当前位置:美味库 >

【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷的优选知识

金玉鸡蛋卷的做法 【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷 金玉鸡蛋卷怎么做
  • 金玉鸡蛋卷的做法 【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷 金玉鸡蛋卷怎么做

  • “山西人喜欢吃面食,也喜欢吃玉米面粗粮,健康又好吃,山西人喜欢吃饼,饼子的花样很多,今天给大家介绍的是我妈妈常给我做的,有妈妈的味道。”食材明细主料玉米面(三把)面粉(两碗)鸡蛋(两个)色拉油(一勺)辅料胡萝卜(半个大的)黄瓜(一根)金针菇(一小把)蒜苗(5艮)火腿肠(一根)配料咸盐(两勺)鸡精(一勺)甜...
  • 7463
黑椒粗粮鸡肉卷的做法 - 黑椒粗粮鸡肉卷怎么做
  • 黑椒粗粮鸡肉卷的做法 - 黑椒粗粮鸡肉卷怎么做

  • “我们家那位从小就不爱吃鸡肉,唯独这道菜他不排斥鸡肉,还说很好吃。鸡腿肉包裹各类粗粮,配上酸辣的蘸酱,营养而不油腻。老少皆宜。”食材明细主料鸡大盘腿(1个)薏米(少量)玉米渣(少量)小米(少量)糯米(少量)蒜末(1匙)辅料盐(少许)老抽(一大匙)黑胡椒(5克)辣酱(3匙)柠檬汁(3匙)白糖(1匙)水淀粉(1匙)微辣(...
  • 30121
粗粮面包的做法 【低卡系列8】粗粮面包1 粗粮面包怎么做
  • 粗粮面包的做法 【低卡系列8】粗粮面包1 粗粮面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)自磨粗粮粉(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)盐(3克)酵母(6克)蜂蜜(30克)水(330克)葡萄干(100克)芒果干(50克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粗粮面包的做法步骤1、除果干外的所有原料厨师机揉成光滑有弹性的面团,手工揉入切碎的果干。2、冰箱冷藏发酵过夜,或者温暖...
  • 22407
玉米面是粗粮吗
  • 玉米面是粗粮吗

  • 是的。玉米面是比较常见的粗粮了,不过玉米面的口感并不是很好,通常会用来制作窝窝头。玉米面出储存时需要放在通风、干燥、阴凉的地方,不能让太阳暴晒避免脱水严重,也不能放在潮湿的地方很容易生霉,制作玉米面的食物的时候,可以加一些牛奶,能够让口感更好一些。...
  • 27843
杂粮鸡蛋煎饼的做法 【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼 杂粮鸡蛋煎饼怎么做
玉米面粗粮早餐包的做法 健康的玉米面粗粮早餐包 玉米面粗粮早餐包怎么做
  • 玉米面粗粮早餐包的做法 健康的玉米面粗粮早餐包 玉米面粗粮早餐包怎么做

  • “人家都说生个孩子傻三年,我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚点准备做点面包当早餐时,明明记得前段时间买过一袋全麦面,一切东西准备就序后,就等下全麦粉时,翻遍所有存食物的柜子都没见到全麦粉的踪影,最后才想起前段时间在整理柜子时发现那面粉快到保质期就给丢掉,现在...
  • 23249
玉米面鸡蛋卷的做法 - 玉米面鸡蛋卷怎么做
  • 玉米面鸡蛋卷的做法 - 玉米面鸡蛋卷怎么做

  • “第二次烙玉米面鸡蛋饼~这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的,其实人家叫“玉米蛋黄卷”。人家是不加任何调料,烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。结合自家实际,进行了一下改动:主要取其玉米面的营养价值,但直接在玉米面和蛋液里加了精盐,烙时撒熟芝麻。而对高血糖不...
  • 17297
粗粮玉米面的做法 - 粗粮玉米面怎么做
  • 粗粮玉米面的做法 - 粗粮玉米面怎么做

  • 食材明细主料玉米面(半斤)油菜(一根)香菜(一根)蒜苗(一根)油花生米(适量)熟芝麻(适量)裙带(适量)油豆腐(适量)辅料油炸辣椒(2匙)香醋(1匙)香油(适量)花椒油(几滴)盐(5克)鸡精(5克)胡椒粉(2克)生抽(1匙)味精(5克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粗粮玉米面的做法步骤1、钢丝面冲洗一下(就是玉米面)2、放锅里...
  • 3186
玉米面是粗粮吗 - 如何挑选玉米面
  • 玉米面是粗粮吗 - 如何挑选玉米面

