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椒盐黑芝麻广式月饼的做法的优选知识

椒盐黑芝麻广式月饼的做法 风炉版:椒盐黑芝麻广式月饼,咸香!饼皮通用哦! 椒盐黑芝麻广式月饼怎么做
椒盐黑芝麻酥饼的做法 - 椒盐黑芝麻酥饼怎么做
  • 椒盐黑芝麻酥饼的做法 - 椒盐黑芝麻酥饼怎么做

  • 食材明细主料水油皮面粉(300克)盐(2克)糖(15克)猪油(25克)清水(160克)辅料油酥面粉(120克)玉米淀粉(30克)猪油(75克)蛋液((装饰)适量)黑芝麻((装饰)适量)配料糖馅面粉(120克)白糖(120克)猪油(45克)黑芝麻((馅)适量)椒盐(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐黑芝麻酥饼的做法步骤1、水油皮:面粉300克、...
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黑芝麻椒盐酥饼的做法 中式传统黑芝麻椒盐酥饼 黑芝麻椒盐酥饼怎么做
  • 黑芝麻椒盐酥饼的做法 中式传统黑芝麻椒盐酥饼 黑芝麻椒盐酥饼怎么做

  • “有咸有甜,香而不腻。和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又能健胃解毒,温中散寒,一举两得。没有使用传统的白油,虽然起层效果会更好,但是现在市售的一般是氢化处理的,反式脂肪对人体毕竟没有益处。用天然黄油代替人工白油,同样香酥,但是更健康,也...
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苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做
  • 苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

  • “中秋不可缺少的苏式月饼,中秋节本就是象征着团圆,一家人围坐在一起,吃着酥到掉渣的苏式月饼,一手拿着,一手在下巴下面“接着”,真的是特别接地气,可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧!#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉(540克(300克水油皮用,240油酥用))糖(40克(水油皮))水(125克(水油...
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黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做
  • 黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做

  • “刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味!!”食材明细主料黑芝麻(200克)辅料低粉(200克)油(25克)配料黄油(30克)糖(60克)枧水(2克)糖浆(140克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝麻160克放入搅拌机搅碎再和没搅的放一起(这样能吃到芝麻粒,我个人比较喜欢)2、黑芝麻倒入...
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苏式椒盐月饼的做法 - 苏式椒盐月饼怎么做
  • 苏式椒盐月饼的做法 - 苏式椒盐月饼怎么做

  • “在五花八门的月饼种类中,苏式椒盐月饼也是一款经久不衰的经典月饼了,深受大家的喜欢。椒盐月饼属于苏式月饼中的甜月饼但和纯甜的月饼又有少许区别,椒盐月饼甜中带咸,里面的坚果和芝麻的香气浓郁,吃起来有口感还特别香!因为是自家人吃,用的材料自然是最好的,大家都特别喜欢吃核...
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椒盐黑芝麻馅的做法 - 椒盐黑芝麻馅怎么做
  • 椒盐黑芝麻馅的做法 - 椒盐黑芝麻馅怎么做

  • 食材明细主料黑芝麻粉(70g)椒盐(5g)辅料糯米粉(75g)玉米油(70g)蜂蜜(45g)坚果碎(20g)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黑芝麻馅的做法步骤1、糯米粉炒熟。2、黑芝麻粉放入容器中,放入坚果碎。3、放弃熟糯米粉。4、放玉米油。5、最后放椒盐和蜂蜜。6、戴一次性手套拌匀。7、搓成...
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广式黑芝麻莲蓉月饼的做法 - 广式黑芝麻莲蓉月饼怎么做
  • 广式黑芝麻莲蓉月饼的做法 - 广式黑芝麻莲蓉月饼怎么做

  • “月饼🥮季可以试试这款黑芝麻莲蓉月饼,自己做的馅料绝对好吃,不容错过哦。食材用料都是极好的,赶快行动起来吧,快来试试这款黑芝麻莲蓉月饼。此食谱可以做28~30枚广式月饼。”食材明细黑芝麻莲蓉馅黑芝麻(250g)细砂糖(200g)白莲蓉(300g)玉米油(200ml)广式月饼皮转化糖浆(170ml)玉米油(56...
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苏式黑芝麻月饼的做法 - 苏式黑芝麻月饼怎么做
  • 苏式黑芝麻月饼的做法 - 苏式黑芝麻月饼怎么做

