![凉拌肉皮的做法 - 凉拌肉皮怎么做]( "凉拌肉皮的做法 - 凉拌肉皮怎么做")
- 食材明细主料肉片（一斤）辅料葱（适量）红菜椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）大料（适量）香叶（适量）味极鲜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌肉皮的做法步骤1、肉皮买来后，用清水泡两个小时，凉水下锅，放料酒姜葱。焯水透凉，倒掉锅里的水，换新水，把肉皮上的油脂刮掉。去掉毛。放进水...
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![简单的凉拌肉皮如何做好吃又美味]( "简单的凉拌肉皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪皮：500辅料盐：适量小米辣：54醋：15五香粉：4鸡精：2酱油：30花椒粉：5老姜：31大蒜：52小葱：1颗具体步骤1.备好原材料：肉皮，姜、蒜。2.准备调料：小米辣，酱油，醋，白糖，五香粉，花椒粉。3.肉皮处理干净后，冷水下锅。4.小米辣，姜蒜...
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![家常菜凉拌肉皮如何做好吃又美味]( "家常菜凉拌肉皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤猪皮：165辅料白糖：适量辣椒油：适量蚝油：适量小葱：适量蒜米：适量油：适量香菜：适量米醋：适量具体步骤1.将卤好的肉皮拿出来解冻2.解冻好的肉皮清洗干净，切细条3.将切好的肉皮放入锅里煮2分钟（因为切的时候没有使...
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![凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 简单凉拌菜------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！3、皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有...
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![凉拌黄瓜凉皮的做法 - 凉拌黄瓜凉皮怎么做]( "凉拌黄瓜凉皮的做法 - 凉拌黄瓜凉皮怎么做")
- “夏天凉拌菜是我家餐桌主打，每天晚上都要有凉拌菜，大家也都爱吃。今天就做了这款凉拌黄瓜凉皮，酸爽开胃。”食材明细主料黄瓜（适量）凉皮（适量）辅料木耳（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄...
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![凉拌牛肉饺皮的做法 - 凉拌牛肉饺皮怎么做]( "凉拌牛肉饺皮的做法 - 凉拌牛肉饺皮怎么做")
- “虽然色相不怎么好看，但味道还可以~”食材明细主料饺皮（12张）黄瓜（一根）麻辣牛肉干（50g（一袋））辅料干辣椒（适量）芝麻（适量）花生油（适量）麻椒粒（少量）葱花（少量）香菜（少量）盐（少量）酱油（少量）白糖（少量）陈醋（少量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌牛肉饺皮的做法步骤1、黄瓜洗净切丝，少许香菜切碎，...
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![凉拌凉皮的做法 - 凉拌凉皮怎么做]( "凉拌凉皮的做法 - 凉拌凉皮怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（一根）凉皮（适量）调料盐（少许）醋（少许）白糖（2克）老干妈辣椒酱（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮，黄瓜准备。2、大火烧开，放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉皮也切断备用。5、加入醋，盐，白糖，老干妈辣椒酱，香油。6、...
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![茄汁肉酱拌凉皮的做法 - 茄汁肉酱拌凉皮怎么做]( "茄汁肉酱拌凉皮的做法 - 茄汁肉酱拌凉皮怎么做")
- “这道菜可以说是拌“热皮”，新颖的吃法不但解了馋瘾，还能为生活增添些乐趣，何乐而不为呢？~zZ【自创新式菜肴，并非黑暗料理，如有雷同纯属巧合】”食材明细主料西红柿（2个）猪肉末（适量）凉皮（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）酱油（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）茄汁肉酱拌凉皮的...
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![黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做]( "黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做")
- 食材明细主料小麦淀粉（60克）清水（120克）黄瓜（1根）辅料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻酱（1勺）海鲜酱油（2勺）陈醋（2勺）糖（多半勺）盐（适量）辣椒油（1勺）熟花生（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉，也就是澄粉。2、称取小麦淀粉60克。3、加入2倍量的水。4、搅成粉浆。5、取两...
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![凉拌肉皮冻的做法 - 凉拌肉皮冻怎么做]( "凉拌肉皮冻的做法 - 凉拌肉皮冻怎么做")
- “皮冻晶莹透明，辣椒蒜末料汁刺激味蕾，冰箱冷藏后食用凉爽开胃又解腻，是一道佐酒小菜！”食材明细主料熟肉皮冻（适量）辅料蒜末（适量）老干妈（一勺）生抽（适量）香醋（适量）芹菜叶（少许）亚麻籽油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌肉皮冻的做法步骤1、提前做好的猪肉皮冻。2、根据自己的...
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![拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做]( "拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮 拌凉皮怎么做")
- “就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌凉皮的做法步骤1、凉皮切丝。2、面筋切成适中的长度。3、大蒜先...
