![干煸无丝豆的做法 - 干煸无丝豆怎么做]( "干煸无丝豆的做法 - 干煸无丝豆怎么做")
- 食材明细主料无丝豆（一把）辅料小辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸无丝豆的做法步骤1、四季豆，择好焯水两分钟，焯水时放盐和油能保持绿色。2、起锅烧油，锅热倒入油，油热放入葱姜小米辣爆炒后倒入淋好水分的焯过水的无...
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![干煸牛肉丝的做法 - 干煸牛肉丝怎么做]( "干煸牛肉丝的做法 - 干煸牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料牛肉（250克）辅料芹菜（150克）干辣椒（20克）辣椒碎（1勺）姜（4片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）辣椒油（1勺）中辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切成条状。2、放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟...
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![干煸豆角肉丝的做法 - 干煸豆角肉丝怎么做]( "干煸豆角肉丝的做法 - 干煸豆角肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（一块）豆角（适量）辅料干辣椒（适量）糖（一小勺）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆角肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉可切细丝，冷冻的猪肉稍微化开一些或者新鲜猪肉冻一下更容易切细丝。3、豆角摘去两头，洗净切丝。4、锅内油热，放入肉丝炒至...
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![干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝-必光 干煸土豆丝怎么做]( "干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝-必光 干煸土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料辣椒面（适量）小葱（一根）面粉（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆丝的做法步骤1、做个无数次的土豆，家里两个小宝贝总是一扫而光。跟大家分享。土豆两个或者多个根据自己家来。切成丝，我喜欢自己切用那个擦土豆的弄的话我觉得很没有嚼劲太细了...
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![干煸黄金土豆丝的做法 - 干煸黄金土豆丝怎么做]( "干煸黄金土豆丝的做法 - 干煸黄金土豆丝怎么做")
- “土豆，是我们饭桌上十分常见的一种蔬菜。不仅因为它物美价廉，味道可口，而且土豆有：和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，此外，土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。家庭常见的的就是酸辣土豆丝，土豆烧牛肉等等，如果有时间可以换个吃法，干煸黄金土豆丝，颜色金黄...
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![干煸洋芋丝的做法 - 干煸洋芋丝怎么做]( "干煸洋芋丝的做法 - 干煸洋芋丝怎么做")
- “这是很小的时候在餐馆吃到的一道菜，之后在家里试过很多次，也失败了很多次，功夫不负有心人啊，终于掌握了。”食材明细主料土豆（1个）辅料蒜（少量）葱（少量）调料盐（少量）花椒粉（少量）胡椒粉（少量）辣椒面（少量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸洋芋丝的做法步骤1、前面省了几步上图，觉得都...
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![干煸三丝的做法 - 干煸三丝怎么做]( "干煸三丝的做法 - 干煸三丝怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）红萝卜（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸三丝的做法步骤1、杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一点油，下蒜粒炒到金黄3、下杏鲍菇丝，炒软，直到开始出水，盛上来备用4、下红萝卜，加一点点水...
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![干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做]( "干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做")
- 食材明细主料长豆（适量）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸长豆的做法步骤1、将长豆清洗干净，切成小段，准备猪肉馅。2、炒锅烧热加入植物油，加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。3、加入...
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![干煸土豆里脊丝的做法 - 干煸土豆里脊丝怎么做]( "干煸土豆里脊丝的做法 - 干煸土豆里脊丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）猪里脊（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）麻辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸土豆里脊丝的做法步骤1、主要原料。2、土豆搓成细丝，泡水里，去除淀粉。3、土豆丝控干水汽备用。4、猪里脊切丝备用。5、锅里放油，放入土豆丝，煸...
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![干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做]( "干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做")
- “干煸豆角是以酱油、香油、味精、辣椒麻椒作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。”食材明细主料长豆（500克）盐（适量）糖（适量）猪绞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角葱（15克）生抽（2勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）辅料老抽（1/2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆角的做...
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![干煸土豆丝的做法 - 干煸土豆丝怎么做]( "干煸土豆丝的做法 - 干煸土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）辅料干辣椒（8个）葱（2根）姜（1小块）蒜（2瓣）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）椒盐（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆丝的做法步骤1、准备食材。2、土豆切丝。3、用水冲一下去除掉淀粉。4、冲洗干净后沥干水分。5、锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。6、煎至两...
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![干煸藕丝的做法 - 干煸藕丝怎么做]( "干煸藕丝的做法 - 干煸藕丝怎么做")
- “现在正是吃莲藕的季节，莲藕的吃法真的很多，炖着吃，炒着吃，蒸着吃。今天我给大家分享一道色泽金黄、微辣酥脆、味道咸鲜的干煸藕丝。”食材明细主料莲藕（1节）辅料小香芹（5颗）小葱（4颗）鸡蛋（1个）调料辣椒（6颗）盐（少许）鸡精（少许）花生油（适量）胡椒粉（1勺）海鲜酱油（1勺）香醋（1勺）淀粉（适量）熟白芝麻（适量...
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![诱人的干煸无丝豆如何做好吃又美味]( "诱人的干煸无丝豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料无丝豆：400辅料干辣椒：切段花椒：适量具体步骤1.无丝豆摘去两头2.放入盐水中浸泡十分钟左右，可以清除部分农药3.炒锅油热花椒烹出香味4.改小火放入天丝豆煸以4—5分钟5.无丝豆半熟时放入干辣椒段接着煸炒熟透...
