- “香菇酱,超市里面卖的还挺贵,一小瓶十几块,没夹几次馒头就没啦,家里人又特别爱吃,刚好赶上妈妈买了一大袋香菇,来做个香菇酱吧。事实证明,在家完全可以做出不输市面销售的香菇酱的作品。有多香呢?我炒好酱是在饭后,可是弟弟空口吃掉了一小半。大家也来试试吧!”食材明细主料鲜香菇...
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- “初七吃面,做了肉酱拌面。”食材明细主料香菇(适量)黄豆酱(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)圆葱(1块)调料花椒粉(少许)生抽(少许)蚝油(适量)油(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱的做法步骤1、备好食材,切丁。2、油热炒肉丁。3、放入圆葱碎炒香。4、放入黄豆酱、花椒粉...
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- “炸酱有很多做法,这里选了香菇和豆腐干,很香噢😊~”食材明细主料里脊肉(300g)香菇(2朵)豆腐干(4小块)辅料葱姜蒜(适量)调料黄豆酱(3勺)甜面酱(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炸酱的做法步骤1、里脊肉切丁(想吃肥瘦相间的,可选五花肉)。2、香菇切丁、豆腐干切丁备用。3、起锅油...
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- 食材明细主料香菇(适量)藕(适量)辅料小葱(适量)鲜姜(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)辣黄豆酱(适量)豆豉(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱的做法步骤1、准备食材洗净备用。2、鲜姜切丝,小葱切碎,蒜剁成蒜蓉,豆豉冲洗干净。3、蒜蓉不宜太碎。4、小香葱切丁。5、香菇洗净晾干,...
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- “没有肉肉的香菇酱也非常好吃。一次可以多炒点,拌面、蘸菜两不误。干香菇更香,没有干的,新鲜香菇亦可。重要的是把水份炒干。”食材明细主料干香菇(100g)洋葱(100g)辅料豆瓣酱(2勺)黄豆酱(4勺)调料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒碎(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)白糖(2勺)盐(少许)香...
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- “麻辣,酱香,超级下饭。”食材明细主料香菇(适量)辅料姜(适量)青(适量)玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)红椒(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧香菇的做法步骤1、香菇适量。2、洗净。3、香菇切成片。4、开水中焯一滚儿捞出。5、姜蒜,小米椒。6、锅...
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- 食材明细主料花菇(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)黄冰糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香花菇的做法步骤1、花菇温水泡发。2、洗净后切去根部。3、大蒜切片。4、锅子烧热放入花菇。5、两面煎一下。6、放入蒜片和生抽。7、放入黄冰糖。8...
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- 1-3天。酱香饼的酱料,放在常温保存,可以最多存放24个小时,放在冰箱冷藏保存,可以存放3天左右。酱香饼是常见的美食,制作的食材包括高筋面粉、甜面酱、豆瓣酱等,成品后香、甜、辣、脆,外酥里嫩。酱香饼做好以后需要尽快食用,以免影响口感和风味。...
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- “各种菌菇一起炒,加点黄豆酱,酱香味十足,超级下饭”食材明细主料海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)葱(适量)辅料黄豆酱(两勺)植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杂菇的做法步骤1、海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开。2、蟹味菇去根,洗净。3、白玉菇去根,洗净。4、尖椒去蒂...
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- 食材明细主料香菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁香菇的做法步骤1、鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分。2、碗里放入所有调料,加适量淀粉拌匀。3、蒜末倒入锅里炒香。4、放入鲜菇慢...
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- “喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料花生碎(适量)配料甜面酱(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁。2、开火,锅中倒入适量油烧热。3、3成热时,将香菇丁倒入锅中中...
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- “四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不长肉。最好吃的,就是肉末中夹杂的香菇丁,吃在嘴里,特有嚼头,越嚼越香。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料肉末(适量)香菇酱(适量)配...
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- “超市现在的酱料是五花八门,海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等,但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢,而且吃上去还不放心的说,没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说是豆豉香菇酱但是绝对比卖的豆豉酱或者香菇酱好吃的多...
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- “浓浓的酱香加上蘑菇的鲜美,味道棒棒哒的!”食材明细主料香菇(八朵)口蘑(八朵)辅料海鲜酱(两茶匙)老抽(三分之一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)蒜(六瓣)小米辣(四个)葱(两根)姜(五片)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香双菇的做法步骤1、香菇和口蘑洗净备用2、香菇和口蘑切块,姜,蒜切片,小米辣切碎...