  • 食材明细水皮中筋面粉(240克)猪油(90克)糖粉(100克)盐(2克)水(40克)油皮低筋面粉(225克)馅料面粉(150克(炒熟的))水饴(60克)奶粉(60克)黄油(70克)冬瓜糖丁(260克)炒熟黑芝麻(60克)芝士粉(30克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式黑芝麻月饼的做法步骤1、水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、...
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广式黑芝麻月饼的做法 - 广式黑芝麻月饼怎么做
  • 广式黑芝麻月饼的做法 - 广式黑芝麻月饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)转化糖浆(175g)枧水(3g)花生油(65g)黑芝麻馅(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)广式黑芝麻月饼的做法步骤1、转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。2、筛入面粉。3、用刮刀轻轻翻拌均匀,成为面团,盖上保鲜膜,放到冰箱冷...
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椒盐芝麻饼的做法 【椒盐芝麻饼】 椒盐芝麻饼怎么做
  • 椒盐芝麻饼的做法 【椒盐芝麻饼】 椒盐芝麻饼怎么做

  • “(A为饼皮,B为芝麻椒盐馅,C为表面装饰)这是一款融合了芝麻和椒盐的香气的中式点心,咸甜适中,香酥不腻。做起来也很快手,2小时内就能出炉吃进嘴!强烈推荐!”食材明细主料普通面粉(A)(250g)芝麻酱(B)(60g)低筋面粉(B)(5g)白芝麻(C)(适量)辅料清水(A)(135~142g)速发干酵母(A)(3g)盐(A)(2g)食用油(A)(10~12g)椒盐(B)(6g)细...
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黑芝麻椒盐牛舌饼的做法 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼 黑芝麻椒盐牛舌饼怎么做
  • 黑芝麻椒盐牛舌饼的做法 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼 黑芝麻椒盐牛舌饼怎么做

  • “去过北京很多次但没有吃过一次老北京的椒盐牛舌饼,原因是我们西安也有,区别在于多了一点微辣味,嘿嘿......陕西人爱吃辣想尽办法那那都放辣椒。有北京回来的朋友带来几个牛舌饼尝了一下,嗯忘不了了……亲手做吧!油皮和油酥我用了猪油也算是传统的做法,想用植物油代替也无妨,不...
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广式月饼的做法 广式月饼(黑芝麻) 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼(黑芝麻) 广式月饼怎么做

  • “中秋节越来越近了,所以爱烘焙的朋友们都开始摩拳擦掌,准备大干一番了,所以近期我的文章会陆续分享不同口味月饼的制作方法,供大家参考,今天来说说黑芝麻馅儿月饼的做法,今天会分享从馅料到饼皮的做法及配方,都是自用的,甜度低,不会甜腻,成功率也是特别的高,如果你的广式月饼一直做...
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椒盐苏式月饼的做法 - 椒盐苏式月饼怎么做
  • 椒盐苏式月饼的做法 - 椒盐苏式月饼怎么做

  • “喜欢各式各样的中式点心,尤其是起酥的点心,咬一口掉渣的感觉。以前做的起酥类的点心都是甜味儿的,这次尝试一下椒盐味儿的~”食材明细主料花生(30g)核桃(8个)中筋面粉(85g)猪油(15g)白砂糖(20g)低筋面粉(60g)辅料黑芝麻(5g)椒盐(5g)植物油(8ml)面粉(10g)猪油(25g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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黑芝麻椒盐饼的做法 - 黑芝麻椒盐饼怎么做
  • 黑芝麻椒盐饼的做法 - 黑芝麻椒盐饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料开水(100CM)葱(适量)配料油(适量)椒盐(适量)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐饼的做法步骤1、称量好面粉2、缓缓的倒入开水用筷子搅成絮状3、待不烫手的时候,合成光滑的面团,盖上保鲜膜静止20分钟4、取出揉几分钟,揉到表面更光滑5、擀成长方...
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椒盐芝麻饼的做法 - 椒盐芝麻饼怎么做
  • 椒盐芝麻饼的做法 - 椒盐芝麻饼怎么做

  • “可爱的小饼,一口咬下去,酥香美味,芝麻、椒盐和麻酱混合在一起,谁都知道有多么好吃了哈!”食材明细主料中筋面粉(250克)水(145克)酵母(2克)玉米油(10克)盐(2克)白芝麻(适量)辅料芝麻酱(30克)椒盐粉(4克)低筋面粉(15克)芝麻油(10克)五香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐芝麻饼的做法步骤1、将酵...
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黑芝麻月饼的做法 - 黑芝麻月饼怎么做
  • 黑芝麻月饼的做法 - 黑芝麻月饼怎么做

