![紫薯包 - 紫薯包，红豆包，豆浆]( "紫薯包 - 紫薯包，红豆包，豆浆")
- “晚餐做两种味道的包子和豆浆。就一起发上来了。紫薯馅比红豆馅还要好吃。刚出锅的包子，紫薯馅一定要小心烫。今天做的量是:六个紫薯包，六个红豆包，两升豆浆。”食材明细主料紫薯（180g）面粉（400g）红豆（100g）黄豆（400g）辅料糖（适量）蜂蜜（一勺）酵母粉（1g）油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简...
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![自制紫薯小餐包如何做好吃又美味]( "自制紫薯小餐包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：60高筋面粉：240鸡蛋：60辅料酵母：3油：30清水：120ml盐：3白砂糖：30紫薯：适量具体步骤1.这是已经蒸熟的紫薯去皮。2.加水打成紫薯浆。3.在面包桶内放入盐和糖以及打入一个鸡蛋和油，并倒入紫薯浆。4.倒入低...
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![自制紫番薯面包如何做好吃又美味]( "自制紫番薯面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：250紫薯蓉：135辅料黄油：25海盐：4水：150鲜酵母：14糖：25具体步骤1.紫番薯蒸熟之后，剥掉皮，装进保鲜袋里用玻璃瓶子碾压。2.用70g薯蓉，在面团搅拌完成时加进去，再搅拌到面团呈现均匀的粉紫色。3.一次发酵之后分成8...
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![自制紫薯港式包如何做好吃又美味]( "自制紫薯港式包如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量酵母：适量紫薯粉：适量牛奶：适量水：适量辅料白菜：适量肉馅：适量洋葱：适量胡椒粉：适量油、盐、酱油：适量具体步骤1.和面发面和馅儿，我就不发图了，这是剂子，把两个等量面团都擀成片，然后叠加一起卷成卷，切剂子...
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![紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做]( "紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做")
- 食材明细主料紫薯（3只）辅料白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯粉的做法步骤1、紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。2、放硅油纸上面。3、紫薯上面再垫一层硅油纸，用擀面杖擀平擀薄。4、放烤箱70度左右，烤一个半小时。烤出来就成薄脆了。5、慢慢撕掉硅油纸，掰成小...
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![自制南瓜紫薯包如何做好吃又美味]( "自制南瓜紫薯包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：少许紫薯：少许南瓜：少许辅料白砂糖：少许酵母：1小包具体步骤1.把南瓜削皮后上锅蒸到筷子能扎透端出撒白砂糖备用2.把紫薯上锅蒸用筷子扎透既可、趁热撒白砂糖备用3.用料理机把南瓜打成糊。4.用温水泡发...
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![自制紫薯南瓜饼的做法 - 自制紫薯南瓜饼怎么做]( "自制紫薯南瓜饼的做法 - 自制紫薯南瓜饼怎么做")
- “春节回外地的公公家过年；由于没有烤箱，需要烤箱来完成的毅然决然放弃。就带些不需要烤箱的食材和工具，如：糯米粉、奶粉、低筋面粉、普通面粉、玉米淀粉、黄油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、电子秤等回去的。到公公家一吃过晚饭，那位负责洗碗，我呢就开始忙上了，准备做芝麻南...
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![自制紫薯小面包如何做好吃又美味]( "自制紫薯小面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：500辅料鸡蛋：1个绵白糖：80ml黄油：40ml盐：2酵母粉：5水：230ml具体步骤1.水鸡蛋糖盐（黄油要融化）放进面包机在把过筛的面粉放入面包机加入酵母粉设置揉面程序揉好的面出面膜即可如果室内温度高直接在面包...
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![自制紫薯面包如何做好吃又美味]( "自制紫薯面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料绵白糖：40鸡蛋：40面包粉：300牛奶：160黄油：20辅料酵母：3糖：10盐：3紫薯泥：120具体步骤1.安装好面包桶和刀片，倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。2.加入面粉。3.选择“自定义和面”。4.第一个程序结束后加入软化的...
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![紫薯粉 - 自制紫薯粉]( "紫薯粉 - 自制紫薯粉")
- “紫薯因其色泽漂亮，硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富，而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样，看上去总是那么赏心悦目，果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉，做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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![自制紫薯粉的做法 - 自制紫薯粉怎么做]( "自制紫薯粉的做法 - 自制紫薯粉怎么做")
- “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。”食材明细主料紫薯（适量）辅料料理机（一台）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制紫薯粉的做法步骤1、准备好紫薯。2、去皮。3、切成细丝，铺开，放在太阳☀️下晒两天至紫薯成...
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![自制紫薯甜包如何做好吃又美味]( "自制紫薯甜包如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料金像粉糖：250紫薯泥：75辅料水：125蛋：25黄油：25糖：25蔓越莓干：70干酵母：3具体步骤1.蔓越莓干切碎待用。除黄油和蔓越莓外所有材料揉至成团出现较厚薄膜后，加入室温软化的黄油，继续揉至出现较薄薄膜。再加入切碎的蔓...
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![自制紫薯土司的做法 面包机做面包的方法（自制紫薯土司） 自制紫薯土司怎么做]( "自制紫薯土司的做法 面包机做面包的方法（自制紫薯土司） 自制紫薯土司怎么做")
- “就是因为那一抹紫才爱上了紫薯面包。”食材明细主料高筋面粉（350克）盐（4克）牛奶（44克）鸡蛋（一个）紫薯（适量）辅料糖（48克）干酵母（4克）水（112克）黄油（58克）蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制紫薯土司的做法步骤1、高筋面粉350克，糖48克，盐4克，干酵母4克，牛奶44克，水112克，鸡蛋一个，...
