当前位置:美味库 >

辣炒金钱蛋怎么做好吃的优选知识

辣炒金钱蛋的做法 - 辣炒金钱蛋怎么做
  • 辣炒金钱蛋的做法 - 辣炒金钱蛋怎么做

  • “在我们湖南生了小孩子就要做红蛋送亲友们,可是那么多红鸡蛋怎么吃就成了需要解决的事了,所以在我们这比较流行的吃法就是切开用油煎一下,用青椒同炒。为什么要送“红蛋”呢?民间关于红蛋的传说很多,其中流传最广的是“刘备招亲”故事。相传三国时,东吴都督周瑜想用假招亲、...
  • 18152
香辣金钱蛋的做法 - 香辣金钱蛋怎么做
  • 香辣金钱蛋的做法 - 香辣金钱蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个-5个)辅料蒜苗(2根)葱(1根)青椒(适量)红椒(适量)调料食用油(适量)黄豆酱(半匙)老干妈(1匙)五香粉(半匙)盐(半匙)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣金钱蛋的做法步骤1、准备配料葱段蒜苗小米辣。2、鸡蛋煮熟煮老一点。3、切片。4、粘上薄薄一层干淀粉。5、下锅煎一面...
  • 16487
金钱蛋的做法 - 金钱蛋怎么做
  • 金钱蛋的做法 - 金钱蛋怎么做

  • “前段时间去湖南长沙,在饭馆吃到过一个这样的菜,特别的喜欢,回家查资料,今天把它做了出来。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青红辣(各1个)大蒜苗(少许)调料盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钱蛋的做法步骤1、四个鸡蛋冷水下锅煮15分钟,捞出去壳。2、准备好蒜末,大蒜苗切小段。...
  • 27409
杏鲍菇炒金钱蛋如何做好吃又美味
  • 杏鲍菇炒金钱蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟是一道由杏鲍茹和鸭蛋为主要食材的家常菜,其色香味俱全,质地厚肥,口感鲜美,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,非常适合老人食用。是非常保健的养生佳肴。...
  • 1639
金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做
  • 金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料蛋黄液(适量)红萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香葱(适量)火腿肠(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金镶银黄金蛋炒饭的做法步骤1、红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2、蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)3、青豆和玉米粒...
  • 12206
辣炒金针菇的做法 - 辣炒金针菇怎么做
  • 辣炒金针菇的做法 - 辣炒金针菇怎么做

  • “金针菇中含锌和氨基酸量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇"。金针菇有很多做法,辣炒金针菇这种做法既简单又开胃,所以我经常做来吃。”食材明细主料金针菇(250g)辅料自制辣酱(2匙)糖(少许)芝麻(适量)孜然(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(...
  • 23588
香辣紫苏金钱蛋如何做好吃又美味
  • 香辣紫苏金钱蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟鸡蛋:200辅料辣椒:适量油:适量盐:适量紫苏:适量香茅:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟放凉了切片2.辣椒切圈新鲜的香茅切小段3.紫苏洗干净4.紫苏和香茅放油里炸一下备用5.炒锅放适量油放入鸡蛋片煎炸至表面金黄6....
  • 8419
鱼香金钱蛋的做法 - 鱼香金钱蛋怎么做
  • 鱼香金钱蛋的做法 - 鱼香金钱蛋怎么做

