![台式麻油鸡的做法 - 台式麻油鸡怎么做]( "台式麻油鸡的做法 - 台式麻油鸡怎么做")
- “这是一道大补的菜，味道也很好。最重要的是做法超级简单，但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料老姜（一块）配料黑芝麻油（两汤匙）米酒（一碗）盐（适量）白胡椒（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式麻油鸡的做法步骤1、原料图如图。2、...
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![台式麻糬如何做好吃又美味]( "台式麻糬如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟材料有糯米粉，紅豆沙，牛奶，橄榄油，生粉，白绵糖等。先把糯米粉、生粉、混合均匀再倒入牛奶，搅拌均匀后倒入橄榄油上锅蒸半个小时，再揉成小小的团子包上红豆沙，外面过一圈炒熟的黄豆粉，或者也可以用椰蓉可以自己选择...
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![台式鸡蛋培根卷饼的做法 - 台式鸡蛋培根卷饼怎么做]( "台式鸡蛋培根卷饼的做法 - 台式鸡蛋培根卷饼怎么做")
- “Q软的面皮遇上金黄的鸡蛋，混合生菜和培根的香气成就一道经典营养的台式早餐。”食材明细主料高筋面粉（80g）鸡蛋（2个）生菜叶（2-3片）培根（2片）辅料盐（适量）甜面酱（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式鸡蛋培根卷饼的做法步骤1、准备食材：高筋面粉，鸡蛋，生菜，培根；2、将250...
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![台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做]( "台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做")
- “台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同；很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃，但自己买回家后、深怕煮不熟，总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法“0失败”；每到过年前，以前单位的师妹们总是会再找我复习一下做法，好做出有焦糖味、却又...
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![台式卤鸡翅的做法 - 台式卤鸡翅怎么做]( "台式卤鸡翅的做法 - 台式卤鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（5枝800克）辅料姜片（4片）蒜粒（4瓣）辣椒（一条）配料金兰酱油（50cc）台湾米酒（2碗）细粒冰糖（15-20克）番茄酱（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅切2段，洗净沥干水。2、小火爆香姜片，蒜瓣，辣椒。3、下鸡翅，煎至微黄。4、转小火，加入50cc酱油上色，...
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![台式三杯鸡的做法 - 台式三杯鸡怎么做]( "台式三杯鸡的做法 - 台式三杯鸡怎么做")
- “常常在餐厅意义时，三杯鸡从来没有在自己家尝试过，听起来好像很复杂实际蛮简单的一道菜。”食材明细主料鸡大腿（3只）辅料胡麻油（适量）九层塔（一把）姜（十几片）蒜（适量）调料老抽（1勺）金兰酱油膏（3勺）冰糖（1小把）红标米酒（8勺）小米辣（2个）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）台式三杯鸡的做法步骤1...
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![台湾麻油鸡 - 这样做的麻油鸡简直就是极品！]( "台湾麻油鸡 - 这样做的麻油鸡简直就是极品！")
- 说到麻油鸡不得不提的一个省份就是台湾的麻油鸡，台湾省的麻油鸡可以说的红头中国的大江南北。麻油鸡的食材也是相当的简单的，主要是以鸡腿为主要原料，然后配上香喷喷的麻油。除了台湾地区的麻油鸡比较出名之外，四川省的麻油鸡也可以说是征服一大群的美食爱好者。台湾麻油鸡的...
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![台式炸鸡翅的做法 - 台式炸鸡翅怎么做]( "台式炸鸡翅的做法 - 台式炸鸡翅怎么做")
- “最近因为烘焙明星大赛的半决赛，有点儿太较真了。还是该回归正常的日子。。。天热的时候、来杯冰凉的啤酒，当然也要有下酒菜啊~~~台式的酥炸鸡翅、不会有过厚过油的面衣，做法不难，吃起来又不易上火。大推~”食材明细主料三节翅（4只）地瓜粉或红薯粉（3大匙）再来米粉或黏米粉（3大匙）...
