- 食材明细主料大米粉(100克)辅料黄瓜(100克)黑木耳(4-5朵)食用油(适量)味精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑与白的碰撞的做法步骤1、大米粉100克。2、加水和成面团。3、木耳用水泡发。4、黄瓜一根,去皮。5、去皮黄瓜切片。6、水烧开,将和好的大米面揪成片状下水煮熟...
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- 如今小吃市场越来越火爆,各种品牌百家争鸣,美味又独特的小吃充斥着整个市场。如果要问哪种美食独特又好吃,当属拉丝芝士棒最受消费者的追捧。拉丝芝士棒是一种用热狗搭配芝士的美食,它起源于韩国,如今在全球掀起了拉丝芝士棒的狂热浪潮。目前我国市场上的拉丝芝士棒在保留了传...
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- 小孩子一般都特别爱吃蛋包饭。再淋上番茄酱,酸酸甜甜非常可口。这款番茄蛋包饭无论在色彩的搭配及口味上都堪称一绝。由于在鸡蛋皮中加入了牛奶,鸡蛋吃起来更加的鲜嫩可口。里面的炒饭也加入了番茄酱及火腿肠这两种还有蔬菜营养比较丰富,口味也很独特。主料米饭:一碗辅料胡萝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100g黄油:60g糖:20g蛋:1个杏仁粉:80g泡打粉:1/2小匙肉桂粉:适量辅料具体步骤1.粉类过筛备用,黄油软化。2.将黄油与糖混匀打发,再加入一个鸡蛋打匀,放入杏仁粉,搅匀后放入适量肉桂粉,接着放入低筋面粉,用手轻...
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- --鲜与美的华丽碰撞的做法">--鲜与美的华丽碰撞腌笃鲜怎么做"title="腌笃鲜的做法--鲜与美的华丽碰撞腌笃鲜怎么做">--鲜与美的华丽碰撞的做法"/>“腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,现已是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥...
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- 食材明细主料黄油麦芬蛋糕(若干个)辅料翻糖膏(适量)配料色素(若干)蕾丝翻糖粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翻糖纸杯蛋糕的做法步骤1、没有拍下麦芬制作过程,请参考前两篇香蕉麦芬和蔓越莓麦芬,中间果仁随意搭配,或者直接原味也可以,为了省事,我就做了原味的。前一天晚上做...
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- “玛芬蛋糕美味,却不敢多吃~~高油高糖,不是一般人承受得起呀~~但对于我这样的馋猫,忍着不吃,却更是难熬~~每次走进厨房,看见烘焙材料,看见12连模玛芬模具,看见烤箱~~~这些东西都像闪闪发光似的~~努力得召唤着我~~~其实我不是非玛芬蛋糕不可~~~主要是玛芬制作起来快速嘛~~~早九晚...
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- “天冷懒得自己做酸奶,偶尔凑合着喝喝市售的酸奶。得了两盒草莓果粒酸奶的赠品,拿来和蓝莓汁做搭配。并不太相信酸奶里面真有草莓果粒,倒出酸奶后才发现,原来是自己看低了它。不过那草莓果粒显然来自于草莓果酱,当然不及自己的冷冻蓝莓果粒鲜活真实。在酸奶里加入半解冻的蓝莓...
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- 鲍鱼炒饭虽然看着很简单,但还是有一定的难度,首先米饭得干,没有水分,这样才好炒,不容易粘锅,再次要掌握好火候,火候不能太大,不然容易糊,要炒干一点才会更好吃,口感更好,我第一次做,我感觉做的还不错,挺好吃的,建议你也可以试试做一做。主料米饭:1碗鸡蛋:2个鲍鱼:2个香肠:1根香葱:适量胡萝卜...
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- “我今天去超市看杏鲍菇便宜买了几个,回家后还有个绿甘蓝就想试下味道,感觉还行!跟大家分享一下!杏鲍菇綠甘蓝紫葱头还加入了西红柿”食材明细主料杏鲍菇(一个)绿甘蓝(半个)辅料紫葱头(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇甘蓝的做法步骤1、...
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- 夏天到了,爽口家常菜应当必备,洋白菜清口且脆嫩,搭配椒香,吃惯了油腻腻的高蛋白肉类,适当应当吃一些爽口的蔬菜,洋白菜不仅口感脆爽,而且具有较高的维生素c,对于夏季而言吃这道菜最适合不过了,享受清爽夏季缺少不了的就是,酱爆洋白菜主料洋白菜:半个黄豆酱:2勺辅料干辣椒:适量葱:少许...
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- “因为做大蛋糕剩下许多纸杯蛋糕,就废物利用做了个蛋糕棒棒糖,吃起来较绵密,有些黏黏的口感,如果有条件也可买模具,直接做戚风蛋糕棒棒糖,口感会更好一些因为是剩下的蛋糕,所以量也没有个一定,估计6寸戚风一至两个左右吧,淡奶倒的时候慢一点,过了会太湿,优势是造型可以随自己心意捏...