  • 玉米是一种草本植物,又叫苞米。玉米耐干旱和耐严寒,玉米的营养也非常的丰富,在中国广泛的种植。玉米作为食品也可以饲养牲畜,在北方人们会把玉米磨成玉米面,做成玉米面窝头或者玉米面馒头,那么玉米面是粗粮吗?接下来小编带大家去认识一下吧。一、玉米面是粗粮实际上,玉米是一种...
  • 23252
鸡蛋粗粮饼的做法 - 鸡蛋粗粮饼怎么做
  • 鸡蛋粗粮饼的做法 - 鸡蛋粗粮饼怎么做

  • “两份面1份玉米面1个鸡蛋1盒奶,不加一滴水,烙个饼卷上蔬菜加点肉,满满的能力早餐,太好吃了,感觉吃得比做得快多了,瞬间就光盘了,一次得多做点少了不够吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(1盒)面粉(100g)玉米面(50g)辅料油(适量)培根肉(2片)黄瓜(1根)洋葱(适量)生菜叶(适量)小苏打(适量)番茄酱(适量)原味...
  • 7499
暴风来袭 - 小火锅给你带来肉觉震撼!
  • 暴风来袭 - 小火锅给你带来肉觉震撼!

  • 今天突然想吃小火锅,晚上就去了,这家店门面不大,但里面环境灯光很有分为,很适合拍照。菜品也挺多的,点套餐的话比较划算。鱼籽福袋,点它,吃了一定会爱上它。猪肚鸡祥锅,味道还可以,肉菜也很多。卤肉饭,看着一般,但是吃起来兼职巨好吃,香得要命。小肥牛煮起来也很好吃。乌鸡卷也是必点...
  • 10205
粗粮冰棒的做法 【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒 粗粮冰棒怎么做
  • 粗粮冰棒的做法 【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒 粗粮冰棒怎么做

  • “现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的炎热的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~自从buy了冰棒模具回家后,我终于体会了自制冰棒的乐趣~~今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢,我用了更多豆...
  • 26614
云雾之湾暴风蛤蜊的做法 - 云雾之湾暴风蛤蜊怎么做
  • 云雾之湾暴风蛤蜊的做法 - 云雾之湾暴风蛤蜊怎么做

  • “云雾之湾暴风蛤蜊,又炫又酷的名字其实做起来并不难哦。”食材明细主料新西冷冻钻石贝(1包)辅料伊斯尼AOP咸味黄油卷(60克)柠檬(20毫升)特级帕玛森奶酪(140克)菠菜(200克)面包屑(50克)韭菜(50克)调料干葱(4片)新鲜香草(50克)英国美顿海盐薄片(2克)蒂安黑胡椒研磨瓶(2克)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(...
  • 14894
粗粮小花卷的做法 - 粗粮小花卷怎么做
  • 粗粮小花卷的做法 - 粗粮小花卷怎么做

  • 食材明细主料细玉米面(适量)白面(适量)辅料酵母(少许)盐(少许)食用油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粗粮小花卷的做法步骤1、和好的面团,饧发至原来的两倍大。2、取出面团揉搓排气,整理成长条形。3、擀成面皮。4、均匀的抹上一层油、再撒上少许盐。5、从左向右卷(也可以从右...
  • 29236
粗粮西米露的做法 - 粗粮西米露怎么做
  • 粗粮西米露的做法 - 粗粮西米露怎么做

  • “这款糖水用了两种粗粮,再搭配浓浓奶香味的椰浆,口感香滑。尤其冷藏后,口感更佳”食材明细主料香芋(适量)番薯(适量)西米(适量)辅料冰糖(适量)椰浆(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮西米露的做法步骤1、原料图,芋头和番薯去皮洗净,切小块备用。2、西米用开水煮至半透明,关火,焖...
  • 27056
粗粮是什么 - 粗粮包括哪些粮食
  • 粗粮是什么 - 粗粮包括哪些粮食

  • 现在随着大家生活水平发展的提高,饮食也随之提高,现在大家越来越崇尚绿色健康原生态的饮食习惯了,粗粮就是大家现在所倡导的一种粮食,天天听别人说吃粗粮好,粗粮健康,那么大家知道粗粮是什么?粗粮包括哪些粮食吗?小编来带大家了解一下~一、粗粮是什么“粗粮”是相对于稻米、小...
  • 9377
健康粗粮牛蹄卷的做法 吃粗粮有益健康——【牛蹄卷】 健康粗粮牛蹄卷怎么做
  • 健康粗粮牛蹄卷的做法 吃粗粮有益健康——【牛蹄卷】 健康粗粮牛蹄卷怎么做

