![小炖肉卤蛋的做法 - 小炖肉卤蛋怎么做]( "小炖肉卤蛋的做法 - 小炖肉卤蛋怎么做")
- “五花肉和鸡蛋一起炖，鸡蛋可以吃早点，炖肉可以烩白菜。是冬天的家常做法。炖肉用铁锅比较香，这是老人们常说的，确实如此，如果时间允许，还是铁锅慢炖比较好。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时...
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![卤肉冬瓜炖粉皮的做法 - 卤肉冬瓜炖粉皮怎么做]( "卤肉冬瓜炖粉皮的做法 - 卤肉冬瓜炖粉皮怎么做")
- “夏天到了，多吃冬瓜，清热解暑，这样炖上一锅，吃的过瘾。”食材明细主料冬瓜（适量）粉皮（适量）卤肉（适量）辅料香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）大料（适量）姜末（适量）蒜片（适量）葱末（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉冬瓜炖粉皮的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、粉皮洗净...
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![牛肉卤蛋的做法 - 牛肉卤蛋怎么做]( "牛肉卤蛋的做法 - 牛肉卤蛋怎么做")
- “牛肉卤蛋妥妥的硬菜，下酒下饭都是美味！”食材明细主料牛肉（1000g）辅料鸡蛋（6个）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉卤蛋的做法步骤1、食材，新鲜牛肉，焯水，鸡蛋煮熟剥壳备用。2、起锅放油下入鸡蛋煎出琥珀色。3、鸡蛋煎成图片色捞出。4、锅中留底油下入葱姜八角干辣椒牛肉翻炒...
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![炖肉卤蛋的做法 - 炖肉卤蛋怎么做]( "炖肉卤蛋的做法 - 炖肉卤蛋怎么做")
- 食材明细主料五花肉（2斤）鸡蛋（8个）辅料葱姜蒜（适量）面酱（20g）草果（2个）白芷（1个）八角（1个）花椒（5g）桂皮（1块）小茴香（3g）调料生抽（30ml）料酒（30ml）白糖（10g）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖肉卤蛋的做法步骤1、五花肉解冻，面酱准备。2、五花肉切一厘米厚的大片，放入大碗中，倒入面酱生抽，料酒，白糖抓匀...
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![简易卤肉卤蛋的做法 - 简易卤肉卤蛋怎么做]( "简易卤肉卤蛋的做法 - 简易卤肉卤蛋怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易卤肉卤蛋的做法步骤1、准备好材料2、五花肉切大块放入锅中，选适合蒸煮的按键（我用蒸煮键）加适量水煮至出浮沫，撇净3、加入所有的调料4、鸡蛋事先煮好...
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![红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做]( "红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做")
- “五花肉和鸡蛋搭配，吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊！觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个，吃着过瘾的很啊！“汁好味才好”，想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊，汤汁裹在肉块上，一口咬下去回味无穷，让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了，哈...
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![卤肉蛋的做法 - 卤肉蛋怎么做]( "卤肉蛋的做法 - 卤肉蛋怎么做")
- 食材明细主料带皮五花肉（500g）鸡蛋（16个）辅料可乐（一听）大葱（一根）料酒（半勺）冰糖（适量）八角（适量）酱油（适量）姜（半块）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、带皮五花肉一条（一斤左右）。3、准备好辅料。4、鸡蛋入锅，煮至全输。5、煮熟后捞出放入凉水中，去皮备用...
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![卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做]( "卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做")
- 食材明细主料猪头肉（500g）水煮蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（3个）糖（3匙）盐（1匙）高粱酒（2勺）蒜（几瓣）姜（一块）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉，再洗干净。3、水煮熟的鸡蛋。4、干辣椒、蒜、姜。5、大料，店里老板配好的，卤肉很...
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![猪肉卤蛋的做法 - 猪肉卤蛋怎么做]( "猪肉卤蛋的做法 - 猪肉卤蛋怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1500g）鹌鹑蛋（18个）辅料油（少许）盐（少许）酱油（少许）老抽（少许）葱姜（少许）料酒（少许）糖（少许）大料（少许）香叶（2片）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉卤蛋的做法步骤1、五花肉切成大块在清水中浸泡半小时然后清洗两遍沥干水分。坐锅点火倒油倒入肉块翻炒。2、炒至变色猪肉...
