![西北凉面的做法 - 西北凉面怎么做]( "西北凉面的做法 - 西北凉面怎么做")
- “很简单的一款凉面,爽口,饱腹适合广大的男性同志”食材明细主料棍棍面条（4两）辅料西红柿（一个）青辣椒（两个）葱（一根）姜（一片）蒜（一头）洋葱（一头）配料盐（半勺）酱油（少许）糖（小半勺）鸡精（少许）油泼辣子（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西北凉面的做法步骤1、黄瓜先切丝,葱姜蒜切成碎丁,葱白...
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![西安凉皮的做法 西安凉皮【免洗面】家庭版 西安凉皮怎么做]( "西安凉皮的做法 西安凉皮【免洗面】家庭版 西安凉皮怎么做")
- 食材明细凉皮面粉（200g）纯净水（300g）配菜黄瓜（2根）豆芽（适量）调料醋（50g）盐（适量）大蒜（适量）白砂糖（适量）生抽（15g）味极鲜（适量）辣椒油（适量）花椒（几粒）八角（1个）香叶（2勺）干辣椒（适量）面筋面筋粉（50g）纯净水（300g）泡打粉（2g）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）西安凉皮的做法步骤1、先把凉皮水活好。往面粉里...
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![西北扁豆面的做法 西北扁豆面，又名灰豆面 西北扁豆面怎么做]( "西北扁豆面的做法 西北扁豆面，又名灰豆面 西北扁豆面怎么做")
- “扁豆又在当地叫灰豆，产量极少，当地特色，从小爱吃猛吃几碗，这爱好已经出名了，所以每次要去姥姥家，看看都做给我吃。现在在上海，只要出家乡没有卖的扁豆，我也不会做面，只能网购扁豆，节省擀面时间买饺子皮了。。（也可以是自己手擀面，切成菱形。）”食材明细主料扁豆（一把）饺子皮（适量）辅料小...
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![东北凉菜的做法 - 东北凉菜怎么做]( "东北凉菜的做法 - 东北凉菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（一根）娃娃菜（3片）洋葱（一块）豆腐皮（一张）辅料香菜（适量）大蒜（适量）盐（适量）糖（少量）陈醋（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北凉菜的做法步骤1、黄瓜，娃娃菜切丝2、豆腐皮用开水煮一下，晾凉3、豆腐皮，洋葱切丝，香菜大蒜切碎4、加入盐，陈醋，酱...
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![凉拌西兰花花生米的做法 【东北】凉拌西兰花花生米 凉拌西兰花花生米怎么做]( "凉拌西兰花花生米的做法 【东北】凉拌西兰花花生米 凉拌西兰花花生米怎么做")
- 食材明细主料西兰花（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）白酒（适量）蒜（适量）小米椒（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西兰花花生米的做法步骤1、炒锅加入植物油，小火将花生米炒熟，最后淋入少许白酒后出锅晾凉备用。2、西兰花掰成小块...
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![西北凉皮加盟哪家好]( "西北凉皮加盟哪家好")
- 凉皮作为西北的特色美食，在陕西西安是一道特别出名的菜，是西安人的一道必备食品，现如今在全国内都拓展了起来。薄薄的的凉皮配上秘制的酱，非常受消费者的欢迎。并且凉皮的回头客特别的多。凉皮加盟的投资较低，回报率快，，最主要是，凉皮的消费者众多，无论年轻老少都非常喜欢吃凉皮。...
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![面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做]( "面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做")
- “陕西凉皮种类很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季...
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![陕西凉皮的做法 不洗面的陕西凉皮 陕西凉皮怎么做]( "陕西凉皮的做法 不洗面的陕西凉皮 陕西凉皮怎么做")
- “凉皮是我的最爱，虽然会做各种美食，但是做凉皮需要洗面着时有点打怵。近日，群友发了个不洗面的良方，稍作修改，试做，味道口感丝毫不输给洗面的方法。连做连吃了几次还是余兴未尽，在此也分享大家这样超简单的陕西凉皮。”食材明细主料高筋粉（250克）红薯淀粉（20克）盐（4克）水（540克）辅料生...
