![肉末剁椒腐竹的做法 - 肉末剁椒腐竹怎么做]( "肉末剁椒腐竹的做法 - 肉末剁椒腐竹怎么做")
- “腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的...
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![剁椒腐竹蒸腊肉的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肉怎么做]( "剁椒腐竹蒸腊肉的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肉怎么做")
- “过年少不了吃腊肉、有腊肉才能算得上过年、腊肉不管怎么吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出来真是太香了、腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、更是一绝！”食材明细主料腊肉（一块）辅料腐竹（适量）香菇（2朵）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工...
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![剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做]( "剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（一碗）肉末（50克）剁椒（两茶匙）辅料鸡粉（适量）葱花（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材，米饭，肉末，剁椒，葱花。2、起油锅倒入底油下肉末炒香，加入料酒。3、加入剁椒炒香。4、倒入米饭翻炒均匀，加鸡粉调味。5、加入葱花翻炒...
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![肉末剁椒血豆腐的做法 - 肉末剁椒血豆腐怎么做]( "肉末剁椒血豆腐的做法 - 肉末剁椒血豆腐怎么做")
- “猪血是好东西，既可以补血，还可以祛虫。每年春天给家人吃几次，可以保健也可以养生。”食材明细主料猪血（300克）肉糜（50克）剁椒（2汤匙）食用油（半汤匙）辅料葱叶（小许）调料蒸鱼豉油（1汤匙）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末剁椒血豆腐的做法步骤1、猪血切厚片。2、冷水下锅。3、煮开锅...
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![剁椒腐竹的做法 - 剁椒腐竹怎么做]( "剁椒腐竹的做法 - 剁椒腐竹怎么做")
- “夏日因为太热不太想进厨房，做个超快超下饭的菜是不二选择，所以这个剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。”食材明细主料腐竹（250克）辅料剁椒（1勺）大蒜（1个）酱（1克）盐（3克）糖（5克）醋（1勺）麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒腐竹的做法步骤1、挑选市面上信得过的腐竹牌子2、放水浸泡半...
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![剁椒肉末的做法 - 剁椒肉末怎么做]( "剁椒肉末的做法 - 剁椒肉末怎么做")
- “今来一款：剁椒肉末。拌面，夹馍，炒菜，简直百搭神器！香辣美味，家常做法，供大家参考”食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）剁椒（适量）黄豆酱（适量）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱姜改刀备用。...
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![蒸剁椒腐竹粉丝的做法 - 蒸剁椒腐竹粉丝怎么做]( "蒸剁椒腐竹粉丝的做法 - 蒸剁椒腐竹粉丝怎么做")
- “白天家里就我妈和我两人吃饭，我们娘儿俩喜欢做简单省事的饭菜。今天的这盘蒸菜看着“热闹”、吃着好吃，是一道超级下饭的开胃菜，对于想减肥的人来说，这也是一盘有滋有味、完全能代替主食的菜。这蒸剁椒腐竹粉丝还可以替代主食，是因为腐竹下面我放了几小捆红薯粉丝。这红薯粉...
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![剁椒肉末烧豆腐的做法 - 剁椒肉末烧豆腐怎么做]( "剁椒肉末烧豆腐的做法 - 剁椒肉末烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料农家豆腐（适量）剁椒（适量）肉末（适量）辅料小葱（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）蚝油（适量）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末烧豆腐的做法步骤1、农家豆腐口感不老不嫩刚刚好。2、豆瓣酱，剁椒和葱备用。3、豆腐切丁备用。4、蚝油，淀粉，水，酱...
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![剁椒肉末茄子的做法 - 剁椒肉末茄子怎么做]( "剁椒肉末茄子的做法 - 剁椒肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末茄子的做法步骤1、备茄子，猪肉，辣椒。2、茄子去皮切片，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、切好的茄片码碗里撒点盐入味，。4、再码上肉末和辣椒。5、放进锅里蒸15分钟...