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- “生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱,糊弄过去,但是其实自己做的酱一样美味,况且更加放心和安全,这款万能香菇肉酱。营养丰富,味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食,还是炒菜拌饭,都有意想不到的美味。”食材明细主料香菇(3朵)豆瓣酱(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(随心)辅料...
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- “各种菜加上黄豆酱以后就构成了一种特殊的美食,酱香浓郁的菜配米饭最好了”食材明细主料蘑菇(400克)辅料葱(1段)黄豆酱(2勺)鸡精(1勺)香油(1/2勺)酱油(1勺)蒜(1个)姜(1块)食用油(3汤匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蘑菇的做法步骤1、准备好材料2、蘑菇撕成条,葱姜蒜均切片3、油热放...
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- “杏鲍菇营养价值高,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天这个杏鲍菇是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜,健康安全的有机蔬菜。我采用电饼铛煎至的做法,味道非常美味,看上去很像肉,吃起来比肉还香,爽口美味,做起来也简单方便,下面来看...
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- “一般都是用干香菇做。但是香菇根吃起了口感比较有嚼劲。今年十一放假,在菜市场卖香菇的给了我一包香菇根。好诱人哦!美味啊😄丢了可惜,让我和女儿忙碌了俩天才处理完。”食材明细主料香菇根(1000g)辅料黄豆酱(俩大勺)蚝油(俩大勺)姜(一块)大葱(适量)大蒜(适量)干豆豉(半包)香油(适量)咸鲜(...
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- “酱料可以做直径22厘米大小的饼10张左右。我试了两种方法,一种是油多无水;一种是少油加水熬煮。个人比较喜欢第二种,感觉少油更健康。食用油从40g减少到25克,在酱炒好后加入100g水熬煮开。通过熬煮使各种材料的味道相互融和。酱煮稠了好保存,但做饼时不好刷开。小窍门:盛出适...
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- 1-3天。制作的酱香饼放在常温保存,最多可以存放24个小时,放在冰箱冷藏,可以存放3天左右的时间。酱香饼做好以后,最好尽快吃完,以免影响口感。酱香饼是常见的美食,制作的主要食材为高筋面粉、豆瓣酱、甜面酱,辅料包括食用盐、葱花、芝麻粒等。...
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- “我家的娃特别热衷于拌面。想着周末难得有空自己倒腾点肉酱,没有添加剂吃的更放心。”食材明细主料五花肉(500g)香菇(100g)红萝卜(1个)辅料小葱(2个)调料甜面酱(2勺)失散香(1勺)盐巴(适量)白糖(1勺)蔬菜味精(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉酱的做法步骤1、五花肉剁碎,放锅中炒...
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- “【酱牛肉好吃的私房秘籍】 1,我的酱牛肉好吃的秘密是放了丁香和甜面酱。 2,放丁香是秘籍之一,真心觉得和丁香最搭的两种肉是牛肉和鸭肉。但是丁香千万不要放多,两条牛腱子放两粒丁香即可,太多反而影响味道。我个人做菜香料类的放得比较谨慎。因为香料用得比较多反而影...
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- 一个月左右。将香菇剁碎加料之后制作而成的香菇酱的保鲜时间会更长,一般将其放在冰箱里面能够存放一个月左右,甚至更久。将香菇酱放置在冰箱中也要做封闭处理,比如将其放置在密封的瓶罐中,这样能放置更久。香菇酱可以拌饭,也可以加入汤锅中食用。...
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- “香菇肉酱做宝宝的下饭菜很好口味的。酱香味俱全。喜欢做美食的朋友可以收藏.关注咕皓麻麻学习更多美食。”食材明细主料香菇(适量)鸡肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)洋葱丁(适量)玉米淀粉(适量)辅料水(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱的做法步骤1、食材...
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- 食材明细主料香菇(适量)辣椒(适量)小米辣(适量)蒜米(适量)姜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)香菇辣酱的做法步骤1、准备材料,新鲜的香菇,萝卜干,豆豉,辣椒,蒜米,姜,小米辣2、香菇先炒干水分3、另起炉灶热油炸辣椒(辣椒,蒜米,姜,小米辣一起搅碎的)慢慢炸4、香菇炒干炒熟就放到辣椒里面...
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