- “做法简单,营养丰富,适合快节奏的生活,深受孩子的喜爱,可以做早晨主食。”食材明细主料馒头(两个)猪肉(100g)胡萝卜(30-50g)洋葱(30g)生菜(适量)辅料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)沙拉(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头堡的做法步骤1、肉剁碎,用擦子擦少...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)白馒头(适量)生菜(适量)辅料花生酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)馒头鸡蛋汉堡的做法步骤1、白馒头对半切开。小碟刷油,磕入鸡蛋,挑破包裹蛋黄的膜,放在微波炉中50秒煎好。2、馒头上放一片生菜。3、抹上花生酱。4、放上煎蛋。5、再放上一片生菜,盖...
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- 食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆,放入蒸笼6、饧发至1.5倍大,上锅,大火蒸制15分钟7、出...
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- 食材明细主料面粉(250克)辅料纯牛奶(200ML)速发酵母(一小匙)白糖(三汤匙)盐(少量)奶香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将面粉装到盆子里。2、准备好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗里。4、牛奶稍稍加热倒进碗里将酵母和白糖化开。5、面粉和少许盐混合,...
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- “我第一次学做馒头,是因为有朋友在做,我说我不知道粉水和酵母的比例,怕做不好,她就说很简单的,拿出一只日常用的饭碗,说这样平的二碗面粉,加一碗水,至于酵母,多点发的快点,少点发的慢点,把酵母倒入水中,以辅满这个水面就行了。就她这么一说,是啊,好简单,回来一做果然哦。”食材明细主料...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料馒头:2个瘦肉:2片胡萝卜:少许辅料鸡蛋:2个西红柿:2片青菜:少许盐:少许酱油:少许生粉:少许黄豆酱:少许具体步骤1.馒头一分为二放到蒸锅中加热。肉切成薄片,大小能放进馒头里就行,加料酒、盐、酱油、生粉腌制。2.锅...
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- “一个简单的早餐食品,馒头必须选用纯碱的,因为简单所以什么都可以往里加,黄瓜片啊,生菜,自己喜欢的水果什么的都可以”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)培根(2片)芝士(1片)辅料盐(一丢丢)油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头芝士培根汉堡的做法步骤1、馒头中间切开,剩下两半在切...
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- “北方丫头,爱吃馒头!嗯嗯,煮稀饭,再炒一盘酸辣土豆丝,然后刚出炉的大馒头,多香啊!!”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用凉开水和好酵母,打湿面粉揉成面团2、用干净的布盖好,醒面,直到面拉开是均匀的蜂窝状3、再加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料馒头:一个辅料油:少许鸡蛋:一个具体步骤1.馒头对半切开2.放入面包机桶内,选择“自助烘烤”功能,15分钟,深烧色3.锅中放入少许油,开始煎蛋4.将鸡蛋夹入馒头中,一个简单又美味的馒头堡就做好了。开动!5.成品图6....
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- 食材明细主料面粉(500)辅料酵母粉(5)配料水(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发2...
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- 食材明细主料馒头(适量)辅料番茄酱(适量)配料参菜(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃牛奶馒头汉堡的做法步骤1、馒头(我用的牛奶鸡蛋和好的面,里面加了打碎的核桃仁,做的时候做成了扁扁的样子)2、馒头中间用刀开个口3、里面加上番茄酱,参菜,香肠4、也可以根据自己的爱好添加...
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- “吃多了快餐店的汉堡,换换口味,改馒头来做(其实是因为我们不吃快餐店)。看我小小馒头大变身~”食材明细主料老面馒头(一个)牛排(一片)鸡蛋(1个)生菜(一片)香菜(2-3根)黄瓜(2片)辅料千岛酱(适量)番茄酱(适量)牛肉酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头牛排鸡蛋堡的做法步骤1、今天这个...
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- “加班至深夜或者凌晨饿了怎么办?随手利用家里的材料准备一份丰盛的夜宵或者早点吧。”食材明细主料全麦粉馒头(2个)菜叶(适量)菠萝(适量)西红柿(两片)鸡蛋(2个)牛肉排(2个)芝士片(2块)辅料番茄酱(适量)色拉酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)黑胡椒碎粒(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人馒...
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- “馒头是人们比较喜爱的主要面食制品,它是由面粉为主要原料,经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收,而且便于储存,所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头,醒面除了使用酵母外,还可以搭配使用馒头泡打粉,馒头泡打粉主要有两个作用,一是可以产生二氧化碳气体,增加馒头...
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- “自己想在家里做汉堡,又懒的弄那么麻烦,就可以尝试一下这个材料简单,步骤简单的汉堡哦⊙∀⊙!”食材明细主料大馒头(三个)鸡蛋(四个)双汇火腿(一个)辅料油(3ml)盐(2勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头汉堡的做法步骤1、三个大馒头2、把馒头从中间切开(觉得厚的话,可以再切薄一点)3...
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- “为让家里小朋友吃好早餐,就要变着花样做料理以前做过了西式的面包汉堡小朋友爱吃今天向别人学习着脑洞大开,用馒头来做个汉堡中西合并也不错哦我家小朋友也是吃得个不亦乐乎呢~~哈哈哈。。。”食材明细黄色面团水(25g)南瓜泥(80g)玉米油(4g)干酵母(2g)中筋面粉(200g)白色面团牛奶(10...
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- 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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- 食材明细主料面粉(750g)素食全餐(3袋)辅料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温开水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水,搅拌均匀。4、揉面,揉好发酵待用。5、发酵好的159面粉。6、...
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- “喜欢吃馒头上面的皮,每次吃馒头,都先揪皮下来吃,觉得皮真是太少了,每次吃的都不过瘾,于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感,做扁一点,是不是皮就多了呢,嘿嘿,我真是太有才了!!这馒头在馒头界应该独一无二了吧,在饼界,应该满大街都是,哈哈!!!想起了李大嘴的月饼。”食材明细主料面粉(150g)辅...
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- 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
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- “快节奏的生活,早餐没时间吃、下了班懒得,那就吃个馒头汉堡吧,简单有营养。”食材明细主料馒头(两个)鸡蛋(两个)生菜(适量)西红柿(1个)辅料沙拉酱(适量)花生酱(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头汉堡的做法步骤1、准备材料。2、西红柿切片,小馒头从中间...
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- “在站内学的做馒头”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、找个稍大的盆,将面粉倒入其中,另用小碗,将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右(和手的温度差不多),加入酵母化开缓缓加入面粉中3、先用筷子搅成絮状,然后揉光面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:1颗牛奶:15cc豆腐乳:20公克白馒头:1粒辅料盐:适量胡椒粉:适量蒜花:适量具体步骤1.将蛋打散,加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花混拌均匀备用。2.热锅,倒入适量沙拉油,转中火,加入作法1拌匀的材料,快速搅拌至蛋液松软即可...
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- 食材明细主料红豆(一把)无核红枣(一小把)薏米仁(一小把)枸杞(少许)辅料豆渣馒头(1只)芝士片(1片)煎蛋(1只)番茄(2片)生菜叶(2片)沙拉酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馒头汉堡的做法步骤1、红豆、薏米仁提请一夜浸泡。2、第二天早餐将无核红枣、枸杞和浸泡好的红豆、薏米仁一起洗...
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- 食材明细主料馒头(二个)葱花(适量)火腿肠(一个)鸡蛋(二个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头汉堡的做法步骤1、所有食材备用。2、火腿肠切成小块。3、碗中打入二个鸡蛋加入火腿丁和葱花。4、馒头也切成小丁。5、把切好的馒头丁放在盆中与热锅蛋液搅拌均匀。6...
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