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甜酸罗非鱼块的家常做法的优选知识

甜酸罗非鱼块的做法 - 甜酸罗非鱼块怎么做
  • 甜酸罗非鱼块的做法 - 甜酸罗非鱼块怎么做

  • “买了一袋冰冻罗非鱼,红烧的、甜酸的等等,想着办法来做,甜酸菜很下饭,在家运动不多,做个开胃的菜来慰劳慰劳自己吧。”食材明细主料罗非鱼(1尾)辅料青椒(1条)红椒(1条)蒜末(1/2大勺)姜末(1/2大勺)葱头(1粒)泡鱼调料精盐(1小勺)腌鱼调料精盐(1/3小勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/2大勺)玉米淀粉(3大勺)芡...
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酱香罗非鱼的做法 - 酱香罗非鱼怎么做
  • 酱香罗非鱼的做法 - 酱香罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜头(半个)葱段(20g)水(300毫升)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香罗非鱼的做法步骤1、煎鱼。2、两面煎好放300毫升水。3、放盐酱油蚝油蒜瓣一起焖。4、焖十分钟,期间翻三次面,放葱段再焖一两分钟。5、成品。...
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酸甜汁鱼块的做法 - 酸甜汁鱼块怎么做
  • 酸甜汁鱼块的做法 - 酸甜汁鱼块怎么做

  • “美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸满玉米粉,准...
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烧咸罗非鱼的做法 - 烧咸罗非鱼怎么做
  • 烧咸罗非鱼的做法 - 烧咸罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料咸鱼(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)大蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油放几片生姜。3、倒入洗好的咸鱼。4、加酱油翻炒。5、加水漫过咸鱼。6、大火煮开小火慢炖。7、收汁,放味精调味。8、出锅前加蒜叶...
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红烧罗非鱼的做法 - 红烧罗非鱼怎么做
  • 红烧罗非鱼的做法 - 红烧罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜(2瓣)姜片(2片)调料盐(少许)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去鳞去内脏洗净切斜纹,葱姜蒜加料酒腌十分钟。2、热锅放油加入鱼。3、煎至两面金黄加入蒜头,姜片,水,料酒,生抽,老抽。4、焖煮至收汁,加...
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烤罗非鱼的做法 锡纸烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做
  • 烤罗非鱼的做法 锡纸烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做

  • “用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料红葱头(适量)配料大葱(适量)油(适量)烧烤汁(适量)蒜...
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焖罗非鱼的做法 - 焖罗非鱼怎么做
  • 焖罗非鱼的做法 - 焖罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(数条)辅料白糖(少量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)菜籽油(30毫升)姜(15g)味精(少量)葱段(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖罗非鱼的做法步骤1、炸好的罗非鱼。2、热油放姜炒出香味。3、放罗非鱼。4、加水焖。5、焖五分钟放酱油蚝油盐白糖味精葱段调味。6、成品...
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烤罗非鱼的做法 - 烤罗非鱼怎么做
  • 烤罗非鱼的做法 - 烤罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料鲜罗非鱼(1条)辅料葱(适量)洋葱(适量)咸柠檬(1个)调料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤罗非鱼的做法步骤1、葱切段,烤盘底刷一层油,把葱辅上。2、洋葱切丝一起铺上。3、鱼改花刀,两面搓上盐,放入姜丝,铺在配菜上,鱼表面刷一层油,放入烤箱中层。4、先烤一面,再翻面...
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垮炖罗非鱼的做法 - 垮炖罗非鱼怎么做
  • 垮炖罗非鱼的做法 - 垮炖罗非鱼怎么做

  • “一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”食材明细主料罗非鱼(适量)大料(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)白酒(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)垮炖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼处理干净后,可以一面打...
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炸罗非鱼的做法 - 炸罗非鱼怎么做
  • 炸罗非鱼的做法 - 炸罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(数条)辅料菜籽油(300毫升)调料盐(少量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼杀好。2、倒菜籽油。3、热油炸。4、定型翻面炸2分钟捞出。5、成品。...
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家熬罗非鱼的做法 - 家熬罗非鱼怎么做
  • 家熬罗非鱼的做法 - 家熬罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)醋(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)干椒(适量)姜(蒜)蒜(蒜)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家熬罗非鱼的做法步骤1、鱼洗干净,把鱼身两面用刀划开,两面均匀抹上盐,用葱姜,料酒腌一小时2、鱼身上拍匀面粉,放入油锅炸至两面金黄3、把...
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家常罗非鱼的做法 - 家常罗非鱼怎么做
  • 家常罗非鱼的做法 - 家常罗非鱼怎么做

  • “千滚豆腐万滚鱼,我这鱼炖的太入味啦😄”食材明细主料罗非鱼(1条)葱(适量)干红辣椒(几个)白酒(适量)生抽(适量)醋(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去内脏,去鳞,去腹内黑膜,清洗干净。2、葱姜蒜切片,干红辣椒切小...
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罗非鱼可以做酸菜鱼吗
  • 罗非鱼可以做酸菜鱼吗

