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鱼香杂炒怎么做好吃的优选知识

鱼香杂炒的做法 - 鱼香杂炒怎么做
  • 鱼香杂炒的做法 - 鱼香杂炒怎么做

  • “打开冰箱,发现没菜了,可是外面又太冷了,我开动脑筋,搜罗可用食材,做了这道健康小炒,味道蛮不错哦”食材明细主料冻豆腐(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)藕(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料糖(2勺)醋(3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香杂炒的做法步骤1、冻豆腐、...
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香芹混杂鱼的做法 - 香芹混杂鱼怎么做
  • 香芹混杂鱼的做法 - 香芹混杂鱼怎么做

  • 食材明细主料小鲫鱼(3条)黄古鱼(2条)鲢鱼(1条)辅料生姜(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)香芹(适量)料酒(2匙)白醋(1勺)陈醋(1匙)辣椒酱(1匙)盐(少许)鸡精(少许)尖椒(少许)红辣椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹混杂鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、热锅加油放一匙盐炒开。3、放入鱼两面煎至金...
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香菇炒杂蔬的做法 - 香菇炒杂蔬怎么做
  • 香菇炒杂蔬的做法 - 香菇炒杂蔬怎么做

  • “相信大家一定也会碰到与我同样的问题---就是做菜的时候,往往会多下那么一把蒜苗,一个青椒,一段胡萝卜什么的,与到这样的情况,我常常就是来个大杂烩!别说,这样的大杂烩不仅营养全面,还真好吃!”食材明细主料香菇(3朵)青椒(1个)洋葱(1个)绿豆芽(100克)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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杂菜炒鲍鱼的做法 - 杂菜炒鲍鱼怎么做
  • 杂菜炒鲍鱼的做法 - 杂菜炒鲍鱼怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(9个)杂菜(100克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菜炒鲍鱼的做法步骤1、食材:鲍鱼、杂菜、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、接着,将姜片下入清水锅中煮开。5、下入洗净的鲍鱼...
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杂菜炒墨鱼丸香干的做法 - 杂菜炒墨鱼丸香干怎么做
  • 杂菜炒墨鱼丸香干的做法 - 杂菜炒墨鱼丸香干怎么做

  • 食材明细主料香干(2块)墨鱼丸(4个)杂菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的香干、墨...
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鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法 - 鸡蛋虾酱炒鱼杂怎么做
  • 鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法 - 鸡蛋虾酱炒鱼杂怎么做

  • 食材明细主料鱼杂(半碗)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)清水(小半碗)调料姜(小许)料酒(8g)虾酱(一匙)葱(半棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法步骤1、鱼鳔鱼籽等,洗净。2、切葱姜。3、取鯭子虾酱。4、热锅冷油。5、油热放鱼杂翻炒。6、鱼杂基本变色了,放虾酱。7、炒均匀。8...
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香喷喷的鱿鱼炒杂蔬如何做好吃又美味
  • 香喷喷的鱿鱼炒杂蔬如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:2条香干:1.5片胡萝卜:1根西芹:1根辅料油:适量盐:适量酱油:少许具体步骤1.提前两个小时浸泡好鱿鱼。2.鱿鱼打花刀。干鱿鱼口感较硬,这样做不仅口感好,煮出来的样子也好看。3.准备配菜。胡萝卜、西芹、香干...
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香芹炒猪杂的做法 - 香芹炒猪杂怎么做
  • 香芹炒猪杂的做法 - 香芹炒猪杂怎么做

  • 食材明细主料猪小肠(适量)猪肝(适量)香芹(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹炒猪杂的做法步骤1、猪小肠清洗干净。2、切成段。3、猪肝清洗干净。4、切薄片。5、香芹摘掉叶子,洗干净,切段。6、热锅下小肠翻炒出水。7、将小...
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香煎杂鱼的做法 - 香煎杂鱼怎么做
  • 香煎杂鱼的做法 - 香煎杂鱼怎么做

  • “看到娃他爹拿回来这袋鱼,觉得他是来搞笑的,那么小的鱼,还夹杂一只小小小虾,还没动手处理鱼,我就先动口笑了🤪但是,加工过后,那个香啊,娃儿吃的连骨头都不留……话不多说,上菜~谱。”食材明细主料杂鱼(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料生抽(适量)椒盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鱼香(口味)...
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香辣鱼杂煲的做法 - 香辣鱼杂煲怎么做
  • 香辣鱼杂煲的做法 - 香辣鱼杂煲怎么做

