![豉香干豆腐的做法 - 豉香干豆腐怎么做]( "豉香干豆腐的做法 - 豉香干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（4两）小尖椒（4个）辅料盐（少许）白糖（半勺）胡椒粉（少许）祁县豆瓣（l勺）蒜蓉酱（1勺）水淀粉（20克）食用油（少许）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香干豆腐的做法步骤1、准备食材。2、干豆腐切成条，葱切末，蒜切碎，干辣椒切小段，尖椒切小段。3、锅内放油，油三成热放入l小勺...
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![香辣豆豉炒香干豆腐如何做好吃又美味]( "香辣豆豉炒香干豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉炒香干豆腐香辣适中的味道是人们舌尖麻酥酥感觉的追求，然而这道菜完美的满足了人们的口感，豆豉本身带有的香气就足以增加食欲，香干豆腐富含蛋白质，豆豉鱼香干一起翻炒整道菜更是鲜香可口，撒下辣酱，更突出了...
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![豉香肉末冻豆腐的做法 - 豉香肉末冻豆腐怎么做]( "豉香肉末冻豆腐的做法 - 豉香肉末冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（1块）辅料色拉油（少许）豆瓣酱（1勺）豆豉（适量）肉末（200g）料酒（少许）生粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）白糖（1勺）葱（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香肉末冻豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸入盐水30分钟。3、放入保鲜袋，放冰箱冷冻一天。4、豆腐取出，解冻...
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![豉香豆腐丁的做法 - 豉香豆腐丁怎么做]( "豉香豆腐丁的做法 - 豉香豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）麻辣豆豉（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）葱末（适量）青椒（1个）生抽（1勺）白胡椒粉（半勺）红椒（1个）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香豆腐丁的做法步骤1、准备食材：麻辣豆豉，豆腐，青红椒。2、豆腐切小丁。3、放开水锅中焯水，去除豆腥味。4、青红椒去蒂去籽切...
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![豉香豆腐的做法 - 豉香豆腐怎么做]( "豉香豆腐的做法 - 豉香豆腐怎么做")
- “常吃豆制品有益健康，豆腐的做法也百变多样，今天跟大家分享的是我家常做的一个家常菜～豉香豆腐。”食材明细主料豆腐（500克）辅料豆豉（适量）五花肉（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（少许）植物油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）老抽（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉...
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![豆豉豆腐箱的做法 豆豉豆腐箱！ 豆豉豆腐箱怎么做]( "豆豉豆腐箱的做法 豆豉豆腐箱！ 豆豉豆腐箱怎么做")
- “我这次做的有点失败了！”食材明细主料豆腐（一盒）猪肉馅（50克）辅料芹菜（两小根）鸡蛋清（一个）葱白（一段）配料豆豉（20克）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉豆腐箱的做法步骤1、豆腐切成大块以后在中间用小刀可出正方形的小方块！然后把中间的豆腐挖出，每一个大小均...
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![豆豉炒香干豆腐的做法 第一份菜谱【豆豉炒香干豆腐】~~~~~~素菜的感觉●﹏● 豆豉炒香干豆腐怎么做]( "豆豉炒香干豆腐的做法 第一份菜谱【豆豉炒香干豆腐】~~~~~~素菜的感觉●﹏● 豆豉炒香干豆腐怎么做")
- 食材明细主料香干（2块）辣椒豆豉（200g）辅料芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切片2、辣椒豆豉准备3、放油炒香干，炒一会适当加水闷一下4、加入豆豉5、炒2分钟加水闷一下加香芝麻油6、起锅小窍门香干要炒均匀，不要炒过度，变色就可以放...
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![老干妈豆豉烧豆腐的做法 - 老干妈豆豉烧豆腐怎么做]( "老干妈豆豉烧豆腐的做法 - 老干妈豆豉烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）青椒（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）老干妈豆豉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）水（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗一下切大块。2、平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。3、两面煎...
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![香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做]( "香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做")
- “我们这的人喜欢叫它们豆岐，豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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![豆豉香干丁的做法 - 豆豉香干丁怎么做]( "豆豉香干丁的做法 - 豆豉香干丁怎么做")
- 食材明细主料香干（2块）辅料豆豉（适量）红椒（4个）蒜苗（3根）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉香干丁的做法步骤1、原材料2、香干、红椒切成丁，蒜苗切成粒，姜切成末。3、热锅冷油，下入姜末爆香。4、下入永川豆豉炒香。5、放入香干丁炒匀。6、倒进红椒丁，加...