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- 香酥腰果是一道我很喜欢的菜,总觉得坚果和肉丁配一脸。加上青椒、红椒、黄瓜,配色也好看,让人不禁食欲大增。炒这道菜特地用了椰子油,因为家里特别注重养生,平时对食用油、大米等基础食材比较讲究,多吃健康素油很不错。主料鸡胸肉:一块生腰果:一小把青椒:两个红椒:两个辅料干辣椒:一...
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- 食材明细主料黑凉粉(1盒)辅料酸奶(1瓶)矿泉水(1瓶)调料白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶撞黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉打开用矿泉水冲开,搅拌均匀。2、搅成糊状备用。3、锅中放入一瓶矿泉水煮开,倒入一勺白砂糖。4、一边倒入黑凉粉,一边搅拌放凉后,放入冰箱冷藏2小时...
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- 现在大街小巷都有一种十分常见的小吃,那就是炒板栗,于此同时一种小吃机器也由此产生那就是--板栗机,板栗机的主要材料是不锈钢,板栗机是根据市场需要设计出来的,由于其方便、实用、安全的特性被许多商家和想法独特的消费者所青睐,那么市面上跟板栗机一样的小吃设备都有哪些呢?...
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- “今天的这道菜品,使用了什么体写的,您自己慢慢看吧!其实在我心里总有许多许多的梦,一直想用美食来表达,今天的这个美食之梦,既现实又虚拟,现实的是它的的确确的存在,虚拟的世界里往往更加真实,希望您能看的懂,如果您能把您理解的意思,写下来,我想我也是很愿意看的!好了不费话了,先进入...
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- 炖鱼之前一定要用料酒腌制一下,去一下腥味,不然味道很奇怪,接受不了,只有煎过的鱼炖出来的汤才会是奶白色,炖鱼火候不能很大,小火熬制,慢慢的吸收,这样才能更好的入味,更好喝,建议多炖些时间,这样炖出来的鱼味道更鲜美,建议大家尝试一下奥.主料草鱼:一条豆腐:一块香菜:适量大料:适量辅料...
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- 春节是中国最传统的节日,中国人过春节的历史有千年之久,早在殷商时期,就已经开始过年,年是一种传说中的怪兽,古人认为,过年的时候大家应该团聚在一起,一起来抵抗除夕,这样来年才会岁岁平安,阖家欢乐。那么过年除了传统的食物之外,近年来随着科技交通的发展,很多流行的元素也渐渐丰富...
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- 韭菜是不少人喜欢的素材,很入味并且口味独特,并且它还拥有补肾,健胃,提神,止汗的效果,因此很多人都会常吃韭菜;而鱿鱼也深受大家的喜爱,虽然是发物,但是炒着吃、煎着吃、炸着吃都可以,并且无论是清淡还是重口,鱿鱼都能特别好吃,但是大家吃过韭菜炒鱿鱼吗?韭菜炒鱿鱼这道菜可是很出名的...
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- 中国传统的烧鹅是用独特的烧鹅酱料配合经过腌制的鹅肉烤制而成的,然而鲍汁烧鹅品牌旗下的产品却独具匠心,想要做出一些新的花样——将鲍汁与烧鹅相结合,不同于普通烧鹅的五香味,鲍汁烧鹅品牌让烧鹅中有鲍汁独特的香味,这样特别又精心的味道,一经推出就受到了消费者的喜爱,毕竟传...
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- 韭菜炒鱿鱼可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化,韭菜的香与鱿鱼的鲜结合到一起棒极了,小餐厅里有那么几道经常被点到的菜,韭菜炒鱿鱼应该算做一菜。韭菜炒鱿鱼吃起来非常鲜美,老少皆宜。主料鱿鱼:2条韭菜:100g辅料红椒:30g葱姜蒜:适量料酒:30ml白糖:3g胡椒粉:2g生抽:15ml盐、鸡精...
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- 网上有很多钵仔糕的做法,以往按照网上的做,做出来的效果总是不太理想,后来在多次尝试中总结经验,试了很多种原料,自己摸索出了最佳的制作钵仔糕的办法,做出来不仅美味可口,家人爱吃,而且这个方法真的很简单,厨房小白都会。主料钵仔糕预拌粉:一百五十克纯牛奶:二百五十克珍珠:一百克辅...
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- 喝花茶是许多亚洲人的习惯,由于是中国人的最爱。以往都是老年人的爱喝茶,现在许多年轻人也加入到了喝花茶的大军中来了,喝花茶对我们的身体好处多多,蜂蜜呢味道香甜,如果在花茶中加入蜂蜜是不是不仅仅可以使味道更好,还可以对身体更有好处呢。一、花茶的功效不同的花茶功效也不...
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- “自从有了烤箱后,做自己喜欢吃的东西也不是什么问题了,今天,给大家带来了蛋挞,希望大家喜欢!”食材明细主料蛋挞皮(15个)蛋挞水(一盒)辅料葡萄干(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双味蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮蛋挞水解冻,往一部分蛋挞里放几粒葡萄干。2、蛋挞水倒八分满,烤箱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐干:适量老干妈:适量番茄酱:适量辅料具体步骤1.豆腐干。。。。2.豆腐干切片再切条3.老干妈和番茄酱1:2调和,加热下4.淋在豆腐干上(可以把酱汁和豆腐干翻炒下更入味)...
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