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![川式台湾麻油鸡如何做好吃又美味]( "川式台湾麻油鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟台湾麻油鸡，有四川风味的川式麻油鸡和台湾风味的台式麻油鸡，原料以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，我们在冬天的时候非常适合去品尝，对冬天手脚冰凉和寒性体质及处于生理期及产妇坐月子以及体弱之人的有非常大...
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![特色台湾麻油鸡 - 如何做好吃又美味]( "特色台湾麻油鸡 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟台湾麻油鸡一道台湾的特色菜肴，主要有生姜，鸡肉，麻油，和米酒，口感鲜麻可口，吃一口让人食欲大开，鸡肉里带有着麻油的口感和米酒的香味，夹一团米饭加上一块鸡肉，真是美不堪言，若是配上一份面线，简直是像美梦一般的美食，...
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![台式古早味烧麻糬的做法 - 台式古早味烧麻糬怎么做]( "台式古早味烧麻糬的做法 - 台式古早味烧麻糬怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（250克）凉水（180-200ML）细砂糖（100克）热水（500克）辅料黑芝麻粉（适量）花生粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式古早味烧麻糬的做法步骤1、材料备齐。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2、糯米粉放在大盆里，在边缘倒少量水，捏成两个小面团。3、放入锅内煮...
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![台式盐酥鸡的做法 - 台式盐酥鸡怎么做]( "台式盐酥鸡的做法 - 台式盐酥鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料米酒（适量）红薯淀粉（适量）大蒜（适量）调料胡椒粉（适量）五香粉（适量）椒盐（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）台式盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉切成小块，加入米酒、五香粉、椒盐、胡椒粉、盐、糖各一茶匙，抓匀腌制15分钟。2、腌制好的...
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![台式便当鸡腿饭的做法 - 台式便当鸡腿饭怎么做]( "台式便当鸡腿饭的做法 - 台式便当鸡腿饭怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）鸡蛋（适量）食用油（适量）辅料台式腌料（适量）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台式便当鸡腿饭的做法步骤1、用小刀将鸡腿骨头两边肉厚的位置划开，方便入味；这个过程将鸡腿的筋挑断；2、配制腌料：一公斤鸡腿大约配比16g鑫泰腌料粉和40g鑫泰炸鸡粉，重...
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![香炒台湾麻油鸡如何做好吃又美味]( "香炒台湾麻油鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡是百姓中最为平常的食材。其做法更是多到数不清，这次的美食是来自于台湾的麻油鸡。选用的食材一定要肉质细嫩。是一只鸡的鸡胸肉为主食，大家都知道鸡肉中的蛋白质含量比较高，易吸收，活血，可以健脾胃，增强体力...
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![美味的台湾麻油鸡如何做好吃又美味]( "美味的台湾麻油鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟台湾麻油鸡是一道很著名的台湾菜。它是以鸡肉为主要食材而制成的一道菜，成菜色泽红润，鸡肉软酥，爽口入味，让人很有食欲。而加了香菇的台湾麻油鸡味道更醇香，是一种滋补汤，对于怕冷畏寒者、体弱身虚者大有作用，尤...
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![台式蚝油生菜的做法 - 台式蚝油生菜怎么做]( "台式蚝油生菜的做法 - 台式蚝油生菜怎么做")
- “之前在台北的一家小店里吃到了一份蚝油生菜，记忆尤深啊，那个嫩啊脆啊，不同于以往的咸口蚝油生菜，这个偏甜一点，而且放了小红椒，味道给力啊！而且超容易，快手下饭菜～”食材明细主料西生菜（1个）辅料小葱（1支）大蒜（2块）小红椒（2个）蚝油（3勺）盐（1/4匙）糖（1匙）味精（1/3匙）食用油（3匙）清水（2匙）咸鲜（口味）炒（工...
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![好吃的台湾麻油鸡如何做好吃又美味]( "好吃的台湾麻油鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：300辅料姜：适量葱：适量米酒：适量香菇：10盐：5油：适量生抽：适量具体步骤材料准备好香菇用温水浸泡半个小时把鸡肉洗净，香菇洗净，姜切片凉油下锅，放入姜片中小火把姜片煎出香味再把鸡肉倒入爆炒爆炒至鸡肉微黄...