  • 可以。罗飞鱼的刺比较少,肉质鲜嫩但是比较容易烂,更适合用来清蒸。罗飞鱼保存的时间不宜过长,可以制作成鱼干,鱼罐头这样保存时间长一些。去除鱼的内脏,用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻,但是时间不宜太久。鱼可以做很多的美食,如水煮鱼,红烧鱼等。...
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清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做
  • 清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做

  • “春天,桃红柳绿,鸟语花香,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量1...
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牛肉罗宋汤香浓可口酸酸甜甜 - 非常开胃图解
  • 牛肉罗宋汤香浓可口酸酸甜甜 - 非常开胃图解

  • 罗宋汤是一种浓汤,呈现半液态状,口感浓稠。一般都以番茄酱为主要调料,成菜酸甜可口,十分开胃,色泽红润,十分诱人,色香味俱全,能增进食欲。汤中的主要食材有牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,芹菜,番茄等。将所有的食材炖煮成一锅,其实配菜并没有特别的规定,主要看你自己的喜好。主料牛肉:300克土豆:...
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干烧罗非鱼的做法 - 干烧罗非鱼怎么做
  • 干烧罗非鱼的做法 - 干烧罗非鱼怎么做

  • “自己随心做的不知应该叫红烧还是干烧甜酸辣口的。”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料米醋(适量)生抽(适量)大料(1颗)鲜米辣(3个)蒜(1头)老抽(1小勺)葱(半根)白糖(适量)姜(1小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧罗非鱼的做法步骤1、热锅倒油,高温油煎鱼,不用煎很久,挺身定型就可以了:2、煎鱼期...
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椒香罗非鱼的做法 - 椒香罗非鱼怎么做
  • 椒香罗非鱼的做法 - 椒香罗非鱼怎么做

  • “都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的。绕了一圈最后证明一个问题,鱼类富含蛋白质,食用价值高,是理想的烹饪食材。生活中自然是少不了鱼的。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】细数对鱼的吃法还真不少:红...
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蒸罗非鱼的做法 - 蒸罗非鱼怎么做
  • 蒸罗非鱼的做法 - 蒸罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(一块)葱(三根)米酒(50毫升)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,姜切好,猪油,酱油放一起蒸12分钟。2、蒸。3、蒸八分钟放葱花。4、成品。...
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炖罗非鱼的做法 - 炖罗非鱼怎么做
  • 炖罗非鱼的做法 - 炖罗非鱼怎么做

  • “鱼,大家都爱吃,但吃什么鱼什么鱼好吃呢?不喜欢刺多不喜欢土腥味那就选罗飞鱼吧。其实炖鱼还是挺简单的,掌握方法一点都不麻烦呦”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
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烤罗非鱼的做法 简单的洋葱烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做
  • 烤罗非鱼的做法 简单的洋葱烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做

  • “下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口...
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炸罗非鱼块的做法 - 炸罗非鱼块怎么做
  • 炸罗非鱼块的做法 - 炸罗非鱼块怎么做

  • “冰冻的罗非鱼块,炸和煎是最好的处理方法了。”食材明细主料鱼块(适量)蛋清(适量)辅料胡椒面(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸罗非鱼块的做法步骤1、用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉(专门做菜那种,生粉也可),搅拌至挂浆的程度。2、鱼预先解冻,切块,用白胡椒面、盐、料酒腌制...
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酸甜鱼块的做法 - 酸甜鱼块怎么做
  • 酸甜鱼块的做法 - 酸甜鱼块怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)豌豆仁(少许)调料油(适量)碗汁番茄酱(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)生粉(少许)腌料料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜鱼块的做法步骤1、准备:罗非鱼肉。2、改刀成块,切点姜,蒜。3、放料酒,胡椒粉,盐,酱油抓匀腌制一...
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傣味罗非鱼的做法 - 傣味罗非鱼怎么做
  • 傣味罗非鱼的做法 - 傣味罗非鱼怎么做

  • “夏天吃道酸酸辣辣的傣味鱼,挺不错得”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料香柳(适量)缅芫荽(适量)金芥(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)傣味罗非鱼的做法步骤1、缅芫荽,香柳,大蒜,青椒,小米辣,金芥,姜打碎2、罗非鱼片开3、打好的汁水加少许盐,胡椒粉,生抽,把鱼...
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酸笋烧罗非鱼的做法 - 酸笋烧罗非鱼怎么做
  • 酸笋烧罗非鱼的做法 - 酸笋烧罗非鱼怎么做

  • “酸笋煮鱼是一道傣味菜肴,带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱,当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热,人们的出汗量很大,也没有什么食欲,加之傣族人的主食是糯米饭,因此促进消化、收湿止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。这道酸笋煮鱼就是傣族...
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罗非鱼的做法 - 罗非鱼怎么做
  • 罗非鱼的做法 - 罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净:在鱼身上划上几道:用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的鱼:放入盘子里:放葱姜:盐料酒:酱油3、这个也可以放一点:然后放入中蒸箱蒸25分钟4、撒上小葱...
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