![奶香爆豆腐的做法 - 奶香爆豆腐怎么做]( "奶香爆豆腐的做法 - 奶香爆豆腐怎么做")
- “这是一道清真特色菜，刚出锅的豆腐外皮酥脆，里边软嫩，奶香十足。”食材明细主料南豆腐（400克）辅料牛奶（60毫升）面粉（2茶匙）鸡蛋（1个）调料吉士粉（1茶匙）淀粉（4茶匙）大蒜（3瓣）鸡粉（适量）食盐（4克）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）奶香爆豆腐的做法步骤1、南豆腐切成1.5厘米左右见方的块备用。2...
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![宫爆鱼豆腐的做法 - 宫爆鱼豆腐怎么做]( "宫爆鱼豆腐的做法 - 宫爆鱼豆腐怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）鱼豆腐（适量）辅料油（适量）水（适量）盐（适量）糖（适量）自制烧烤酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫爆鱼豆腐的做法步骤1、胡萝卜丁，黄瓜丁切好备用2、鱼豆腐洗一下3、自制的烧烤酱，热祸调蒜蓉辣酱，蚝油，糖，放点水调成的4、锅中到油，油热了放胡萝卜，鱼豆...
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![葱丝爆炒豆腐丝的做法 - 葱丝爆炒豆腐丝怎么做]( "葱丝爆炒豆腐丝的做法 - 葱丝爆炒豆腐丝怎么做")
- “昨天买了一把豆腐丝，吃了一顿凉拌的，剩下的炒炒吃，也不错哦”食材明细主料豆腐丝（300克）辅料大葱（一根）干辣椒（两个）蒸鱼豉油（一勺）原味（口味）未知（难度）葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤1、准备好食材2、豆腐丝切段，连着的地方切丝，大葱切丝，干辣椒切丝3、锅中放油，油不要太多，因为豆腐丝不吃油，如...
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![角瓜爆干豆腐片的做法 鲜嫩角瓜爆干豆腐片 角瓜爆干豆腐片怎么做]( "角瓜爆干豆腐片的做法 鲜嫩角瓜爆干豆腐片 角瓜爆干豆腐片怎么做")
- “素食主义，营养丰富，豆制品很好哦，特别是女性要多吃哦。”食材明细主料角瓜（1个）干豆腐（200克）洋葱（半个的一半）辅料盐（适量）一品鲜（少许）酱油（少许）淀粉（少许）玉米油（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜爆干豆腐片的做法步骤1、准备好食材2、锅里放油，然后把洋葱放进去爆香...
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![豉爆豆腐虾的做法 - 豉爆豆腐虾怎么做]( "豉爆豆腐虾的做法 - 豉爆豆腐虾怎么做")
- “豉爆豆腐虾吃的就是豆豉和剁椒的原味，不需要再添加任何调料，”食材明细主料豆腐（适量）豆豉（适量）韭菜（适量）南美虾（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料剁椒（适量）6月鲜辣酱（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉爆豆腐虾的做法步骤1、主料豆腐虾。2、豆豉剁椒辣酱。3、韭菜切寸段。4、豆腐...
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![洋白菜爆豆腐的做法 - 洋白菜爆豆腐怎么做]( "洋白菜爆豆腐的做法 - 洋白菜爆豆腐怎么做")
- 食材明细主料洋白菜（适量）豆腐（适量）木耳（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋白菜爆豆腐的做法步骤1、洋白菜洗净控水，掰成大块。2、北豆腐切成块儿。3、木耳泡发去蒂洗净备用。4、锅内放适量油烧热然后放入豆腐，煎至两面金黄...
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![奶香爆米花的做法 中秋欢聚零食奶香爆米花 奶香爆米花怎么做]( "奶香爆米花的做法 中秋欢聚零食奶香爆米花 奶香爆米花怎么做")
- “这已是我第二次做爆米花了，记得第一次做的时候还在怀疑这样能爆起来嘛，犹豫了很久才动手的，在我的记忆中爆玉花好像还是有点复杂的，小时候过年爸爸炒爆米花要在玉米里加好多干净的沙子，然后不停的翻炒，有的玉米能爆开，有的不能爆开，最后过滤掉里面的沙子，感觉好麻烦。还有种是路...
