![鲅鱼炖茼蒿的做法 - 鲅鱼炖茼蒿怎么做]( "鲅鱼炖茼蒿的做法 - 鲅鱼炖茼蒿怎么做")
- “鲅鱼我们这里通常都是炖着吃，一般都是先腌制一下，让厚厚的鱼肉入味，再炖着吃，炖的时候可以放些粉条啊，豆腐啊或是青菜啊之类的，相互借味可好吃了。今天也来炖个鲅鱼，放的是这种青菜，味道真是太好了，快来试试吧。”食材明细主料鲅鱼（500克）茼蒿（适量）粉条（适量）辅料料酒（少许）食用油（适量）...
- 8643
![刀鱼炖茼蒿的做法 - 刀鱼炖茼蒿怎么做]( "刀鱼炖茼蒿的做法 - 刀鱼炖茼蒿怎么做")
- “刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃刀鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃刀鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、...
- 24951
![茼蒿炖粉条的做法 【平淡的幸福】茼蒿炖粉条 茼蒿炖粉条怎么做]( "茼蒿炖粉条的做法 【平淡的幸福】茼蒿炖粉条 茼蒿炖粉条怎么做")
- 食材明细主料粉条（适量）茼蒿（适量）辅料高汤（适量）芝麻（适量）蒜蓉酱（适量）盐（适量）葱花（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炖粉条的做法步骤1、材料都洗净。2、粉条泡软茼蒿切一半。3、高汤烧开后放入粉条住半熟。4、放点蒜蓉酱后放入茼蒿。5、最后放入盐和葱花，味精即...
- 15501
![茼蒿鱼头汤的做法 - 茼蒿鱼头汤怎么做]( "茼蒿鱼头汤的做法 - 茼蒿鱼头汤怎么做")
- 食材明细主料鱼头（适量）苘蒿（适量）辅料姜丝（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿鱼头汤的做法步骤1、鱼头剁大块，下盐和姜丝腌上。2、苘蒿洗净待用。3、炒锅下少许油，下腌好的鱼头略煎。4、下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。5、下洗净的苘蒿煮开后起锅。小窍门鱼头腌的时候...
- 23503
![鱼饺茼蒿汤的做法 - 鱼饺茼蒿汤怎么做]( "鱼饺茼蒿汤的做法 - 鱼饺茼蒿汤怎么做")
- “我烹饪的菜都是很简单的。清清淡淡，好喝。鱼饺子的鲜味太棒了👏”食材明细主料鱼饺子（半斤）茼蒿（300g）辅料盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼饺茼蒿汤的做法步骤1、备好所需材料。2、饺子洗一下，然后锅内倒入油，烧热后炒一下饺子。3、下清水等它烧开。4、水烧开后下茼...
- 11223
![茼蒿炒面鱼的做法 - 茼蒿炒面鱼怎么做]( "茼蒿炒面鱼的做法 - 茼蒿炒面鱼怎么做")
- 食材明细主料面鱼（360克）茼蒿（115克）辅料蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3、接着，合入面鱼翻炒一下。4、然后，合入茼蒿翻炒翻炒。5、最后，加适量的盐。6、加适量的...
- 18977
![炖鲅鱼的做法 营养美味的——【炖鲅鱼】 炖鲅鱼怎么做]( "炖鲅鱼的做法 营养美味的——【炖鲅鱼】 炖鲅鱼怎么做")
- “昨天周末，儿子中午回家吃饭，虽然儿子不太喜欢海鲜，但是为了营养我还是要做给他吃，现在开海了，新鲜的小鲅鱼比比皆是，三块钱买了一条，做给他试试吧，没想到人家把汤都喝光了。儿子说老妈你的厨艺见长啊，怎么做的这么好吃啊？我觉得是我做的少而精的缘故，以前做就一大碗，吃着成了负担，怎...
- 30231
![茼蒿煮海鱼的做法 - 茼蒿煮海鱼怎么做]( "茼蒿煮海鱼的做法 - 茼蒿煮海鱼怎么做")
- “沿海地区可以经常吃到海鱼，但其实海鱼太腥了，所以也不经常吃，最近吃的这种海鱼不知道它的学名是什么，不过，肉质肉感确实不错，是我喜欢的。小时候爸爸买茼蒿的时候必买鱼，所以茼蒿配海鱼也成了我的习惯。”食材明细主料海鱼（6条）茼蒿（适量）辅料青蒜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）...
