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两吃的优选知识

开胃山楂两吃如何做好吃又美味
  • 开胃山楂两吃如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜山楂:一斤冰糖:适量鱼胶粉(或者吉利丁片):适量辅料具体步骤1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核.2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅.3.小火熬到看不到山...
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糯米小饼两吃的做法 - 糯米小饼两吃怎么做
  • 糯米小饼两吃的做法 - 糯米小饼两吃怎么做

  • “儿时父亲的手艺,凭记忆动手尝试,糯、香、甜,满足感十足。”食材明细主料糯米粉(250g)辅料红糖(2勺)炼乳(半小碗)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米小饼两吃的做法步骤1、糯米粉装盆。2、加适量清小揉成粉团。3、逐个做成直经约2公分的小饼放入热油锅炸至外酥里嫩。4、一半装...
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两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做
  • 两吃龙利鱼的做法 两吃龙利鱼——香煎龙利鱼+茄汁龙利鱼 两吃龙利鱼怎么做

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)两吃龙利鱼的做法步骤1、主料:冰冻龙利鱼2、龙利鱼解冻,放入料酒,盐,白胡椒粉,五香粉腌制2小时。3、腌好的龙利鱼,沾面粉备用。4...
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荠菜饺子两吃的做法 - 荠菜饺子两吃怎么做
  • 荠菜饺子两吃的做法 - 荠菜饺子两吃怎么做

  • “又到了吃荠菜的时节,特别喜欢荠菜的味道,有一种纯朴的香气,周末的时候去野外散步就能顺便挖回一篮”食材明细主料荠菜(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜饺子两吃的做法步骤1、挖来的荠菜去掉干叶洗干净2、猪肉剁成...
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黑鱼两吃如何做好吃又美味
  • 黑鱼两吃如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:无黑鱼两吃特色菜系,黑鱼就是我们平常所说的乌鱼,食用价值极高,含有蛋白质,维生素,以及钙,铁等等,有补气,补血等功效,而且还可以催乳,所谓的黑鱼两吃就是,先把鱼切成鱼片,加芥末生吃,吃完之后再把剩下的煮熟加调味料吃熟的,这样就...
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空心菜两吃的做法 空心菜-一菜两吃 空心菜两吃怎么做
  • 空心菜两吃的做法 空心菜-一菜两吃 空心菜两吃怎么做

  • 食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜瓣(几个)指天椒(一个)香葱(两棵)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜两吃的做法步骤1、把空心菜的叶子摘下来,茎叶分开,将叶子清洗干净备用。2、将空心菜的茎洗干净。3、将空心菜的茎,切成小段。4、...
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狮子头两吃的做法 - 狮子头两吃怎么做
  • 狮子头两吃的做法 - 狮子头两吃怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料荸荠(6个)小青菜(1棵)小葱(3棵)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)狮子头两吃的做法步骤1、五花肉加姜末蛋清胡椒粉剁肉馅,用筷子沿同一方向绞上力,边绞边加入水淀粉。团成丸子后在温油里定型。2、蚝油生抽糖少许醋加水淀粉调...
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小米两吃的做法 - 小米两吃怎么做
  • 小米两吃的做法 - 小米两吃怎么做