  • 食材明细主料熟鸡蛋(3个)辅料淀粉(2勺)豆瓣酱(1匙)糖(1勺)醋(2勺)清水(3匙)葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋切片2、辣椒和胡萝卜改刀3、准备淀粉,将切好的鸡蛋片放到淀粉中,沾满淀粉4、油锅烧热,放入鸡蛋片煎炸至两面定型5、碗内...
  • 9288
美味的香辣紫苏金钱蛋如何做好吃又美味
  • 美味的香辣紫苏金钱蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:1个鸡蛋:3个辅料小米椒:10粒食盐:适量紫苏:50生抽:适量食油:适量具体步骤1.鸡蛋连壳煮熟,完全放凉后去壳竖切片(横着切容易蛋白蛋黄分离),皮蛋切片。2.紫苏切丝、小米椒切段。3.锅擦干水份,倒入食油,将鸡蛋片摆入...
  • 14826
炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做
  • 炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金银蛋的做法步骤1、蛋清放容器中加盐,加一点清水搅拌均匀。2、蛋黄放另一个容器中加适量盐和水。3、搅拌均匀。4、起锅烧油倒入蛋清。5、炒熟用筷子搅散。6、盛入盘子里。7、另起锅烧油下入蛋黄。...
  • 8373
简易版 - 辣炒金钱蛋如何做好吃又美味
  • 简易版 - 辣炒金钱蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:6个辅料蒜子:适量盐:适量胡椒粉:少许青椒:100红尖椒:50酱油:适量具体步骤1.首先将青尖椒切圈、红尖椒切圈、蒜子拍扁切末。2.锅中倒入半锅清水,放入鸡蛋,盖上锅盖,水开后,煮六分钟,关火焖四分钟,捞出入凉水。...
  • 9618
金银蛋辣椒叶的做法 - 金银蛋辣椒叶怎么做
  • 金银蛋辣椒叶的做法 - 金银蛋辣椒叶怎么做

  • “辣椒叶营养丰富,含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。辣椒叶,我爱吃!”食材明细主料辣椒叶(适量)皮蛋(1个)咸蛋(1个)瘦猪肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量...
  • 25058
香辣黄金蛋炒饭的做法 - 香辣黄金蛋炒饭怎么做
  • 香辣黄金蛋炒饭的做法 - 香辣黄金蛋炒饭怎么做

  • “个人喜欢吃辣,每每在外边吃的炒蛋总觉得差点什么,喜欢吃辣的亲们可以试试哦,色香味俱全”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(半个)长豆角(一根)白菜(三片)玉米粉(适量)鸡蛋(2个)香葱(三棵)青椒(两个)朝天椒(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣黄金蛋...
  • 14042
香辣金钱蛋如何做好吃又美味
  • 香辣金钱蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个青红辣椒:各2个辅料淀粉:适量盐:适量油:适量酱油:适量香油:适量葱:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟放凉2.青红辣椒洗干净后,切成小圈3.放凉的鸡蛋去壳,切成片,两面均匀的沾少许淀粉4.锅里放油,比平时炒菜稍多点。...
  • 10555
辣炒金钱肚如何做好吃又美味
  • 辣炒金钱肚如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟主料熟牛肚:300青椒:一个彩椒:一个蒜:3颗辅料生抽:30蚝油:30老抽:5玉米油:30具体步骤1.金钱肚、青椒、彩椒切丝,但不要太细。2.热锅加入玉米油先将蒜片爆出香味,随后加入肚丝,翻炒几下,依次加入生抽,蚝油、老抽,翻炒均匀...
  • 9654
豉香金钱蛋的做法 - 豉香金钱蛋怎么做
  • 豉香金钱蛋的做法 - 豉香金钱蛋怎么做

  • “自从女儿在饭店吃了金钱蛋,一直嚷着我做,其实那金钱蛋以上桌,女儿特感兴趣,怎么叫金钱蛋啊?回家后去找度娘才知道是湘菜,是用鸡蛋经过煎炸和爆炒,鸡蛋表皮有些许的焦脆,里面还是嫩嫩的,加了青红辣椒,口味特丰富。寓意是喜庆好彩头!度娘的做法各不相同,辣椒是必须的配菜,口味都以自己...
  • 11619
缤纷金钱蛋的做法 - 缤纷金钱蛋怎么做
  • 缤纷金钱蛋的做法 - 缤纷金钱蛋怎么做