  • “黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、乌发、美容等作用,是极佳的保健美容食品,用其制作月饼,油润细腻,气味清香。本款月饼,表皮金黄,花纹清晰,甜度适中,皮酥馅软,老少皆宜。”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(150克)枧水(2克)奶粉(10克)食用油(50克)辅料熟糯米粉(150克)黑芝麻粉(300克)...
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黑芝麻椒盐南瓜发面饼的做法 - 黑芝麻椒盐南瓜发面饼怎么做
  • 黑芝麻椒盐南瓜发面饼的做法 - 黑芝麻椒盐南瓜发面饼怎么做

  • “金黄诱人,外焦里软,热乎乎,好吃极啦😍”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)熟板栗南瓜(适量)辅料盐(适量)黑芝麻碎(适量)花椒油酥(适量)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐南瓜发面饼的做法步骤1、面粉适量。2、板栗南瓜蒸熟,用小勺挖入破壁机内。3、加入适量清水打...
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广式玉米芝麻月饼的做法 - 广式玉米芝麻月饼怎么做
  • 广式玉米芝麻月饼的做法 - 广式玉米芝麻月饼怎么做

  • “去年就动了心,只是那时已来不及去寻找玉米。今年折腾玉米的时候,忽然忆起曾经的心动,抓出一把煮熟的玉米粒,冷冻。其时,中秋已不遥远。一旦投入行动,它便成为必做项目之一。玉米粒并不多,零星点缀其中,在黑芝麻造成的暗色中,闪烁出些微金光。咸甜口,满口芝麻香中不时遭遇到玉米的...
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黑芝麻广式月饼的做法 - 黑芝麻广式月饼怎么做
  • 黑芝麻广式月饼的做法 - 黑芝麻广式月饼怎么做

  • “刘先生说没有蛋黄的月饼是没有灵魂的。而他最爱的就是这款黑芝麻蛋黄广式月饼。低糖的黑芝麻馅,不甜腻,很香,确实让人念念不忘。”食材明细饼皮中筋面粉(160g)转化糖浆(115g)花生油(50g)枧水(4g)內馅低糖黑芝麻馅(480g)咸鸭蛋黄(12个)表面刷液蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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广式玉米黑芝麻月饼的做法 - 广式玉米黑芝麻月饼怎么做
  • 广式玉米黑芝麻月饼的做法 - 广式玉米黑芝麻月饼怎么做

  • “月饼模,手里只剩下一个一板三眼的木制印模。这个木模扣出来的月饼呈锥形,烘烤之后,表面的凹凸感会局部变浅。而锥形的饼坯在移送过程中容易不慎脱手而走形,于是,烘烤后的月饼,总不如之前看着那么溜圆滑顺。一直想,要不就弄一套弹簧式塑料模?懒人总是懒得去淘,嘴里有一口,又何必去...
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黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做
  • 黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做

  • “就喜欢吃苏式月饼,很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅,玉米油和面,真的是里外皆香,只想说两个字:好吃!”食材明细油皮面粉(100g)糖(10g)玉米油(30g)温水(40g)油酥面粉(80g)油(35g)黑芝麻花生馅(200g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花生苏式月饼的做法步骤1、油皮用料混合在...
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椒盐芝麻月饼的做法 - 椒盐芝麻月饼怎么做
  • 椒盐芝麻月饼的做法 - 椒盐芝麻月饼怎么做

  • “椒盐的月饼,不腻滴”食材明细主料普通面粉(300)黑芝麻(150)花生米(100)炒熟糯米粉(100)炒熟面粉(50)辅料猪油(180)白砂糖(60)绵白糖(50)配料花椒粉(10)盐(3)食用油(70)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐芝麻月饼的做法步骤1、250g面粉里加100g猪油按成面团。300g面粉里加80g猪油,加50g绵白...
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黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做
  • 黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做

  • “黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘也有一定作用,所以黑芝麻是个宝,是延年益寿的佳品哦。”食材明细主料中粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(25克)枧水(2克)辅料黑芝麻(180克)咸蛋黄(9个)蛋液(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝...
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广式椒盐月饼的做法 - 广式椒盐月饼怎么做
  • 广式椒盐月饼的做法 - 广式椒盐月饼怎么做

  • “椒盐月饼。往年总是琢磨椒盐麻饼。麻饼有着特殊的制作工艺或用具。想尽办法,折腾了几年,总不能复制出那正统的麻饼来。今年,懒得为之大费周章。索性转过头来折腾椒盐月饼。其实,这月饼曾经以麻饼的形式出现过一次。——那年,盗用了这椒盐月饼的馅料,给它换上麻饼的外衣。今年...
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