  • “小猫咪爱吃鱼,杂。早起逛早市,买到了新鲜的鱼杂,一大份,好贵的哦。鱼杂煲炖起,太爱了。”食材明细主料鱼杂(1000g)辅料葱(1颗)姜(1块)尖椒(1个)杭椒(3个)小米辣(5个)野山椒(半袋)蒜(4-5颗)金针菇(200g)香菜(1把)调料豆瓣酱(2勺)耗油(1勺)酱油(2勺)料酒(2勺)啤酒(1罐)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香辣...
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鱼香炒杂菜的做法 - 鱼香炒杂菜怎么做
  • 鱼香炒杂菜的做法 - 鱼香炒杂菜怎么做

  • “胡萝卜和洋葱是上餐用剩的蔬菜,量太少,单独不足以炒菜,合在一起能凑一盘。。所以,结合了韩国炒杂菜和鱼香肉丝的做法,来做一道家常鱼香炒杂菜(❁´▽`❁)”食材明细主料胡萝卜(1根)洋葱(1个)木耳(适量)肉丝(适量)辅料植物油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)味精(适量)番茄酱(1勺)白糖(适量)蒜(1-2粒)陈醋(1勺...
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香辣小杂鱼的做法 - 香辣小杂鱼怎么做
  • 香辣小杂鱼的做法 - 香辣小杂鱼怎么做

  • “野生小河鱼,真正湘辣味,想吃吗?赶紧行动吧”食材明细主料小河鱼(100g)姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒段(适量)蒜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣小杂鱼的做法步骤1、干野生小河鱼用水泡5分钟,沥水备用2、用净锅炒一下,收些水分,3、菜籽油...
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香辣鱼杂的做法 - 香辣鱼杂怎么做
  • 香辣鱼杂的做法 - 香辣鱼杂怎么做

  • “今天一早就去了菜场,逛了一圈不知道买什么菜吃,正好看到卖鱼的摊位上有鱼杂卖,便想起小时候,一到冬天爸爸经常做鱼杂火锅给我们吃,可好吃了,好久都没吃过了,馋了,就买这了,回家开始准备食材,现在吃火锅好像不太适合哦,那就自己改版一下吧:”食材明细主料鱼杂(1斤(鱼泡、鱼籽))辅料香葱...
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辣炒鱼杂的做法 - 辣炒鱼杂怎么做
  • 辣炒鱼杂的做法 - 辣炒鱼杂怎么做

  • “上周六老公杀好了鱼,有很多鱼籽,我就想炒着吃吧!和那烤麸煮鲫鱼一天做的,命运也一样,炒好了也没吃上嘴,当时尝了一下,真的很好吃的,就像鸡蛋煎焦了以后的那个蛋黄,我个人很喜欢的,可惜当晚上回来后就没有刚炒好的好吃了,有点干,不过第二天回了下锅,还不错,凑合着吃掉了!”食材明细主料...
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香芹炒杂的做法 - 香芹炒杂怎么做
  • 香芹炒杂的做法 - 香芹炒杂怎么做

  • “芹菜有养血补虚,平肝降压,镇静安神,利尿消肿!而且芹菜含铁量高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。而且是高纤维食物具有减肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可...
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鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 - 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法 - 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做

  • “我是一个典型的吃货,做菜的时候很随意,做菜之前,我有时候都不知道要做什么,拿起食材随意摆布,说不上就时常来个创新,这款炒馒头,就是我看见家里有什么就添加什么食材的,但是味道是绝对给力的,请相信吃货在民间,喜欢的看看:”食材明细主料馒头(2个)虾仁(5个)胡萝卜(10克)青椒(10克)辅料鱼香...
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豆豉杂蔬炒鱼的做法 - 豆豉杂蔬炒鱼怎么做
  • 豆豉杂蔬炒鱼的做法 - 豆豉杂蔬炒鱼怎么做

