![烤麸拌豆芽的做法 下酒好菜——烤麸拌豆芽 烤麸拌豆芽怎么做]( "烤麸拌豆芽的做法 下酒好菜——烤麸拌豆芽 烤麸拌豆芽怎么做")
- “没事儿的时候，老公喜欢在家里喝上那么一两杯小酒，于是乎，这些简单又下酒的好菜在米酥家就特别受欢迎。比如今天的这盘烤麸拌豆芽。原料简单，做法简单，但是，真心好吃。吸足的酸辣汁水的烤麸非常够味，而豆芽呢，是爽脆又不失美味……”食材明细主料烤麸（适量）黄豆芽（适量）小葱（适量）红线...
- 19816
![家常凉拌黄豆芽的做法 - 家常凉拌黄豆芽怎么做]( "家常凉拌黄豆芽的做法 - 家常凉拌黄豆芽怎么做")
- “豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆芽就吃的少了，偶尔凉拌吃，加一些时令蔬菜在里面，用油泼辣...
- 12072
![家常烤麸如何做好吃又美味]( "家常烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常烤麸是道味鲜味美的家常菜品。烤麸是将麦子磨成粉，用水调劲在清水中搓揉筛洗后留下的面筋，经发酵蒸熟后就成了烤麸，民间有呼呼响，富起来的美好寓意。烤麸里有着人体所需的钙和磷等元素，经常食用可以强身健...
- 29877
![家常炒豆芽的做法 - 家常炒豆芽怎么做]( "家常炒豆芽的做法 - 家常炒豆芽怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
- 28497
![豇豆干烤麸烧鸡块的做法 - 豇豆干烤麸烧鸡块怎么做]( "豇豆干烤麸烧鸡块的做法 - 豇豆干烤麸烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料烤麸（255克）鸡腿（530克）豇豆干（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豇豆干烤麸烧鸡块的做法步骤1、食材：烤麸。2、鸡腿（已清洗）。3、豇豆干（已泡软）。4、将烤麸撕成小块，用开水泡一下，待用。5、将已泡软的豇...
- 16795
![香菇毛豆烤麸的做法 - 香菇毛豆烤麸怎么做]( "香菇毛豆烤麸的做法 - 香菇毛豆烤麸怎么做")
- 食材明细主料毛豆（230克）新鲜香菇（9个）烤麸（270克）调料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇毛豆烤麸的做法步骤1、食材：毛豆。2、新鲜香菇3、烤麸。4、冰糖。5、将烤麸撕成块，用开水泡一下。6、将毛豆剥壳淘洗干净，待用。7、将香菇去根洗净捞出，放...
- 3760
![凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做]( "凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做")
- “夏天温度高，这个时候在家发豆芽的好时间，自家发豆芽的好处一是安全，二是营养价值也比外面买的高出不少。在发的过程中一定要严密的避光，这次我让豆芽见了几次光，发的有些见绿了。。用发好的豆芽，在锅里蒸熟，拌的时候比直接焯熟凉拌好吃的多。”食材明细主料黄豆（半盆）水（2碗）盖子（...
- 17715
![拌烤麸的做法 - 拌烤麸怎么做]( "拌烤麸的做法 - 拌烤麸怎么做")
- “夏季来了，满大街的烧烤摊子生意火红啊！每次路过都看看忍下口水，不敢吃呀，我对食物的要求是卫生安全第一，所以没有吃过小摊的烧烤之类的。买粉自己做这个是必须的了。成本很低享受值很高，最好的食物就是自家做的了。而且制作简单极了，二步就做出来了。一袋子面筋粉可以吃20次吧...
- 29116
![茭白四季豆烧烤麸的做法 - 茭白四季豆烧烤麸怎么做]( "茭白四季豆烧烤麸的做法 - 茭白四季豆烧烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（290克）茭白（2株）四季豆（160克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茭白四季豆烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、茭白（已剥壳清洗）、四季豆（已折段清洗）。2、将茭白放在案板上切成滚刀块。3、将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。4...
- 5784
![家常黄豆芽的做法 - 家常黄豆芽怎么做]( "家常黄豆芽的做法 - 家常黄豆芽怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后，放入剁椒蒜苗，食盐味精继续翻炒1，2分钟即可。6、完成。...
- 13961
![炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做]( "炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做")
- ““白色情人节”没有收到礼物，喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了，于是下班回家，开冰箱，收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼，还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里，这两样菜可是时令菜，非常不容易保存，保存时间最好不要超过三天。...
- 2915
![双喜烤麸的做法 北方人这样吃烤麸------双喜烤麸 双喜烤麸怎么做]( "双喜烤麸的做法 北方人这样吃烤麸------双喜烤麸 双喜烤麸怎么做")
- “北方人喜欢辣喜欢咸，于是以回来之后，我决定做一道北方人喜欢的烤麸，因为只放了胡萝卜和木耳，就叫“双喜烤麸”吧，喜庆一点，庆祝这次美食大赛的开始。”食材明细主料烤麸（2大片）干木耳（50克）胡萝卜（半个）辅料姜丝（10克）香葱（两棵）香菜（适量）鲜辣椒（半个）花生油（1勺）配料蚝油（半勺）盐（1茶匙）生抽（1勺...
