- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟吃多了了外面卖的果酱黑巧半糖酸奶蛋糕,何不自己动手做一下呢。樱桃蛋挞是一个凉爽的小甜食,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来,做出健康不长胖的蛋挞。它最好的是可以让人吃了很惬意,自己在家闲暇之时最...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时甜味的果酱黑巧半糖酸奶蛋糕,在蛋糕店购买此系列的蛋糕,一般蛋糕店的师傅在制作蛋糕的时候,都会明明白白的展现在大家面前,而吃蛋糕的欲望也会逐渐增强,甜味总是很容易让人流连忘返,因为心的状态如果想要定性住...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡蛋:两个面粉:100糖:20牛奶:100毫升色拉油:10毫升辅料具体步骤1.蛋白与蛋黄分开、将蛋白放在无油无水的碗2.除蛋白外的材料搅拌均匀调成糊状,用打蛋器将蛋白打发至提起打蛋器,可以拉出弯钩的湿性发泡状态。3....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟可口的果酱黑巧半糖酸奶蛋糕,选用的酸奶是自制的无糖浓稠酸奶,很香很滑。然而层次丰富的果酱黑巧半糖酸奶蛋糕,一口品尝下去,鲜甜的蓝莓,酸甜的蓝莓果酱下蛋糕蓬松细腻味道清淡,夹心甜蜜丝滑,且充满了巧克力的味...
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- “家里有个蒙牛酸奶大果粒.谁都不愿意喝,突发奇想的做个蛋糕把它处理掉,这酸奶没人喝,蛋糕倒是一抢而空,怪异.可照片照的太差了,欣慰的是味道远远胜于照片.为了照好看点贴了两片香菜叶子.哈哈”食材明细主料蒙牛大果粒(1个)低筋面粉(1/2杯)蛋白(4个)蛋黄(4个)辅料玉米淀粉1(20g)玉...
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- “清清爽爽的好味道,酸奶蛋糕。蛋糕烤出来细腻柔嫩。这个配方没有油,烤出来蛋糕嫩得不忍入口,好吃到爆。”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(30g)玉米淀粉(15g)低筋面粉(25g)酸奶(120g)蛋白(3个)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离。3个蛋黄...
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- “一个不需要特别精确度的蛋糕,轻轻松松很适合周末午后,配一壶花草茶。”食材明细主料酸奶(1支)砂糖(2支)高筋面粉(3支)巧克力(150克)食用油(1支)鸡蛋(3支)辅料发粉(7.5克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)巧克力酸奶蛋糕的做法步骤1、主料辅料齐集一堂,哦少了巧克力。2、预热烤箱200度。...
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- 食材明细主料樱桃果酱(适量)辅料酸奶(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果酱酸奶雪糕的做法步骤1、樱桃果酱倒入容器中。2、倒入酸奶。3、用勺子搅拌一下。4、搅拌制颜色均匀即可。5、倒入雪糕模具中。6、倒满即可。7、盖上盖子放冰箱冷冻4小时左右。8、成品图。9、成...
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- “其实,这个全麦的苹果蛋糕跟先前那个酸奶苹果蛋糕几乎就是一模一样——除了面粉变成全麦,有糖变成无糖。就是因为这全麦,这无糖,即便是一模一样的做法,也还是让人忍不住想要尝试一下。也正好,两种蛋糕可以共同消耗掉一个苹果。一出炉,就迫不及待地切开来,这焦香,叫人实在按捺不住...
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- “委实是没啥拍照的天赋,味道倒是很不错,图片就凑活看吧”食材明细主料酸奶(90g)鸡蛋(3个)辅料糖(45g)巧克力酱(30ml)玉米淀粉(25g)低筋粉(75g)牛奶(30ml)油(20g(或黄油))柠檬汁(4到5滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋清,蛋黄分开,在蛋清中加入4到5滴柠檬汁备用,...
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- “家里买了烤箱之后,总是忍不住想尝试做各种各样的东西。这款蛋糕在戚风蛋糕的基础上加了一些奶酪,有芝士的味道~”食材明细主料黄油(25g)鸡蛋(3个)低筋面粉(60g)奶酪(90g)玉米淀粉(40g)牛奶(150ml)白糖(60g)辅料醋(几滴(或者柠檬汁))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)半奶酪蛋糕的做法步骤1、...
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- “临时决定朋友们要吃一个饭,于是想着带点什么,本想做一个大一点的蛋糕,可是无水果夹层也过于单调,于是想做一个小小的迷你的奶油小蛋糕好了,可是装点的糖珠又没有了,于是想到就用巧克力来点缀一下,没有想到成品还是很赞的哦,再者用的是黑巧,也满提口味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)...
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- 食材明细主料酸奶(100G)鸡蛋(2个)低粉(20G)玉米淀粉(12)植物油(24)糖(35)辅料菠萝果酱(110G)草莓果酱(少量)装饰饼干(适量)彩虹糖(适量)彩针糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶果酱蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依次放下蛋黄拌匀,放一个拌一个3、低粉和玉米淀粉过筛倒...