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![剁椒烧腐竹的做法 - 剁椒烧腐竹怎么做]( "剁椒烧腐竹的做法 - 剁椒烧腐竹怎么做")
- “做剁椒鱼头买了一瓶剁辣椒，知道家人不太耐辣，买时挑最小包装的，但一次、两次还是吃不完。泡发好了腐竹，用剁辣椒来炒，味道出奇的好。不是很辣，却让食客有食欲。剁辣椒，用途还是很多的。”食材明细主料腐竹（150g）辅料姜（适量）香葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）剁辣椒（适量）白糖（适量）微辣...
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![剁椒肉末芋头的做法 - 剁椒肉末芋头怎么做]( "剁椒肉末芋头的做法 - 剁椒肉末芋头怎么做")
- “芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋白，能增强人体的免疫功能。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡...
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![剁椒肉末茄丁的做法 - 剁椒肉末茄丁怎么做]( "剁椒肉末茄丁的做法 - 剁椒肉末茄丁怎么做")
- 食材明细主料茄子（400克）辅料肉末（100克）青红椒（2个）剁椒（1汤匙）配料甜面酱（20克）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末茄丁的做法步骤1、茄子，青红椒。2、肉末。3、剁椒，甜面酱。4、青红椒切丁。5、茄子洗净切丁。6、热锅放油，放入剁椒炒香。7、下肉末。8、...
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![剁椒蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒蒸腐竹粉丝怎么做]( "剁椒蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒蒸腐竹粉丝怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）粉丝（1把）金针菇（适量）辅料剁椒酱（适量）蒜（适量）食用油（适量）调料蒸鱼豉油（10ml）蚝油（10ml）盐（适量）葱叶（1根）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸腐竹粉丝的做法步骤1、腐竹和粉丝用冷水泡发。2、金针菇切去根，用清水泡一会洗净。3、准备剁椒酱和蒜末。4、碗中加入...
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![剁椒拌腐竹的做法 - 剁椒拌腐竹怎么做]( "剁椒拌腐竹的做法 - 剁椒拌腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）剁椒（两勺）辅料葱（适量）大蒜头（适量）姜末（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌腐竹的做法步骤1、准备好腐竹。2、提前用凉水泡发。3、准备好剁椒、大蒜头末、姜末。4、起锅烧水。5、水开后，下...
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![剁椒腐竹蒸腊肠的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肠怎么做]( "剁椒腐竹蒸腊肠的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肠怎么做")
- 食材明细主料干腐竹（100克）腊肠（三根）辅料剁椒（一茶匙半）鸡粉（四分之一茶匙）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香油（一茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒腐竹蒸腊肠的做法步骤1、准备食材，腐竹用温水提前泡发2、腐竹切段，腊肠切片备用3、腐竹加入一茶匙剁椒，姜末，蒜末，一茶匙香油，四分之一茶匙...
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![肉末剁椒蒸豆腐的做法 - 肉末剁椒蒸豆腐怎么做]( "肉末剁椒蒸豆腐的做法 - 肉末剁椒蒸豆腐怎么做")
- “剁椒是用小米椒自制的，蒜跟剁椒是绝配。蒸菜简单，易操作。”食材明细主料肉末（适量）白豆腐（适量）剁椒（适量）蒜叶（少许）玉米淀粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）生抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末剁椒蒸豆腐的做法步骤1、肉末用生粉、生抽抓匀，腌10分钟左右。2、...
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![剁椒肉末豆腐的做法 - 剁椒肉末豆腐怎么做]( "剁椒肉末豆腐的做法 - 剁椒肉末豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（200克）剁椒（20克）肉糜（30克）辅料鸡粉（三分之一茶匙）老抽（半茶匙）姜末（少许）青蒜（一棵）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成厚片备用2、平底锅烧热刷上少许油下豆腐煎制3、一面煎至金黄翻面继续煎制，豆腐煎好捞出备用4、起油锅倒入适...
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![香菜剁椒拌腐竹的做法 - 香菜剁椒拌腐竹怎么做]( "香菜剁椒拌腐竹的做法 - 香菜剁椒拌腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）香菜（适量）辅料剁椒（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼汁（适量）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜剁椒拌腐竹的做法步骤1、准备好食材，腐竹提前泡发。2、香菜切成末。3、起锅烧水。4、水开后，腐竹放入开水中焯水几秒钟。5、沥干水分，待用。6、...