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![肉汁卤蛋的做法 【常德】肉汁卤蛋 肉汁卤蛋怎么做]( "肉汁卤蛋的做法 【常德】肉汁卤蛋 肉汁卤蛋怎么做")
- “在湖南常德，新春走亲访友，主人家都会送上一份“筛茶”(蛋茶)。刚开始我以为是茶水，第一年去公婆家，只见公婆煮了一大锅的茶叶蛋，我还很好奇，后来说是春节给客人们享用的。这蛋茶也是五花八门很多种，我跟着娃爸走亲戚的时候吃到了有香辣的卤菜，茶香蛋，蛋酒酿。我地瓜娘说只要其意...
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![小炖肉的做法 - 小炖肉怎么做]( "小炖肉的做法 - 小炖肉怎么做")
- “小炖肉也算是红烧肉的一种改良吃法，有着红烧肉的丰腴软糯、肥而不腻，添加了胡萝卜、豇豆、香菇等蔬菜，中和腻味，使得口味更家常，经过炖煮，蔬菜浸满肉汁，油润鲜香，老干妈和郫县豆瓣酱的加入，增添了香辣味，更加下饭。”食材明细主料五花肉（400克）辅料胡萝卜（80克）豇豆（100克）香菇（80克）葱（4...
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![卤蛋的做法 小垚的卤蛋 卤蛋怎么做]( "卤蛋的做法 小垚的卤蛋 卤蛋怎么做")
- “人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。做成卤蛋，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。嘻嘻，其实最主要的原因是家里有好多鸡蛋，夏天天热又容易坏，本身很喜欢吃，所以就顺手做了点，昨...
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![卤肉杂蔬炖豆腐的做法 - 卤肉杂蔬炖豆腐怎么做]( "卤肉杂蔬炖豆腐的做法 - 卤肉杂蔬炖豆腐怎么做")
- “每次做饭剩下的菜，一点一点数量不多，品种丰富，今天就来一个杂蔬炖豆腐，最好吃的还是家常菜，随意搭配不浪费，最重要的还营养丰富。”食材明细主料卤肉（适量）豆腐（适量）海鲜菇（适量）油菜（适量）黄豆芽（适量）粉皮（适量）辅料花生油（适量）大料（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单...
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![卤肉和卤蛋的做法 - 卤肉和卤蛋怎么做]( "卤肉和卤蛋的做法 - 卤肉和卤蛋怎么做")
- “做完卤鸭翅后，把卤汁收好，要卤其他东西是拿出来再卤就可以了，很方便，也越卤越美味哦！”食材明细主料猪肉（1斤）鸡蛋（2个）鸭蛋（2个）辅料老卤冻（适量）配料盐（适量）酱油（适量）冰糖（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉和卤蛋的做法步骤1、鸡蛋2个、鸭蛋2个分别洗净，与冷水一起烧开，沸腾以...
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![鹌鹑蛋豆腐小炖肉的做法 下饭菜——鹌鹑蛋豆腐小炖肉 鹌鹑蛋豆腐小炖肉怎么做]( "鹌鹑蛋豆腐小炖肉的做法 下饭菜——鹌鹑蛋豆腐小炖肉 鹌鹑蛋豆腐小炖肉怎么做")
- “这个菜选用上好的五花肉制作，豆腐炸透入味比肉都好吃。鹌鹑蛋营养丰富，便于食用。能多吃一碗饭。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）大料（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋豆腐小炖肉的做法步...
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![香辣小卤肉的做法 【川菜】——香辣小卤肉 香辣小卤肉怎么做]( "香辣小卤肉的做法 【川菜】——香辣小卤肉 香辣小卤肉怎么做")
- “夏季，自己在家做点卤味，很多时候稍微加点工就可以吃了，缩短了在厨房挥汗如雨的时间，心情也会更好！这道菜既有卤菜的卤香味，更有香香辣辣的味道，算是一道不错的下酒菜！”食材明细主料自制卤肉（500克）辅料小葱（80克）蒜（50克）干海椒（50克）配料花椒（50克）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）糖（适量）五香（...
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![卤肉卤蛋的做法 - 卤肉卤蛋怎么做]( "卤肉卤蛋的做法 - 卤肉卤蛋怎么做")
- 食材明细主料猪肉（一块）鸡蛋（几个）老卤水（适量）辅料香叶（少许）小茴香（少许）干辣椒（少许）调料红糖（少许）红烧酱油（少许）盐（少许）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉卤蛋的做法步骤1、老卤水烧开。2、猪肉和鸡蛋洗净备好。3、放入卤水。4、放入鸡蛋。5、加入红糖。6、盐。7、各种香料。8、...
