![肉糜茄子包的做法 - 肉糜茄子包怎么做]( "肉糜茄子包的做法 - 肉糜茄子包怎么做")
- “从婆婆那里学来的菜，老公超级爱吃。肉馅的做法是从妈妈那里学到的，不用料酒，更能体现出肉香味。”食材明细主料圆茄子（2个）肉糜（4两）大葱（7cm一段）姜粉（少许）辅料盐（3匙）香油（少许）酱油（少许）花椒（花椒）鸡蛋（1枚）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉糜茄子包的做法步骤1、做肉馅1）花椒放入一...
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![茄子肉包的做法 - 茄子肉包怎么做]( "茄子肉包的做法 - 茄子肉包怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（250g）紫茄子（500g）豇豆（适量）面粉（300g）酵母（3g）辅料葱姜水（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茄子肉包的做法步骤1、夹心肉剁细。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。3、茄子清洗。4、茄子切细丁。5、...
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![肉糜蒸茄子的做法 - 肉糜蒸茄子怎么做]( "肉糜蒸茄子的做法 - 肉糜蒸茄子怎么做")
- “自从有了这个臻米蒸锅，真是方便多了，不仅可以做菜还有可以做各种蒸食；最喜欢的就是水箱外置，再也不用担心中途水箱没有水啦，还有有双层的，平时早餐的时候还可以一锅蒸，大赞；出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子，味道不要太棒哈。”食材明细主料茄子（4根）肉糜（100克）辅料大蒜（1个）食盐（1勺...
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![茄子肉蒸包的做法 - 茄子肉蒸包怎么做]( "茄子肉蒸包的做法 - 茄子肉蒸包怎么做")
- “夏天的茄子最好吃，皮薄肉厚，营养丰富，之前做了芝麻酱拌茄子，蒜末炒茄子等家常菜，今天继续茄子系列的菜谱做了茄子肉蒸包。用茄子当料馅还真是第一次尝试，其实自己在家做饭也没那么多讲究，只要家人喜欢，吃着健康放心，随便什么蔬菜都可以的。”食材明细主料面粉（350g）肉泥（170g）茄子（1...
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![肉糜番茄茄子煲的做法 - 肉糜番茄茄子煲怎么做]( "肉糜番茄茄子煲的做法 - 肉糜番茄茄子煲怎么做")
- “又是一道下饭菜”食材明细主料肉糜（适量）番茄（适量）茄子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜番茄茄子煲的做法步骤1、原料2、肉糜加入料酒盐生粉拌匀3、茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油锅加入蒜末爆香5、放入茄子加少许盐软化出锅待用6、起...
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![美味肉糜焖茄如何做好吃又美味]( "美味肉糜焖茄如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉糜焖茄就是我们家常所说的肉末茄子。虽然这是一份最家常的菜但是往往就是做一份家常的菜才最能够体现出做菜的手艺哟。并且大家知道么？茄子可是有祛斑的良好功效的哟。所以大家不要犹豫了，快来跟我学做这...
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![包瓜肉糜嵌鲫鱼的做法 - 包瓜肉糜嵌鲫鱼怎么做]( "包瓜肉糜嵌鲫鱼的做法 - 包瓜肉糜嵌鲫鱼怎么做")
- “肉嵌鲫鱼，相信很多人吃过，也会做，但是，我家乡的肉嵌鲫鱼与众不同---就因为在肉馅里混了“包瓜”。何为包瓜？--即是用甜面酱腌制的苫瓜。（一种专门用来腌制酱瓜的瓜，样子象黄瓜，但是大的多，煮着吃不好吃，只能腌。）其实，知道这个做法的人已经不多了，这种做法非常古老，以前，也只有大户人...
