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妈妈的味道干煎小黄鱼的优选知识

干煎小黄鱼的做法 #妈妈的味道#干煎小黄鱼 干煎小黄鱼怎么做
  • 干煎小黄鱼的做法 #妈妈的味道#干煎小黄鱼 干煎小黄鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼2、小黄鱼去鳞去肠洗净3、小黄鱼放入盆中放少许盐4、再放适量的黄酒5、最后放少许姜搅拌均匀放置1小时6、1小时后拿出沥干7、起油锅加热,放入小黄鱼...
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妈妈味道煎饼卷菜如何做好吃又美味
  • 妈妈味道煎饼卷菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:一碗鸡蛋:一个辅料盐:少许花椒粉:少许五香粉:少许椒叶(小香葱):少许水:酌量具体步骤1.面粉倒入器皿,打入鸡蛋。2.放入盐、五香粉、花椒粉,加水(也可再加点纯奶)搅拌。3.椒叶捣碎(小香葱切碎)4.把椒叶倒入...
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鲅鱼煎饺的做法 妈妈版鲅鱼煎饺 鲅鱼煎饺怎么做
  • 鲅鱼煎饺的做法 妈妈版鲅鱼煎饺 鲅鱼煎饺怎么做

  • “这辈子最好的饺子,是爸爸做的茴香肉馅、婆婆做的牛肉馅,还有姐姐在我每次回家时候,买的一次次的大肚水饺❤️”食材明细主料剩水饺(500g)辅料食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼煎饺的做法步骤1、家中剩下的牛肉水饺。2、不粘锅放油温热后,放水饺,平煎5-10分钟。3...
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老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做
  • 老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜3、所需的小料蒜末香菜葱丝4、黄...
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腌菜加工这是妈妈的味道
  • 腌菜加工这是妈妈的味道

  • 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
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妈妈的味道 - 干煸豆角如何做好吃又美味
  • 妈妈的味道 - 干煸豆角如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆王:500食用油:适量辅料葱:半根姜:3片盐:适量干辣椒:3个蒜瓣:4个十三香:适量味精:少量具体步骤1.准备所需食材2.豆角洗净切段控干水分,热锅倒油3.油烧热后倒入已控干水分的豆角4.炸至豆角表面起皱,捞出控除多余油5....
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妈妈的味道 - 凉拌黄瓜如何做好吃又美味
  • 妈妈的味道 - 凉拌黄瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料黄瓜:2根个蒜籽:3一4个个辅料生抽:适量个熟菜籽油:2汤勺个盐:适量个糖:适量个具体步骤1.黄瓜洗净切开拍碎去籽。2.切成小段。3.蒜籽拍碎切未。4.加适量盐腌十五分钟。把腌出的水慢慢倒掉,加入适量生抽、糖、醋...
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老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做
  • 老干妈拌黄瓜的做法 “老干妈”拌黄瓜 老干妈拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料嫩黄瓜(1条)辅料香菜(2棵)配料老干妈风味豆豉(适量)醋(适量)食盐(适量)芝麻油(适量)蒜蓉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散,切块。3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,...
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老干妈炒黄瓜的做法 - 老干妈炒黄瓜怎么做
  • 老干妈炒黄瓜的做法 - 老干妈炒黄瓜怎么做

  • “大热天随便吃点,不想做太复杂的菜,来点简单的,这道五花肉老干妈炒黄瓜味道不错!黄瓜才1.3元一斤,买了几斤,中午晚餐都够了。”食材明细主料黄瓜(2根半)大蒜(几片)五花肉丁(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成薄...
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怀孕鱼汤 - 准妈妈要知道的事
  • 怀孕鱼汤 - 准妈妈要知道的事

  • 当妈妈是一件非常圣神但是很辛苦的事情,准妈妈需要准备的很多,因为不仅仅要照顾胎儿,准妈妈的身体也一样重要。大家都知道,鱼汤是孕妇的非常好的选择之一,并且营养价值很高,那我们一起看看哪些是适合准妈妈的呢?为了妈妈和宝宝的营养看看吧。一、怀孕鱼汤1.孕妇可以喝鱼汤吗黑鱼...
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焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做
  • 焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做

  • “焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法,连鱼骨都酥软,吃的时候特省事,这是小时候老妈经常做的一道菜”食材明细主料沙丁鱼(700克)辅料大葱(2棵)蒜(1/2头)姜(4片)酱油(40毫升)盐(5克)白糖(5克)米醋(15毫升)清水(200毫升)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖酥鱼的做法步骤1、这是沙丁鱼的一种,鱼背上有...
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老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 - 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法 - 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做