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![沙茶酱爆豆腐的做法 - 沙茶酱爆豆腐怎么做]( "沙茶酱爆豆腐的做法 - 沙茶酱爆豆腐怎么做")
- “沙茶酱爆豆腐”食材明细主料沙茶王（适量）豆腐（适量）香葱（适量）辅料花椒（适量）酱油（适量）清水（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱爆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，香葱切碎。2、锅里放油，八成热时倒入豆腐炸至金黄，乘出备用。3、锅内放少许底油，花椒炸出香味，倒入两勺皇...
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![奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做]( "奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做")
- 食材明细主料小玉米（适量）白糖（适量）辅料黄油（一块）原味（口味）未知（难度）奶香爆米花的做法步骤1、炒锅烧热放黄油融化。2、待黄油全部融化放小玉米。3、晃动一下，使每一粒玉米上面都粘上黄油。4、盖锅盖，不停的晃动，防止玉米沾在锅底。待听不到啪啪的爆花声拿开锅盖。5、调小火，放两匙...
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![宫爆豆腐的做法 百年历史、坊间名菜--宫爆豆腐 宫爆豆腐怎么做]( "宫爆豆腐的做法 百年历史、坊间名菜--宫爆豆腐 宫爆豆腐怎么做")
- “新鲜嫩白的豆腐被炸至金黄，牢牢锁住内部水分和营养，外皮酥脆浓香，口感极佳。花生的咸香、蒜薹的甘甜、唇齿咀嚼间又有花椒的味蕾刺激，味道让人上瘾。使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让豆腐和花生蒜薹保持鲜嫩营养不焦糊，美味升级”食材明细主料豆腐（适量）花生（适...
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![奶香南瓜豆腐羹的做法 - 奶香南瓜豆腐羹怎么做]( "奶香南瓜豆腐羹的做法 - 奶香南瓜豆腐羹怎么做")
- “入秋了，街上到处是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了个超级无敌大的南瓜回来，据说是他们种的，所以营养价值非常高，是纯自然无污染的瓜果，特别对糖尿病患者来说多吃南瓜，有助于改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴美味哦...”食材明细主料南瓜（500克）辅料牛奶（250克）豆腐（1...
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![辣椒爆炒豆腐干的做法 - 辣椒爆炒豆腐干怎么做]( "辣椒爆炒豆腐干的做法 - 辣椒爆炒豆腐干怎么做")
- “话说刚从江西婆家回北京没几天，还在回味着江西的各种美味和亲人们之间的亲密无间的聊天。大姑姐特意给买来的五香豆腐干，整整齐齐的码放在一个曲奇盒里，还贴心地放了冰袋，到了北京已是晚上，我竟然忘记给拍了照片，乃至都吃了好几顿，也没想起来照一张留个影儿。就剩下最后这一顿...
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![葱爆豆腐的做法 - 葱爆豆腐怎么做]( "葱爆豆腐的做法 - 葱爆豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（250g）大葱（1颗）青线椒（2个）红椒（1个）辅料姜（1块）蒜（2颗）小米辣（3个）盐（1小勺）鸡粉（1/2勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）白糖（1小勺）醋（1小勺）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆豆腐的做法步骤1、尽量选择老豆腐煎制的过程中不容易散掉。2、把豆腐改成小块。3、配料。4、大葱切斜段。取...
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![白菜木耳爆豆腐的做法 - 白菜木耳爆豆腐怎么做]( "白菜木耳爆豆腐的做法 - 白菜木耳爆豆腐怎么做")
- 食材明细主料圆白菜（500g）豆腐（1块）木耳（1小把）辅料醋（2勺）盐（适量）酱油（1勺）胡椒粉（少许）料酒（1勺）淀粉（1勺）香油（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜木耳爆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成三角形的片，木耳提前泡发洗净撕小片。3、兑一个碗汁:2勺醋、1勺酱油、1勺料油、盐适...
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![爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎么做]( "爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎么做")
- “豆腐是素食者的佳选择，不仅营养丰富、品种众多、可塑性强、百吃不厌，自炸豆腐泡颜色金黄配以红、绿椒丝外观漂亮、营养丰富。”食材明细主料豆腐泡（适量）红椒丝（适量）绿椒丝（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒豆腐...
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![爆汁臭豆腐的做法 - 爆汁臭豆腐怎么做]( "爆汁臭豆腐的做法 - 爆汁臭豆腐怎么做")
- “吃最臭的的豆腐！品最香的味道～豆腐一入口，软玉温香，初始香酥可口，外焦里嫩～咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满着微妙的臭香，其后配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁，撒上葱花香菜，就令人欲罢不能。”食材明细主料臭豆腐（1盒）辅料鸡蛋（1个）调料葱姜蒜（适量）小米椒（2个）食用油（适量）生抽（2勺）醋（1.5勺）...