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![双椒豆豉炒香干的做法 - 双椒豆豉炒香干怎么做]( "双椒豆豉炒香干的做法 - 双椒豆豉炒香干怎么做")
- 食材明细主料青尖椒（适量）红尖椒（适量）香干（适量）辅料葱姜蒜（适量）豆豉（适量）小米黄酒（适量）猪油（适量）花生油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）松茸调味粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒豆豉炒香干的做法步骤1、香干焯水切片，辣椒切小块，葱姜蒜备好，豆豉洗净。2、锅预热，不放油，放辣椒翻炒...
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![青豆豉炒豆腐干的做法 - 青豆豉炒豆腐干怎么做]( "青豆豉炒豆腐干的做法 - 青豆豉炒豆腐干怎么做")
- “青豆豉是用青豆和辣椒一起腌制的，口感脆爽酸辣开胃，可单独食用也可和蔬菜、肉类一起搭配炒食，今天我家就用它炒豆腐干，味道超级的棒，是一道简单快捷营养的开胃小菜。”食材明细主料豆腐干（250克）青豆豉（100克）辅料油（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![豆豉炒香干的做法 - 豆豉炒香干怎么做]( "豆豉炒香干的做法 - 豆豉炒香干怎么做")
- 食材明细主料豆干（250g）五花肉（100g）辅料蒜苗（适量）配料豆豉（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒香干的做法步骤1、准备好原材料：豆干、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁；2、烧热锅，放少许油，下入...
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![豉香肉末豆腐的做法 - 豉香肉末豆腐怎么做]( "豉香肉末豆腐的做法 - 豉香肉末豆腐怎么做")
- “豆腐作为家庭膳食必不可少的豆制品，做法多种多样，煎炒炖炸样样可行，咸香甜辣种种美味，你家最爱吃的是哪种呢？今天我给大家介绍的是我常做的“豉香肉末豆腐”，每次只要做这个菜，米饭多煮几碗是必须的，就是平时只吃一碗饭的我也会不知觉多添半碗的，老公笑称这菜是“米饭杀手”。”...
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![葱香豆豉冻豆腐的做法 - 葱香豆豉冻豆腐怎么做]( "葱香豆豉冻豆腐的做法 - 葱香豆豉冻豆腐怎么做")
- “冻豆腐就是把平常吃的豆腐放到冰箱的冷冻室里面，一天就成为冻豆腐了，由于水在4℃的时候密度最大，体积最小，所以冻成冰以后豆腐里面的水体积会膨胀，结果就把普通的豆腐撑出了一个个的洞，解冻以后水流走了，洞留下来了。(^_^)用冻豆腐做的菜很入味，因为吸收了汤汁，很香。”食材明细...
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![豆豉蒜香炸豆腐的做法 - 豆豉蒜香炸豆腐怎么做]( "豆豉蒜香炸豆腐的做法 - 豆豉蒜香炸豆腐怎么做")
- “这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆，内里绵软，豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里，简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘！”食材明细主料豆腐（100克）豆豉（2勺）玉米淀粉（1勺）烤芝麻（少许）辅料植物油（适量）大蒜（2瓣）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜香炸豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗一下，用厨...
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![豉香小炒豆腐的做法 - 豉香小炒豆腐怎么做]( "豉香小炒豆腐的做法 - 豉香小炒豆腐怎么做")
- “这道浓香入味的腊肉豆豉小炒豆腐，鲜嫩味香，是特别可口的下饭小菜。”食材明细主料北豆腐（500g）腊肉豆豉（20g）辅料油（适量）韭菜（适量）小米椒（适量）大葱（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豉香小炒豆腐的做法步骤1、北豆腐切成小块。2、用空气炸锅200°预热...