  • “今天阳光明媚,心情自然也变得愉悦。愉悦心情下产出的美食,五彩缤纷,色泽明艳。那么就叫它缤纷金钱蛋吧,菜名版权所有,请勿抄袭哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(30g)胡萝卜(50g)西芹(50g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)缤纷金钱蛋的...
  • 27965
金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做
  • 金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做

  • “色彩艳丽,金黄,翠绿,大红,做法简单但是却很好吃。”食材明细主料鸡蛋(四个)青辣椒(五个)红辣椒(五个)辅料葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金钱满盏的做法步骤1、鸡蛋煮熟,剥皮(鹌鹑蛋是烩三鲜剩下的,我也放进去了)2、一个鸡蛋切成四...
  • 18468
超好吃的香辣金针菇蛋炒饭如何做好吃又美味
  • 超好吃的香辣金针菇蛋炒饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米饭:半碗香辣肠子肉:一根金针菇:一包油麦菜:两把辅料墨墨辣酱:看自己口味盐:适量具体步骤1.先把菜洗干净,切好,然后把锅用小火加热,放葱翻炒,加入油麦菜,抄会放入金针菇,在放入肠子肉炒好!2.把鸡蛋和米饭搅匀,放盐...
  • 23515
金钱蛋如何做好吃又美味
  • 金钱蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料独脚蒜:1g香菜:1g酱油:适量紫天椒:5g香八宝:适量具体步骤1.鸡蛋、小米椒、香菜、蒜备好。2.香菜切碎末待用。3.紫天椒切小粒,蒜剁碎待用。4.冷水下锅,放入鸡蛋煮5分钟,关火焖5分钟。5.鸡蛋用冷水冲凉,...
  • 4781
鸡蛋金钱菇炒蚕豆的做法 - 鸡蛋金钱菇炒蚕豆怎么做
  • 鸡蛋金钱菇炒蚕豆的做法 - 鸡蛋金钱菇炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料金钱菇(7个)鸡蛋(2只)蚕豆肉(215克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋金钱菇炒蚕豆的做法步骤1、食材:金钱菇(已泡发)。2、鸡蛋。3、蚕豆肉(已淘洗)。4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将已泡发的金钱菇洗净捞。7、放在案...
  • 25950
辣辣的老干妈虎皮金钱蛋如何做好吃又美味
  • 辣辣的老干妈虎皮金钱蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老干妈大家不陌生吧?我相信也没有几个人会陌生的,就算不喜欢吃辣的朋友也会尝试过,在退一步说,就算真的没吃过那总会听过吧,这可是饿哦过的老牌企业哟。老干妈还远销国外,是不是很厉害呢?今天小编就要用这个牛哄...
  • 14544
吉祥金钱蛋的做法 - 吉祥金钱蛋怎么做
  • 吉祥金钱蛋的做法 - 吉祥金钱蛋怎么做

  • “吉祥金钱蛋,美美的名字也能博得好彩头!家宴款待,快手方便,搭配青红椒,口感更曼妙”食材明细主料鸡蛋(四个)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)水(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉祥金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋提前蒸好去皮。2、改刀切厚片。3、葱和...
  • 8090
鲜香金钱蛋的做法 - 鲜香金钱蛋怎么做
  • 鲜香金钱蛋的做法 - 鲜香金钱蛋怎么做

  • “鸡蛋营养丰富,健康又美味,而且还是百搭食材,怎样烹饪都很好吃。煮鸡蛋切片后的形状酷似金钱,因而得名金钱蛋,配上XO酱,不仅好吃,而且寓意美好,端上春节的餐桌,预祝大家在新的一年财源滚滚。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料XO酱(三勺)葱花(少许)淀粉(两勺)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分...
  • 27627
香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做
  • 香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做

  • “猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!”食材明细主料猪蹄(2只)辅料莲藕(200克)葱(5段)姜(5片)蒜(6瓣)熟芝麻(适量)配料...
  • 3248
专题