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![香烤奶豆腐的做法 - 香烤奶豆腐怎么做]( "香烤奶豆腐的做法 - 香烤奶豆腐怎么做")
- “颜色金黄，有嚼劲。做法非常简单，只需三种材料”食材明细主料奶豆腐（100g）辅料糖（10g）黄油（10g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香烤奶豆腐的做法步骤1、奶豆腐切片，从中片开，成一个茄夹形。2、在其中一面上抹糖（根据个人口味），把两个面压一下。3、在上下两面抹上黄油，放烤箱150度，5...
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![爆炒石屏冻豆腐的做法 - 爆炒石屏冻豆腐怎么做]( "爆炒石屏冻豆腐的做法 - 爆炒石屏冻豆腐怎么做")
- “石屏豆腐有几百年的历史，石屏独特的地理环境，只有石屏县城内的井水才能做出如此细嫩鲜香的豆腐，也是带不走的专利，全国各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏，不用卤水。当地传统吃法以烤为主，可以新鲜烤吃，也可以做成臭豆腐烤吃。爱上吃石屏豆腐不是一会的事了，吃着吃着后来听客人说...
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![爆汁油豆腐的做法 - 爆汁油豆腐怎么做]( "爆汁油豆腐的做法 - 爆汁油豆腐怎么做")
- “油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡，南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的...
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![爆浆烤豆腐的做法 - 爆浆烤豆腐怎么做]( "爆浆烤豆腐的做法 - 爆浆烤豆腐怎么做")
- “菜品简单易做，豆腐外焦里嫩，酱香浓郁，超级好吃！”食材明细主料豆腐（500克）红椒（20克）蒜（20克）白芝麻（20克）辅料辣椒粉（15克）孜然粉（20克）调料蚝油（10克）黄豆酱（10克）酱油（15克）甜面酱（15克）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆浆烤豆腐的做法步骤1、所需食材备用。2、豆腐切成四方块放入铺好锡...
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![农家葱爆豆腐的做法 - 农家葱爆豆腐怎么做]( "农家葱爆豆腐的做法 - 农家葱爆豆腐怎么做")
- “一颗大葱、一块豆腐、一小撮盐，甚至不用加鸡精提鲜，简单的食材因为火候的恰当掌握瞬间变得美味。”食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家葱爆豆腐的做法步骤1、准备食材。豆腐一块、大葱一颗。2、豆腐切块、葱切段。3、锅中加入少许底油，然后...
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![宫爆豆腐的做法 - 宫爆豆腐怎么做]( "宫爆豆腐的做法 - 宫爆豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（1根）黄瓜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）配料生抽（1勺）醋（1勺）水淀粉（1勺）白糖（2/1勺）料酒（2/1勺）香油（2/1勺）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宫爆豆腐的做法步骤1、胡萝卜、黄瓜切丁，姜切片、蒜拍碎。2、豆腐切丁炸至金黄色，盛起备用。3、锅...
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![奶香爆米花的做法 - 奶香爆米花怎么做]( "奶香爆米花的做法 - 奶香爆米花怎么做")
- “我准备在多买些玉米，过年回家的时候做爆米花给爸爸妈妈吃。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。”食材明细主料爆米花...
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![葱爆孜然豆腐的做法 - 葱爆孜然豆腐怎么做]( "葱爆孜然豆腐的做法 - 葱爆孜然豆腐怎么做")
- “大葱炒豆腐是一道山东的家常菜，也是我家餐桌曝光率极高的一道菜，今天我给这道经典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味浓，豆腐的质嫩鲜香，还有种孜然的香味。此菜营养丰富，味道鲜美，做法也简单。也是上班族可以选择中午带饭的好菜。”食材明细主料北豆腐（200g）大葱（100g）辅料...
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![豉油爆豆腐的做法 - 豉油爆豆腐怎么做]( "豉油爆豆腐的做法 - 豉油爆豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（300g）青红辣椒（各半个）水发木耳（5朵）辅料蒸鱼豉油（2.5勺）糖（1/2勺）蚝油（1勺）水淀粉（2勺）干淀粉（适量）洋葱（1/4个）蒜（2瓣）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油爆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、锅中倒入清水，加入适量盐，放入豆腐焯烫一下。3、捞出沥干水份。4、青红辣椒切...
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