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![鸡蛋西红柿手工凉面的做法 清新鸡蛋西红柿手工凉面 鸡蛋西红柿手工凉面怎么做]( "鸡蛋西红柿手工凉面的做法 清新鸡蛋西红柿手工凉面 鸡蛋西红柿手工凉面怎么做")
- “夏季或胃口不好时可以尝试这样做，手工面劲道，菜色清新、悦目，吸引人胃口大开，加入笋丝，更加清热去火。”食材明细主料黄瓜（适量）笋（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）手工面（适量）辅料花生油（适量）蒜末（适量）芝麻油（适量）南德粉（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋西红柿手工凉面的做法步骤...
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![西红柿鸡蛋凉面的做法 【凉面新吃法】喜欢就是简单的味道---西红柿鸡蛋凉面 西红柿鸡蛋凉面怎么做]( "西红柿鸡蛋凉面的做法 【凉面新吃法】喜欢就是简单的味道---西红柿鸡蛋凉面 西红柿鸡蛋凉面怎么做")
- “朋友给的自制凉面，一直都没有吃，朋友交代，说泡透用开水烫一下即可，要是煮就软的很不好了，所有一开始是拿了一点点尝试一下，还行，用开水一烫就可以。这两天天气很凉快，所以凉面还是做成打卤面吧，依然还是西红柿鸡蛋卤子，别说味道还真是不错的，很省事，只要卤子打好，然后水烧开用开水把...
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![西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做]( "西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做")
- “冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待...
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![川北凉粉的做法 【川菜】---川北凉粉 川北凉粉怎么做]( "川北凉粉的做法 【川菜】---川北凉粉 川北凉粉怎么做")
- “川北凉粉是四川地区的一道风味小吃。以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇而饮誉巴蜀。川北凉粉之所以如此受人喜爱，不光凉粉好吃，主要还是在拌料上有讲究。虽然自己在家无法作出正宗的味道，不过花点小心思还是可以山寨一把的，味道一样的诱人无比。”食材明细主料豌豆凉粉...
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![陕西凉皮的做法 【陕西正宗洗面凉皮】 陕西凉皮怎么做]( "陕西凉皮的做法 【陕西正宗洗面凉皮】 陕西凉皮怎么做")
- “作为一个地道的陕西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多，做法各异，调味时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，面筋凉皮等等。以“白，薄，光，软，筋，香”文明，街边小巷到处很多凉皮摊，可以算是陕西一年四季常吃的主食小吃了。之前介绍过陕...
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![凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做")
- “第一次吃凉皮大概15年前，从此就迷上了这个，后来到上海就吃不到哪个味道，基本都按上海人的口感做了些改良，再后来就到网上找做法，自己摸索，最后要吃凉皮的时候全是自己做的了”食材明细主料面粉（500克）黄瓜（2根）辅料八角（4颗）花椒（10颗）蒜头（1只）配料辣油（适量）鸡精（适量）盐（适量）熟芝麻（适量）麻...
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![西红柿鸡蛋凉面的做法 - 西红柿鸡蛋凉面怎么做]( "西红柿鸡蛋凉面的做法 - 西红柿鸡蛋凉面怎么做")
- “中国面食千千万，山西占了一大半。山西人的饭桌，几乎顿顿离不了面条，最近天气持续高温，今天我们就用一碗凉面，打开家人的味蕾。”食材明细主料西红柿（3个）豆角（适量）鸡蛋（4个）面条（适量）辅料黄瓜（1个）薄荷（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）酱油（适量）生抽（适量）白糖（适量）...
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![西瓜丝拌凉面的做法 夏至凉拌面 西瓜丝拌凉面怎么做]( "西瓜丝拌凉面的做法 夏至凉拌面 西瓜丝拌凉面怎么做")
- “今天是夏至，夏至是农历24节气中最早被确定的节气，也是中国民间重要传统节日，称为“夏至节”，在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗，并有“立夏日，吃补食”的民谚。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代...
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![西红柿麻酱凉面的做法 【换个花样吃凉面】西红柿麻酱凉面 西红柿麻酱凉面怎么做]( "西红柿麻酱凉面的做法 【换个花样吃凉面】西红柿麻酱凉面 西红柿麻酱凉面怎么做")
- “夏天很炎热，很多的人都喜欢吃凉面，尤其是四川凉面，但是天气热，我基本不吃什么辣的菜，都吃的比较清淡，尤其这款【西红柿麻酱凉面】那可是我的最爱，不但酸甜适当、而且清爽可口，香香的麻酱配合西红柿的酸甜，一点都不油腻，是一种健康吃法，一直是我夏季凉面的首选。今天分享给大家，希望...
