![尖椒烧豆腐的做法 - 尖椒烧豆腐怎么做]( "尖椒烧豆腐的做法 - 尖椒烧豆腐怎么做")
- “微辣，鲜香滑嫩。”食材明细主料豆腐（一块）尖椒（适量）胡萝卜（一截）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（一点）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧豆腐的做法步骤1、尖椒，豆腐，胡萝卜。2、尖椒切斜段，胡萝切菱形片。3、锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。4、豆腐切小丁。5、尖椒段和胡...
- 28292
![尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做]( "尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料大豆腐（1块）尖椒（3个）辅料大豆油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）郫县豆瓣酱（10克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、平底锅放油烧热，将豆腐块放入锅中煎。3、将豆腐煎至两面成金黄...
- 6856
![尖椒小豆腐的做法 - 尖椒小豆腐怎么做]( "尖椒小豆腐的做法 - 尖椒小豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料尖椒（4根）葱（1根）虾皮（适量）配料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒小豆腐的做法步骤1、葱斜刀切段2、尖椒破开切段3、豆腐改刀切寸块4、豆腐入油锅翻炒5、待豆腐发黄微焦时，倒入尖椒6、翻炒几下后加入适量虾皮，加入适量生抽和盐7、加入...
- 29124
![正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做]( "正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
- 23789
![尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “我的家乡是辽宁锦州，我是地道的东北人。锦州交通发达，风景秀丽，是辽西走廊的一颗明珠。锦州历史悠久，美食众多。有豆角烀饼、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄等等。现在最有名的应该是锦州烧烤，外地人来锦州首选都会去锦州笔架山游玩，然后尝尝锦州的海鲜和烧烤。今天我做这道菜是尖椒干...
- 26384
![尖椒冻豆腐的做法 - 尖椒冻豆腐怎么做]( "尖椒冻豆腐的做法 - 尖椒冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料尖椒（适量）冻豆腐（适量）西红杮（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒冻豆腐的做法步骤1、西红杮、尖椒、葱洗好。2、冻豆腐提前解冻。3、西红杮切块，尖椒切块，葱切末。4、锅上火，油热放入花椒、葱爆香，倒入尖椒翻炒。5、倒入冻豆...
- 27059
![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
- 26596
![尖椒烧油豆腐的做法 - 尖椒烧油豆腐怎么做]( "尖椒烧油豆腐的做法 - 尖椒烧油豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（一块）尖椒（二个）辅料盐（适量）蚝油（适量）葱花（适量）五香粉（适量）花生油（适量）老抽（一点）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧油豆腐的做法步骤1、尖椒切滚刀块。2、提前炸好的豆腐切成小三角块。3、锅中热油加入豆腐翻炒一会。4、然后加入尖椒。5、这时加...
- 3961
![正宗尖椒干豆腐怎么做]( "正宗尖椒干豆腐怎么做")
- 豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料：干豆腐20...
- 23073
![尖椒炒豆腐的做法 - 尖椒炒豆腐怎么做]( "尖椒炒豆腐的做法 - 尖椒炒豆腐怎么做")
- “简单美味，香辣爽口快手菜。”食材明细主料尖椒（10个）豆腐（一块）调料花生油（适量）盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒豆腐的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂。2、切段。3、豆腐备用。4、切薄片。5、锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入尖椒加盐调味，翻炒几下即可。6...
- 21837
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 7617
![尖椒干豆腐的做法 - 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 - 尖椒干豆腐怎么做")
- 食材明细主料青尖椒（1个）干豆腐（适量）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）淀粉（10g）调料生抽（20ml）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐的做法步骤1、青椒洗净干豆腐准备。2、干豆腐切菱形块，锅中烧水，放入干豆腐焯水一分钟。3、焯好水的干豆腐取出，锅中的水呈黄色。4、锅中放葱姜...
- 26657
![最正宗的缸炉烧饼做法]( "最正宗的缸炉烧饼做法")
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉，首先用砖块...
- 23441
![尖椒油豆腐的做法 - 尖椒油豆腐怎么做]( "尖椒油豆腐的做法 - 尖椒油豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（200g）辅料青椒（适量）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）辣椒粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒油豆腐的做法步骤1、油豆腐对半切，青椒切斜刀2、烧热油（油多放一点），辣椒煸香后放入油豆腐翻炒，加入盐、味精、生抽、辣椒粉，翻炒均匀，加入少量清水，焖两三分钟入味3、...
- 26092
![尖椒干豆腐的做法 东北名菜：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 东北名菜：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “豆腐中含有丰富的蛋白质，而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂，可除去附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小孩、老年人的骨骼生...
- 19676
![笋尖烧豆腐的做法 - 笋尖烧豆腐怎么做]( "笋尖烧豆腐的做法 - 笋尖烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料笋尖（三根）老豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖烧豆腐的做法步骤1、食材：笋尖2、老豆腐3、配料：剁椒、葱花4、将笋尖放在案板上切开，待用。5、将老豆腐放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎...
- 3537
![正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做]( "正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
- 12337
![尖椒豆腐皮的做法 - 尖椒豆腐皮怎么做]( "尖椒豆腐皮的做法 - 尖椒豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（1斤）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料盐（6g）味精（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、青椒洗净，豆腐皮准备。2、青椒洗净去蒂切成丝豆腐皮切成丝放水中泡洗干净干净。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放水烧开，煮豆腐丝半分钟去除豆腥。...
- 21819
![正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做]( "正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
- 19582
![尖椒烧腐竹的做法 - 尖椒烧腐竹怎么做]( "尖椒烧腐竹的做法 - 尖椒烧腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料香菇（适量）尖椒（适量）调料葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（少许）淀粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧腐竹的做法步骤1、腐竹用温盐水泡软，过一下凉水，切成段。2、香菇洗净切片，尖椒洗净切块。3、碗中加入生抽、老抽、蚝油...
- 29598
![尖椒豆腐的做法 - 尖椒豆腐怎么做]( "尖椒豆腐的做法 - 尖椒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料鲜酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐的做法步骤1、锅内放油烧热、下豆腐煎至两面金黄色。2、下姜蒜末。3、鲜酱油、蚝油。4、加适量水盖盖煮三分钟左右。5、下青红尖椒即可。...
- 7876
![尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做]( "尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）辅料猪肉（适量）尖辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮，尖辣椒，猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好，葱姜切成丝，大蒜切末，猪...
- 14535
![尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做]( "尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜丝4、加干豆腐丝，放盐，一小汤匙料酒调味略翻炒5、加青红...
- 23278
![尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “我的家乡在东北，要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜，比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐，还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃，但是样子一般都不太好看，这尖椒干豆腐应该属于为数不多的炒菜之一（干豆腐我们老家这样叫，记得...
- 4489
![正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做]( "正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
- 23703
美味库
![尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7e/887d/887af20924139f51070e58068fc7aefab04d4b610b39ae-s.jpg "尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做")