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![豉香嫩豆腐的做法 - 豉香嫩豆腐怎么做]( "豉香嫩豆腐的做法 - 豉香嫩豆腐怎么做")
- “简单快手的下饭小菜😁😁😁”食材明细主料嫩豆腐（350g）洋葱（1个）辅料风味豆豉（2匙）生抽（1勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香嫩豆腐的做法步骤1、洋葱洗净，切丝2、豆腐切1*2厘米见方的小块3、锅中倒入适量油，爆香洋葱4、倒入豆腐5、舀入风味豆豉6、滴入少许生抽7、翻炒一下，...
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![豆豉青椒香干片的做法 - 豆豉青椒香干片怎么做]( "豆豉青椒香干片的做法 - 豆豉青椒香干片怎么做")
- 食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）豆豉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒香干片的做法步骤1、备香干和青椒，2、切片，3、黑豆豉少许，4、先炒香干，5、撒上盐煎炒片刻炒香，6、放进青椒，7、炒匀，8、放进黑豆豉炒匀，9、放点点清水煮一分钟，10、撒上味...
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![辣酱豆豉炒香干的做法 - 辣酱豆豉炒香干怎么做]( "辣酱豆豉炒香干的做法 - 辣酱豆豉炒香干怎么做")
- “今天上街买菜，买了一些香干，香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香可口，我从小就喜欢吃豆腐，自然也是喜欢吃香干的，但是老公不喜欢，嫌它有桂皮味，这家伙从来就不喜欢吃带桂皮味的食物。买回来的香干我只是简单的放了一些香辣猪肉酱翻炒，再淋一点点生抽、放一点点白糖来提鲜，味道就...
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![葱香豉油豆腐的做法 - 葱香豉油豆腐怎么做]( "葱香豉油豆腐的做法 - 葱香豉油豆腐怎么做")
- “我家这边的豆腐，空口吃都很美味，加点儿调味汁，锦上添花。”食材明细主料豆腐（1块）蒸鱼豉油（2大匙）辅料葱（适量）朝天椒（适量）花椒（1小匙）葵花籽油（2大匙）葱香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豉油豆腐的做法步骤1、新出锅的豆腐一块，还热乎着呢2、改刀，切厚片3、码入盘中4、葱切丝，撒在...
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![豉香豆干的做法 【川菜】——豉香豆干 豉香豆干怎么做]( "豉香豆干的做法 【川菜】——豉香豆干 豉香豆干怎么做")
- “没想到这样简单的搭配，味道居然很不错，豉香浓郁，鲜咸味厚，还有微微的辣味！”食材明细主料素鸡豆干（300克）辅料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少许）糖（少许）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香豆干的做法步骤1、主要的材料和配料。2、豆干直接切圆片，蒜切末，美人椒斜刀切...
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![豉香烧豆腐的做法 - 豉香烧豆腐怎么做]( "豉香烧豆腐的做法 - 豉香烧豆腐怎么做")
- “很多菜里的豆腐，都会事先炸一下，这样做会让豆腐更香。豆腐过了油，加点鲜辣味，就是一道下饭大菜。煎炸豆腐时，最好用筷子来煎，快速的让每块豆腐都受热均匀，这样做出的菜品卖相更好，味道也更统一。”食材明细主料北豆腐（1块）豆豉（2大勺）红椒（1根）小葱（适量）辅料鲜辣味粉（1小勺）生抽（2小勺）盐（...
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![肉末豆豉香干的做法 - 肉末豆豉香干怎么做]( "肉末豆豉香干的做法 - 肉末豆豉香干怎么做")
- “豆豉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，味道鲜美可口，我喜欢用来做小菜配白米粥，正适合这个炎热的天气。”食材明细主料瘦肉（40g）香干（300g）醋（1g）料酒（2g）生抽（3g）仲景香菇豆豉（20g）辅料玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆豉香干的做法步骤1、瘦肉切成末，放入醋、料酒、生...
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![豆豉蚝油豆腐干的做法 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干 豆豉蚝油豆腐干怎么做]( "豆豉蚝油豆腐干的做法 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干 豆豉蚝油豆腐干怎么做")
- 食材明细主料卤豆腐干（300克）辅料蚝油（适量）姜末（适量）葱末（适量）五香黑豆豉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）陈醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆豉蚝油豆腐干的做法步骤1、卤豆腐干300克。2、切片待用。3、切好葱，姜末。4、五香黑豆豉。5、锅里烧油，放进切好的豆腐干...
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