- “一转眼2016年过了真正意义上的一半了。忙忙碌碌大半年,除了年龄大了点、熬夜多了点、钱包瘦了点........其它好像~一入烘焙深似海,从此钱包是路人!但都挡不住俺对烘焙那种强烈的喜爱,我是吃货,我为自己带盐~相信我,烤箱只是败家的开始~为什么说烘焙烧钱呢,因为你会不停买模具...
- 17662
- “会做面包就任性,火腿肠搭配奶酪做成的面包好吃到爆。”食材明细主料高筋粉(250g)盐(4g)细砂糖(20g)清水(100ml)鸡蛋(1个)发酵粉(3.5g)黄油(25g)辅料奶酪(80g)火腿肠(50g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠奶酪面包的做法步骤1、奶酪搓成条,方便揉面溶解。2、高筋粉放入厨师机内,加入盐...
- 5555
- “天气越来越适合折腾了,折腾什么呢?面包呀发酵不用再等N多个小时,放阳台两小时就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放松一下揉面的手,呵呵……多好啊”食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)鸡蛋(一个)白砂糖(20克)盐(2克)黄油(20克)清水(100ml)酵母(5克)辅料火腿肠(3根)马苏里拉奶酪(适量)肉松(适...
- 26415
- “面包,一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后,开始长草,这回终于拔掉了~我用的手揉方法,累是累点,不过蛮享受这过程~”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黄油(25克)火腿肠(4条)辅料盐(3克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)全蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
- 23695
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时如果在家闲来无事,可以自己动手制作这个好吃的面包——奶香火腿肠面包。虽然过程有些繁琐,但是最终能尝到自己亲手制作的面包,那份自豪感与满足感是不言而喻的。奶香火腿肠面包,顾名思义就是加了牛奶和火腿肠...
- 13558
- 食材明细主料面包(500克)蛋(600克)辅料蛋(600克)酱油(5ml)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包夹火腿肠香蕉的做法步骤1、切好面包把面包切成两半2、把火腿肠和香蕉加入面包中3、然后再煎个蛋放入盘子4、最后把苹果摆好...
- 19111
- 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料牛奶(140克)奶粉(1大勺)鸡蛋液(36克)酵母粉(3克)黄油(30克)大葱(适量)配料细砂糖(30克)盐(适量)孜然粉(适量)玉米油(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿肠面包的做法步骤1、将原料里除黄油外的原料全部投入面包机里,搅打20分钟。2、加入软化的黄...
- 25179
- 食材明细主料温牛奶(280克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黄油(20克)干酵母(5克)鸡蛋(2个)火腿肠(适量)白芝麻(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠面包的做法步骤1、牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师...
- 29791
- “好久没有做火腿肠面包了,今天有时间做了一份,有颜值,又美味,百吃不厌的火腿肠小面包,小家伙喜欢的不得了!早餐配一杯温暖的牛奶吃,味道确实不错哦!”食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)黄油(20克)温牛奶(280克)火腿(适量)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)白糖(30克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
- 14091
- “我儿子的吃吃。。。”食材明细主料面包片(2片)火腿肠(2根)海苔(适量)辅料蛋液(适量)白芝麻(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔火腿肠面包卷的做法步骤1、食材:面包片。2、白芝麻、沙拉酱、火腿肠、海苔。3、蛋液。4、将面包片放在铺有保鲜膜的案板上切去边缘...
- 10812
- “拿到长帝烤箱3.5版CKTF-32GS,和家里的比起来,感觉家庭烘焙专用还是这一款比较合适了啦。新版长帝电烤箱全外壳为不绣钢,更显豪华气派哦,有六根发热管,还有风机功能,让食物受热上色更均匀,内还有照明灯,对食物一目了然哦,而这灯罩还可以折洗哦。在烤箱没回来前,已经好久没有做面包...
- 3825
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咖喱粉:3高筋面粉:200辅料黄油:20酵母粉:3水:125火腿肠:8根糖:15盐:3具体步骤1.除黄油外所有材料混合成光滑的面团,加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵;2.基础发酵完成的面团用手将空...
