- “去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜,今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿,就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉(一碗多)糯米粉(一碗)猪肉(半斤)咸的薹芯菜(一把)绿豆粉丝(一把)辅料黑木耳(少许)面包糠(少许)南瓜(一蒸架)配料植物油(一勺半)料酒(一勺)鲜辣味粉(适量)孜然(适...
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- 食材明细主料南瓜(500g)糯米粉(300g)红豆(500g)冰糖(适量)熟黑芝麻(适量)熟白芝麻(适量)辅料食用油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆沙馅儿南瓜饼的做法步骤1、先用破壁豆浆机做出红豆糊糊:洗净红豆加冰糖和水放入豆浆机中,40分钟就做好;2、把红豆糊糊倒入炒锅中,慢火熬制,用勺...
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- 食材明细主料粉条(适量)面粉(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馅儿饼的做法步骤1、面粉适量,用温水和面,把面粉团成柔软的面团,静置半小时(我还在面粉里掺了一点玉米面,所以面团有点发黄)2、豆腐切片煎至...
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- “邻居家送我这个大南瓜🎃,颜色漂亮,就想着做南瓜饼,一起分享一下。”食材明细主料南瓜(250克)糯米粉(250)芝麻馅(100克)花生油(500克)辅料冰糖(100克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻馅南瓜饼的做法步骤1、南瓜切片蒸熟,冰糖融化成糖水,加入南瓜和糯米粉,搅拌均匀成型。2、把芝麻...
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- “南瓜营养很丰富,而且容易被人体吸收。南瓜的食疗功效很多,特别是养胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多,入菜入汤,做烘培都百搭。做南瓜馅也很不错,想用其作馅烤面包,面和好后,不知道什么原因,等啊等,醒发的还是不充分。变通一下,改烤为用电饼铛烙,于是,半发面的南瓜馅饼上了餐桌。...
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- “月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。”食材明细主料低粉(200克)南瓜蓉馅料(600克)辅料转化糖浆(140克)碱水(3克)玉米油(60克)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一...
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- “吃瓜的季节,西瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜……孩子们唯独只爱吃西瓜。昨天下午孩子奶奶做的南瓜汤,一点点都不肯吃。做成南瓜糖馅饼后,吃完了还要。”食材明细主料南瓜(适量)普通面粉(比玉米面粉多一点)玉米面粉(适量)辅料盐(少许)白糖(适量)酵母粉(少许)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南...
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- 食材明细主料南瓜(一个)面粉(适量)辅料胡萝卜(一个)茭瓜(一个)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)木耳(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜馅饼的做法步骤1、南瓜洗净。2、去皮切片。3、上蒸锅蒸熟。4、搅拌成泥。5、加入酵母,面粉和成光滑的面团。6、待面团发至两...
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- “南瓜营养价值超高,加上它本身自带的甜软,吃完之后感觉也特别回味”食材明细主料面粉(400克)南瓜(400克)辅料白糖(100克)豆沙馅(200克)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆沙馅饼的做法步骤1、将南瓜蒸熟后压成泥,加入白糖,和面粉活成面团,滚成条状2、切成小段3、...
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- “6岁以前的记忆,模糊的如同梦境里出现过,有时那感觉却真实的甜到心里。外婆家院里有一小片红砖头拼接围起来的菜地,四四方方,种满了各式各样的蔬菜和花儿。童年的记忆,是石榴花开飘落一地的美丽;是雨后菜花拨开外衣吮吸雨露的惬意;是南瓜藤蔓长出鲜嫩幼芽的喜悦…我们等待丰收...
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- “擅长做麦饼的婆婆不在家,我又馋了想吃南瓜丝饼,这不晚上就自己动手了,和面、拌馅、做饼、煎饼,趁热吃的馅饼一口咬下去,厚厚的南瓜丝馅是又软又鲜……😍🌮😄”食材明细主料南瓜(适量)五花肉(适量)韭菜(适量)蒜(适量)植物油(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南...
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- “咸味南瓜饼。”食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(时间)鸡蛋(2)调料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸味南瓜饼的做法步骤1、南瓜擦细丝。2、放面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一个方向用筷子拌匀。3、放入饼铛烙熟。...
