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蛋糕块的优选知识

蛋糕块的做法 - 蛋糕块怎么做
  • 蛋糕块的做法 - 蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(68g)辅料牛奶(32g)植物油(32g)泡打粉(1g)配料糖(50g)醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋糕块的做法步骤1、将蛋清,蛋黄分离,加入白1/3糖和几滴醋2、打至硬性发泡3、将蛋黄中加入低粉,植物油,牛奶,泡打粉,用打蛋器搅拌均匀4、蛋清分3次放入蛋黄糊中,至下向...
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自制方块蛋糕如何做好吃又美味
  • 自制方块蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:6个蛋糕粉:100辅料细砂糖:30牛奶:适量抹花粉:适量色拉油:适量具体步骤1.以上材料2.蛋黄加入白糖3..筛入蛋糕粉4.加入油和牛5.加入抹茶粉搅拌好6.蛋清打成鱼泡眼7.加入白糖8.打成奶油状9.蛋黄加入三份...
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鸡蛋块 - 美味鸡蛋块
  • 鸡蛋块 - 美味鸡蛋块

  • “美食家们玩鸡蛋,可以玩出你想不到美食。今晚,这一款美味鸡蛋块就是一个玩心达智的作品。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料淀粉(100克)清水(200克)食用油(200ml)食用盐(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鸡蛋块的做法步骤1、四个鸡蛋打入碗中。2、加半勺盐搅散。3、100...
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裸可可蛋糕块的做法 - 裸可可蛋糕块怎么做
  • 裸可可蛋糕块的做法 - 裸可可蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)裸可可蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加100克低粉至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛,搅拌至无颗...
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红曲戚风蛋糕块的做法 - 红曲戚风蛋糕块怎么做
  • 红曲戚风蛋糕块的做法 - 红曲戚风蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)糖粉(40克)红曲粉(5克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲戚风蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋加入玉米油,牛奶。我选择的是草鸡蛋。2、搅拌均匀至无颗粒,备用3、蛋白部分滴入几滴醋,低速搅拌成鱼眼泡。4、分三次加入糖粉,中...
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奶油巧克力方块蛋糕的做法 - 奶油巧克力方块蛋糕怎么做
  • 奶油巧克力方块蛋糕的做法 - 奶油巧克力方块蛋糕怎么做

  • “一直都认为海绵蛋糕的成功率要比戚风蛋糕要来的高很多,用烤好的海绵蛋糕制作蛋糕卷或是夹层方块都是不错的选择,在慵懒的午后,烤一份蛋糕,让屋子充满香甜的气味儿,煮上一壶花茶,泡上柠檬片和蛋糕搭配,一本书,一份甜点,一杯花茶,这样的一人午后,懒懒的,很幸福!”食材明细主料鸡蛋(4只)...
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葱香肉松蛋糕块的做法 - 葱香肉松蛋糕块怎么做
  • 葱香肉松蛋糕块的做法 - 葱香肉松蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(7个)牛奶(65克)玉米油(65克)低粉(110克)白糖(20克(依个人口味))葱花(适量)肉松(适量)调料盐(1克)醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香肉松蛋糕块的做法步骤1、今天的早餐,来一份肉松葱香蛋糕。2、鸡蛋黄与蛋清分开,蛋黄打入盆里,加入1克盐。3、蛋黄部分,加入玉米油,牛...
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切块蛋糕的做法 - 切块蛋糕怎么做
  • 切块蛋糕的做法 - 切块蛋糕怎么做

  • “做了几次蛋糕卷,感觉不是很柔软,这次减少了面粉的量,还加了少量的泡打粉,出来的蛋糕特别软,口感好,奶香味足。”食材明细主料低筋面粉(160g)辅料鸡蛋(6个)玉米油(3勺)泡打粉(半小勺)奶粉(25g)清水(90g)配料糖(40g(加入蛋黄))奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)切块蛋糕的做法步骤1、分离好蛋黄...
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可可蛋糕块的做法 - 可可蛋糕块怎么做
  • 可可蛋糕块的做法 - 可可蛋糕块怎么做