  • 食材明细主料小米(适量)玉米粉(适量)面粉(适量)土鸡蛋(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米两吃的做法步骤1、面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。2、小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。3、面粉玉米粉小米的比例是2:1:1加葱花跟适量盐,揉成团。4、擀...
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烤鳗鱼两吃 - 飞利浦空气煎炸锅做法如何做好吃又美味
  • 烤鳗鱼两吃 - 飞利浦空气煎炸锅做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:24分钟主料鳗鱼:1条洋葱:半个面包糠:若干辅料盐:若干葡萄酒:若干味增:若干甜面酱:若干辣粉:少许食用油:若干具体步骤1.首先超市买的鳗鱼只会帮你杀死,并不会帮你去骨处理等,这个还是要自己弄,这边就不详细说了,买回的鳝鱼一...
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脆皮两吃如何做好吃又美味
  • 脆皮两吃如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茭白:适量海米盐:适量鸡精:适量橄榄油:适量水淀粉:适量辅料具体步骤1.将西瓜皮外皮去掉,切成丝和片两种备用,柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟,同瓜皮丝一起放入器皿中,加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可;2.坐锅点火...
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排骨两吃-萝卜排骨汤 - 红烧排骨如何做好吃又美味
  • 排骨两吃-萝卜排骨汤 - 红烧排骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:1000白萝卜:400辅料葱姜蒜:少许盐:少许老抽:少许料酒:少许桂皮、大料、花椒等香辛料:少许具体步骤1.1.排骨切小块,洗净备用;2.起火做锅,排骨冷水(水可以适当多些)下锅,加料酒,葱段姜片蒜瓣,水开后焯去浮沫和浮油...
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鲟鱼两吃的做法 - 鲟鱼两吃怎么做
  • 鲟鱼两吃的做法 - 鲟鱼两吃怎么做

  • “最先知道这个鱼是中央电视致富经的节目介绍养这鱼的故事,就想着买来试试,结果现在想喝鱼汤就想到它,,,,,”食材明细主料鲟鱼(1条)豆腐(1/2个)辅料胡萝卜丝(适量)青笋丝(适量)鲜黄花(适量)洋葱丝(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)泡辣椒(适量)豆瓣(适量)水豆粉(适量)醋(适量)白糖...
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土豆泥两吃如何做好吃又美味
  • 土豆泥两吃如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.豆洗净去皮,切块。2.上火蒸至熟软,放入保鲜袋,加入黄油,用擀面杖捻成泥。3.吃法一:加入适量胡萝卜碎,牛奶,混搅均匀。4.吃法二:加入适量奶酪丝,入烤箱180度10分钟...
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冷热两吃虾的做法 - 冷热两吃虾怎么做
  • 冷热两吃虾的做法 - 冷热两吃虾怎么做

  • “咱们家我是海边长大滴,另外一个人是内陆滴,他吃生腌虾有困难,我吃熟虾也有困难,于是,这个两吃,就诞生了。”食材明细主料虾(10只左右)辅料韭菜(一小把)葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冷热两吃虾的做法步骤1、一热吃:韭菜糖蒜虾仁整虾切成...
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咸蛋凉瓜羹的做法 苦瓜两吃之【咸蛋凉瓜羹】 咸蛋凉瓜羹怎么做
  • 咸蛋凉瓜羹的做法 苦瓜两吃之【咸蛋凉瓜羹】 咸蛋凉瓜羹怎么做

  • “苦瓜,因苦得名,又叫凉瓜。果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜的作用1、促进饮食、消炎退热苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心...
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鸡白菜炒肉末的做法 鸡白菜炒肉末(白菜两吃) 鸡白菜炒肉末怎么做
  • 鸡白菜炒肉末的做法 鸡白菜炒肉末(白菜两吃) 鸡白菜炒肉末怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料白菜(500g)猪肉(50g)辅料小米椒(5个)大蒜(1粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鸡白菜炒肉末的做法步骤1、白菜剥去外面老的部分,洗干净,大太阳☀️晒一天。2、放入盆中加入刚刚...
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苦瓜焖蟹的做法 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹 苦瓜焖蟹怎么做
  • 苦瓜焖蟹的做法 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹 苦瓜焖蟹怎么做

  • “第一次吃这道苦瓜焖螃蟹是在澳门,以前只试过苦瓜焖鱼,焖螃蟹没试过。没想到这个菜还真的不错,螃蟹的鲜味渗入到苦瓜里面,令苦瓜特别好吃,而苦瓜又不会影响到螃蟹的味道,真是令人意外的惊喜。回家试着做做,感觉很好,我的餐桌又多了一道菜,呵呵。”食材明细主料螃蟹(两只)苦瓜(1根)辅...
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两吃罗氏虾的做法 - 两吃罗氏虾怎么做
  • 两吃罗氏虾的做法 - 两吃罗氏虾怎么做

