![炒制白芝麻的做法 - 炒制白芝麻怎么做]( "炒制白芝麻的做法 - 炒制白芝麻怎么做")
- “芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。（摘自百度百科）古代，芝麻历来被视为延年...
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![芝麻蛋白酥的做法 - 芝麻蛋白酥怎么做]( "芝麻蛋白酥的做法 - 芝麻蛋白酥怎么做")
- “继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香，只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子，于是自由发挥了一下，结果变成薄饼样，还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。”食材明细主料细砂糖（25克）蛋白（30克）辅料熟黑芝麻（12克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芝...
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![家常炒白粿的做法 - 家常炒白粿怎么做]( "家常炒白粿的做法 - 家常炒白粿怎么做")
- 食材明细主料白粿（适量）辅料胡萝卜（半根）上海青（两颗）新鲜香菇（两朵）香菇干（两朵）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水，白粿，香菇干浸泡15分钟，洗切好其他配菜2、香菇干剪小块，加油，配菜翻炒至7成熟，加盐加鸡精起锅。3、加油，砂糖...
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![自制芝麻糊的做法 简单自制芝麻糊 自制芝麻糊怎么做]( "自制芝麻糊的做法 简单自制芝麻糊 自制芝麻糊怎么做")
- “看过薄灰的文，自己就想动手了，不过，我也懒，我直接买的熟芝麻，生芝麻要炒熟来要花时间。做出来的芝麻糊是两人的量，尝了下和外面买的是一样的味道。”食材明细主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）辅料白糖（适量）开水（160ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻糊的做法步骤1、准...
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![白糖芝麻包的做法 - 白糖芝麻包怎么做]( "白糖芝麻包的做法 - 白糖芝麻包怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）水（110g）糖馅白糖（20g）面粉（10g）熟白芝麻（10g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白糖芝麻包的做法步骤1、面粉食材放入面包桶启动和面程序。2、和成面团。3、白糖，芝麻，面粉放入容器中搅拌均匀备用。4、面团分成小剂子。5、小剂子擀成薄片...
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![家常芝麻大饼的做法 - 家常芝麻大饼怎么做]( "家常芝麻大饼的做法 - 家常芝麻大饼怎么做")
- 食材明细主料发酵面团（适量）辅料食用油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团，发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀成适量大小。3、抹上一层食用油。4、将它从一端卷起。...
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![家庭自制芝麻酱的做法 家庭自制芝麻酱的做法小窍门 家庭自制芝麻酱怎么做]( "家庭自制芝麻酱的做法 家庭自制芝麻酱的做法小窍门 家庭自制芝麻酱怎么做")
- “购买技巧看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料盐（适量）原味（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制芝麻酱的做法步骤1、将...
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![白芝麻脆饼的做法 - 白芝麻脆饼怎么做]( "白芝麻脆饼的做法 - 白芝麻脆饼怎么做")
- “这个同样的、也是让我热切怀念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~香香的脆饼，人见人爱”食材明细主料低粉（60克）辅料白芝麻（50克）蛋白（2个）糖（50克）色拉油（50克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白芝麻脆饼的做法步骤1、两个蛋白加入糖。2、稍稍打散不用打发，加入色...
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![白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做]( "白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎么做")
- “一款很简单的餐包，没有馅料。我烤这个一般都是用来做汉堡包。”食材明细主料高粉（140克）盐（1/4小勺）细砂糖（20克）蛋液（10克）奶粉（1小勺）水（82克）酵母（1小勺）黄油（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白芝麻餐包的做法步骤1、取出面包桶，依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后...
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![黑芝麻鸡蛋炒大白菜的做法 - 黑芝麻鸡蛋炒大白菜怎么做]( "黑芝麻鸡蛋炒大白菜的做法 - 黑芝麻鸡蛋炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（1瓣）鸡蛋（1只）熟黑芝麻（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻鸡蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜。2、鸡蛋、熟黑芝麻。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将大白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块...
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![芝麻圆白菜的做法 - 芝麻圆白菜怎么做]( "芝麻圆白菜的做法 - 芝麻圆白菜怎么做")
- 食材明细主料黑芝麻（10克）圆白菜（500克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切成小片。2、芝麻淘洗干净放入锅内用小火慢慢炒至芝麻发香时盛出晾凉碾压成粉状。（我用的是上次做鹌鹑蛋时剩下的）3、炒锅加油烧热，放圆白菜稍炒。...
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![黑白芝麻酥的做法 - 黑白芝麻酥怎么做]( "黑白芝麻酥的做法 - 黑白芝麻酥怎么做")
- “据说这个方子改编自君之，感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面，且来演绎一次。没有面粉的面团很松散，不宜成型，无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法：找一个饼干模，或者随便什么圆环就可以。取一块面团，放入饼干模中，压紧填实，再退出模具，一个圆饼...
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![黑白芝麻曲奇的做法 ～黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎么做]( "黑白芝麻曲奇的做法 ～黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎么做")
- 食材明细主料凯旋门低粉（110克）总统黄油（55克）蛋液（25克）白芝麻（20克）黑芝麻（20克）糖粉（30克）辅料白砂糖（10克（芝麻打粉用））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑白芝麻曲奇的做法步骤1、黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。2、软化的黄油加糖粉搅拌均匀。3、分次加入蛋液，搅拌成稍微蓬松的状态。...
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![白芝麻炒日本南瓜的做法 - 白芝麻炒日本南瓜怎么做]( "白芝麻炒日本南瓜的做法 - 白芝麻炒日本南瓜怎么做")
- 食材明细主料日本南瓜（一小块）白芝麻（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白芝麻炒日本南瓜的做法步骤1、材料：日本南瓜2、白芝麻3、将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片，待用。5、锅置火上，下入适量的白芝麻翻炒翻炒至微黄。6、盛出，待用。...
