- “牛肉蛋白质含量非常丰富,氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可以暖胃,是冬季的滋补佳品,中医认为牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨的功效。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。同...
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- “不费事的牛排…快节奏工作后的小犒劳”食材明细主料腌制好的牛排(1)腌制好的鱼排(1)辅料西兰花(0.5棵)胡萝卜(0.5棵)蒜瓣(6个)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛排西兰花的做法步骤1、超市可买到的腌制好的牛排和鱼排2、锅里放入少量油,将鱼排牛排煎制三分钟3、准备半棵西...
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- 打遍安阳餐厅界无敌手,餐厅第一招牌就是海鲜米线!环境很优雅。很时尚。餐巾纸也印了logo。水果沙拉和面包味道都不错!牛排都是很大一份,才58元,我一个女生只能保证把肉吃完。最最最最棒的就是他们家的牛肉海鲜米线!汤底鲜浓,牛肉大块,还有一整只大虾,16元一份,好吃得能彻底光盘!店名...
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- “中午,我为家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉酱拌饭。”食材明细主料米饭(3碗)牛肉(300克)洋葱(半个)园菇(3个)辅料咖喱粉(5克)食用盐(半勺)番茄沙司(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖喱牛肉酱拌饭的做法步骤1、洋葱,白园菇,牛肉,咖喱粉,食盐,番茄沙司。2、白园菇洗净切片。3、洋葱切细...
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- “有情之人,天天是节。柴米油盐的夫妻,要的是踏实的日子,平淡的生活,无需任何甜言蜜语。平平常常的一句寒暖,一句叮咛,无一不表露出一份爱意,一生的相恋。爱是一种感受,即使痛苦也会觉得幸福;爱是一种体会,即使心碎也会觉得甜蜜;爱是一种经历,即使破碎也会觉得美丽。没有玫瑰花的情人...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一盘切片植物黄油:一块芝士:3片黑胡椒粉:少许料酒:适量盐:适量辅料具体步骤1.土豆切片,用清水泡一会,以免土豆氧化变黑。2.滤干水分后加少许盐和料酒腌一会3.黄油放人电饼铛加热,芝士切丝备用4.黄油融化...
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- 糕点是一种历史比较悠久的美食了,多年来都非常受消费者欢迎。糕点的口味和种类都是丰富多样,现在在市场上有传统的中式糕点,也有西方国家进入中国的西式糕点。在口味和形式上各有优点,有着各自的忠实粉丝。所以糕点店的市场情况一向很好,不少创业者都对加盟糕点店有着浓厚的兴...
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- ““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜肴中的代表菜之一。其烤制的方法可分为三种,一种是转炉烘烤、一种是支架高火烘烤,还有一种是用铝箔纸包裹好进行保湿半密封式烘烤。用转炉烤很多家庭都不具备,假如用普通烤箱带转叉可以烤鸡的,借用烤箱中的转叉来烘烤,由于羊排是大块的烘烤,一般...
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- “这是一道中西合璧、菜饭合一的美食。中式的煸肉末卷饼配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄饼,荤素搭配,主副食兼有,既营养又健康,绝对完美组合。牛肉馅干香微辣,白菜和心里美萝卜清脆可口,卷上薄饼后口感极佳。”食材明细主料牛肉馅(200克)白菜(100克)心里美萝卜(100克)面粉(150克)辅料小米椒(适...
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- “吃过意大利千层焗面,但你吃过焗年糕吗?用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕,别具一番风味,糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦!”食材明细主料年糕(1条)蒜子(2颗)洋葱(半个)培根(1片)面粉(适量)黄油(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淡奶油(适量)意面酱(3大勺)披萨草(适量)咸鲜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白土司面包:两片鸡蛋:一枚火腿片:两片紫薯:一个大米:适量黄瓜:一根猕猴桃:一个辅料具体步骤1.大米适量洗净,紫薯去皮儿切小丁,加适量水,几块儿冰糖,一起煮粥就是了(我的是昨晚做的,今早起来加热的,就算这么现做,也最多15...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟客家菜也是很受欢迎的菜肴,从大大小小的客家菜馆可见一斑。客家风味豆浆意粉,将中方的客家菜和西式的意粉结合起来,既有满满的客家风味,又融合了西式菜的长处,使得整道菜也有点国际化的感觉,而且咸香口味的诱惑...
