![奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（120克）细砂糖（25克）鸡蛋（30克约半个）奶粉（15克）低筋面粉（145克）牛奶（15ML）辅料糖粉（40克）盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香曲奇的做法步骤1、1.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松.2、2.分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖全部溶解.3...
- 19981
![巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做")
- “饼干，需要的原料比较少，制作过程比较简单，成功率也更高。所以，相对于蛋糕，面包来说，更适合烘焙新手。曲奇饼干，味道香浓，口感酥松，更是饼干家族中最受欢迎的佼佼者。但是要想在烘烤之后仍然能保持清晰的花纹，确实曲奇饼干最令人头疼的问题。另外，当温度较低时，曲奇饼干的面糊，那真的...
- 16559
![原味曲奇的做法 原味曲奇－不一样的曲奇 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇－不一样的曲奇 原味曲奇怎么做")
- “这一款饼干叫做原味曲奇，是最简单的基础曲奇，但是今天做出来挺特别，为什么呢？原因在于它的全部用料都改换了，倒不是想挑战什么，只是原料用完还没来的及采购。因此，它太适合没有烘焙材料的家常制作了。”食材明细主料普通面粉（95克）玉米淀粉（20克）蛋黄（1个）辅料玉米油（60克）白砂糖（30克）...
- 6844
![馒头要蒸多久，专业教学，一学就会]( "馒头要蒸多久，专业教学，一学就会")
- 馒头要蒸多久？专业教学，一学就会！馒头由面粉制作出来的美食，一般在北方比较受欢迎的美食，也是大家用来填饱肚子，制作方法也是非常简单，在现在，南方也是有很多人选择馒头来作为早餐，比较方便且快捷，又能填饱肚子。那么，在家怎么做馒头呢？做馒头需要多久呢？下面就让小编来为大家详细的介...
- 12212
![新鲜猴头菇怎么吃一学就会]( "新鲜猴头菇怎么吃一学就会")
- 猴头菇是一种名贵又罕见的食用菌，又名猴头菌，属于八大珍仙之一。在古代，因为野生猴头菇很少，所以一直只供贵族们食用。而今，猴头菇的美味为越来越多人所知，市面上猴头菇的需求量变大了，猴头菇的获取也就从原来主要以野生为主变成了人工栽培。现在，猴头菇虽然价格仍较其他食用菌高...
- 8289
![一学就会的烧肉粽的做法 - 一学就会的烧肉粽怎么做]( "一学就会的烧肉粽的做法 - 一学就会的烧肉粽怎么做")
- “自己做的肉粽料多，吃得更过瘾，今天的早餐就是粽子啦！端午节快到了，又做了一批咸肉粽，特别好吃，一起看看做法吧。”食材明细主料糯米（一斤）辅料五花肉（半斤）香菇（6个）莲子（1把）调味料（适量）调料生抽（4勺）老抽（4勺）盐（4勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）一学就会的烧肉粽的做法步骤1、粽叶洗...
- 2637
![新手怎样开汉堡炸鸡店 - 一学就会]( "新手怎样开汉堡炸鸡店 - 一学就会")
- 啤酒炸鸡，近几年因为韩国的节目中提起，从而引起了中国市场的火爆。很多年轻人就餐偏向于喜欢这种快熟的美食，也导致很多的投资人看准这一商机去为自己谋取利益。新手如何去开一家炸鸡汉堡店，小编认为办法就是去找适合自己的炸鸡汉堡店加盟，前期可以省略很多繁复的手续，从店面的...
- 23082
![黄油曲奇的做法 黄油曲奇！我妈同事一下子就吃光了！（学自1小点） 黄油曲奇怎么做]( "黄油曲奇的做法 黄油曲奇！我妈同事一下子就吃光了！（学自1小点） 黄油曲奇怎么做")
- “学自这里：黄油曲奇超酥松保持曲奇花纹不消失的秘诀在这里！_哔哩哔哩_bilibili_id_from=k”食材明细主料无盐黄油（90g）调料细砂糖（35g）盐（1g）蛋黄（1个）低筋面粉（85g）扁桃仁粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄油曲奇的做法步骤1、首先我的老师教我要提前预热烤箱，但我是最后预热...
- 26339
![黄油曲奇的做法 黄油曲奇（新手版） 黄油曲奇怎么做]( "黄油曲奇的做法 黄油曲奇（新手版） 黄油曲奇怎么做")
- “喜欢烘焙的小伙伴一定都做过曲奇饼干吧，其中有两个难点是让很多烘焙新手挠头的，其一就是黄油打发，掌握不好打发程度，打发不足，黄油不够蓬松，吃起来的口感就没有那么酥脆，如果打发过度就有可能出现水油分离，一整块黄油就浪费掉了。另一个难点就是挤花，要做出外形漂亮的曲奇饼干，就...