- 5397
![好吃的刀鱼炖茼蒿如何做好吃又美味]( "好吃的刀鱼炖茼蒿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的刀鱼炖茼蒿是一道健康和营养一人就可以做的菜品，它由刀鱼和茼蒿制作而成。刀鱼中含有大量微量元素和蛋白质远超鸡蛋，茼蒿具有清热解毒，适合夏季食用，能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合，尤其是对...
- 12771
![鱿鱼炒茼蒿的做法 - 鱿鱼炒茼蒿怎么做]( "鱿鱼炒茼蒿的做法 - 鱿鱼炒茼蒿怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1根）茼蒿（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒茼蒿的做法步骤1、准备鱿鱼一根2、茼蒿3、油热后，加蒜，放鱿鱼4、加酱油5、翻炒6、放茼蒿7、放盐后茼蒿的水分就出来了。8、出锅咯...
- 21201
![茼蒿炖鱼头的做法 - 茼蒿炖鱼头怎么做]( "茼蒿炖鱼头的做法 - 茼蒿炖鱼头怎么做")
- “茼蒿现在正是季节，用来炖鱼头鲜香无比。”食材明细主料鱼头（1个）茼蒿（1把）白豆腐（1块）辅料姜丝（适量）干红椒（适量）原味（口味）未知（难度）茼蒿炖鱼头的做法步骤1、准备食材。2、先把姜丝爆香，然后加水。鱼头和豆腐、红椒冷水下锅，大火炖出浓汤。3、出锅前放茼蒿、调味，待茼蒿煮至断生即可出...
- 23857
![家炖鲅鱼的做法 家炖鲅鱼（海鱼通用炖法） 家炖鲅鱼怎么做]( "家炖鲅鱼的做法 家炖鲅鱼（海鱼通用炖法） 家炖鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（1条）酱油（1汤勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（适量）白醋（适量）辅料黄豆酱（1汤勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少许）料酒（1汤勺）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家炖鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼清理内脏，洗净，切大段。2、放入少量花生油，用葱、姜、蒜爆锅，加清水（3碗水量）。清水未...
- 26520
![茼蒿鲫鱼汤的做法 - 茼蒿鲫鱼汤怎么做]( "茼蒿鲫鱼汤的做法 - 茼蒿鲫鱼汤怎么做")
- “把鲫鱼刺少的鱼肉都挑出来给老母亲了。剩的，把鱼骨鱼刺挑出来，放点茼蒿炖汤给我自己吃。”食材明细主料炖的鲫鱼及鱼汤（适量）茼蒿（100g）辅料清水（适量）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鲫鱼汤的做法步骤1、中午炖的鲫鱼汤，把鱼骨鱼刺挑出来。2、反复扒拉几...
- 8675
![茼蒿炖带鱼的做法 - 茼蒿炖带鱼怎么做]( "茼蒿炖带鱼的做法 - 茼蒿炖带鱼怎么做")
- “也不知道是带鱼不对版还是茼蒿不对味，咋做也做不出来我小时候妈妈做的茼蒿炖带鱼的鲜美味道。不起记忆中的味道，但依然好吃。”食材明细主料带鱼（2段）茼蒿（50克）食用油（2汤匙）白醋（3克）料酒（5克）食盐（0.5克）葱（小许）清水（60克）面粉（小许）姜（适量）辅料鸡精（可用可不用）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）...
- 25498
![可口的刀鱼炖茼蒿如何做好吃又美味]( "可口的刀鱼炖茼蒿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟刀鱼炖茼蒿是鱼肉做成的一款美食，我们知道，鱼肉的营养价值比较高，很多人都喜欢吃鱼肉，含有大量的蛋白质，多吃鱼肉还可以调理身体，可以名目，对眼睛比较好，所以大家都喜欢吃这款美食，是一款做法比较简单，但是非常好吃...
- 26179
![茼蒿鱼丸汤的做法 - 茼蒿鱼丸汤怎么做]( "茼蒿鱼丸汤的做法 - 茼蒿鱼丸汤怎么做")
- 食材明细主料自制鱼丸（适量）茼蒿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鱼丸汤的做法步骤1、热油锅，爆香葱姜蒜。2、加入适量的水煮开。3、下鱼丸盖盖煮两三分钟。4、放入茼蒿。5、加盐、胡椒粉、鸡精调味。6、成品。...