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- “做过无数次戚风蛋糕,没有几次满意的,这次做的戚风勉强拿的出手😂”食材明细主料低筋粉(45G)糖(30G)自制酸奶(100G)辅料鸡蛋(2枚)醋(几滴)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶无糖蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料。2、鸡蛋黄和蛋清分开,加入100G酸奶,酸奶是我自己制作的比较稠。3、...
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- “超简单的️免烤箱蛋糕❗️入口即化,低糖美味,零难度,一次就能成功!”食材明细主料芒果(1大个)消化饼干(95g)黄油(30g)吉利丁片(15g)酸奶(350g)牛奶(100g)辅料糖(10g)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果酸奶蛋糕的做法步骤1、先把饼干称重。2、用搅拌机搅碎。3、加入融化的黄油,拌匀。4、...
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- “喜欢蛋糕的绵软,面包的松软,总想自己尝试下,可总怕烤出来的东西吓到自己,烤箱总用来烤菜还有点遗憾,幸运的得到了易小焙蛋糕粉,开始我的烘焙之旅,结果令人满意,要挺不下来的节奏,哈哈!”食材明细主料易小焙蛋糕粉(40克)酸奶(1个)玉米油(40克)绵白糖(40克)鸡蛋(4个)白醋(适量)辅料果酱(适量)酸甜...
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- 食材明细主料饼用低粉(90g)可可粉(8g)白砂糖(30g)鸡蛋(90g)牛奶(270g)黄油(15g)辅料焦糖淡奶油用水(30ml)淡奶油(120g)白砂糖(120g)打发淡奶油(240g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、融化的黄油混合均匀,过筛。2、热锅,小...
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- “嗑过几次戚风吃啦,可惜老公对这些并不太感兴趣,不爱吃蛋糕面包包子糯米胡萝卜······,做的蛋糕大部分都是自己吃了,没关系,独食难肥,哈哈·······”食材明细主料低筋面粉(37)可可粉(5)鸡蛋(2个)辅料糖(蛋清用)(30)糖(蛋黄用)(10)油(16)酸奶(34)柠檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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- “红心火龙果果酱,剩了小半瓶,做个蛋糕把它消耗掉。搜罗了一圈,只看见有火龙果果泥的戚风,不见有火龙果果酱的戚风。那就自己改编一个。火龙果果酱的分量比预计的要少,用自制的无糖原味酸奶作补充,于是就成了酸奶戚风。火龙果果酱原本含糖,蛋黄糊里也就无需再加糖。红心火龙果果...
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- “侄儿生日给做了一款他最喜欢的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕八寸(1个)淡奶油(500g)黑巧克力(110g)白巧克力(50g)辅料香草糖(适量)细砂糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、事先烤好一个戚风蛋糕2、先取150g的淡奶油和白巧克力用...
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- “浓郁啊浓郁,很久没做这么重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃,到哪儿都抢着吃呢香哦香哦,吃着居然似布朗尼的味儿哎~~”食材明细主料低粉(130克)可可粉(20克)小苏打(1克)辅料黄油(100克)配料糖(80克)蛋(2个)黑巧克力(50克)酸奶(100克)松仁(30克)核桃仁(30克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶巧克...
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- “老爸牙齿不好,喜欢吃蛋糕,明天就是父亲节了,我给老爸做了一条好吃的蛋糕卷表达我的心意。蛋糕体是半糖酸奶蛋糕,主料中的酸奶是自制的无糖浓稠酸奶,很香很滑,决定了蛋糕体的品质。馅料方面,淡奶油里加入细砂糖外,我还特意添加了巧克力酱和可可粉,调制出巧克力风味的奶油馅(老爸很...
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- “甜点是糖尿病人最奢侈的食品了,幸好有了木糖醇这种代糖的甜味剂,可以让妈妈偶尔中的偶尔能解解馋,这个里面的黑巧克力也是木糖醇的,所以这个甜点它是可以适量食用的,不过妈妈很有克制力,一次只吃一个的。”食材明细主料低粉(100克)辅料鸡蛋(1个)玉米油(20克)牛奶(60克)配料木糖醇(30克...
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- “最近海盐酱爆芝士蛋糕火了,脏脏蛋糕也火了,好像只要听到酱爆都能火一把,所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎,表面放上Q弹,软糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特别有嚼劲。”食材明细红茶戚风蛋糕低筋面粉(60克)细砂糖(60克)牛奶(40克)色拉油(40克)鸡蛋(3只)奥利奥饼干碎(40克)红茶(10克)黑糖珍珠...
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- “酸奶蛋糕卷,亲们一听用酸奶做的,就说酸酸的。其实我想说,无油的酸奶蛋糕以及含油的酸奶蛋糕卷都不是酸的!它的味道是甜甜的,口感比戚风蛋糕及来得好吃,因为含有浓稠酸奶的缘故,造就了蛋糕卷拥有芝士蛋糕的细腻口感。我自己就很喜欢吃酸奶蛋糕,口感跟芝士蛋糕相当,但是比芝士蛋糕...
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