当前位置:美味库 >

裸烹仔排春笋怎么做好吃的优选知识

裸烹仔排春笋的做法 - 裸烹仔排春笋怎么做
  • 裸烹仔排春笋的做法 - 裸烹仔排春笋怎么做

  • “提唱健康饮食,少用或不用一些对健康不利的调味料和色素,用食材的自然本味来烹饪食物,这就叫“裸烹”,而非光着屁股的去烧菜,当然如果你真的光着屁股去做菜,也是很有情趣的,哈哈!”食材明细主料猪小排(600g)春笋(1000g)辅料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)裸...
  • 21378
春笋烧排骨的做法 - 春笋烧排骨怎么做
  • 春笋烧排骨的做法 - 春笋烧排骨怎么做

  • “这个季节的春笋一定不能错过哦。”食材明细主料春笋(适量)排骨(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)香叶(2片)八角(2个)小茴香(10g)姜(少许)葱(适量)蒜(适量)调料白糖(5g)味极鲜(1勺)红烧酱油(1勺)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋烧排骨的做法步骤1、排骨浸泡两小时,中间换几次水,把血水浸泡出...
  • 14076
春笋煲排骨的做法 - 春笋煲排骨怎么做
  • 春笋煲排骨的做法 - 春笋煲排骨怎么做

  • “春笋是春天不可错过的鲜美食材,不论煲汤,红烧,做馅料都蛮不错,今天来道春笋煲排骨,排骨酥烂,春笋清甜,汤品鲜香,喜欢的朋友可以试着做哦!”食材明细主料排骨(适量)春笋(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)热水(适量)葱白(少许)甜香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋煲排骨的做法步骤1、备好...
  • 27699
松茸春笋炖排骨的做法 - 松茸春笋炖排骨怎么做
  • 松茸春笋炖排骨的做法 - 松茸春笋炖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(400g)辅料松茸(5颗)春笋(1颗)调料食盐(适量)生姜(3片)料酒(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松茸春笋炖排骨的做法步骤1、鲜松茸用小刀刮掉有泥的外皮2、刮干净后的样子3、将排骨浸泡出血水4、春笋剥皮洗净切成滚刀块5、松茸洗净放清水里面浸泡着,清水里面可以...
  • 27700
春笋焖排骨的做法 - 春笋焖排骨怎么做
  • 春笋焖排骨的做法 - 春笋焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋焖排骨的做法步骤1、蒜头和生姜备用。2、排骨斩块。3、春笋处理好改刀切块。4、将笋块下锅焯烫一两分钟后捞出过凉水备用。5、排骨冷水下...
  • 6371
排骨炖春笋的做法 - 排骨炖春笋怎么做
  • 排骨炖春笋的做法 - 排骨炖春笋怎么做

  • “肉香笋嫩,鲜味可口”食材明细主料排骨(适量)雷笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块,洗净。2、冷水下锅焯水。3、捞出用温水洗净浮沫。4、雷笋剥壳,切去老硬部分,冷水下锅焯水5分钟。5、切成...
  • 9137
油烹莴笋条的做法 - 油烹莴笋条怎么做
  • 油烹莴笋条的做法 - 油烹莴笋条怎么做

  • 食材明细主料嫩莴笋(一根约750克)彩椒条(30克)花椒(20粒)辅料盐(适量)鸡粉(适量)橄榄油(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油烹莴笋条的做法步骤1、莴笋切条备用。2、用盐和少许鸡粉拌匀。3、在盆上蒙好保鲜膜,把莴笋条腌制30分钟。4、炒锅上火注入少许油,炸香花椒,然后把花椒捞出不...
  • 10428
春笋木耳排骨汤的做法 - 春笋木耳排骨汤怎么做
  • 春笋木耳排骨汤的做法 - 春笋木耳排骨汤怎么做

  • 食材明细主料竹笋(适量)排骨(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋木耳排骨汤的做法步骤1、竹笋切小段后焯水备用。2、木耳泡发后洗净。3、排骨放入冷水浸泡岀血水后洗净。4、焯水冲洗干净。5、排骨放入砂锅中加水...
  • 29275
春笋肋排汤的做法 - 春笋肋排汤怎么做
  • 春笋肋排汤的做法 - 春笋肋排汤怎么做