  • 食材明细主料罗氏虾(1000克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)两吃罗氏虾的做法步骤1、虾虾洗净,沥干水。2、烧开水后,加入姜葱,倒少许料酒。3、水开了就放入虾虾。转红色后稍煮片刻就OK。4、煮好就盛碟子啦。5、很大只的虾虾好好吃的哦。6...
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枫糖柠檬烤鸡腿的做法 枫糖两吃~ - 枫糖柠檬烤鸡腿 枫糖柠檬烤鸡腿怎么做
  • 枫糖柠檬烤鸡腿的做法 枫糖两吃~ - 枫糖柠檬烤鸡腿 枫糖柠檬烤鸡腿怎么做

  • “昨天做的枫糖柠檬戚风蛋糕还剩下一些柠檬,每次再做蛋糕时,柠檬总是用不完,今天做个柠檬枫糖酱,配两个菜!!枫糖柠檬烤鸡腿和即将上传的菜谱二!枫糖柠檬烤鸡腿,味道酸酸甜甜,当然还有盐的咸味!除了枫糖柠檬酱的香味,还有普罗旺斯香草的复合香味和大蒜的味道,气味芳香清爽,不油腻,因为不...
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香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做

  • “按照压力煲上按键功能,我们能做的东西还是有限,其实,大家大可不必被上面的名字限制了思维,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用这些菜单,可以做出更多的美味。大家在看“顶级厨师”的时候可以看到很多人用压力煲,45分钟内做一道美味,要是平时,煲个粥蒸个米饭...
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香酥两吃大虾如何做好吃又美味
  • 香酥两吃大虾如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香酥两吃大虾,这道菜虽然美味,但是比较上火。个人认为,香酥两吃大虾虽然富含蛋白质,但是这道菜的鱼做法要爆炒,因此会比较上火,不宜贪口。而对于不喜欢吃香酥两吃大虾的朋友们来说,这一道菜的诱惑力也就会大打折...
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糖醋排骨的做法 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)香叶(2片)桂皮(1块)干姜(1块)盐(适量)姜(适量)葱(1棵)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗2、放入锅中添加水,快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包4、倒入...
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海带烩肘花(肘子两吃)如何做好吃又美味
  • 海带烩肘花(肘子两吃)如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肘子(蹄膀):1猪肉皮:1海带:1辅料红辣椒:1葱:1姜:1蒜:1料酒:1老抽:1陈醋:1盐:1具体步骤1.猪肉皮去毛,刮净皮上污垢,洗净沸水焯烫后捞出,洗去浮沫切成块2.海带清水浸泡,洗净切宽条,蒜头拍碎3.肘子剔去大骨,用镊子拔...
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兰花梗炒肉的做法 西兰花两吃之---【兰花梗炒肉】 兰花梗炒肉怎么做
  • 兰花梗炒肉的做法 西兰花两吃之---【兰花梗炒肉】 兰花梗炒肉怎么做

  • “一朵西兰花,有花的部分用来做了一道“蒜香西兰花”,剩下的西兰花梗,便和着肉片一起炒了,颜色搭配挺好看,也挺好吃的。我想这西兰花梗煮了会变软,如果用来和其它材料一起煮粥,味道应该也很不错,下次可以试试这个做法。”食材明细主料猪瘦肉(200克)西兰花梗(100克)辅料植物油(2匙)生粉...
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菜心两吃如何做好吃又美味
  • 菜心两吃如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菜心:一捆肉:50g葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量糖:少许辅料具体步骤1.把菜心的叶和梗分开择洗干净,分别待用。2.肉丝炒菜心的梗:3.将肉切成丝,用蛋清、盐、鸡精、水淀粉抓好备用。4.菜心梗切成5厘米长,用沸水炒一下即...
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