- 24018
![美味的刀鱼炖茼蒿如何做好吃又美味]( "美味的刀鱼炖茼蒿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟刀鱼炖茼蒿这道美食的做法特别的简单，做出来的效果特别的漂亮，而且是非常有营养的一道美食。刀鱼中含有非常丰富的营养物质的，茼蒿中也有非常丰富的营养物质，所以这道美食总体来说它的营养物质是非常的高的，能...
- 18830
![怎么做好吃 - 茼蒿炖豆腐]( "怎么做好吃 - 茼蒿炖豆腐")
- 说到茼蒿想必大家一定不会陌生吧，茼蒿是我们日常生活中十分常见且受人欢迎的小菜之一，茼蒿不仅做法多多而且特别好搭配，营养价值也是十分的丰富，因此受到不少人的喜爱和青睐，成为我们餐桌上随处可见的宠儿之一，那么，茼蒿炖豆腐，好吃吗？一、茼蒿炖豆腐茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可...
- 18501
![鱼丸炒茼蒿的做法 - 鱼丸炒茼蒿怎么做]( "鱼丸炒茼蒿的做法 - 鱼丸炒茼蒿怎么做")
- 食材明细主料茼蒿（适量）辅料鱼丸（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼丸炒茼蒿的做法步骤1、鱼丸切二分之一或三分之一（大小如下图）加两勺油油烧开后先放入鱼丸翻炒再加入蒜瓣爆香2、接着将切成段的茼蒿放入锅中3、蒜爆香4、放完茼蒿后马上将豆瓣酱放入锅中（豆瓣...
- 20956
![炖鲅鱼 - 家庭版炖鲅鱼]( "炖鲅鱼 - 家庭版炖鲅鱼")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头，去内脏清洗干净，改刀。2、锅中热油放入一勺白糖。3、鲅鱼下入锅中煎制两面金黄...
- 12130
![茼蒿煮鱼块的做法 - 茼蒿煮鱼块怎么做]( "茼蒿煮鱼块的做法 - 茼蒿煮鱼块怎么做")
- 食材明细主料茼蒿（适量）大草鱼块（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿煮鱼块的做法步骤1、准备好食材，并改好刀，茼蒿洗净，控水。2、热锅冷油将鱼块，煎上色。3、放入蒜瓣、生姜，煎香。4、倒入水，大火煮。5...
- 11212
![炖鲅鱼的做法 - 炖鲅鱼怎么做]( "炖鲅鱼的做法 - 炖鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（5个）蒜（6粒）香葱（3根）香菜（适量）啤酒（1瓶）味精（少许）花椒（少许）八角（1粒）生抽（适量）陈醋（少许）肥肉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鲅鱼的做法步骤1、清理好的鲅鱼.和部分配料辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。2、炒锅烧热倒油，放入肥肉炒香。...
- 12825
![鲍鱼茼蒿粥的做法 - 鲍鱼茼蒿粥怎么做]( "鲍鱼茼蒿粥的做法 - 鲍鱼茼蒿粥怎么做")
- 食材明细主料茼蒿（100克）鲍鱼（2只）剩米粥（300克）清水（200克）辅料胡萝卜（20克）食盐（1克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼茼蒿粥的做法步骤1、茼蒿洗净。2、胡萝卜切丝。3、胡萝卜冷水一起煮。4、水开放茼蒿杆。5、茼蒿杆变色，放叶子部份，变色即可。6、过冷水。7、撰干水...
- 9491
![茼蒿蒸鸡肉其实不如茼蒿炖鸡肉好吃]( "茼蒿蒸鸡肉其实不如茼蒿炖鸡肉好吃")
- 茼蒿是我们经常可见的食材，那么茼蒿怎么搭配才能更好吃呢？像这种青菜一般与肉食搭配会解除肉中的油腻，有一些小伙伴问鸡肉和茼蒿能够一起吃吧，可以的鸡肉和茼蒿是属于相生的食材，两者搭配可以帮助对方充分吸收维生素a，但是有小伙伴平日里是食用茼蒿蒸鸡肉的，但其实茼蒿炖鸡肉，营...
- 12844
![茼蒿炖冻豆腐的做法 - 茼蒿炖冻豆腐怎么做]( "茼蒿炖冻豆腐的做法 - 茼蒿炖冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料茼蒿（250g）冻豆腐（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茼蒿炖冻豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、茼蒿洗干净，切段。3、放到开水里焯一下。4、葱姜切丝。5、锅中放底油，加葱姜丝。6、加入葱丝。7、放入一碗水，加五香粉...
- 17402
美味库