  • “前几天用豆浆机打了豆浆喝,自己做的豆浆就是好喝啊,而且健康又有营养。最主要的是方便啊,想加什么就加什么(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆浆)。剩下的豆渣我做了这款牛蹄卷,口感很不错,因为用豆浆机打得豆渣比较细,没有那种粗糙感觉。多吃些粗粮好啊,既可以清理肠胃,还可以补...
  • 15755
粗粮面包的做法 粗粮面包 - 玉米面➕核桃仁 粗粮面包怎么做
  • 粗粮面包的做法 粗粮面包 - 玉米面➕核桃仁 粗粮面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)玉米面(100g)核桃仁(10g)辅料玉米油(30g)酵母(4g)盐(4g)清水(220g)木糖醇(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粗粮面包的做法步骤1、全部食材。2、先加入液体,糖和盐对角放。3、加入高筋粉。4、加入玉米面。5、中间挖洞加入干酵母。6、开起面团功能,先和面15...
  • 24568
粗粮蔓越莓免揉面包的做法 粗粮蔓越莓免揉面包~玉米面 粗粮蔓越莓免揉面包怎么做
  • 粗粮蔓越莓免揉面包的做法 粗粮蔓越莓免揉面包~玉米面 粗粮蔓越莓免揉面包怎么做

  • “这是一款低卡的面包,操作简单不用揉面。”食材明细主料玉米面(70g)中筋面粉(230g)细砂糖(30g)盐(3g)酵母(3.5g)水(190g)玉米油(20g)辅料蔓越莓干(50g)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮蔓越莓免揉面包的做法步骤1、把所有材料放入揉面盆混合成均匀的面团;2、盖保鲜膜室温下发酵30分...
  • 17334
粗粮细做玉米饼的做法 粗粮细做 粗粮细做玉米饼怎么做
  • 粗粮细做玉米饼的做法 粗粮细做 粗粮细做玉米饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面(三两)豆面(二两)白面(一斤)鸡蛋(一个)白糖(一把)酵母(8克)无铝泡打粉(6克)辅料胡麻油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮细做玉米饼的做法步骤1、用开水烫玉米面2、取白面和豆面拌匀3、酵母,泡打粉,用温水化开,加胡麻油和面(大概八两水)4、面和好后,加鸡蛋和白糖用...
  • 2865
粗粮戚风的做法 粗粮做戚风美味不可挡 粗粮戚风怎么做
  • 粗粮戚风的做法 粗粮做戚风美味不可挡 粗粮戚风怎么做

  • “戚风蛋糕其实对于大家并不陌生在糖果粑粑美食交流一群看到有朋友发玉米面戚风而且是蒸的丹蕊老师和我瞬间长草了商量着做一款粗粮戚风但蒸的蛋糕有不上火的代名词但还是觉得烤的口感更好三下五除二整理出了这款配方并录制了教程希望大家可以喜欢上粗粮蛋糕很是美味呢”...
  • 28306
粗粮的食物有哪些 - 小米和玉米等都属于粗粮
  • 粗粮的食物有哪些 - 小米和玉米等都属于粗粮

  • 现在我们的生活水平越来越高了,我们的食物也开始吃得越来越好了,也吃的越来越精细和越来越昂贵了,这样就会导致有很多疾病的产生,其实平时适当的吃一些粗粮,对我们是极为有益的,那么粗粮的食物都有哪些呢?一、粗粮的食物有哪些1.小米是属于谷物类的一种粗粮,小米当中富含色氨酸以...
  • 17399
金玉满堂的做法 【粗粮风暴】金玉满堂 金玉满堂怎么做
  • 金玉满堂的做法 【粗粮风暴】金玉满堂 金玉满堂怎么做

  • “粗粮的食疗价值粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维...
  • 23410
茴香鸡蛋粗粮饼的做法 - 茴香鸡蛋粗粮饼怎么做
  • 茴香鸡蛋粗粮饼的做法 - 茴香鸡蛋粗粮饼怎么做

  • “想吃饼,又不想揉面擀面饼,那就用最简单的方法,做营养美味的茴香鸡蛋粗粮饼吧。”食材明细主料燕麦小麦粉(100g)鸡蛋(1个)茴香(200g)辅料盐(2g)清水(150g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋粗粮饼的做法步骤1、原料:燕麦小麦粉、鸡蛋和茴香。茴香洗净切碎。2、茴香中打入鸡...
  • 23485
粗粮小西饼的做法 - 粗粮小西饼怎么做
  • 粗粮小西饼的做法 - 粗粮小西饼怎么做

  • 食材明细主料豆渣(251g)玉米粉(200g)低筋面粉(130g)盐(2g)干桂花(5.5g)辅料小苏打(1g)泡打粉(2g)玉米油(102ml)细砂糖(75g)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粗粮小西饼的做法步骤1、将食材玉米油102g、细砂糖75g、小苏打1g、泡打粉2g、盐2g入容器内。将食材搅拌至融化状态。2、加入豆渣251...
  • 26111
专题