锦大包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了出香味，我掺了些大肉末（肥瘦相间的五花肉）。2、油热七分放...
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![椰奶什锦的做法 不堪入目的椰奶什锦 椰奶什锦怎么做]( "椰奶什锦的做法 不堪入目的椰奶什锦 椰奶什锦怎么做")
- “这是一次失败的烹饪，就像生活一样，你计划得如何完美，最后现实都会有这样那样的遗憾。微笑着拥抱生活和每一次失败，相信就能成就一个独一无二的自己。希望我的这次失败到你那里就是一个全新的开始。失败在于没有卖相，就像让大明星穿上大凉山老村妇的衣裳，并且也经历那如许多的...
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![什锦素包的做法 - 什锦素包怎么做]( "什锦素包的做法 - 什锦素包怎么做")
- “我也是刚学会做包子，这是第三次，对于新手来说，每次都很成功就很幸福了，以前喜欢永和豆浆的什锦包，这是自己想着做的馅，味道不错，我做之前看了很多方子，我胆大，不蒸馒头，直接蒸包子了，这是第三次蒸包子，妈妈都夸我很棒！”食材明细主料面粉（300克）水（160克）酵母（4克）辅料红萝卜（适量）木耳（适量）...
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![什锦素包子的做法 - 什锦素包子怎么做]( "什锦素包子的做法 - 什锦素包子怎么做")
- “素饺子意犹未尽，再来份什锦素包子😄～”食材明细主料鸡蛋（2个）红萝卜（50g）五香豆干（50g）干马齿笕（50g（泡发后））干冬笋尖（50g（泡发后））干黑木耳（50g（泡发后））干黄花菜（50g（泡发后））干香菇（50g（泡发后））干面筋（50g（泡发后））干腐竹（50g（泡发后））干海米（50g（泡发后））干粉条（50g（泡发后））雪花粉（500g）辅料酵母粉（5g）葱姜油（适量...
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![家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做]( "家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做")
- 食材明细主料手擀面（适量）辅料彩椒（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟，用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒，放入面条翻炒，加入酱油，鸡精，盐，香油，...
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![脆皮肠什锦丁的做法 满堂彩——脆皮肠什锦丁 脆皮肠什锦丁怎么做]( "脆皮肠什锦丁的做法 满堂彩——脆皮肠什锦丁 脆皮肠什锦丁怎么做")
- “这道菜使用了荷美尔脆皮肠，配上几种蔬菜丁，花花绿绿，很是惹人喜爱，又正好与节日的气氛相契合，故起名为“满堂彩”。寓意生活红红火火。”食材明细主料荷美尔脆皮肠（两根）土豆（一个）小黄瓜（两根）杭椒（两根）红辣椒（一根）辅料酱油（10克）蚝油（15克）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮...
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![家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做]( "家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做")
- “在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等，营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
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![豆皮什锦卷的做法 - 豆皮什锦卷怎么做]( "豆皮什锦卷的做法 - 豆皮什锦卷怎么做")
- “瘦身菜。代替中饭，很饱腹哦。”食材明细主料豆皮（适量）辅料黄瓜（一小根）生菜（适量）韭菜（适量）榨菜（适量）火腿肠（适量）配料大蒜（适量）凉拌醋（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮什锦卷的做法步骤1、准备材料。黄瓜，生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。2、材...
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![脆皮什锦水煎的做法 脆皮什锦水煎包 脆皮什锦水煎怎么做]( "脆皮什锦水煎的做法 脆皮什锦水煎包 脆皮什锦水煎怎么做")
- “薄皮大馅，营养美味，口感独特。”食材明细主料发面（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）生粉（适量）干面粉（适量）配料盐（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮什锦水煎的做法步骤1、胡萝卜擦丝，切末。2、备适量葱花。3、粉条煮熟后过凉水，...
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![豆皮什锦包的做法 微波菜之豆皮什锦包 豆皮什锦包怎么做]( "豆皮什锦包的做法 微波菜之豆皮什锦包 豆皮什锦包怎么做")
- “老公一年四季总是口腔溃疡，又讨厌吃生蔬，于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜，有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃，口感超好又不上火，算是春季简易养生小菜吧。”食材明细主料豆皮（两张）鸡胸脯肉（400g）西红柿（半个）娃娃菜（一棵）辅料香菜（5-10g）葱白（30g）蒜（两瓣）配料老抽（适...
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![家常什锦小炒的做法 - 家常什锦小炒怎么做]( "家常什锦小炒的做法 - 家常什锦小炒怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）胡萝卜（1小段）辣椒（1小段）洋葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（2.5匙）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热，放入鸡蛋液。2、待鸡蛋液凝固划散后盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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![家常凉拌素什锦的做法 - 家常凉拌素什锦怎么做]( "家常凉拌素什锦的做法 - 家常凉拌素什锦怎么做")
- “个人认为素什锦是最好做的一个菜品，而且非常适合懒人去做，因为太省事了，而且不需要什么技巧，最多也就是各种调料的比重问题，这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料香菇（适量）黑木耳（适量）花生米（适量）干辣椒（适量）配料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适...
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![什锦红薯包的做法 - 什锦红薯包怎么做]( "什锦红薯包的做法 - 什锦红薯包怎么做")
- 食材明细主料面粉（400g）香菇（8朵）油菜（200g）木耳（适量）胡萝卜（一根）鸡蛋（一个）洋葱（半个）红薯（一个）辅料酱油（适量）蚝油（适量）玉米油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酵母粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）什锦红薯包的做法步骤1、和面。红薯切片，隔水蒸软，用料理机打成泥或用勺子压成泥，面...
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![家常什锦包饭如何做好吃又美味]( "家常什锦包饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：适量糯米：适量黄瓜：适量胡萝卜：适量大根：适量辅料火腿肠：适量蟹肉棒：适量沙拉酱：适量具体步骤1.配料2.配料3.糯米饭用保鲜膜压扁4.铺上蜜豆碎，果仁碎5.裹紧压实6.撒些黑芝麻裹在最外面7.紫菜铺上白米饭，来...
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![什锦蛋包饭的做法 - 什锦蛋包饭怎么做]( "什锦蛋包饭的做法 - 什锦蛋包饭怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）剩米饭（适量）辅料熟鸭腿（适量）豌豆（适量）虾（适量）配料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）香菜（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦蛋包饭的做法步骤1、米饭打散，鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎，虾去壳。2、热油将虾煎熟，放五香粉，鸭腿、米饭翻炒，放煮熟...
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![什锦素包的做法 包住幸福（什锦素包） 什锦素包怎么做]( "什锦素包的做法 包住幸福（什锦素包） 什锦素包怎么做")
- “好吧，我承认我吃一个吃货，注册美食天下好久了，学了不少花样哦。第一次参加活动，心里还是有点紧张滴，这是周末做的素馅包子，朋友吃了都说味道不错，所以现在拿来和大家分享一下。”食材明细主料面粉（250g）豆腐（200g）鸡蛋（三个）粉条（少许）芹菜叶（若干）花生油（少许）白糖（少许）酵母（半包）清淡（口味）煎...
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