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![卤肉炖豆角的做法 - 卤肉炖豆角怎么做]( "卤肉炖豆角的做法 - 卤肉炖豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）卤肉（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切好，葱.姜切好。2、提前卤好的五花肉。3、锅内放玉米油烧热，放入大料、葱、姜炒香。4、倒入豆角翻炒一会。5、豆角炒制变...
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![卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法 - 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭怎么做]( "卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法 - 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）八角（1个）香叶（2片）干辣椒（1个）冰糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法步骤1、将鹌鹑蛋剥好备用，如果嫌麻烦，可以买现成剥好的。2、猪肉切小块先放老抽跟生抽翻炒一下。3、加水没过，放入辣...
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![炖卤猪头肉的做法 - 炖卤猪头肉怎么做]( "炖卤猪头肉的做法 - 炖卤猪头肉怎么做")
- “我家仔仔爱吃肉，但是瘦肉塞牙齿，吃得很不舒服。吃到外婆做得猪头肉很是喜爱，称之为红肉肉，现在经常给他做，饭都多吃了。”食材明细主料猪头肉（250克）辅料蒸鱼豉油（6勺）米酒（6勺）八角（2个）生姜（2个）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖卤猪头肉的做法步骤1、先將猪头肉去毛，开水氽...
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![卤肉白菜炖粉条的做法 - 卤肉白菜炖粉条怎么做]( "卤肉白菜炖粉条的做法 - 卤肉白菜炖粉条怎么做")
- 食材明细主料卤肉（适量）白菜（适量）辅料粉条（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉白菜炖粉条的做法步骤1、提前卤好的肉。2、锅内放油，放葱姜炒香，倒入白菜、胡萝卜。3、翻炒均匀，放入卤肉。4、粉条洗净。5、粉条放入锅内，倒入适量清水，放盐，...
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![腐竹卤蛋炖排骨的做法 - 腐竹卤蛋炖排骨怎么做]( "腐竹卤蛋炖排骨的做法 - 腐竹卤蛋炖排骨怎么做")
- “这道菜非常下饭哦，腐竹和卤蛋都吸收了肉的香味儿，特别好吃。”食材明细主料腐竹（适量）鸡蛋（适量）排骨（适量）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）调料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）腐竹卤蛋炖排骨的做法步骤1、腐竹放入...
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![炖卤牛肉的做法 - 炖卤牛肉怎么做]( "炖卤牛肉的做法 - 炖卤牛肉怎么做")
- “放假有空就买牛肉回家做一大锅，多种吃法”食材明细主料牛肉（1200g）盐（适量）十三香（适量）八角（五颗）辣椒（适量）桂皮（一块）当归（小段）香叶（四片）姜（一块）蒜（半个）辅料盐（适量）糖（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖卤牛肉的做法步骤1、材料准备，牛肉要洗干净，有时间多...
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![卤肉炖蛋的做法 香香入味的卤肉炖蛋 卤肉炖蛋怎么做]( "卤肉炖蛋的做法 香香入味的卤肉炖蛋 卤肉炖蛋怎么做")
- 食材明细主料猪肉（10块）鸡蛋（6个）辅料洋葱（半颗）配料葱（适量）姜片（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉炖蛋的做法步骤1、准备好配料，因为个人不喜欢料酒的味道，所以一直都用洋葱配，最后都会炖化成汁的，配饭很好吃的哇2、猪肉盐水浸泡。不过说一句，...
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![卤肉蛋的做法 卤肉。蛋 卤肉蛋怎么做]( "卤肉蛋的做法 卤肉。蛋 卤肉蛋怎么做")
- 食材明细主料五花肉（一斤）山鸡蛋（10枚）辅料葱姜（20克）配料老抽（5克）生抽（8克）盐（6克）五香粉（5克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤肉蛋的做法步骤1、猪肉切块放入碗中。2、加老抽，葱姜，五香粉抓匀。3、腌制1个小时。4、鸡蛋煮熟。5、去壳。6、用刀在鸡蛋上划两刀（便于入味）7、热锅下油，先...
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