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![剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒酱蒸腐竹粉丝怎么做]( "剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法 - 剁椒酱蒸腐竹粉丝怎么做")
- 食材明细主料腐竹（200克）土豆粉条（400克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱姜蒜末（适量）剁椒酱（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒酱蒸腐竹粉丝的做法步骤1、准备食材：剁椒酱，土豆粉条，葱段、生姜，蒜瓣，泡发腐竹。2、准备葱姜蒜末和剁椒酱。3、将土豆粉条铺在鱼盘底部，在...
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![剁椒肉末豇豆的做法 - 剁椒肉末豇豆怎么做]( "剁椒肉末豇豆的做法 - 剁椒肉末豇豆怎么做")
- “剁椒肉末豇豆味微辣，咸鲜超级下饭……”食材明细主料豇豆角（500g）猪肉末（200g）辅料油（适量）酱油（适量）剁椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末豇豆的做法步骤1、食材2、水烧开，倒入豆角焯熟（放点盐和油可以保持豆角的鲜嫩、翠绿）3、将...
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![剁椒肉末蒸豆腐的做法 - 剁椒肉末蒸豆腐怎么做]( "剁椒肉末蒸豆腐的做法 - 剁椒肉末蒸豆腐怎么做")
- “鲜香微辣很好吃。”食材明细主料肉馅（100克）豆腐（1盒）辅料料酒（1小匙）胡椒粉（1克）小葱（适量）蒜（2瓣）剁辣椒（1大匙）生抽（1小匙）蒸鱼豉油（1大匙）蚝油（1大匙）食用油（1大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤1、肉馅化冻，加入料酒和胡椒粉，一点油拌匀腌制一下。2、炒锅放油...
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![剁椒蒜米腐竹的做法 - 剁椒蒜米腐竹怎么做]( "剁椒蒜米腐竹的做法 - 剁椒蒜米腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜米腐竹的做法步骤1、腐竹泡软切段撒少许盐腌制，切点辣椒，姜米，蒜，香葱。2、撒少许盐腌制。3、切点辣椒，姜米，蒜，香葱放点盐入味。4、腐竹倒...
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![剁椒腐竹蒸粉丝的做法 - 剁椒腐竹蒸粉丝怎么做]( "剁椒腐竹蒸粉丝的做法 - 剁椒腐竹蒸粉丝怎么做")
- “喜欢剁椒，喜欢蒸菜，二者搭配堪称完美！营养又方便呢！”食材明细主料粉丝（一把）腐竹（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒腐竹蒸粉丝的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、粉丝烫软备用3、剁椒备用4、葱蒜切碎，调制料汁（糖...
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![剁椒肉末蒸豆腐的做法 轻松搞定鲜辣爽口的下饭菜【剁椒肉末蒸豆腐】 剁椒肉末蒸豆腐怎么做]( "剁椒肉末蒸豆腐的做法 轻松搞定鲜辣爽口的下饭菜【剁椒肉末蒸豆腐】 剁椒肉末蒸豆腐怎么做")
- “这是简单易做的家常蒸制快手菜。用简单的食材搭配，简单的烹饪手法，成就出一道不简单的、让你胃口大开的美味菜肴。我这次是长帝蒸烤箱来做的这道菜，用蒸锅也一样的哦酸酸辣辣的剁椒配上嫩滑的豆腐，再与鲜香的肉末加以密切融合，制做完成开炉的那一刻，散发出的香味让你不由得食...
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![剁椒肉末炒饭的做法 - 剁椒肉末炒饭怎么做]( "剁椒肉末炒饭的做法 - 剁椒肉末炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（一碗）肉末（50克）剁椒（三茶匙）辅料鸡粉（三分之一茶匙）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末煸炒加入一茶匙料酒，炒至肉末水份收干3、加入剁椒一起煸炒出香味4、倒入米饭翻炒均匀5...
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