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- 食材明细主料南瓜(200g)低筋面粉(80g)辅料花生油(适量)调料盐(1g)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸南瓜饼的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、放入蒸锅中蒸二十分钟。3、蒸好的南瓜捣碎,放入面粉和盐,搅拌成均匀的面糊。4、面糊醒二十分钟。5、平底锅预热,倒花生油,小火。6、用勺子舀...
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- “喜欢吃紫薯的朋友们可以尝试自己动手做做看哦!”食材明细主料面粉(适量)南瓜(半个)紫薯(5个左右)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯饼儿的做法步骤1、紫薯五六个左右。2、带皮洗干净。3、南瓜半个,去皮洗净。4、将紫薯和南瓜一同放入锅中蒸15分钟左右。5、蒸...
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- “区别于原味的南瓜汤,做成这个咸味儿的奶油汤。”食材明细主料南瓜(400克)土豆(100克)洋葱(一块)牛奶(250克)辅料盐(3克)黑胡椒(一点儿)淡奶油(少量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸味儿奶油南瓜汤的做法步骤1、1、材料图。2、2、土豆去皮切块,洋葱切碎,南瓜去皮切片。3、3、炒锅倒油...
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- 食材明细主料熟猪肉(40g)南瓜(60g)辅料土豆(200g)玉米淀粉(5g)盐(适量)面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉南瓜馅饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、土豆和南瓜去皮切块上锅蒸熟。3、南瓜和猪肉放入料理机。4、加2克玉米淀粉和适量盐搅拌均匀。5、土豆压成泥,加3克玉...
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- “南瓜是可当主食的一款蔬果食材,它有着丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。也正是这个原因一入秋之后,我家就南瓜常备。这不又入了一个大南瓜,差不多有十来斤呢。用它煮...
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- “中秋节,中国的传统节日之一,传说是为了纪念嫦娥奔月。八月是秋季的第二个月,所以为中秋,古为仲秋,八月十五这一天月亮为满月,象征团圆,所以中秋节又为团圆节。这一天全家人团聚在一起,品尝着各种不同的美味月饼,喝着千杯不醉美酒,共赏天上一轮明月,这大概就是人间最大的幸福吧!秋雁...
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- “家里剩下两根熟透的香蕉,非常香甜的芝麻蕉,眼看着就要坏掉了。为了避免浪费,挽起袖子立马开工,从洗南瓜,蒸南瓜,和面,到成品,45分钟就把这个南瓜饼给做好了。当然了拍照还耽误了点时间,哈哈。孩子不爱吃南瓜,做成饼却能欣然接受,经常会做各种口味的南瓜饼冷冻在冰箱,想吃的时候拿出...
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- “朋友送了一个大南瓜,不是很甜的那种,所以用来炒菜和做鸡蛋饼吃比较适合,做好的南瓜馅饼黄橙橙的色泽很是诱人也很好吃。”食材明细主料面粉(300g)南瓜(250g)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤1、面粉加水2、和成较软的面团...
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- “自制月饼馅其实很简单,只要你想做就能做出来,并且自己做的月饼馅更好吃,也更健康。”食材明细主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)辅料白糖(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜月饼馅的做法步骤1、南瓜一个2、切开上锅蒸熟3、挖出南瓜肉,用小勺压成泥4、锅里加热,慢火,把南瓜泥倒...
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- 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)月饼(半个)辅料糖(少许)白芝麻(少许)油(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月饼馅南瓜饼的做法步骤1、老南瓜去皮去籽切片上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜加入糖和糯米粉,揉成软硬适中面团3、面团揪成乒乓球大小小剂子搓圆,豆沙月饼蒸一下重新揉成团揪...
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- “食材:南瓜馅,面粉,糖,植物油方法:1、取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,3、备好南瓜泥加入糖拌匀待用。4、取适量揉好的面团用手压成面皮,4、在上面码上一层南瓜泥,如图。5、从内向外卷起,如图。6、再卷成圆饼形,7、放进烧好油的锅里小火慢煎,8、两面煎黄...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “男女老少都喜欢的南瓜饼,中国的传统甜品!”食材明细主料南瓜(一块)糯米粉(1斤)辅料豆沙馅(1袋)食用油(1碗)芝麻(若干)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙馅南瓜饼的做法步骤1、准备南瓜一块,洗净。2、改刀,切成块状。3、放入蒸锅,中火蒸大概15分钟左右。4、用筷子能穿透南瓜,南瓜就...
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