  • “老干妈辣酱,是一种辣椒酱,用来蒸黄鱼,真是味道独特、香辣鲜味。”食材明细主料黄鱼(3个)生姜(小许)蒜头(小许)葱(小许)老干妈(适量)辅料食盐(小许)花生油(小许)白糖(小许)蚝油(小许)生粉(小许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤1、准备食材:黄鱼切好洗净、蒜蓉、姜丝...
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这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。
  • 这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。

  • 马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯,是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉,很有营养,但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤,老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸,还有钙、铁、镁等丰富的矿物质,营养高,土豆和老母鸡煲出来的汤汁更醇厚鲜美,‘鸡味’十足又有营养。那就让我们一起...
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拍黄瓜的做法 “妈妈的味道”拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 “妈妈的味道”拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “拍黄瓜,清脆适口,开胃菜,美食美味!”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)糖(少许)辣子油(适量)香油(适量)盐(适量)太椒(适量)苹果醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、葱、蒜、香菜切末!5、盆里适...
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妈妈味道的水煎包如何做好吃又美味
  • 妈妈味道的水煎包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.韭菜切碎2.这个很重要,取适量和好的面,擀成面条,切成碎丁,越小越好,然后放适量油炸成金黄色,起火放入三到四个鸡蛋,根据菜和炸面的多少。一定不要用馒头什么的替代这个炸面。3.色彩鲜艳,而且没有拌...
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妈妈味儿红烧鲤鱼的做法 - 妈妈味儿红烧鲤鱼怎么做
  • 妈妈味儿红烧鲤鱼的做法 - 妈妈味儿红烧鲤鱼怎么做

  • “最喜欢妈妈做的鱼,特别是红烧鲤鱼,今天是元旦,吃鱼讨个好彩头哈哈!第一次做红烧鲤鱼,鱼有点儿散,但味道不错。鲤鱼高蛋白,易消化吸收,脂肪为不饱和脂肪对人体很好,减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料香菜(1棵)葱(1/3棵)姜(2克)蒜(3个)花椒(1克)八角(2个)醋(1勺)老抽(1匙)生抽(1/5匙)咸鲜...
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老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
  • 老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做

  • “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
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老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做
  • 老干妈蒸鱼的做法 - 老干妈蒸鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(500)辅料老干妈豆豉酱(100)香菜(少许)配料调酒(30)姜汁醋(50)生姜(50)蒜(50)生抽(50)花椒(少许)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净,将草鱼肉切开平铺盘中,然后在鱼肉背部用刀划几道口将姜丝放入其中(好处有鱼...
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煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做
  • 煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做

  • “煎豆腐做好后香味扑鼻而来,尝一口咸香适中,让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐(300g)辅料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)红椒(2g)盐(2g)水淀粉(3g)料酒(1g)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片。3、锅内入油,下豆腐煎(此时将葱切段、姜切片、蒜切碎)...
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腊肠 - 自制腊肠(妈妈的味道)
  • 腊肠 - 自制腊肠(妈妈的味道)

  • “腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都吃完吧,于是,我看爸妈,总是会把猪头用盐,研制起来,慢慢吃,然后呢,一部分肉呢做成香肠,挂着,想吃...
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妈妈味道鸡蛋羹的做法 - 妈妈味道鸡蛋羹怎么做
  • 妈妈味道鸡蛋羹的做法 - 妈妈味道鸡蛋羹怎么做

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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妈妈的味道 - 小炒肉如何做好吃又美味
  • 妈妈的味道 - 小炒肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:150牛肉:300辅料调料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少许青椒:1个盐:1匙葱:1根蒜:5粒生抽:1勺味极鲜:1勺食用油:适量姜:适量醋:5滴具体步骤1.冰箱取出牛肉一块解冻,准备青椒1个,蒜瓣4个,姜1小块,大葱1根。2.西吉粉条提前...
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妈妈的味道 - 奶黄包如何做好吃又美味
  • 妈妈的味道 - 奶黄包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料面粉:300奶黄馅儿:200辅料酵母粉:3具体步骤1.温水冲好酵母粉,加入面粉和成面团,至温暖处醒发45分钟2.将面团排气揉好,切小块3.奶黄馅儿切小粒4.取一个面皮,加入适量的奶黄馅儿,包好后收口朝下5.奶黄包盖毛巾,放在盖...
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老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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老干妈拌黄瓜的做法 - 老干妈拌黄瓜怎么做
  • 老干妈拌黄瓜的做法 - 老干妈拌黄瓜怎么做

  • “天气越来越热,我们总想吃点凉的,可是冰激凌热量太高,还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口,搭配上老干妈更是开胃好吃~”食材明细主料黄瓜(2根)花生米(30克)香菜(1棵)大蒜(5瓣)香葱(1根)辅料生抽(1勺)香醋(2勺)白糖(1茶匙)老干妈(1大勺)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜...
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