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![凉拌皮蛋的做法 #团圆饭#凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 #团圆饭#凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然后放盐。放辣椒油里的辣椒。不用油。5、起锅热油。6、...
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![凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做]( "凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做")
- “上篇提到香辣油的做法，今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富，香辣开胃。千张丝比较干，所以选择配菜上，要选择水分多，脆爽的蔬菜，黄瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮（两张）辅料黄瓜（适量）配料香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆皮，黄...
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![凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做]( "凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做")
- “粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮（2张）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮2张。2、用开水泡开。3、泡开的...
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![凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做]( "凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做")
- “济南只有凉皮，凉粉，没见过拉皮，记得看赵本山小品时，宋丹丹说整个拉皮，赵本山说拍个黄瓜，那会才知道拉皮在东北原来是道菜，我是真的不知道东北拉皮怎么做，可是还好奇的买了一张，只好自创做来试试，没想到味道好极了。嘿嘿，得意ing~~~”食材明细主料东北拉皮（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）黄...
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![凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- “凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）姜末（少许）小米辣（适量）盐（少许）油（适量）微...
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![凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做")
- “这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮的做法步骤1、锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。2...
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![凉拌卤肉皮的做法 - 凉拌卤肉皮怎么做]( "凉拌卤肉皮的做法 - 凉拌卤肉皮怎么做")
- “做卤肉卷买的肉皮多，包好肉卷后还剩了些肉皮，直接放到卤肉卷的卤汤里，给卤了。直接吃怕腻，就凉拌了一下，这样吃起来爽口多了。”食材明细主料肉皮（300g）辅料洋葱（适量）配料醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌卤肉皮的做法步骤1、肉皮用刀把外面刮干...
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![拌凉皮的做法 - 拌凉皮怎么做]( "拌凉皮的做法 - 拌凉皮怎么做")
- 食材明细主料凉皮（适量）乳瓜（2个）调料生抽（10ml）醋（20ml）白糖（5g）辣椒油（2勺）蒜（6瓣）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉皮的做法步骤1、食材准备。2、凉皮切条，乳瓜拍碎，蒜压成泥。3、碗中放蒜泥，醋，白糖，生抽，辣椒油。4、拌匀即可。...
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![凉拌粉皮的做法 超简单清爽凉拌菜-----凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做]( "凉拌粉皮的做法 超简单清爽凉拌菜-----凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做")
- “简简单单的拌粉皮，夏天吃真是太舒服了。”食材明细主料绿豆粉皮（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）麻酱（适量）香油（适量）蒜（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉皮的做法步骤1、所需食材2、粉皮切成条，黄瓜擦成丝。3、碗中放入麻酱、生抽、醋、蒜末、味精，调匀。4...
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![凉拌凉皮 - 家庭版凉拌凉皮]( "凉拌凉皮 - 家庭版凉拌凉皮")
- 食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、烧水把豆芽焯水。5、把所谓调料全部放进去。6、根据口...
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![凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做")
- “如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋，形状完整，呈茶青色，棕褐色半透明体。用刀切蛋黄，不沾刀或少许沾在刀刃上，蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋，涂料泥身完整，有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味，则为次品，用手执蛋，另一手用食指和中指的背面敲击，有弹性为好蛋。抓住蛋上下摇动，无响声为好蛋...
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![凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做]( "凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做")
- “最近沈阳又闷又热，许久都没有下雨了！吃不下去饭，没有胃口，眼看着家人们憔悴下来！于是想了办法，先从胃口挽救吧！办法想得好，不如凉菜拌的好！鲜豆皮儿，营养高，青椒胡萝卜丝，是最好的颜色搭配，有了漂亮的颜色，还愁胃口回不来吗？不用愁啦，心会跟着舌头走，舌头又会跟着眼睛走哒！！！”食材明细主料...
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![凉拌肉丝拉皮的做法 - 凉拌肉丝拉皮怎么做]( "凉拌肉丝拉皮的做法 - 凉拌肉丝拉皮怎么做")
- “天气越来越热了，在夏季即将来临之际，大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食，那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃，是冬夏皆宜的美食，即经济又实惠，一大盘加起来成本不到5元钱，呵呵！勤快的朋友，您可以试试在家自己做。”食材明细主料绿豆淀粉（100克）辅料猪...
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![凉拌豆腐皮-羊多多的做法 羊肉凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮-羊多多怎么做]( "凉拌豆腐皮-羊多多的做法 羊肉凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮-羊多多怎么做")
- “羊多多的羊腿好大的说，都是诱人的肉肉，平常很喜欢吃凉拌菜，想知道凉拌羊肉的味道如何，赶紧下手一试。”食材明细主料豆腐皮（1张）黄瓜（半根）炸花生米（一把）羊腿肉（2两）大葱（1/3根）辅料蒜泥（1勺）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐皮-羊多多的做法...
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