- 1882
![拌豆芽的做法 - 拌豆芽怎么做]( "拌豆芽的做法 - 拌豆芽怎么做")
- “这个拌豆芽很简单，功劳就靠辣酱了。这种辣酱在黑龙江等地的鲜族饭馆儿比较常见，是一种用狗肉、狗油为主料制成的辣酱，里面还添加了韭菜发酵。很香、很辣，又很上瘾。制作过程嘛，我就不知道了，这是朋友从老家带来与众朋友分享的，放在冰箱里分小块儿冷冻，用一点儿缓一点儿，还能吃得...
- 21528
![四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做]( "四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做")
- “四喜烤麸是上海的经典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。传统的四喜，就是除了烤麸之外，还必须要加上，香菇、金针菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麸，除了烤麸之外，原版的香菇、金针菜和黑木耳不动，由冬笋代替了花生米。(其实是我不爱吃花生米)四喜四喜，因为名字喜气，自然是年...
- 5150
![凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做]( "凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做")
- “开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材，豆芽、蒜、小葱2、将黄豆芽洗净3、洗净的豆芽放入水中煮熟4、捞出沥水5、蒜...
- 27750
![家常烤麸的做法 - 家常烤麸怎么做]( "家常烤麸的做法 - 家常烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（235克）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）花生米（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）2、将烤麸撕成小块，用开水...
- 24757
![凉拌烤麸的做法 - 凉拌烤麸怎么做]( "凉拌烤麸的做法 - 凉拌烤麸怎么做")
- “面筋就是洗面后剩下的东西，洗面的面糊水就是做凉皮的材料。面筋加酵母发酵后蒸熟，就是凉皮里面添加的有着大空洞的面筋。烤麸就是蒸熟的面筋经油炸、烹饪后而来的，四喜烤麸、红烧烤麸等等，就是这样烹饪而来的。所以，烤麸就是面筋制作的。洗面得面筋有点麻烦，现在有现成的面筋...
- 23751
![拌豆芽的做法 低脂低卡拌豆芽 拌豆芽怎么做]( "拌豆芽的做法 低脂低卡拌豆芽 拌豆芽怎么做")
- “豆芽是减脂期最佳食材，今天宝宝们一起来做凉拌豆芽！”食材明细主料绿豆芽（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糯米醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌豆芽的做法步骤1、豆芽清洗干净。2、放热水中焯一下。3、焯三分钟后，放冷水中...
- 18967
![黄豆梅干菜烤麸的做法 - 黄豆梅干菜烤麸怎么做]( "黄豆梅干菜烤麸的做法 - 黄豆梅干菜烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（250克）梅干菜（180克）黄豆（50克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆梅干菜烤麸的做法步骤1、食材：烤麸（已撕开并焯水）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）、黄豆（已泡发）。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切段，待用。4、将...
- 12719
![拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做]( "拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（300克）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）豆豉辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开，放入绿豆芽煮5分钟。5、取出盛入盘中。6、倒入调料拌匀即可...
- 3449
![烤麸的做法 - 烤麸怎么做]( "烤麸的做法 - 烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（2块）木耳（适量）黄花菜（适量）香菇（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）料酒（适量）调料酱油盐（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤麸的做法步骤1、烤麸泡发后切小块。2、其他材料泡发好洗干净。3、烤麸焯一下水捞起。4、锅里热油炒香香菇，木耳，黄花菜，然后铲起备用。5...
- 11352
![拌黑豆芽的做法 拌黑豆芽#凉拌菜# 拌黑豆芽怎么做]( "拌黑豆芽的做法 拌黑豆芽#凉拌菜# 拌黑豆芽怎么做")
- “蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。所有黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成，所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加营养美味哦！今天难得看到有黑豆芽卖，就买了点，拌了一下，酸甜微辣，夏天吃真的好开胃...
- 6622
![醉麸拌毛豆的做法 - 醉麸拌毛豆怎么做]( "醉麸拌毛豆的做法 - 醉麸拌毛豆怎么做")
- “醉麸很咸哦，下饭饭特棒。。。”食材明细主料毛豆（330克）醉麸（适量）辅料鸡精（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醉麸拌毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、醉麸2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将醉麸撕成小块，待用。4、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。5、焯开至断生、捞出...
- 27556
![水笋毛豆炒烤麸的做法 - 水笋毛豆炒烤麸怎么做]( "水笋毛豆炒烤麸的做法 - 水笋毛豆炒烤麸怎么做")
- 食材明细主料毛豆（230克）烤麸（220克）水笋（120克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水笋毛豆炒烤麸的做法步骤1、食材：毛豆、烤麸（已撕开）、水笋（已清洗切开）2、将毛豆剥壳、淘洗一下。3、随后，将淘洗好的毛豆和撕好的烤麸下入清水锅中焯开至毛豆断...
- 23922
![黑木耳带豆煮烤麸 的做法 - 黑木耳带豆煮烤麸 怎么做]( "黑木耳带豆煮烤麸 的做法 - 黑木耳带豆煮烤麸 怎么做")
- 食材明细主料烤麸（235克）带豆（130克）黑木耳（10克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、带豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）2、将烤麸撕成块。3、随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好...
- 28610
美味库
![炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做](https://i2.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a79/8b7f/887af20924149c5306065b0789c3a0f7b2454d620b33a7-s.jpg "炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做")