  • “鱼啊鱼,尤其是海鱼。外婆的心头病!一定要攻克,战胜,拿下!今天值得记录,好吃。”食材明细主料鱼片(300克)红萝卜(1段)红辣椒(1个)洋葱(1段)荷兰豆(8个)大蒜(2个)蛋白(1个)玉米粉A(5勺)玉米粉B(1勺)豆豉(20个)生抽(1茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆豉杂蔬炒鱼的做...
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五彩杂蔬炒面鱼的做法 五彩杂蔬炒面鱼鱼 五彩杂蔬炒面鱼怎么做
  • 五彩杂蔬炒面鱼的做法 五彩杂蔬炒面鱼鱼 五彩杂蔬炒面鱼怎么做

  • “包饺子经常会剩一团面,我都会用剪刀剪成小面鱼鱼,再裹上干面粉,利用盖帘(饺子拍儿)的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦,可是每次吃得比谁都欢实…哈哈……”食材明细主料普通面粉(适量)辅料青椒(1个)胡萝...
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干炒鱼杂的做法 - 干炒鱼杂怎么做
  • 干炒鱼杂的做法 - 干炒鱼杂怎么做

  • “周末老公去钓鱼,回来时网兜里有十几斤的鱼,他把这些鱼杀好后,鱼籽和鱼泡足足有一大盘,平时也难得吃这些,偶尔吃一次真的挺香的。其实鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽中磷酸...
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香辣炒鸡杂的做法 - 香辣炒鸡杂怎么做
  • 香辣炒鸡杂的做法 - 香辣炒鸡杂怎么做

  • 食材明细主料鸡肝(适量)鸡胗(适量)辅料青椒(适量)黑木耳(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒鸡杂的做法步骤1、鸡肝,鸡胗洗净,切小块2、水中放八角,花椒,开锅放鸡肝鸡胗,煮两分钟3、捞出,过凉水4、黑木耳泡发,洗净。青...
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香香的酥脆杂鱼如何做好吃又美味
  • 香香的酥脆杂鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟家里的长辈喜欢吃鱼,酥脆杂鱼就应运而生了,哈哈哈!家里做过炖,煮,煎。但是油炸的更受欢迎,大人小孩都喜欢,香香的酥酥的,咬一口满嘴的回味,骨头都是酥酥的。吃腻了炖鱼的大家可以试试哟,绝对超乎你想像,喜欢辣的可以...
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香肠炒杂蔬的做法 - 香肠炒杂蔬怎么做
  • 香肠炒杂蔬的做法 - 香肠炒杂蔬怎么做

  • “香肠炒杂蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、香肠、葱丝。”食材明细主料香肠(半个)辅料蒜苗(少量)鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)葱(1g)花椒粉(少许)盐(半勺)生抽(少许)味精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香肠炒杂蔬的做法步骤1、食材备好2、胡萝卜洗净去皮切丝,蒜苗洗净切段,葱切丝,香肠...
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鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法 - 鲮鱼蛋卷炒杂菜怎么做
  • 鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法 - 鲮鱼蛋卷炒杂菜怎么做

  • 食材明细主料鲮鱼蛋卷(适量)辅料杂菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷,两面煎至金黄色。4、放入杂菜翻炒。5、调味码盘即可。6、喜欢香辣的一定要选老干妈,好好吃。...
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蒜苗炒鱼杂的做法 - 蒜苗炒鱼杂怎么做
  • 蒜苗炒鱼杂的做法 - 蒜苗炒鱼杂怎么做

  • 食材明细主料鱼杂(适量)大蒜(适量)干辣椒(几个)姜(适量)米酒(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒鱼杂的做法步骤1、准备好食材。2、鱼杂清洗干净。3、大蒜斜切成段、鱼杂加干辣椒、姜丝、淀粉、少许油抓匀。4、...
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豆豉鲮鱼杂炒的做法 - 豆豉鲮鱼杂炒怎么做
  • 豆豉鲮鱼杂炒的做法 - 豆豉鲮鱼杂炒怎么做

  • 食材明细主料豆豉鲮鱼(112克)红椒(105克)蘑菇(60克)辅料榨菜丝(40克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼杂炒的做法步骤1、食材:豆豉鲮鱼、蘑菇(已清洗切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、榨菜丝。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块,待用。3、起锅倒油烧热,下入蘑菇、红椒和榨菜丝翻...
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