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![凉拌西葫芦的做法 【北京】凉拌西葫芦 凉拌西葫芦怎么做]( "凉拌西葫芦的做法 【北京】凉拌西葫芦 凉拌西葫芦怎么做")
- “西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。”食材明细主料西葫芦（一个）小葱（两根）小米椒（一...
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![川北凉粉的做法 - 川北凉粉怎么做]( "川北凉粉的做法 - 川北凉粉怎么做")
- “在四川重庆地区，川北凉粉的名气不可谓不高。我们从小到大，都是伴随着吃凉粉成长的。在生活困难的年代，没有那么多可吃的食物，麻辣鲜香的凉粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味调料魔幻碰撞，一盘平淡无奇的凉粉瞬间变得魅力无穷。炎炎夏日来上一盘又辣又麻的凉粉，那滋味，太爽了。...
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![川北凉粉的做法 【夏日小凉菜】：川北凉粉（附凉粉做法） 川北凉粉怎么做]( "川北凉粉的做法 【夏日小凉菜】：川北凉粉（附凉粉做法） 川北凉粉怎么做")
- 食材明细主料土豆淀粉（200克）清水（1000毫升）辅料花生（适量）白芝麻（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料油泼辣子（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）豆豉（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川北凉粉的做法步骤1、取1000ml凉水放入大容器中，将土豆淀粉放入水中，搅拌均匀。2、倒入锅中开...
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![豆浆凉面的做法 【河北】豆浆凉面 豆浆凉面怎么做]( "豆浆凉面的做法 【河北】豆浆凉面 豆浆凉面怎么做")
- “夏季炎热，餐桌上的主食少不了要来一道凉面。凉面爽滑清冽弹牙，配合各种作料让面条真可以用活色生香来形容。作为地地道道的北方人每天都少不了面条的陪伴，如果让我来形容凉面的味道只能说是“唏哩呼噜三大碗”今日做了这款小清新口味的豆浆凉面，口感细腻，入口爽滑。”食材明...
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![东北口味凉皮的做法 东北口味凉皮（洗面法面皮） 东北口味凉皮怎么做]( "东北口味凉皮的做法 东北口味凉皮（洗面法面皮） 东北口味凉皮怎么做")
- “山东人对于面食的热爱，总是让东北人难以理解，米饭偶尔吃吃还好，终归更喜欢面粉制品！去过西安，吃过各式凉皮，擀面皮便念念难忘，也特别怀念上大学期间，在对面街两块钱一份的大刀凉皮，跟舍友一起吃一份的感觉…啥也不说了，尝试着做起来！做一份也适合东北人口味的凉皮，这份量可以做六七...
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![芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做]( "芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做")
- “虽然伏天已过，但这两天还是感受到秋老虎的厉害，白天还是骄阳似火，闷热难耐，在这样闷热的天气，想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候，每到夏天，太阳刚一落山，余热稍稍散了点，搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风，来一碗冰凉爽滑的芝麻酱过水面，外加两瓣独头蒜，再来根黄瓜，真是太爽...
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![西北凉皮的做法 - 西北凉皮怎么做]( "西北凉皮的做法 - 西北凉皮怎么做")
- “夏天到啦！又到了吃凉皮的季节，可是外面的凉皮不敢给宝宝吃，所以自己动手做起来”食材明细主料高筋面粉（300g）黄瓜（2根）胡萝卜（1根）辅料香菜（适量）醋（适量）油泼辣子（适量（自制））酱油（适量）糖（适量）油炸花生米（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西北凉皮的做法步骤1、面粉，盐，适量水，揉成面团，...
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![西北风味凉皮如何做好吃又美味]( "西北风味凉皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉皮：250辅料六月鲜特级酱油：3勺香醋：2勺香油：2勺绵白糖：1勺蒜头：5瓣辣酱：1勺具体步骤1.买来的凉皮按照自己喜欢的宽度切好装盘2.加入六月鲜酱油3.蒜瓣剁碎4.加入蒜、香醋、白糖、香油、辣酱，搅拌均匀。5.把混...
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