- “冬天气候寒冷,人们需要增加一些热量来御寒。适量吃一些动物脂肪,既有利于供给人体热能,也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。大家不妨做来尝一尝番茄牛腩。动物脂肪里牛肉当然是首先,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。多吃些牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用。番茄则是含番...
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- 食材明细主料牛腩(500g)小番茄(650g)红肉萝卜(2颗)辅料沙姜(3块)生姜(2块)小米椒(5个)大蒜(6瓣)香叶(5片)花椒(少许)桂皮(1块)八角(5颗)五香粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3颗)豆瓣酱(少许)盐(适量)清水(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄萝卜牛腩的做法步骤1、...
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- 食材明细主料牛腩(260)胡萝卜(1根)番茄(1个)辅料八角(2个)生姜(半个)冰糖(3颗)朝天椒(1个)大蒜(半个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩胡萝卜的做法步骤1、准备好牛腩。2、胡萝卜切丁。3、准备配料。4、牛腩过水去浮沫。5、下料超牛腩萝卜。6、加入番茄汁焖。7、焖烧中。8、出锅...
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- “爱吃,贪吃😄”食材明细主料白萝卜(1颗)番茄(2个)土豆(3个)牛腩(2斤)辅料:大葱(1根)生姜(1块)大蒜(1颗)香叶(4片)八角(5.8颗)桂皮(3g)红辣椒(3颗)黑胡椒粉(1勺)盐(适量)冰糖(7颗)开水(适量)生抽(3勺)老抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(2勺)豆瓣酱(少量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄萝卜炖牛腩的做法步骤1、洗净的牛...
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- “这道菜,使用牛腩作为主料,更加美味。首先,牛腩的油脂较多。牛油虽然很香,但如果单独烹制和食用,难免有些油腻。而番茄的加入,则刚好中和了这一点,同时更加刺激我们的食欲。(比如我,写到这,就已经开始分泌口水了。。。吃货。。)牛腩的香,番茄的酸,在这道菜得到了完美的融合,并最终升华...
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- 食材明细主料牛肉(适量)五花肉(适量)番茄(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)葱(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)水(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块备用,我加...
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- “天冷了,牛腩是最好的强身健体的食材。”食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(2根)洋葱(1个)辅料八角(2颗)桂皮(少许)香叶(1片)冰糖(少许)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备材料。2、牛腩切块。3、洋葱切块备用。4、胡萝...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,进入三九,炖一锅暖呼呼的牛腩,加入番茄和萝卜,有荤有素,有汤有肉,既滋补又健康,关键是还不长膘,老少都适宜。”食材明细主料牛腩(500g)番茄(4个)白萝卜(1个)辅料生抽(1匙)料酒(1匙)盐(2g)姜(20g)香芹(100g)香菜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄萝卜炖牛腩的做法步骤1、...
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- “在这个追求GDP、物价飞涨的年代,五谷杂粮肉禽青菜的价格已经飙升得令我们中国老百姓不堪承受。当“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”一再以热门词汇上电视上报,其它的农产品也在悄悄地不甘落后地刺激我们的敏感而脆弱的神经。但是人活着就要吃饭,而且还得变着花样儿地吃,...
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- “这道汤是我们很喜欢的一道汤,白萝卜和牛肉是经典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤,也可以用蘸汁来吃肉肉,营养健康味道还很棒呢。秋季到了,天气渐渐凉起来,为家人煲一锅有营养的汤吧,让他们品尝到你的爱。肉肉用蘸汁蘸着吃,味道非常棒。”食材明细主料牛...
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- “1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。2.白萝卜:冬吃萝卜夏吃姜。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀...
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- “此汤有润肺,健脾胃的功效。口感香浓,清甜。胡萝卜健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。对小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等有一定功效。“冬吃萝卜赛人参,保健养生在其中”之说;可见冬吃萝卜对人体大有益处,萝卜在市场上随时买到...
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- “牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩(500g)辅料番茄(3个)西芹(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)水(适量)配料葱姜蒜(少许)香叶(2片)橄榄油(10g)迷迭香(少许)盐(少许)酸甜(口...
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- “冬天吃炖菜,好吃美味!”食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(几根)大白菜(适量)大蒜苗(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)豆瓣酱(一勺)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛腩炖胡萝卜白菜的做法步骤1、牛腩切块入高压锅炖25分钟,然后倒入锅中2、加入胡萝卜3、加入一勺豆瓣酱4、加入一勺盐5、一勺鸡精,...
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- “牛肉富含蛋白质,而且脂肪含量少,多吃点不长肉。是女人和孩子的首选肉食。胡萝卜富含胡萝卜素,和油脂结合,转化成维生素A,有明目的功效。这是一道简单的牛肉炖胡萝卜,如果想要营养和口感更加丰富,可加土豆、番茄、粉条,或者几刀白菜。这种炖菜,肯定受家里人的喜欢。对了,汤儿可一...
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- “胡萝卜蛋糕在西方非常流行。不同于蓬松轻柔的海绵蛋糕,这款蛋糕的内容非常的丰富。胡萝卜蛋糕具有丰富的维生素A和β-胡萝卜素。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。口感清爽,不黏腻,是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。”食材明细主料胡萝卜丝(30g)细砂糖(10g)全...
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- “经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含...
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- “秋天来了,大萝卜要唱主场了,都说冬吃萝卜夏吃姜,大家都这么说了那就没错了,大萝卜接地气同时能做到上档次,想逆袭和谁搭配很重要,看群英荟萃各路营养都召集,孩子吃了长高高,大人吃了补身体。一起学起吧,这个菜灵感源自俄式罐牛及中式的牛肉萝卜汤。在我这就暂叫群英荟萃吧😄”食...
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- “羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张...
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- 食材明细主料牛腩(500克)辅料番茄(1个)胡萝卜(1个)蒜(1段)料酒(1勺)生抽(1勺)生姜(3块)冰糖(4个)八角(1个)陈皮(2个)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄胡萝卜牛腩的做法步骤1、准备好食材:牛腩冷水浸泡半小时,番茄去皮切丁,胡萝卜切滚刀状。2、起冷水锅,准备焯水牛腩去血水,同时放入料酒,目的去...
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- 食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(2根)番茄(2个)辅料生姜(1块)蒜头(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)茴香(适量)盐(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄胡萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩洗干净切成5cm左右的块。2、生姜蒜头拍碎。3、锅烧热放油,把生姜和蒜...
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- “这个牛腩肉质鲜嫩紧致,脂肪交杂均匀,颜色鲜亮,非常适合炖食,炖出的牛腩软烂味浓。再搭配上胡萝卜,简直好吃的停不下来。”食材明细主料牛腩(600g)胡萝卜(1根)辅料花椒(适量)番茄酱(适量)辣椒(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “红薯是冬季养生佳品,红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红...
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- “牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功...
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- 食材明细主料萝卜(半个)番茄(1个)牛腩(半斤)干香菇(2ge)辅料生姜(半个)干辣椒(3-5个)花椒(10颗)大葱白(1小截)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄萝卜牛腩汤的做法步骤1、萝卜切块、生姜切片。2、番茄洗净切块。3、牛腩浸泡1-2小时把血水泡出来。4、牛腩浸泡后焯水3-5分钟即可。5、番...
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