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![白芝麻餐包的做法 - 白芝麻餐包怎么做]( "白芝麻餐包的做法 - 白芝麻餐包怎么做")
- 食材明细主料高粉（160克）低粉（45克）牛奶（95克）黄油（20克）全蛋液（35克）白糖（35克）酵母粉（3克）盐（2克）辅料白芝麻（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白芝麻餐包的做法步骤1、所有原料按先液体后粉类最后放酵母的顺序依次放入面包桶，黄油除外。糖跟盐成对角放入。2、启动一个和...
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![黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做]( "黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做")
- “黑白芝麻酥块对于肠胃不好，正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择，营养价值极高。操作简单，推荐大家试试！”食材明细主料黑芝麻（50g）白芝麻（20g）低筋面粉（40g）黄油（10g）细砂糖（30g）辅料蛋白（18g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白芝麻酥块的做法步骤1、黑芝麻与白砂糖放入料理机...
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![白芝麻酥饼的做法 - 白芝麻酥饼怎么做]( "白芝麻酥饼的做法 - 白芝麻酥饼怎么做")
- “STAUB锅具源自以传统美食闻名于世的法国阿尔萨斯。因其独特的烹饪方式成为世界五星级酒店和米其林高级厨师专业选择，深受烹饪爱好者的喜欢。前两天从亚马逊入了一口这样的珐琅铸铁锅，Essential圆形24cm炖锅。初次相见，便觉惊艳，再次端详，更加倾心。宝石般绚丽的色彩，即下得厨...
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![芝麻蛋白片的做法 - 芝麻蛋白片怎么做]( "芝麻蛋白片的做法 - 芝麻蛋白片怎么做")
- 食材明细主料蛋清（100g）黑芝麻（30g）白芝麻（30g）低粉（40g）辅料玉米油（30g）调料白糖（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻蛋白片的做法步骤1、5个鸡蛋获得100g蛋清，加白砂糖搅拌均匀。2、筛入低粉，搅拌均匀。3、加入玉米油搅拌均匀。4、加入黑白芝麻搅拌均匀。5、多搅拌，直到面粉无...
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![白芝麻脆片的做法 - 白芝麻脆片怎么做]( "白芝麻脆片的做法 - 白芝麻脆片怎么做")
- “薄而脆，很好吃，就是要有耐心。”食材明细主料糯米粉（150g）白芝麻（70g）白砂糖（60g）辅料食用油（60g）温水（140g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白芝麻脆片的做法步骤1、白砂糖60克加温水140克，搅匀。2、加糯米粉150克，白芝麻70克。3、搅拌成比酸奶要稠的面糊，再倒60克油。4、搅拌至无...
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![芝麻白糖月饼的做法 家乡的月饼--芝麻白糖月饼 芝麻白糖月饼怎么做]( "芝麻白糖月饼的做法 家乡的月饼--芝麻白糖月饼 芝麻白糖月饼怎么做")
- “今天回妈妈家里啦，妈妈给我烙了家乡的月饼，有小时候的记忆，有小时候的味道，酥脆香甜，这就是我爱吃的家乡的月饼。”食材明细主料芝麻（一斤）面粉（2斤）辅料白糖（200克）酵母（5克）鸡蛋（两个）甜味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻白糖月饼的做法步骤1、把酵母粉放到一个大一点的碗里，加入不...
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![芝麻盐白菜的做法 - 芝麻盐白菜怎么做]( "芝麻盐白菜的做法 - 芝麻盐白菜怎么做")
- “清淡爽口，开胃小菜。”食材明细主料白菜叶（适量）调料芝麻盐（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻盐白菜的做法步骤1、白菜叶备用。2、白菜表面的几片硬叶撕掉，再把剩下的叶子清洗干净，用手撕下白菜叶的嫩叶，淘洗干净，控干水分，放入盆中。3、撒入少许盐，用手抓一抓，...
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![白芝麻玛芬的做法 - 白芝麻玛芬怎么做]( "白芝麻玛芬的做法 - 白芝麻玛芬怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（80克）白芝麻（50克）辅料牛奶（85克）玉米油（40克）零卡糖（50克）鸡蛋（2只）无铝泡打粉（5克）蛋糕纸杯（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白芝麻玛芬的做法步骤1、食材：全麦粉、白芝麻、牛奶、鸡蛋、玉米油、零卡糖、无铝泡打粉、蛋糕纸杯。2、在大盆里打入玉米油、牛奶...
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![家常炒白贝的做法 - 家常炒白贝怎么做]( "家常炒白贝的做法 - 家常炒白贝怎么做")
- “试试这个家常炒白贝，美味的让筷子停不下来的节奏，赶紧的吧”食材明细主料白贝（1KG）蒜瓣（5粒）辅料五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油，将红椒，姜丝和蒜瓣爆香...
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![家常炒白菜的做法 - 家常炒白菜怎么做]( "家常炒白菜的做法 - 家常炒白菜怎么做")
- “微辣，咸鲜适口，快手小炒。”食材明细主料白菜（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）红椒（适量）蒜苗（一根）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）白糖（一点）陈醋（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒炒出香味儿...
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![芝麻白饼的做法 - 芝麻白饼怎么做]( "芝麻白饼的做法 - 芝麻白饼怎么做")
- “就着剩下的面团，沾点芝麻，做最简单的白饼，好吃得停不下来。”食材明细主料中筋粉（少许）酵母（少许）辅料白芝麻（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻白饼的做法步骤1、中筋粉加酵母，少量多次加入清水，揉成软硬适中的光滑面团，静止发酵到两倍大。2、面团发好后，取出排气，静止十...
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美味库
