- “今年的夏天雨水特别多,但尽管如此天气却还是十分闷热,我自打放暑假以来就成了十足的宅女,不上街不外出不旅游不出门,每天宅在家里吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市场去一趟超市买一些蔬菜水果之类的.不过我倒是借此机会做了许多好吃的,研究了许多创新菜,今天...
- 3997
- 食材明细主料菌菇(根据各人喜好放量(各类杂菌))辅料生抽(3大勺)黄油(2厚切)生鸡蛋(1人1个)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤1、准备好食材。2、将几种菌菇洗净、去蒂。3、切丝、沥水备用。4、我准备的菌菇量多,所以切了两片厚的黄油。5、黄油放入锅中加热熔...
- 16348
- 食材明细主料姬菇(适量)草菇(适量)茶树菇(适量)青椒(适量)辅料小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂菌的做法步骤1、原材料!(炒之前要切成段)这些菌菇看上去很多,可炒好了也没有多少!2、味达美臻品蚝油!~3、油烧热!4、倒入茶树菇、青椒和白色的麻菇...
- 27332
- “野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈,就如山茶花一样,更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮,将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透,千万急火不得,当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时,你能明白这种慢火的等待是完全值得的。”食材明细主料野山茶油(1汤匙)蟹腿菇(50克)香...
- 28354
- 食材明细主料杏鲍菇(100g)香菇(100g)平菇(100g)口蘑(100g)木耳(8个)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(10g)酱油(15g)料酒(8g)白糖(10g)香油(5g)十三香(5g)淀粉(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、香菇洗净后切成片。3、平菇洗净后撕成条。4、口蘑洗净...
- 4259
- 食材明细主料黄米糕(适量)鸡肉(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡块杂菌焖黄米糕的做法步骤1、黄米糕切片。2、鸡肉剁成块加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3、芹菜切段。4、黑木耳花...
- 7437
- 食材明细主料金针菇(100g)香菇(2朵)虫草花(50g)杏鲍菇(半个)猴头菇(1个)粉丝(适量)辅料羊肉(适量)鱼丸(适量)午餐肉(适量)红薯(适量)年糕(适量)豆腐泡(适量)茼蒿(适量)红枣(6个)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)西红柿(半个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭杂菌火锅的做法步骤1、准备好的食材。2、放入红枣枸...
- 23388
- 食材明细主料老豆腐(适量)青杠菌(适量)羊肚菌(适量)松茸(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菌焖豆腐的做法步骤1、杂菌泡水。2、老豆腐切块浸水。3、瘦肉剁碎。4、加入适量生抽生粉糖盐...
- 30199
- “在饭店吃到这道菜就特别喜欢,回家试做一下,味道跟饭店的差不多,喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇(500克)香菇(200克)辅料美人椒(适量)葱(适量)蒜(适量)韭菜(少许)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后攥干水...
- 7708
- “实习单位附近都是商务写字楼,所以吃饭格外的不易(其实是不便宜还难吃),于是早出晚归的我也就成了带饭一族,一般是带两个菜然后带个粽子包子饼什么的,因为主食可以不占另外一个饭盒不用大包小包的带过去跟搬家一样……然后,我的粽子就很快吃完了,其实主要是粽叶用完了,这前不巴村...
- 27887
- “有一阵子很流行番茄焖饭,一碗饭就可以搞定一餐饭,今天用了多谷米配合了番茄和菌菇,简简单单的食材,做出吃一碗不够的番茄菌菇杂粮饭。”食材明细主料多谷米(300克)大番茄(1个)鸡腿菇(200克)毛豆(100克)干茶树菇(20克)辅料奇亚籽(适量)调料水(500ml)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇...
- 11979
- “焖饭,简单易做,有肉有菜一锅熟,营养全面颜值高。”食材明细主料广式腊肠(2根)豌豆(适量)胡萝卜(半根)干香菇(3朵)玉米粒(适量)大米(适量)辅料油(少许)金兰油膏(2勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠杂蔬焖饭的做法步骤1、准备材料,干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。2、热锅下油,炒香香菇...
- 18079
- 食材明细主料腊肉(1块)胡萝卜(半根)杏鲍菇(半根)土豆(半个)大米(半斤)辅料生抽(适量)料酒(少许)白糖(5g)原味(口味)未知(难度)腊肉杂蔬焖饭的做法步骤1、腊肉洗净,杏鲍菇洗净,土豆去皮,胡萝卜洗净去皮。2、杏鲍菇,胡萝卜切丁。3、蒜切碎,土豆切丁。4、锅中放油爆香蒜末。5、放胡萝卜和杏鲍菇稍炒盛...