  • “一直很爱喝汤,一碗好汤,从入口一直到胃,全身都舒服~~”食材明细主料肋排(12块)春笋(4个)辅料苹果(1块)香葱(5个)大葱(3段)姜(1块)香菜(2棵)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)春笋肋排汤的做法步骤1、肋排洗干净冷水下锅,同时放入半个苹果,三段大葱,五片生姜。。水开后撇去浮沫,转为小火,继续煮...
  • 15986
油豆腐水笋烧仔排的做法 - 油豆腐水笋烧仔排怎么做
  • 油豆腐水笋烧仔排的做法 - 油豆腐水笋烧仔排怎么做

  • 食材明细主料仔排(220克)油豆腐(5个)水笋(140克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐水笋烧仔排的做法步骤1、食材:仔排(已清洗焯水)、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。2、将水笋放在案板上切段,油豆腐切开。3、起...
  • 29490
春笋酸菜煲排骨的做法 - 春笋酸菜煲排骨怎么做
  • 春笋酸菜煲排骨的做法 - 春笋酸菜煲排骨怎么做

  • “春笋酸菜煲排骨,汤品鲜美,春笋鲜嫩,排骨酥烂,味道太棒了!”食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)酸菜(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋酸菜煲排骨的做法步骤1、备好食材:如图,排骨焯水洗净备用,酸菜洗净切成段备用。2、春笋去皮切成小块备用。3...
  • 20924
春笋排骨汤的做法 - 春笋排骨汤怎么做
  • 春笋排骨汤的做法 - 春笋排骨汤怎么做

  • 食材明细主料春笋(适量)排骨(适量)枸杞(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋排骨汤的做法步骤1、排骨冷水入锅焯水。2、水开煮一会儿,过凉水,洗干净。3、春笋尖切块。4、春笋加一点盐焯水。5、春笋焯完水过凉水洗一下,可以去除草酸,和...
  • 2888
排骨鸡翅烧春笋的做法 - 排骨鸡翅烧春笋怎么做
  • 排骨鸡翅烧春笋的做法 - 排骨鸡翅烧春笋怎么做

  • “春天不可或缺的肉菜,排骨君,春笋下来啦,网购一些新鲜的春笋来场排骨,鸡翅的搭配,美味。”食材明细主料猪净排(400g)鸡翅中(3个)春笋(3根)辅料洋葱(1/4个)姜(2片)蒜(3瓣)小米椒(1个)香菜(2根)胡萝卜(1/4根)调料豆瓣酱(4勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)排骨...
  • 12061
排骨烧春笋的做法 - 排骨烧春笋怎么做
  • 排骨烧春笋的做法 - 排骨烧春笋怎么做

  • “今来一款:排骨烧春笋,美味下饭,营养翻倍,时令美味,鲜美无比!”食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨烧春笋的做法步骤1、排骨春笋备用。2、排骨入开水锅中焯水。3、炒锅...
  • 14418
排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做
  • 排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)花生(适量)春笋(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)八角(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨花生炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块。2、冷水下锅,加点料酒焯水,洗净浮沫。3、春笋去壳切滚刀块。4、冷水下锅焯水捞出。5、花生洗净,用水...
  • 23505
春笋的吃法及烹饪大全
  • 春笋的吃法及烹饪大全

  • 每年的春天就是春笋收获的季节,春笋也因为其肉质鲜嫩,还能与各种肉制品搭配炒成美味的菜肴,是十分吸引人的家常菜之一;被誉为菜中之王。而且不同的地区对于春笋的制作方法也各不相同,但是都是各有各的特点。下面都是关于春笋的烹饪方法,大家可以看一看这几道菜你们吃过了没有?一...
  • 2825
春笋排骨汤的做法 原汤原味,鲜掉眉毛---春笋排骨汤 春笋排骨汤怎么做
  • 春笋排骨汤的做法 原汤原味,鲜掉眉毛---春笋排骨汤 春笋排骨汤怎么做