- 4631
![蛋黄曲奇的做法 挤一挤就出来的蛋黄曲奇 蛋黄曲奇怎么做]( "蛋黄曲奇的做法 挤一挤就出来的蛋黄曲奇 蛋黄曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（78g）蛋黄（30g）低筋面粉（120g）辅料糖粉（40g）原味（口味）未知（难度）蛋黄曲奇的做法步骤1、黄油软化。2、打两个鸡蛋，取蛋黄备用。3、将糖粉加入软化的黄油中，用刮刀翻拌均匀。4、分三次倒入蛋黄，搅拌均匀。5、再筛入低筋面粉，翻拌成面糊。6、将面糊装入裱花袋中。7、烤盘上...
- 14627
![新鲜苹果曲奇的做法 - 新鲜苹果曲奇怎么做]( "新鲜苹果曲奇的做法 - 新鲜苹果曲奇怎么做")
- “偶然看见介绍油炸苹果饼，本人觉得还是比较油腻，基本即日就要全部消灭，如果烘焙呢，可以长一两天，但也不可以放太长时间，因为苹果的新鲜的，里面有水份。新鲜苹果饼吃起来很鲜味，加了点烤苹果的好伙伴-玉桂粉，哦，太香了。”食材明细主料苹果（1个）面粉（1杯）无盐黄油（半条约55克）菜油（2汤匙）细...
- 25325
![抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】 抹茶曲奇怎么做]( "抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】 抹茶曲奇怎么做")
- “最近很多小伙伴给我反映，说我的点心都太复杂了。有没有速成的点心推荐，那么这款网络爆红的抹茶曲奇就绝对适合烘焙新手们~还等什么，快来动手吧！”食材明细主料黄油（110g）糖粉（20g）高筋面粉（50g）低筋面粉（63g）全脂奶粉（12g）辅料盐（1g）抹茶粉（3g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶曲奇...
- 18803
![怎样切牛油果，手把手教，一学就会！]( "怎样切牛油果，手把手教，一学就会！")
- 怎样切牛油果，手把手教，一学就会！牛油果是一种营养价值非常高的水果，富含丰富的维生素，食用牛油果具有降低血糖、美容养颜、改善便秘的强大功效。那么，牛油果作为一个市场上不是很常见的水果，我们买回来应该怎么切呢，下面就让小编来为大家详细的了解一下吧！一、怎样切牛油果用料：牛...
- 22841
![原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎么做")
- “来了美食家后，我喜欢上做菜，看了薄灰的日志喜欢上烘培，这道曲奇是我这一烘焙饼的杰作，当然要记录下来啦，哈哈，但挤花的技术真的要学习，挤得丑丑的样子，自己都不好意思上传啦。请各位高手多多指教。”食材明细主料安佳黄油（135G）动物淡奶油（90G）低筋面粉（200G）糖粉（40G）奶粉（10G）柠檬汁（3滴...
- 29208
![牛肉怎么烧 - 一学就会！]( "牛肉怎么烧 - 一学就会！")
- 相信很多朋友都是牛肉爱好者，因为牛肉不仅口味好，还具有丰富的营养价值，例如，牛肉富含很多肌氨酸，对增长肌肉很有效；牛肉含维生B6，可帮助增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；牛肉含铁，而铁是造血必需的矿物质……所以如何将牛肉做得更好吃就是很多朋友关注的，下面就来给大家介绍...
- 2992
![新手做曲奇的做法 - 新手做曲奇怎么做]( "新手做曲奇的做法 - 新手做曲奇怎么做")
- “自己是个标准的吃货，总看美食天下的烘培类的菜谱，于是从网上购回打蛋器，电子秤，黄油，淡奶油，烘培纸，裱花嘴，泡打粉…决心开始不务正业！第一次做曲奇，虽然咸了点，但是火候和色泽我觉得把握的还不错。”食材明细主料花生油（160克）普通面粉（160克）玉米淀粉（40克）鸡蛋（1个）绵白糖（适量）盐（适量）咸...
- 27865
![可可曲奇的做法 新手入门级：越简单，越经典---可可曲奇 可可曲奇怎么做]( "可可曲奇的做法 新手入门级：越简单，越经典---可可曲奇 可可曲奇怎么做")
- “做个简单的新手教程，看着美味在自己手中产生的感觉非常的不错，分享下。”食材明细主料低粉（170克）可可粉（15克）香草糖（35克）鸡蛋（1个）黄油（130克）辅料糖粉（65克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可曲奇的做法步骤1、低粉、可可粉混合，过筛两次。2、黄油切小块，室温下软化。3、加入...