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![台式三杯鸡翅膀的做法 - 台式三杯鸡翅膀怎么做]( "台式三杯鸡翅膀的做法 - 台式三杯鸡翅膀怎么做")
- “三杯鸡是江西传统名菜，属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。后来，三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔。...
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![台式三杯鸡的做法 主妇独家秘制台湾经典美味--台式三杯鸡 台式三杯鸡怎么做]( "台式三杯鸡的做法 主妇独家秘制台湾经典美味--台式三杯鸡 台式三杯鸡怎么做")
- “没上菜之前先来说说做这道菜遇到的事：话说这道菜我向往了很久，也期待了很久，迟迟未动手的原因是没有九层塔，超市没见着，菜场也没找到，九层塔对我来说成了很难觅的香料！做三杯鸡的愿望就一直悬着，九层塔与三杯鸡的关系，毫不夸张的说，那是三杯鸡味道的精妙之处，没有九层塔何以成就完...
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![台式酱油鸡蛋拌面如何做好吃又美味]( "台式酱油鸡蛋拌面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：一些辣椒酱料：一些鸡蛋：一棵辅料酱油：一些具体步骤1.准备热水煮面,这面条我比较喜欢粗的不喜欢细的2.放入面条後3.放入猪油或者这种台湾的红葱肉燥,好好吃喔!妳也可以加一点葱末4.加上一点自己做的蒜容...
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![台式盐酥鸡的做法 烤肉的做法大全——台式盐酥鸡 台式盐酥鸡怎么做]( "台式盐酥鸡的做法 烤肉的做法大全——台式盐酥鸡 台式盐酥鸡怎么做")
- “盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，一开始入口的是椒盐的味道和酥脆的口感，咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品，用烤箱烤出来的盐酥鸡，同样的金黄外表和鲜嫩口感，但却变得更健康了”食材明细主料鸡胸肉（600g）大蒜（4瓣）生抽（2勺）烤肉酱（2勺）...
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![台湾麻油鸡的做法 台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺 台湾麻油鸡怎么做]( "台湾麻油鸡的做法 台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺 台湾麻油鸡怎么做")
- “麻油鸡历来是民间坐月子的主食，特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴，产妇吃了不仅可以补气补血，滋补虚弱的身子，还可健脾开胃，能使身体尽快恢复元气。”食材明细主料土鸡（1只）当归片（4克）老姜片（50克）黑麻油（3大匙）米酒（1瓶）辅料盐（2大匙）鸡精（1大匙）细砂糖（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时...
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![台式葱油饼的做法 - 台式葱油饼怎么做]( "台式葱油饼的做法 - 台式葱油饼怎么做")
- “因为准备大迁移，努力的消耗家中现有的食材。先从中筋面粉下手，做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油饼。”食材明细主料中筋面粉（500g）热水（200ml（80度C以上））冷开水（50~70ml）盐（1小匙）辅料葱花（1大碗）面粉（少许）盐（1小匙）白胡椒粉（1小匙）香油（2大匙）熟白芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![台式烧酒鸡的做法 - 台式烧酒鸡怎么做]( "台式烧酒鸡的做法 - 台式烧酒鸡怎么做")
- “我做的是三人份的烧酒鸡，材料多少可根据自身要求调整。”食材明细主料雞腿（三大支）辅料大蔥（半根）枸杞（少許）黑棗（５顆）薑片（１０）米酒（兩瓶）水（兩大碗公）配料鹽巴（兩勺半）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）台式烧酒鸡的做法步骤1、將雞肉洗淨川燙一下，然後切成雞塊壯備用；大蔥洗淨，切塊備用。2、...
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![诱人的台湾麻油鸡 - 如何做好吃又美味]( "诱人的台湾麻油鸡 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡：适量辅料麻油：适量具体步骤将老姜切成薄薄的片，鸡去头尾，内脏清洗干净，切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍，然后泡入温水中。（泡的水不要倒掉）锅中倒入3大勺黑麻油秘笈一）爆老姜过程：看台湾...
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