  • “排骨几块,鲜笋一只,用料虽然简单,却慢火炖出一锅好汤。捧上碗喝一匙汤,鲜的眉毛几乎掉下来。”食材明细主料猪排骨(300克)辅料竹笋(200克)姜片(少许)配料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋排骨汤的做法步骤1、春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份,备用。2、笋...
  • 11382
春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做
  • 春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做

  • “过了寒冬腊月,天气暖起来,网购新鲜蔬菜走起来。网购的春笋也到货了,用它来烧排骨吃。”食材明细主料春笋(4根)排骨(500g)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g)老抽(30g)冰糖(小许)葱(商量)卤肉料(小许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春笋烧排骨的做法步骤1、春笋去壳洗...
  • 23663
春笋排骨粥的做法 - 春笋排骨粥怎么做
  • 春笋排骨粥的做法 - 春笋排骨粥怎么做

  • “90后简单料理:春笋排骨粥~在这样的春天来一碗温温的稀饭~简单又顺口,幸福又快乐!”食材明细主料排骨(两条)笋子(三颗)芹菜(一株)香菇(八朵)小葱(两根)香菜(三株)生姜(八片)蒜头(五瓣)辅料食盐(三茶匙)香油(一茶匙)椒盐(适量)油葱酥(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋排骨粥的做法步骤1、...
  • 23762
排骨焖春笋如何做好吃又美味
  • 排骨焖春笋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪排骨:500排骨:300辅料色拉油:25毫升生抽:20毫升白糖:2小勺盐:10姜:适量葱:适量花椒:适量大茴:适量具体步骤1.排骨洗净剁块待用。2.锅置火上加水烧开后放入排骨淖水1分钟。3.准备好葱段、姜片4.把淖过水的排骨捞出...
  • 24713
香辣排骨炖春笋的做法 - 香辣排骨炖春笋怎么做
  • 香辣排骨炖春笋的做法 - 香辣排骨炖春笋怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)豆皮(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨炖春笋的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净备用。2...
  • 3237
红烧排骨焖春笋的做法 - 红烧排骨焖春笋怎么做
  • 红烧排骨焖春笋的做法 - 红烧排骨焖春笋怎么做

  • “接下来我要做一只勤劳的小蜜蜂啦其实最近每天都有大量的再做美食就是没有时间来更新菜谱啦做的菜太多了,都不知道从哪儿开始写好了今天可能和往年不一样的是可能会多一些烘焙类的菜谱啦看看去年的菜谱,还是觉得自己太懒了这道排骨比较家常,但是特别香笋大超市这个时候好多...
  • 9556
排骨炒春笋的做法 - 排骨炒春笋怎么做
  • 排骨炒春笋的做法 - 排骨炒春笋怎么做

  • “在山里,看到一种比铅笔稍大的竹笋,不知道是不是叫文笋,价钱也不是很贵,比一般的旅游区好多了。于是,买了一些回来,尝尝味道还不错,比较爽脆,清甜。用排骨烧了一盘,既有肉香,又有笋的鲜味,好吃。”食材明细主料排骨(400克)鲜笋(一斤)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(...
  • 4163
雷笋烧仔排的做法 - 雷笋烧仔排怎么做
  • 雷笋烧仔排的做法 - 雷笋烧仔排怎么做

  • 食材明细主料雷笋(4株)仔排(500克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雷笋烧仔排的做法步骤1、食材:雷笋、仔排(已清洗焯水)。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。5、接着,加适量的料酒。6、加...
  • 30625
春笋炖子排的做法 抓住春天的尾巴【春笋炖子排】 春笋炖子排怎么做
  • 春笋炖子排的做法 抓住春天的尾巴【春笋炖子排】 春笋炖子排怎么做

  • “过了谷雨,春笋就老了!春笋从每年的3月初开始一直吃到4月底。春分时的春笋,清香脆爽,略带苦涩,后味甘甜。春笋的时令性非常强,3月和4月是吃春笋的季节,过了谷雨后便不能吃了。3月的惊蛰、春分,4月的清明、谷雨,让天气逐步转暖、春雷初响到昼夜等长、草长莺飞,到了春季最后一个节气...
  • 9529
专题