![茄子豆角锅饼的做法 茄子豆角锅饼(纯正妈妈菜) 茄子豆角锅饼怎么做]( "茄子豆角锅饼的做法 茄子豆角锅饼(纯正妈妈菜) 茄子豆角锅饼怎么做")
- 食材明细主料豆角（一把）茄子（一个）辅料葱花（适量）姜丝（适量）盐（1匙）酱油（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）南瓜面（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子豆角锅饼的做法步骤1、材料准备，葱姜，紫把茄子，长豆角，肉(可以不要，根据个人喜好，没有也很好吃！)，面(我是昨天做的南瓜面，没有的可以现和白面，白面劲道，...
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![豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做]( "豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做")
- “在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心喜欢吃茄子的亲们这道菜就真的值得一做哟”食材明细主料茄子（500g）豆角（250g）辅料大蒜（一头）八角（2个）三奈（3个）配料生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟...
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![茄子豆角花卷一锅出的做法 - 茄子豆角花卷一锅出怎么做]( "茄子豆角花卷一锅出的做法 - 茄子豆角花卷一锅出怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）豆角（适量）肉或排骨（适量）花卷（适量）辅料辣椒（适量）调料盐糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子豆角花卷一锅出的做法步骤1、油放白糖炒糖色。2、放肉炒熟。3、加入葱姜继续翻炒。4、加水炖10分钟。喜欢辣的放辣椒。5、面团做花卷。6...
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![独家豆角烧茄子的做法 - 独家豆角烧茄子怎么做]( "独家豆角烧茄子的做法 - 独家豆角烧茄子怎么做")
- “很家常的一道菜，同样的食材不同的味道，食材虽然简单但味道却非同一般……”食材明细主料豆角（250克）茄子（1个）五花肉（1块）辅料葱（1段）姜（1块）大蒜（4个）面酱（1汤匙）干辣椒（4个）盐（4克）白糖（1汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）独家豆角烧茄子的做法步骤1、豆角去老筋掰成两半，洗净沥干水分...
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![茄子烩豆角的做法 - 茄子烩豆角怎么做]( "茄子烩豆角的做法 - 茄子烩豆角怎么做")
- 食材明细主料茄子（一个）豆角（一把）辅料蒜末（适量）葱段（适量）芡汁酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（2匙）清水（半碗）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烩豆角的做法步骤1、茄子、豆角。2、切好的茄子放入锅内，大火蒸十分钟。3、豆角焯水5分钟，放入油和盐调个底味。4、调个芡汁备...
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![炒豆角茄子的做法 - 炒豆角茄子怎么做]( "炒豆角茄子的做法 - 炒豆角茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）水淀粉（适量）小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒豆角茄子的做法步骤1、油温五成热下入豆角。2、下入茄子条。3、炸制虎皮状捞出控油备用。4、起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，耗油...
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![土豆豆角烀饼家常菜的做法 - 土豆豆角烀饼家常菜怎么做]( "土豆豆角烀饼家常菜的做法 - 土豆豆角烀饼家常菜怎么做")
- “土豆炖豆角地道的东北菜。每年夏天逢豆角颇下时，几乎家家三天两头就得来一顿。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角炖排骨（经典），有的可以喜欢放点宽粉，烀烀饼。怎么吃都好吃。今天做的是没有肉的但是加的是煮肘子的肉汤。一样美味！”食材明细主料豆角（2斤）土豆（1个）肉汤（适量）面粉（适量）辅...
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![豆角茄子馅饼的做法 - 豆角茄子馅饼怎么做]( "豆角茄子馅饼的做法 - 豆角茄子馅饼怎么做")
- “我妈喜欢吃口感偏软的食物，这次馅饼的饼皮就用发面的方式做，煎的时候加入少量水，煮一下，让面饼更软一些。馅料因为锅小油少，分两次炒，最后合一块进行调味，这样少油，也能炒的更软一些。这款馅饼很适合牙口不好的老人，或者牙齿还没发育好的小孩子哦！要是喜欢口感偏硬或偏硬的，可以看...
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![豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子（豆角茄子泥） 豆角烧茄子怎么做]( "豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子（豆角茄子泥） 豆角烧茄子怎么做")
- “我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料辣豆瓣酱（3勺）盐（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料，茄子两只洗净，猪肉末（买的时候就叫老板搅碎的），小红辣椒若干（这个辣椒好辣啊，不能吃辣的...
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![茄子豆角的做法 - 茄子豆角怎么做]( "茄子豆角的做法 - 茄子豆角怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子豆角的做法步骤1、准备食材。2、准备食材，生抽蚝油盐少许清水调汁。3、锅中热油炸豆角。4、炸茄子。5、留油煸炒蒜末。6、倒入茄子豆角。7、加...
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![豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做]( "豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（200克）茄子（200克）辅料红椒（适量）配料色拉油（30克）蒜（5瓣）姜丝（3克）盐（3克）鸡精（2克）生抽（10克）白糖（10克）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角炖茄子的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、把茄子洗净。4、切成长条。5、锅里放油，7成热放入茄子。6、炸成黄色捞...
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![豆角烧茄子的家常做法]( "豆角烧茄子的家常做法")
- 茄子是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，而且因为它在我国种植的面积比较广，也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及，虽然廉价，但是它的营养价值是非常高的，那小编就带大家来了解一下豆角烧茄子的家常做法。豆角烧茄子的家常做法一、豆角烧茄子材料豆角1把，茄子1只，蒜头...
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![茄子土豆豆角的做法 - 茄子土豆豆角怎么做]( "茄子土豆豆角的做法 - 茄子土豆豆角怎么做")
- “茄子土豆是我很喜欢的搭配，一起搭配炒或者炖都很好吃的。在北京上学那会，很喜欢吃小豆面馆的茄子豆角面，盖在上面的就是茄子土豆豆角，吃了一次就爱上了，后来在家就经常做，很好吃的一道家常菜，唯一的缺点就是油比较多，但也正是因为这样才香，才好吃，油滋滋的茄子土豆和豆角跟米饭或...