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- “以前租的房子,房主不喜欢多做饭,我和老公就整天将就着吃,现在搬了独立的小窝,虽然不宽敞,但很自由,想做什么做什么,想吃什么吃什么。从搬家我就热衷于厨房,虽然手艺只是处于学习阶段,但我总喜欢随意的做点东西,没有固定的食材或是固定的风格,看见什么好看好吃就想亲手做一下,做成功...
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- “一个人吃饭比较难解决,炒饭是个很不错的选择现有的原料,无论什么拿来就可以做成炒饭,营养全面而且美味今天我来一个西式口味的炒饭,用黄油炒出的炒饭非常的诱人而且我的炒饭方法略有不同,出来的口感也大有不同,多一步就能做出qq的炒饭来看看吧,不会叫你失望的”食材明细主料米...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我很喜欢看美食节目,中餐、西餐的我都喜欢看,而且更喜欢看比较新奇的西餐料理因为西餐的排盘更讲究、更美观,也非常擅长烹饪的我就要做一道中西合璧的菜——火腿鱼块佐豆泥,鱼块是中式的做法,加上了非常漂亮、...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)柠檬(适量)辅料黄油(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净拍好放于盘里。2、热锅放入一小块黄油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀,生抽2匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、葱适...
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- “还记得七八年前到过一家很正宗的意大利面馆吃意式料理,结果一吃就喜欢了这家做的意式料理;这是一对意大利的夫妻到大马开的一家意式餐馆。由于是开放式厨房时间长了就了解了一些意式料理的做法,以前总以为辣椒干只有华人才会用的没想到老外也会用辣椒干而且是加入意式料理...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟中西合璧简餐是一款超便利、实惠的生活模式,一顿可以吃到多种口味,不用考虑这顿吃中餐,下顿吃西餐。中西合璧简餐,健康创新、口味可以根据个人喜欢搭配,作为晚餐是很好的选择。经过一天的劳碌,吃一顿中西合璧简...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼香肉丝:适量披萨饼:一个披萨酱:适量辅料具体步骤1.披萨饼涂抹披萨酱2.铺上一层鱼香肉丝,洒满芝士,芝士要多才好拉丝。3.入烤箱230度20分钟,趁热吃味道特别好!哈哈哈!...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道中西合璧简餐,其实就是拌面和披萨饼。拌面没有要求,完全按照自己的口味来,怎么舒服怎么吃,怎么喜欢怎么吃,披萨饼也没有要求,喜欢吃什么做什么口味的。这道菜名字比较坑爹,照这么说饺子和面包搭配也可以叫中...
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- “我们家小区门口的菜场有卖黑米糕,依呀很爱吃。但我总感觉那个黑米糕有种特殊的香味让我有所顾忌,于是尝试了很多方法自制黑米糕。这次的这个做法最受依呀喜爱,四五口就吞下了一块!这次做得比较少,因为浸泡了24小时的黑米等来的只有一个鸡蛋……所以黑米也只好减半了!因为每次...
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- “吃惯了蛋挞,今天咱也换换口味!中式的饺子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一样了。饺子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷过油的,更酥脆些。”食材明细主料饺子皮(适量)紫薯(数根)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮紫薯挞的做法步骤1、准备原料。2、紫薯去皮,切片蒸熟。...
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- “红酒烩牛肉是道经典的西餐菜,这道菜如果在西餐厅里点那绝对价格不菲,以前曾经日志里专门介绍过。这道香草红酒牛肉火锅是它的升级吃法,也算是中西合璧的一个创新吧。这道香草红酒牛肉火锅端上来可千万不要被它火红的颜色吓到了,红红的锅底不是辣油,完全是番茄和红酒的功劳,用...
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- “这道菜是中西餐的经典结合,其实榨菜就好像是西餐里的酸黄瓜,每个菜里面都可以加点,添加风味或者是做配菜,十分爽口。这道菜我的摆盘不是那么好,大家可以自己试试看看如何好看啊。”食材明细主料猪里脊(300g)辅料西红柿(半个)红椒(半个)涪陵榨菜(20g)黑橄榄(2个)洋葱(适量)青葱(适量)配料盐...
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- “用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面,是西餐常用手法。鸡胗,茄子,则是中餐最常用的食材。乌冬面,日本最常见的面食。中西日的结合,就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。”食材明细主料茄子(1个)鸡胗(6个)乌冬面(1包)辅料玉米笋(3个)大蒜(6瓣)鸡蛋(1个)黄油(1块)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香...
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