  • “今天的可可蛋糕块做的不够理想,主要是锡纸的原因。蛋糕是有来源的,接下来我们来说说蛋糕的历史。蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、满日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花,蛋糕也逐渐成为人们的早餐与茶点生日蛋糕:最初是只有国王才有资格拥有的,流传到...
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巧克力青汁蛋糕块的做法 - 巧克力青汁蛋糕块怎么做
  • 巧克力青汁蛋糕块的做法 - 巧克力青汁蛋糕块怎么做

  • “经常做蛋糕吃,单纯的吃戚风蛋糕已经有点腻了,如何在戚风上变换一些花样呢?其实很简单的!烤好的蛋糕切成方块,淋上与淡奶油混合的巧克力,加上画龙点晴的花生碎,不仅颜值高,不同于普通戚风蛋糕,层次一下也就有了。可以看到表面的花生碎和下面的巧克力淋面,切开后中间是绿色的蛋糕体...
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方形戚风蛋糕块的做法 - 方形戚风蛋糕块怎么做
  • 方形戚风蛋糕块的做法 - 方形戚风蛋糕块怎么做

  • “前两周新入手一个黄金烤盘,拿回家后试试效果,用起来发现还真不错,不用垫锡纸,完全不沾盘,烤好的蛋糕放凉后,倒扣后轻松脱模,最关建的是烤盘上干干净净,有了这一烤盘,以后再做蛋糕卷就非常方便。”食材明细主料鸡蛋(4个)细沙糖(60g)玉米油(50g)清水(50g)低筋面粉(80g)辅料泡打粉(1g)盐(1g)白醋(...
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红黄方块糕的做法 - 红黄方块糕怎么做
  • 红黄方块糕的做法 - 红黄方块糕怎么做

  • 食材明细主料红心红龙果(半个)南瓜(150克)辅料牛奶(400g)玉米淀粉(60g)椰蓉(少许)糖(40克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红黄方块糕的做法步骤1、把火龙果打成果泥过滤渣。2、过滤好的火龙果添加200克牛奶,20克糖搅拌均匀。3、添加30克玉米淀粉搅拌均匀。4、入平底锅小火不停搅...
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芝麻方块蛋糕的做法 - 芝麻方块蛋糕怎么做
  • 芝麻方块蛋糕的做法 - 芝麻方块蛋糕怎么做

  • 食材明细主料美玫低筋面粉(200克)纯牛奶(170克)鸡蛋(10个)盐(2克)辅料玉米油(100克)白砂糖(160克)柠檬汁(10克)熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻方块蛋糕的做法步骤1、食材称好备用。(黑+白熟芝麻适量,用熟芝麻会更香哦)。2、30X35CM的深烤盘里,铺上油纸方便脱模。3、盆里...
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巧克力蛋糕块的做法 - 巧克力蛋糕块怎么做
  • 巧克力蛋糕块的做法 - 巧克力蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料玉米油(50克)牛奶(60克)鸡蛋(6个)低粉(100克)巧克力(30克)可可粉(15克)白糖(60克)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋黄6个。2、巧克力碎,可可粉过筛。3、玉米油加热倒入可可巧克力搅拌均匀。4、加入60克牛奶。5、再倒入鸡蛋黄中。...
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肉松蛋糕块的做法 - 肉松蛋糕块怎么做
  • 肉松蛋糕块的做法 - 肉松蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)酸奶(100克)低粉(100克)白糖(20克(健康))肉松(适量)沙拉酱(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕...
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小蛋糕块的做法 贴心点心——小蛋糕块 小蛋糕块怎么做
  • 小蛋糕块的做法 贴心点心——小蛋糕块 小蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(4个)低筋面粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)细砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)辅料蛋清(4个)柠檬汁(10g)细砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蛋糕块的做法步骤1、准备材料2、牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀3、加入过筛的低筋面粉与粟粉,拌匀4、...
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戚风蛋糕块的做法 - 戚风蛋糕块怎么做
  • 戚风蛋糕块的做法 - 戚风蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料玉米油(60克)低粉(100克)牛奶(50克)白糖(20克)鸡蛋(4个)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)戚风蛋糕块的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。冬天蛋糕和牛奶更配哦。2、玉米油60克,鸡蛋黄4个,玉米油50克混合在一起,用...
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纸杯蔓越莓蛋糕的做法 人生第一块蛋糕---- - 纸杯蔓越莓蛋糕 纸杯蔓越莓蛋糕怎么做
抹茶蛋糕块的做法 - 抹茶蛋糕块怎么做
  • 抹茶蛋糕块的做法 - 抹茶蛋糕块怎么做