- 27288
![奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干 奶酪曲奇怎么做]( "奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干 奶酪曲奇怎么做")
- 食材明细主料奶油奶酪（200g）黄油（120g）糖粉（120g）蛋黄（2个）低筋面粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶酪曲奇的做法步骤1、奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖2、加入蛋黄，打匀（一个一个地加，每次打匀了再加下一个）.筛入低筋粉，拌匀3、加入牛奶，打蛋器，低速，打匀4、制作好的饼干面...
- 20978
![抹茶手工曲奇的做法 - 抹茶手工曲奇怎么做]( "抹茶手工曲奇的做法 - 抹茶手工曲奇怎么做")
- “清透的茶绿色是抹茶曲奇荣耀的表面，诱人的绿色背后隐藏着久久让人不能忘怀的清香。朴素的整形方式并部能让人抵挡它的诱惑。这种整形方式的手工曲奇简单易操作，适合喜欢曲奇独特香味的亲们。”食材明细主料黄油（100g）糖粉（80g）抹茶粉（5g）低筋面粉（200g）鸡蛋（50g）其他（口味）烤（工艺）一小...
- 21363
![蚂蚁上树怎么做 - 新手一学就会]( "蚂蚁上树怎么做 - 新手一学就会")
- 蚂蚁上树是一个非常好吃而且又很经典的一道菜，那么蚂蚁上树怎么做呢？其实蚂蚁上树是非常简单的，非常适合新手。蚂蚁上树不仅营养健康，名字听起来也很有意思，以形取名，蚂蚁为面筋米，树为粉丝，形象逼真。粉丝油亮，柔软滑嫩，面筋酥香，风味别致，为素菜的上品。做法一制作食材：食用油30克，酱...
- 13133
![手指曲奇的做法 - 手指曲奇怎么做]( "手指曲奇的做法 - 手指曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（80克）低筋面粉（130克）鸡蛋（25克）白糖（60克）盐（1克）奶香粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手指曲奇的做法步骤1、黄油加入白糖2、用打蛋器打发至白3、倒入鸡蛋4、继续打发好5、过筛入低筋面粉和奶香粉6、筛好7、将黄油鸡蛋糊和面粉混合好8、布裱花袋装入圆...
- 22220
![蔓越莓曲奇的做法 适合新手零失败率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做]( "蔓越莓曲奇的做法 适合新手零失败率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做")
- “蔓越莓曲奇算是一个大热款饼干基本玩烘焙的都不会错过它这款饼干我做个好几次之前都是打发黄油的这次做的这款饼干不需要打发黄油只需要将材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道还是那么香醇诱人吃过的人都赞不绝口”食材明细主料低粉（115克）全蛋液（15克）黄油（60克）糖...
- 8322
![手工曲奇的做法 daogrs食谱之手工曲奇 手工曲奇怎么做]( "手工曲奇的做法 daogrs食谱之手工曲奇 手工曲奇怎么做")
- “自己做的曲奇，味道就是足！”食材明细主料低筋面粉（250g）杏仁粉（40g）糖粉（90g）全蛋（40g）辅料无盐黄油（200g）盐（2g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工曲奇的做法步骤1、使用工具：daogrs2、将黄油、盐放进盆中，用打蛋器打散。3、加入糖粉，用打蛋器打发至黄油变白。4、将全蛋分次加入黄...
- 26254
![奶香曲奇的做法 奶香曲奇，适合啥都缺点的新手 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 奶香曲奇，适合啥都缺点的新手 奶香曲奇怎么做")
- “呃，因为买不到可可粉，杏仁粉，便突发奇想做了奶香曲奇，非常适合原料不好买，没经验的新手。而且很好吃>3”食材明细主料黄油（125g）低筋面粉（140g）牛奶（25g）辅料白砂糖（40g）盐（2g）蛋清（1个）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、把提前软化的黄油加蛋清打至羽毛状，蛋清分两...
- 17073
![怎么学做菜 - 这些方法一学就会！！]( "怎么学做菜 - 这些方法一学就会！！")
- 说起做菜，大家都是从不会到会的，从最基础的到复杂的。通常我们都是会做几个加长菜，比如番茄炒蛋，青椒肉丝炒肉，或者再做一个汤，如果从来没有做过菜的可以像自己的爸爸妈妈学习或者像会做菜的朋友学习，今天小编给大家带来几种简单的家常菜的做法。怎么学做菜呢?我们首先要打好基...
- 11348
美味库