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![豆角茄子的做法 软糯的豆角茄子 豆角茄子怎么做]( "豆角茄子的做法 软糯的豆角茄子 豆角茄子怎么做")
- “茄子是比较不好操作的一个蔬菜，小美指的是过油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油，吃起来腻口。时间没掌握好，茄子又容易软烂。翻炒之后茄子没有了形，都是软踏踏的。……先裹一层生粉（勾芡用的粉，别再问我勾芡用什么粉了。）油温高点，看到锅中的油在冒烟，或者看上去像水开一样的往...
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![豆角爱茄子的做法 - 豆角爱茄子怎么做]( "豆角爱茄子的做法 - 豆角爱茄子怎么做")
- 食材明细主料长豆角（250克）大蒜（半头）干红辣椒（适量）长茄子（2个）猪肉馅（30克）辅料食用油（少许）鸡粉（少许）料酒（少许）生抽（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）食用盐（少许）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角爱茄子的做法步骤1、长茄子洗干净切条2、长豆角洗干净，切段3、大蒜切片，辣椒切碎备用4、...
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![豆角炖茄子的做法 - 豆角炖茄子怎么做]( "豆角炖茄子的做法 - 豆角炖茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（半斤）茄子（1根）辅料蒜（适量）葱（1根）盐（2匙）生抽（2勺）白糖（1勺）葱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角炖茄子的做法步骤1、葱蒜切好备用。2、茄子洗净切滚刀块。3、豆角摘洗干净。4、热锅冷油爆香大蒜。5、加豆角翻炒约1分钟。6、加生抽翻炒均匀。7、加茄子后，加盐和白...
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![家常豆角炒茄子的做法 - 家常豆角炒茄子怎么做]( "家常豆角炒茄子的做法 - 家常豆角炒茄子怎么做")
- “豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起，然后很多人觉得挺好吃的，慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子，这样豆角和茄子保持了色泽和口感，然后再稍微炒一下调味，最后还要倒点熟油，看起来特别...
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![拌豆角茄子的做法 - 拌豆角茄子怎么做]( "拌豆角茄子的做法 - 拌豆角茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）青红椒（适量）蒜末（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌豆角茄子的做法步骤1、茄子上锅蒸七八分钟。2、锅内加油烧热放入豆角。3、炸至发黄，熟透捞出。4、茄子放凉水冲凉。5、调酱汁，放入糖，...
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![豆角炒茄子的做法 - 豆角炒茄子怎么做]( "豆角炒茄子的做法 - 豆角炒茄子怎么做")
- “冰箱里剩了一把豆角，放了几天了，用来炒一盘菜吧有点少，煮着吃吧大家又都不喜欢，刚好今天买了茄子回来，于是就做了一道家常版的豆角烧茄子，这菜一出锅，大人孩子都抢着吃，很多人不喜欢吃这个菜，嫌它太油了，其实秋天正是贴秋膘的时候，我们平时的饭菜都很清淡，偶尔吃吃这种重油的食物，开...
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![豆角炒茄子的做法 最爱豆角和茄子！吃不够！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎么做]( "豆角炒茄子的做法 最爱豆角和茄子！吃不够！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炒茄子的做法步骤1、将豆角切段、茄子切条（我偷懒了，有点像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的红色、蒜切末。2、茄子先过油炒3、锅中放油，蒜末爆香4、放豆角，炒至断生。5、...
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![茄子蒸豆角的做法 - 茄子蒸豆角怎么做]( "茄子蒸豆角的做法 - 茄子蒸豆角怎么做")
- “回老家，妈妈种的茄子豆角西红柿都成熟了妈妈恨不得把地都搬给女儿，葱和大蒜也是妈妈种的。今天就做个懒人蒸菜——茄子蒸豆角。”食材明细主料茄子（1个）豆角（适量）辅料西红柿（1个）小葱（1颗）大蒜（3粒）调料盐（适量）花椒粉（1勺）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子蒸...
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![茄子焖豆角的做法 - 茄子焖豆角怎么做]( "茄子焖豆角的做法 - 茄子焖豆角怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料辣椒（适量）黄豆酱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子焖豆角的做法步骤1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黄豆酱。4、锅子烧热爆香蒜苔段。5、放入黄豆酱炒香。6、放入豆角。7、放入茄子。8、翻炒均匀后倒入适...
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![长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做]( "长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做")
- “我和许多人一样，下馆子时，如果没有什么新菜式的话，总会固定点一些自己喜欢吃的菜，这道菜就是其中之一，除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角（6根）茄子（2个）辅料生抽（1匙）蚝油（半匙）大蒜（4瓣）盐（适量）鸡精（1/4匙）...
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![豆角茄子的做法 - 豆角茄子怎么做]( "豆角茄子的做法 - 豆角茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（100g）茄子（500g）辅料蒜头（半个）油（适量）肉片（少量）调料蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角茄子的做法步骤1、油煎茄子。2、蒜瓣拍好。3、茄子差不多炸好放豆角。4、放肉片。5、炒两分钟放酱油蚝油盐。6、成品。...
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![豆角烧茄子的做法 - 豆角烧茄子怎么做]( "豆角烧茄子的做法 - 豆角烧茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料猪肉（适量）调料蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、锅中热油煸炒豆角。2、茄子加入盐腌制后清洗备用。3、锅中留油煸炒茄子。4、煸炒猪肉，加入蒜末。5、倒入煸好的豆角茄子。6、翻炒均匀，加入少许清水盐生抽。...
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美味库