  • “最近买了些抹茶,抹茶含有人体所需的茶多酚等营养物质,也是当今流行的绿色食品,试着用抹茶来做蛋糕,味道感觉很清新”食材明细主料鸡蛋(4个)抹茶粉(6克)低筋粉(100克)辅料牛奶(80克)玉米油(40克)糖(40克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕块的做法步骤1、原料图2、...
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奶油方块小蛋糕的做法 - 奶油方块小蛋糕怎么做
  • 奶油方块小蛋糕的做法 - 奶油方块小蛋糕怎么做

  • “奶香实足更加受小朋友欢迎”食材明细主料蛋白(4个)砂糖(15克)蛋黄(4个)奶酪(30克)鲜奶油(80克)低粉(80克)黄油(10克)辅料柠檬水(15克)橙皮丝(1个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油方块小蛋糕的做法步骤1、蛋白加少量柠檬水分次加砂糖打发软三角2、蛋黄加入15g糖拌入奶酪黄油3、蛋黄...
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懒人戚风蛋糕块的做法 - 懒人戚风蛋糕块怎么做
  • 懒人戚风蛋糕块的做法 - 懒人戚风蛋糕块怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(100g)香草提取物(5滴)葵花油(60g)砂糖(40g)牛奶(65g)辅料自制草莓酱(少许)蔓越梅干(少量)椰子粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人戚风蛋糕块的做法步骤1、准备材料2、分离蛋清和蛋黄3、第一次次加糖打发蛋清4、第二次加糖5、第三次加糖6、打的有点...
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抹茶方块蛋糕的做法 - 抹茶方块蛋糕怎么做
  • 抹茶方块蛋糕的做法 - 抹茶方块蛋糕怎么做

  • “3月,春暖花开,到处一片绿意盎然。约上三五朋友,外出踏青是最合适不过。奈何春雨霏霏,止住了外出的步伐。索性烤上盘翠绿的抹茶蛋糕,泡上壶春茶,看着檐下滴落的雨滴,忽快忽慢,一会像剪不断的丝线,一会又像断了线的玉珠,滴滴答答,也甚是有趣。春天来啦,来块抹茶小蛋糕吧~~”食材明细...
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双色蛋糕块的做法 - 双色蛋糕块怎么做
  • 双色蛋糕块的做法 - 双色蛋糕块怎么做

  • “冬日暖阳,下午来杯咖啡配份小甜点悠哉悠哉!立春节气悄然至,冬去春来又是年~”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(30克)可可粉(10克)色拉油(40克)牛奶(40克)绵白糖(10克(蛋黄))淡奶油(150克(加10g白糖))辅料绵白糖(30克(蛋清))草莓(20个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色蛋糕块的做法步骤1、此量是一个...
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黄金切块蛋糕如何做好吃又美味
  • 黄金切块蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个低筋面粉:140辅料柠檬汁:5滴奶:30糖:90油:30具体步骤1.备好所有需要的材料2.五只鸡蛋打入碗内3.加入糖再滴入几滴柠檬汁开始打发4.先把盆放在热水盆中,隔热水更容易打发,先低速再高速最后再中速的打,...
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蜂蜜巧克力块杯子蛋糕的做法 - 蜂蜜巧克力块杯子蛋糕怎么做
  • 蜂蜜巧克力块杯子蛋糕的做法 - 蜂蜜巧克力块杯子蛋糕怎么做

  • “杯子蛋糕的流行似乎是一夜之间,这种形状小巧,样子讨喜的小蛋糕是很多女生喜欢的原因。绵软的蛋糕体口感缀上奶油,撒上糖珠或者是可可粉什么的味道和形状都是赞的。”食材明细主料低筋面粉(170g)巧克力块(40g)辅料鸡蛋(一个)淡奶油(装饰用)(130ML)抹茶粉(装饰用)(少许)可可粉(装饰用)(少许)配...
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