- 25098
- “用各种可爱的蘑菇们焖饭,是蘑菇党的心头爱呀。最主要是饭菜一锅出,省时省力又快手,简直不能更方便了。”食材明细主料大米(一小碗)香菇(两朵)白玉菇(30g)金针菇(40g)杏鲍菇(60g)香肠(一根)黄油(10g)洋葱(30g)辅料黑椒汁(一勺)香菇酱(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂菇焖饭的做...
- 18721
- “这是给老婆做的营养早餐,做起来也不是很复杂,而且做出来的味道切实不错,老婆和老妈都非常喜欢吃。隔夜的大米饭加入各种菌菇还有海虾炒熟再加上芝士条放入烤箱焗上10分钟,一道美味的西餐就做好了。”食材明细主料隔夜大米饭(150g)杂菌(60g)海虾(6只)辅料马苏里奶酪丝(适量)配料葱(10...
- 13348
- 食材明细主料大骨(适量)胡萝卜(适量)杂菌(适量)辅料生抽(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂菌胡萝卜焖大骨的做法步骤1、大骨飞水。2、杂菌洗净。3、胡萝卜切斜刀。4、洋葱切片。5、竹荪洗净。6、大骨放入...
- 22293
- 食材明细主料大米(1杯)辅料色拉油(适量)生抽(适量)毛豆肠粒(1碗)香肠(1颗(切片))葱(适量)鸡蛋(1个)芽菜(少量)番茄(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂蔬焖饭的做法步骤1、大米洗净泡30分钟,放少量色拉油煮熟,(大火煮开小火煮干),2、水刚干,加入毛豆肠粒,香肠,芽菜,生抽,鸡蛋盖上盖焖,小火焖,3、待...
- 26109
- 食材明细主料鸡胸肉(1块)西兰花(4颗)红萝卜(1/3颗)南瓜(1小块)辅料橄榄油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬鸡肉焖饭的做法步骤1、红萝卜,南瓜去皮切细。南瓜很容易熟,我切得比较大些。西兰花洗干净,入开水中汆烫过捞起冰切细(我只切了上面的花,菜梗我自己吃了)。鸡胸...
- 20571
- 食材明细主料香肠(适量)大米(适量)杂蔬粒(适量)香菇(适量)小米(适量)辅料老抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠杂蔬焖饭的做法步骤1、米(我还放了一点小米,不喜欢可以不放)淘洗干净,加入适量水备用。2、香肠切粒。(我用的是罗勒香肠)3、香菇提前用温水泡软,洗净,切粒。4、炒锅预热...
- 29034
- “一个人的时候常常不知道做什么好,真的很喜欢这样饭菜一锅出,而且只要一个炒锅就行,做出来的饭菜如果焖煮的时间长,还会有锅巴,特别香,也特别好吃。番茄的口味是酸酸的,也特别开胃,这样一碗饭营养又美味。”食材明细主料杂粮米(100g)番茄(1个)杏鲍菇(100g)辅料豆浆(200ml)清淡(口味)焖(工艺...
- 22573
- 食材明细主料胡萝卜(1根)杏鲍菇(1个)鲜香菇(5-6个)腊肠(1根)大米(适量)辅料蚝油(约24ml)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇腊肠焖饭的做法步骤1、所有食材洗净备用。2、所有食材切丁,香菇切片。3、大米淘洗干净放比煮白饭稍稍少点的水,按煮饭键,开始煮饭。4、热锅冷油放入...
- 25391
- “野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈,就如山茶花一样,更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮,将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透,千万急火不得,当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时,你能明白这种慢火的等待是完全值得的。更多美食及原材料,请微信关注:山哥来了”食材...
- 16241
- “糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。燕麦米:世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量...
- 16553
- “大部份80后一样,漂泊在外,蜗居城市的出租房,无高极的厨具,简单备置了:电饭锅、电磁炉、烧水壶什么的。但是这一些都不影响一日三餐的制作与及丰富。”食材明细主料腊肠(一条)土豆(100g)洋葱(50g)佛手瓜(100g)胡萝卜(50g)大米(50g)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味杂蔬焖饭的做法步...
- 9118
- “前几天收到了来自于美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米,产自于黑龙江五常磨盘山水库大坝下的磨盘山村,外观看米粒细长,质地坚韧,颗粒饱满,生米闻起来也有微微清香。蒸煮时有特有的米香味,煮好后的饭粒表面有油光,口感绵软略粘、微甜、略有韧性,醇厚绵长,芳香四溢。昨天中...
- 20216