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![紫薯干的做法 自制紫薯干 紫薯干怎么做]( "紫薯干的做法 自制紫薯干 紫薯干怎么做")
- “我家阳台是西晒，现在秋天阳光还是那么猛烈。于是，我勤快自制了一些与阳光有关的绿色食品。紫薯，除了具有普通红薯的营养成分外，含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含...
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![紫薯馒头 - 自制紫薯馒头]( "紫薯馒头 - 自制紫薯馒头")
- “健康又美味”食材明细主料紫薯（3条）辅料面粉（适量）白糖（适量）酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制紫薯馒头的做法步骤1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入面粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成条。8、蒸熟。...
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![自制紫薯馅包子如何做好吃又美味]( "自制紫薯馅包子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫薯馅包子是一道制作过程特别简单而且味道非常不错的食品。紫薯馅包子的馅是紫薯的，所以口味比较偏甜一点，但是丝毫不影响其口感，依然那么好吃。紫薯是粗粮的一种，营养价值非常高，而且紫薯的味道也很好，要是有...
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![自制紫薯馅的做法 - 自制紫薯馅怎么做]( "自制紫薯馅的做法 - 自制紫薯馅怎么做")
- “这款馅料做法简单，一蒸熟趁热下配料压烂就可以，省略掉另外炒制的时间，无论你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明细主料紫薯（1000克）鲜奶油（50ml）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）自制紫薯馅的做法步骤1、将紫薯去皮切成片，上祸蒸20分钟至熟透。2、将蒸熟的紫...
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![自制紫薯打卤面的做法 【花漾美食】自制紫薯打卤面 自制紫薯打卤面怎么做]( "自制紫薯打卤面的做法 【花漾美食】自制紫薯打卤面 自制紫薯打卤面怎么做")
- “简单，易操作的营养面，老少皆宜，特别针对不愿意吃饭的熊孩纸，颜色鲜亮，增加胃口(๑•̀ω•́๑)”食材明细主料紫薯（两个）尖椒（2个）鸡蛋（2个）小麦粉（适量）辅料酱油（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制紫薯打卤面的做法步骤1、紫薯两个，蒸熟，然后去皮，做成紫薯泥。在做好的紫薯...
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![自制油煎紫薯饼的做法 - 自制油煎紫薯饼怎么做]( "自制油煎紫薯饼的做法 - 自制油煎紫薯饼怎么做")
- “紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃，味道好，也更利于吸收，刚做出来的紫薯饼味道也是香甜可口，吃货们可以来试一下啦！”食材明细主料紫薯（2个）面粉（适量）辅料白糖（适量）炼乳（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（...
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![紫薯汤圆 - 自制紫薯汤圆]( "紫薯汤圆 - 自制紫薯汤圆")
- “昨天偷了儿子一根香蕉，今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥（100克）糯米粉（50克）炼乳（15克）白糖（20克）辅料温水（30克）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制紫薯汤圆的做法步骤1、蒸了3个紫薯，实际用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放锅里蒸熟。4、取100克...
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![自制紫薯包子如何做好吃又美味]( "自制紫薯包子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：150紫薯：2个辅料香蕉：1条白糖：50桔子皮：适量具体步骤1.准备好所有材料2.紫薯洗净削去皮3.用刀把紫薯切成小块4.在蒸紫薯的时间，制作馅料：先把橘子皮洗净有开水烫一会去除苦涩味，再切粒，放入碗中加入香蕉...
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![紫薯元宵 - 自制紫薯元宵]( "紫薯元宵 - 自制紫薯元宵")
- “明天就是正月十五元宵节了，趁周末有空，包了些紫薯元宵。每年的这天，我们都会按照习俗吃元宵的。小时候，是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展，小区内已没有那种糯米粉加工点了，只得去粮站买袋装的糯米粉回来包；再后来由计划经...
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![自制紫薯蓉的做法 - 自制紫薯蓉怎么做]( "自制紫薯蓉的做法 - 自制紫薯蓉怎么做")
- “年怕中秋月怕半，转眼中秋又即将到来，各种各样的月饼已琳琅满目！中秋佳节，我更喜欢按家人不同的口味制作月饼，今先来炒至馅料：自制紫薯蓉，甜香绵柔，低脂健康。家常做法，供大家参考！”食材明细主料熟紫薯（适量）糖粉（适量）辅料玉米油（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制紫薯蓉的做...
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![自制紫薯包如何做好吃又美味]( "自制紫薯包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料安琪酵母：5紫薯：2个面粉：500辅料白糖：适量温水：适量具体步骤1.面粉酵母、白糖，混合，加水和成光滑的面团，揉匀。盖上湿布放置温暖处发酵，发好后的面呈蜂窝状，是原来的2－3倍多2.紫薯削皮切小块上锅蒸熟，大概蒸15分...
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![紫薯馅 - 自制紫薯馅]( "紫薯馅 - 自制紫薯馅")
- 食材明细主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）辅料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净，放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥。4、起锅烧油，小火，倒入紫薯泥翻炒，分次加入糖和油，炒干水分，加入奶粉，拌匀就可以了。5、好...
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