- 23632
- “之前我做面包,都是400g的粉(高低筋混合),5g的酵母菌,60到80g的砂糖,200g的液体,40g的黄油。今天我试着将液体变成180,揉出的面团偏干,我就加大了黄油的量到50g。我觉得口感也很不错哦!而且不会那么沾手了。大家可以试试哦!今天的造型是我家孩子要求的,之前做的肠子面包,肠子是放在外...
- 3293
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶香火腿肠面包,是一道美味的面包,平时都是吃买的面包,但是自己在家也可做出美味而且符合自己口味的面包,当然这个不是特别容易的操作,但是可以把它当作一种做美食的享受,所以完全可以试试,中间可以加入自己喜欢...
- 27084
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的中种火腿肠面包,这是一道非常美味的面包。自己制作的面包吃起来更健康,而且松软可口的。这个面包做的像花一样看起来非常的可爱,而且中间夹了火腿,看起来让人很有食欲。而且烤得金黄色的面包,看起来非常...
- 24697
- “芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。”食材明细主料高筋面粉(250g)...
- 16932
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味的香葱火腿肠面包,是一道常见的面试美味,其主要是由高筋面粉与火腿肠等美味的食材经过制作而且,经过烤制的香葱火腿肠面包,不仅色泽金黄诱人,香气四溢,而且口感柔软,为你带来味蕾上的极致体验,美好的清晨,一份...
- 26250
- 食材明细主料黄油(20克)高筋粉(200克)鸡蛋(30克)细砂糖(25克)温牛奶(100克)辅料火腿肠(适量)番茄酱(适量)发酵粉(3克)盐(3克)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙拉火腿肠面包的做法步骤1、将除黄油以外的材料.2、揉成团.3、加入黄油继续揉至出现薄4、放温暖处发酵至两倍大5、...
- 28331
- “一直都很喜欢加火腿的面包,感觉满满肉肉的感觉,吃到就觉得好满足~”食材明细主料高筋粉(260克)豆浆(170克)鸡蛋液(45克)盐(2克)火腿肠(8根)辅料低筋粉(20克)黄油(20克)细砂糖(45克)干酵母(3克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠豆浆面包的做法步骤1、先把主料中除黄油外的所有材料放...
- 25113
- 食材明细面团高筋面粉(200克)酸奶(70克)温水(20克)全鸡蛋液(30克)黄油(15克)酵母(2克)白糖(25克)盐(2克)辅料火腿肠(2根)番茄酱(适量)葱叶碎(适量)马苏里拉奶酪(适量)全蛋液(适量(刷面))葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠麦穗咸面包的做法步骤1、将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动...
- 3135
- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料干酵母:3高筋面粉:160低筋面粉:40黄油:25牛奶:70糖:25盐:1鸡蛋:1个辅料蛋液:少许香肠:5根具体步骤1.将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入。【糖与盐不要直接接触,呈对角方式投入,一个放左角,一个放右角。】加入高低粉,表面洒酵...
- 27240
- 食材明细主料牛奶(260克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)鸡蛋(2个)黑芝麻(少许)黄油(20克)调料酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你火腿肠面包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。3、...
- 7033
- 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)黄油(20克)鸡肉火腿(适量)火腿(适量)葱花(两根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿香肠面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、加入黄油,在继续启...
- 2392
- 食材明细主料高粉(140克)牛奶(75克)白糖(15克)鸡蛋(20克)黄油(15克)辅料酵母(2克)盐(1小勺)火腿肠(5根)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠面包卷的做法步骤1、原料(5个面包卷)2、除黄油,火腿肠外的所有材料混合倒入容器中,揉成面团3、揉至半扩展阶段后加入黄油4、继续揉至扩展阶段5、...
- 20918
- “火腿肠面包绝对是孩子们最爱的一款面包,加了番茄酱和沙拉酱的酸甜口感搭配,加入适量低粉的这个方子做出来的面包很松软,想要给孩子吃上健康美味的面包就不能错过哟。”食材明细主料高粉((河套)200克)盐(3克)海苔肉松(适量)番茄酱(适量)全蛋液(30克)黄油(20克)蛋液((刷面)少许)辅料低粉((金像)50...
- 28082