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![茄子酱肉包的做法 - 茄子酱肉包怎么做]( "茄子酱肉包的做法 - 茄子酱肉包怎么做")
- “茄子营养丰富，目前正是茄子大量上市季节，今天用茄子猪肉馅做包子，表皮蓬松柔软、不硬不塌，馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁，值得一试。”食材明细主料中筋面粉（800克）酵母（8克）温水（400克）猪肉末（600克）茄子（2个）辅料豆酱（2大勺）姜（1小块）植物油（30克）盐（半小勺）十三香（1小勺）糖（半小勺）生抽（2小勺）生粉（2小勺...
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![茄子烧毛豆肉糜的做法 - 茄子烧毛豆肉糜怎么做]( "茄子烧毛豆肉糜的做法 - 茄子烧毛豆肉糜怎么做")
- “一道非常美味的下饭菜，用油少，这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料茄子（500g）肉糜（100g）毛豆（100g）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）豆豉（1大勺）料酒（适量）糖（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子烧毛豆肉糜的做法步骤1、准备食材2、毛豆去壳。3、茄子洗净切滚刀块。4、锅中热...
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![好吃的肉糜蒸茄子如何做好吃又美味]( "好吃的肉糜蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我从小就最喜欢吃肉糜蒸茄子了，肉糜蒸茄子是一道食疗的菜。具有清热止血、活血化瘀、降血压等作用。对于皮肤溃疡、热毒痈疮、口舌生疮等也有很好治疗作用。多吃点肉糜蒸茄子对身体很有好处的。下面就教大...
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![茄子肉酱包的做法 - 茄子肉酱包怎么做]( "茄子肉酱包的做法 - 茄子肉酱包怎么做")
- “有段时间去好朋友家玩，总能吃到茄子馅的大蒸饺，那时候还总问关于发面一类的事，后来才发现自己总失败的原因是酵母过期很久了......入夏天气变热，发面时间变短了，做面食也不用那么久了。自己也尝试了下茄子馅~~”食材明细主料面粉（300g）水（170g）酵母（4g）辅料茄子（1个）里脊（适量）配料胡...
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![肉糜烧茄子的做法 - 肉糜烧茄子怎么做]( "肉糜烧茄子的做法 - 肉糜烧茄子怎么做")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子（300克）肉糜（50克）辅料蒜头（1只）葱（适量）姜（适量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜烧茄子的做法步骤1、准备的原料。2、茄子切滚刀块。3、葱，姜，...
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![奶酪肉糜茄盅的做法 - 奶酪肉糜茄盅怎么做]( "奶酪肉糜茄盅的做法 - 奶酪肉糜茄盅怎么做")
- “又做茄盅了,嘿嘿～～有点相似,味道却完全不同。这次用的茄子是那种常见的，粗短的茄子，只用了半根茄子就做了3份。”食材明细主料肉糜（150克）鸡蛋（适量）洋葱末（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）奶酪肉糜茄盅的做法步骤1、用铝箔做个圆型...
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![肉糜茄丁盖饭如何做好吃又美味]( "肉糜茄丁盖饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无肉糜茄丁盖饭可以自己放入除了肉末和茄子以外的食材，比如胡萝卜，或者是蔬菜等，营养丰富又好吃，使口味变得不一样，茄子含有丰富的蛋白质和氨基酸，控制好火候和时间，汁要多一点，盖浇饭才好吃，味道美妙，而且香气四溢。主料茄子...
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![美味的肉糜蒸茄子如何做好吃又美味]( "美味的肉糜蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子，大家经常吃，其营养及功效我就不多说了，最重要的是对人体的大脑血管特别好，肉营养丰富，含有人类人体需要的蛋白质和多种维生素。大家经常做肉末茄子，肉糜蒸茄子，讲究各种食材的搭配，外加葱姜蒜的完美调制，绝对...
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![茄子猪肉包子的做法 - 茄子猪肉包子怎么做]( "茄子猪肉包子的做法 - 茄子猪肉包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（400克）茄子（半个）猪肉馅（适量）辅料酵母（4克）清水（230克）调料玉米油（适量）芝麻油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）洋葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子猪肉包子的做法步骤1、茄子洗净切好。2、锅内放玉米油，放花椒、洋葱炸出香味放凉。3、洋葱和油一...
