- “空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜中粗细纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便...
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- ““招”是人想出来的,还不如说是被逼出来的,孩子实在不想吃菜,就连在托儿所也是吃饭最差的一个,托儿所的阿姨见了我是天天告状,饭吃的很少并且不吃菜,什么招都用了也不管用,我真是败给我孙子了。人的身体所需要的维生素不吃菜又怎能补充上呢,蔬菜果汁就是没招的时候被逼出来的又...
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- “空心菜有清热解毒,通便,抗癌,美容养颜的功效。今天就做一道简单又下饭的香辣空心菜杆炒火腿。”食材明细主料空心菜杆(一把)火腿肠(半根)辅料大葱(一根)大蒜(2粒)小米干辣椒(5个)生姜(一块)调料盐(适量)蚝油(一小勺)生抽(适量)鸡精(少许)花椒粉(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空心菜杆炒...
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- 常见的蔬菜大多是有叶子的绿叶菜,比如青菜,白菜,菠菜,韭菜等等,这些叶子都是我们平时也会看到。但是有些蔬菜的叶子,我们并不会去食用它,因为不知道怎么吃,能不能吃。所以今天小编就来跟大家说说平时生活中我们蔬菜的叶子应该怎么吃吧。蔬菜营养丰富,蔬菜的叶子该怎么吃一、莴苣叶...
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- “空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒,防癌,增强体质,洁齿防龋,降低血糖的功效。空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.空心菜洗净,分段2.蒜用菜刀拍拍3.锅中热油,倒入空心菜和蒜,手机像数不太好4.加入盐味精5.太干的话加点水,不停的翻炒6.成品烹饪技巧空心菜特别容易炒焦,一定开...
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- “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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- 食材明细主料空心菜叶(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)红尖椒(2个)蒜(3瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.空心菜1把2.将空心菜择好,去除老梗,黄叶,用清水冲洗3遍3.洗好的空心菜沥干水汾4.将蒜沫及干辣椒切好5.热锅烧油,冷油下入辣椒和蒜6.将空心菜倒入锅中爆炒7.迅...
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- 食材明细主料空心菜杆(150g)辅料自制辣椒(1匙)指天椒(2个)蒜(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜杆切丁备用。2、将备好的蒜辣椒加入锅中,翻炒出香味。3、将空心菜杆加入锅中,加盐,蚝油,自制辣椒酱,大火翻炒几下。4、就这么简单...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟空心菜在蔬菜中并不能算出色的蔬菜,但因其独特的内在,和烹饪后的口感,也广受人们喜爱,空心菜从生长时花梗中便是空心,故而起名,它的主要营养价值在于防癌和增强体质。肉丝空心菜烹饪后叶子鲜嫩软滑,菜杆清脆爽口...
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- “炒的空心菜,容易黑,有很多方面还有待突破。”食材明细主料空心菜(400克)辅料油(40克)盐(少量)蒜茸(少量)高度白酒(1小汤匙)淀粉(少许)小苏打(极少)牛奶(1汤匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸空心菜的做法步骤1、把空心菜洗净切段,放水中浸泡。2、牛奶加极少量小苏打和适量的水。3、...
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- 不能。空心菜叶子黄了建议扔掉,这个时候杆吃起来也会非常硬,而且难烹饪,有些叶子发黄跟种植时缺水和施肥过多也有一定关系,建议买绿叶的空心菜,趁新鲜的时候食用。空心菜加入蒜末、切段的干辣椒爆炒,能最大程度保留以空心菜的食用价值,口感也更佳。...
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- 空心菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,而且它也是比较容易熟的一种菜,我们现在人生活水平提高的非常快,饮食观念已经发生了很大的变化,那小编我今天就带大家了解一下空心菜的营养价值。一、空心菜的营养价值1、别名蕹菜、竹叶菜、无心菜、通心...
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- 空心菜之所以叫做空心菜,是因为它的菜梗中间是空心的,所以直接命名为空心菜。空心菜的菜梗是一节一节的,每一节上还会长出细小的根,上面有一条一条的叶子。叶子的形状大多是椭圆形的长条。空心菜在南方的农村种植比较普遍,那么空心菜有什么营养价值呢,今天就来分析一个空心菜的...
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- “空心杆炒来特别清香,好吃爽口。也是快手菜几分钟就搞定。空心菜中所含的维生素C、烟酸能降低胆固醇和甘油三酯的功效具有降脂减肥的作用。”食材明细主料空心菜杆(300克)辅料姜(1片)蒜(1瓣)辣椒(2个)调料盐(1点)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜空心杆的做法步骤1、备好食材...
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- 食材明细主料空心菜杆(适量)香肠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)剁椒(少许)调料豆酱(一勺)盐(少许)鸡精(一勺)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒空心菜杆的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、香肠切末。3、空心菜杆切短。4、热锅烧油放入香肠炒香,放入姜葱蒜末翻炒出香味,放...
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- “夏季,口中经常淡然无味,此道菜十分爽口,能提高食欲!”食材明细主料空心菜杆(适量)辅料红小辣椒(适量)青小辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜杆的做法步骤1、将清洗干净的空心菜杆放入烧好的开水中焯一下,...
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- 食材明细主料空心菜(500g)辅料干辣椒(20g)花椒(3g)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜摘去菜叶留菜杆洗净沥干水(菜叶可以另做其他菜或者煮面吃)。2、沥干水的菜杆切成小段(比葱花稍粗一些)。3、干辣椒对半剪开,把辣椒籽挤出来。4、热锅起油,小...
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- 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料空心菜:适量辅料大蒜:适量具体步骤1.空心菜分段采摘、洗净,取少许大蒜拍碎2.锅内倒入少许油,将拍碎的蒜放入,清炒至有蒜香,放入空心菜翻炒,加入适量盐、鸡精3.轻松简便的小菜炒好啦...
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- “蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜为原料制作而成的家常美食。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。”食材明细主料空心菜(400g)辅料蒜(20g)调料食用油(15g)盐(3g)生抽(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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- “上次做蒜茸空心菜梗时剩了不少叶子,一般如果一样食材我选择了其中一部分先吃掉我是不会丢掉另一部分的,我会想着把他做成其他的美食的,想想决定用空心菜叶子做空心菜馍。。。”食材明细主料空心菜叶(适量)辅料面粉(1碗)清水(适量)配料食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:300辅料辣椒:一粒味精:半匙食用油:适量盐:大半匙花椒油:适量蒜头:一粒白糖:半匙具体步骤1.空心菜梗洗净后择小段…辣椒和蒜头切碎备用2.起锅下适量食用油和花椒油~等油热3.下辣椒粒和蒜头粒爆香~下菜梗...
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- “绿叶菜每天都是必不可少的,现在正是吃空心菜的季节,空心菜叶和梗分开来炒也是不错的哦⊙∀⊙!”食材明细主料空心菜叶(适量)辅料大蒜子(少许)盐(少许)鸡精(少许)食用油(少许)猪油(少许)调料生粉水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜叶的做法步骤1、空心菜叶清洗干净备用。2、...
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- 家里种了芹菜所以最近都在研究怎么做芹菜会更好吃,研究出了各种各样的做法,发现芹菜真是白搭,作为一个面食爱好者,还是喜欢往面食方面研究啦,这次做的鸡蛋饼1加入了芹菜叶的汁,心疼芹菜叶被丢掉的小伙伴,可以利用起来咯。主料芹菜叶:300g鸡蛋:4个辅料橄榄油:适量盐:适量葱:适量面粉:适...
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