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![干煸无筋豆的做法 - 干煸无筋豆怎么做]( "干煸无筋豆的做法 - 干煸无筋豆怎么做")
- 食材明细主料无筋豆（1把）辅料植物油（1勺）姜（1块）蒜（1瓣）干辣椒（4个）花椒（1勺）调料盐（1/2匙）生抽（1勺）麻辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸无筋豆的做法步骤1、锅中烧水，水开后放入无筋豆焯至变成深绿色后捞出沥干。2、锅中加入植物油，放入无筋豆小火翻炒3分钟左右，至无筋豆起皱。3、放入...
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![干煸土豆丝的做法 成功炮制-干煸土豆丝 干煸土豆丝怎么做]( "干煸土豆丝的做法 成功炮制-干煸土豆丝 干煸土豆丝怎么做")
- “要成功做好此菜，必须把待炸薯条的工作做足。主要分为2个步骤：【STEP1】土豆削皮，切成条状（不可细，不可粗），泡水（防止变色，防止炸完后发软），然后沥水晾干（至土豆条表面无明显水分即可）。【STEP2】土豆条放置在大盆中，撒上适量的干淀粉，不停的抛动（上下左右，还是前后抛，随亲的意啦），为了把淀...
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![干煸豆干的做法 - 干煸豆干怎么做]( "干煸豆干的做法 - 干煸豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（适量）辅料洋葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻炒均匀出锅。5、香辣豆干。...
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![干煸干豆腐丝的做法 - 干煸干豆腐丝怎么做]( "干煸干豆腐丝的做法 - 干煸干豆腐丝怎么做")
- “这是一道适合下酒的小菜，可以热吃，也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础，一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯，我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐（适量）辅料葱（适量）川椒丝（适量）调料海鲜酱油（适量）老抽（一点点）蚝油（适量）胡椒粉（适量）八角（适量）花椒...
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![干煸无丝豆角的做法 - 干煸无丝豆角怎么做]( "干煸无丝豆角的做法 - 干煸无丝豆角怎么做")
- 食材明细主料无丝豆角（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸无丝豆角的做法步骤1、无丝豆角洗净掰成小段。2、起锅烧油，油温六成热下入豆角。3、炸制虎皮状捞出备用。4、起锅烧油下入肉末...
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![豆干煸炒丝瓜丁的做法 - 豆干煸炒丝瓜丁怎么做]( "豆干煸炒丝瓜丁的做法 - 豆干煸炒丝瓜丁怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干煸炒丝瓜丁的做法步骤1、主辅料：丝瓜、豆干、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。3、将豆干切丁。4、起锅热油，爆香葱花。5、放入豆干丁煸炒均匀。6、烹入...
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![干煸四季豆的做法 无油微波版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做]( "干煸四季豆的做法 无油微波版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做")
- 食材明细主料四季豆（300g）辅料豆瓣酱（一大勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸四季豆的做法步骤1、四季豆洗净掰段去茎2、下热水焯熟3、出锅后立刻焯冷水4、用孜然粉辣椒粉豆瓣酱调成酱汁5、将酱汁倒在四季豆上，拌匀6、进微波炉高火4分钟7、再翻下进...
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![干煸双丝的做法 - 干煸双丝怎么做]( "干煸双丝的做法 - 干煸双丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200g）莲藕（一节）辅料干红椒（三四个）姜（三片）蒜（两瓣）葱（两根）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸双丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切粗一点的丝（莲藕切丝的方法在我之前的菜谱――酸辣藕丝中有介绍）2、肉切丝，干红椒切段，姜切片，蒜切沫3、起锅热油，...
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![干煸豆芽粉丝的做法 - 干煸豆芽粉丝怎么做]( "干煸豆芽粉丝的做法 - 干煸豆芽粉丝怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（250g）粉丝（150g）辅料干辣椒（5个）大蒜（1瓣）配料酱油（少许）白糖（少许）盐（微量）鸡精（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆芽粉丝的做法步骤1、将豆芽洗净，控干水；粉丝用开水泡软；蒜切片；干辣椒去蒂，切段2、炒锅烧热，放入黄豆芽，煸炒至蔫软，盛出装盘备用3、锅中倒入少许...
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![干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做]( "干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做")
- “干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料芹菜（半把）姜丝（2快）料酒（适量）糖（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛...
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![干煸肉丝的做法 - 干煸肉丝怎么做]( "干煸肉丝的做法 - 干煸肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）大葱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）味精（适量）玉米淀粉（适量）孜然粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸肉丝的做法步骤1、食材:猪瘦肉切丝、大葱切丝，香菜切段，干辣椒...
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![干煸土豆丝的做法 干焙土豆丝 干煸土豆丝怎么做]( "干煸土豆丝的做法 干焙土豆丝 干煸土豆丝怎么做")
- “对于美食，我崇尚极简主义，用最简单的食材，最简单的配料，烹制出最美的味道！干焙土豆丝就是这样一道菜，只用简单的盐和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆丝非常香，外皮酥脆，内里柔软，非常好吃，是永远都吃不够的一道菜~”食材明细主料黄心土豆（一个（约350g））辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）单山蘸水辣椒...
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