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- “这个很家常的菜，不过海宁本地的农家小素鸡，很不错的，口感软.松.香，成品图不是全部500克的原料，只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡（500克）辅料老抽（10克）生抽（25克）盐（5克）白糖（10克）黄酒（适量）配料色拉油（100克）葱（适量）大料（适量）姜（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧小素鸡的做...
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![椒盐小素鸡的做法 - 椒盐小素鸡怎么做]( "椒盐小素鸡的做法 - 椒盐小素鸡怎么做")
- 食材明细主料小素鸡（一块）辅料葱段（适量）配料椒盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡2、配料：葱段3、将小素鸡放在案板上切开。4、将平底锅置火上倒油烧热，下入切开的小素鸡两面煎一下。5、接着，加入适量的椒盐，搁入葱段。6、调味炒匀，即成。...
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![鲜虾烧小素鸡 的做法 - 鲜虾烧小素鸡 怎么做]( "鲜虾烧小素鸡 的做法 - 鲜虾烧小素鸡 怎么做")
- 食材明细主料小素鸡（220克）鲜虾（210克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、鲜虾（已清洗）、香葱2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。4、接着，锅...
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- 食材明细主料老豆腐（190克）灯椒（310克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老豆腐烧灯椒的做法步骤1、食材：老豆腐、灯椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。4、接着，合入切开的灯椒翻炒翻炒。...
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![灯椒烧老豆腐的做法 - 灯椒烧老豆腐怎么做]( "灯椒烧老豆腐的做法 - 灯椒烧老豆腐怎么做")
- 食材明细主料灯椒（125克）老豆腐（205克）调料清水（4勺）酱油（1勺）蚝油（半勺）盐（半小勺）白糖（半勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灯椒烧老豆腐的做法步骤1、食材：灯椒、老豆腐。2、在碗中加入4勺清洗。3、加入1勺酱油。4、加入半勺蚝油。5、加入半小勺盐。6、加入半勺白糖。7、调匀。8、...
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![鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法 - 鸡蛋蟹柳蒸灯椒怎么做]( "鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法 - 鸡蛋蟹柳蒸灯椒怎么做")
- 食材明细主料灯椒（2个）蟹柳（6根）鸡蛋（3只）辅料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法步骤1、食材：灯椒（已去籽清洗）、蟹柳、鸡蛋2、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。3、打成蛋液。4、将蟹柳去包装纸放在案板上切开，待用。5、将灯椒放在案板上对半切开。6、接着，切...
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- 食材明细主料小素鸡（230克）大蒜（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已洗净切成段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。4、接着，锅内留适量的...
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- 食材明细主料小素鸡（1块）鸡棕菌（适量）调料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡棕菌烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、鸡棕菌（已提前浸泡）。3、冰糖。4、取一块小素鸡，放在案板上切成厚片。5、起锅倒油烧热，下入小素鸡煎至两面煎一下。6、接着，...
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- 食材明细主料灯椒（1个）里脊肉（85克）小素鸡（1包）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉灯椒炒素鸡的做法步骤1、材料：灯椒、里脊肉（已切成片）、小素鸡、豆瓣酱2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将小素鸡拆开包装、...
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- 食材明细主料鸡棕菌（适量）灯椒（1个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）灯椒炒鸡棕菌的做法步骤1、食材：鸡棕菌。2、灯椒。3、取适量的鸡棕菌放入保鲜盒中，倒入温水泡发。4、将灯椒去蒂去籽洗净，放在案板上切开待用。5、接着，将泡发好的鸡棕菌控干水分。6、起锅...
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- 食材明细主料素鸡（260克）小肉丸（85克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小肉丸烧素鸡的做法步骤1、食材：素鸡、小肉丸。2、将素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡两面煎一下。4、接着，合入小肉丸翻炒一下。5、然后，加适量的清...
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- 食材明细主料鸡蛋（2个）灯椒（1个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灯椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、灯椒2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成小块，待用。6、烧锅倒油烧热，下入蛋液...
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![望潮烧小素鸡的做法 - 望潮烧小素鸡怎么做]( "望潮烧小素鸡的做法 - 望潮烧小素鸡怎么做")
- “望潮又名章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫，短峭又名饭峭，长蛸。章鱼肉味鲜美，可鲜食，也可晒成章鱼干，其中以真蛸制成的章鱼干质量最好，在广东、广西等地被列为海味佳品。章鱼可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补品。...
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- 食材明细主料萝卜（320克）灯椒（245克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）灯椒烧萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切开）、灯椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和灯椒翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、加适量的酱油。5、...
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- 食材明细主料灯椒（1个）鸡翅（1个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灯椒炒鸡翅的做法步骤1、材料：灯椒、鸡翅（已煮熟）2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。5、烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适...
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