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![卤肉茄子包的做法 - 卤肉茄子包怎么做]( "卤肉茄子包的做法 - 卤肉茄子包怎么做")
- 食材明细主料卤肉（适量）圆茄子（一个）面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）酵母粉（适量）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤肉茄子包的做法步骤1、酵母粉加温水活开，普通面粉适量。2、活成软硬适中的面团放温暖处醒发至两倍大。3、圆茄子去蒂去皮洗净。4、切成小...
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![茄子猪肉包的做法 - 茄子猪肉包怎么做]( "茄子猪肉包的做法 - 茄子猪肉包怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）猪肉（200g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）温水（260g）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）食用油（适量）花椒面（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子猪肉包的做法步骤1、500克面粉加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖，260克温水，夏天直接用凉...
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![肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎么做]( "肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎么做")
- 食材明细主料玉子豆腐（2条）胡萝卜（1段）瘦肉糜（50克）鸭蛋（1个）辅料盐（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蚝油（3克）油（2勺）葱花（20克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步骤1、豆腐切成等厚段，备用装盘.不要太薄，薄了易碎不好摆盘2、胡萝卜切片摆盘3、肉沫中加入料酒、盐、胡椒...
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![山珍肉糜包子的做法 - 山珍肉糜包子怎么做]( "山珍肉糜包子的做法 - 山珍肉糜包子怎么做")
- 食材明细主料猪肉糜（550克）黑木耳（185克）香菇（70克）面粉（1000克）辅料水（520克）配料姜（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）糖（60克）鸡精（15克）酵母（12克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山珍肉糜包子的做法步骤1、准备馅料。2、肉糜加葱末、姜末、料酒、盐、糖、鸡精拌匀。3、分次少量加入清水，用手...
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![肉糜酿番茄如何做好吃又美味]( "肉糜酿番茄如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料番茄：2个肉：100辅料洋葱：1/4个姜：两片盐：1茶匙耗油：一大勺橄榄油：1大勺具体步骤1.番茄洗净；2.沿约五分之一初小心切去带蒂头端；3.用勺小心挖出番茄肉；4.准备好洗净新鲜猪肉，洋葱以及姜片；5.将猪肉切条，洋葱姜片切丁，一...
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![猪肉茄子包子的做法 - 猪肉茄子包子怎么做]( "猪肉茄子包子的做法 - 猪肉茄子包子怎么做")
- “夏季是做发面面食的最好时机，面团发酵很快，不用提前发酵面团，现做现发即可。今天我用茄子作为馅料，包制的包子非常的好吃。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，维生素P能使血管壁保持弹性和生理...
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![简单版香辣肉糜烤茄子如何做好吃又美味]( "简单版香辣肉糜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟香辣肉糜烤茄子是一道烤类菜，香味四溢，勾起无限的食欲，色相也是十分的有吸引力，尝一口更是欲罢不能，入口即化，回味无穷，吃了还想再吃。肉糜更易吸收消化，茄子营养丰富，有防止坏血病，散淤血、消肿止痛、治疗寒热的作...
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![美味的肉糜茄子如何做好吃又美味]( "美味的肉糜茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧茄子，鱼香茄子，蒜香烤茄子等等，这些都是茄子的做法，它本身就是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上经常见到的家常蔬菜。在它的紫色的外皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。做美味的肉...
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![肉末茄子包的做法 - 肉末茄子包怎么做]( "肉末茄子包的做法 - 肉末茄子包怎么做")
- “某人想吃包子，光是肉馅吃着很腻，家里正好有一个茄子，于是就用茄子来调肉馅，味道也很不错”食材明细主料面粉（500克）肉馅（300克）茄子（一个）辅料粉条（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉末茄子包的做法步骤1、茄子、...
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